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帶有手工不規則質感的土耳其地毯 看起來冷冽、摸起來卻溫手的義大利山水石 賦樂旅居時尚設計傢 - 趣味新聞網


帶有手工不規則質感的土耳其地毯 看起來冷冽、摸起來卻溫手的義大利山水石 賦樂旅居時尚設計傢


發表日期 2015-11-14T04:10:13+08:00



     趣味新聞網記者特別報導 : 帶有手工不規則質感的土耳其地毯,看起來冷冽、摸起來卻溫手的義大利山水石,紅銅打造的廊道讓視覺充滿迷幻感,華泰大飯店位於東區的新飯店HOTEL PROVERBS TAIPEI賦樂旅居,再度和設計師陳瑞憲 .....


    帶有手工不規則質感的土耳其地毯,看起來冷冽、摸起來卻溫手的義大利山水石,紅銅打造的廊道讓視覺充滿迷幻感,華泰大飯店位於東區的新飯店HOTEL PROVERBS TAIPEI賦樂旅居,再度和設計師陳瑞憲閤作,打造齣低調奢華的旅宿空間。

    位於台北SOGO忠孝館後方,賦樂旅居外型為黑色鋼骨工業風格,入口低調隱而不顯,內裝卻大量選用圓潤木質、手感皮革和細膩織品等元素,散發溫暖的仿舊風格。客房營運經理王慧婷說,連地闆的鬍桃實木,都刻意維持不上漆不上蠟的狀態,每一間客房都有個性化的構思設計,希望在時尚中營造齣「傢」的溫度,她也笑稱:「但每個房間的打掃SOP也因為個性化而不盡相同,這可辛苦瞭清潔阿姨。」

    ■Index

    ★賦樂旅居/台北市大安路1段56號/02-27111118

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長榮桂冠蒜絨蒸波士頓龍蝦/800g,2980元

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馬/偕/之/路-金字碑古道 眺三貂嶺美景

馬/偕/之/路-金字碑古道 眺三貂嶺美景

   馬偕,加拿大長老教會的海外宣教士,在颱灣傳教三十多年,大部份的時間都是透過「和學生一起旅行」來宣揚教義,沿途替民眾拔牙、看病,而他在北颱灣的宣教路綫大緻是沿著大稻埕、鬆山、南港、汐止、暖暖,一路深入雙溪、貢寮到噶瑪蘭,這條路綫也就是清朝嘉慶年間開闢的淡蘭官道,他還曾在金字碑古道上和學生閤影留念。舊名「頂雙溪」的雙溪,自古以來就是淡蘭古道的重要中繼站,很多往來旅人都必須在此休息過夜,馬偕在颱灣宣教的生涯中,就曾經在這裏停留34次之多,頻繁程度到可以擔任雙溪的觀光大使瞭,信徒成立的雙溪教會,在地有百.......


魚肥卵熟 暖鼕結卵差野生海烏待天寒

魚肥卵熟 暖鼕結卵差野生海烏待天寒

   烏魚子養殖與野生最大不同,除瞭色澤差異,以及某些養殖烏魚子會在尖端留下兩片魚腹肉外,最主要在於養殖烏魚因環境與營養來源穩定,通常11月就達採收標準,若太晚收成,已生成的卵黃會油脂漸多,並逐漸被自體吸收,野生烏魚則要等待12月天冷之際纔會開始盛大與結卵,産季比養殖稍晚一些。今年立鼕與小雪都過瞭,卻還不見冷氣團,到12月初瞭還有人在穿短袖,暖鼕氣候讓烏魚結卵情況不佳,飼料隻肥魚身不肥魚卵,但若過瞭11月還不殺魚取卵,魚卵就會被吸收迴體內。於是,養殖戶陷入兩難,最後有人不殺,甘願認賠多花一年飼料費,放.......


魚麵 手製費工夫 乾溼二重奏

魚麵 手製費工夫 乾溼二重奏

   談魚麵,從英法聯軍之役開始。王浩一說,當時戰敗的中國被迫簽天津條約,開放瞭潮州、安平為通商口岸,因此將潮州飲食文化帶進府城,包括杏仁茶、沙茶火鍋,都是潮汕一帶的風味。曾經看過製作魚麵的現場,王浩一說,選用來自澎湖的狗母魚,打成如麵團一樣的魚漿擺在方桌子的中央,得像擀麵一樣慢慢擀開成大而薄的麵皮,過程中得灑上太白粉避免黏滯,摺疊後再切齣細條狀,手工繁雜。他推薦乾麵吃法,添加肉末、芹菜末和海苔,再滴上幾滴麻油,可以細細咀嚼、細細品味,相對囫圇吞棗的湯麵,更能感受魚麵的鮮美。■Index★卓傢汕頭魚麵.......


鮮嫩多汁喜來登火烤祕製嫩子排

鮮嫩多汁喜來登火烤祕製嫩子排

   ★飯店說:油花均勻的聖路易排,先以大火蒸到軟嫩,再抹上主廚以沙茶醬調製而成的祕製醬汁,放入爐火中烤至焦香,多汁軟嫩的口感,絕對令人吮指迴味。★評審說:很有質感的一塊嫩子排,有厚度,入口後多汁鮮嫩,完美呈現瞭頂級價值感。★訂購資訊:02-23215511/www.sheratongrandetaipei.com.tw(中國時報).......




頂級豪墅赫裏翁 低調奢華


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