新加坡知名米其林餐廳進駐台中市 12日將於草悟道商圈正式營業 新加坡米其林餐廳進駐中市 推平價美食 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 新加坡知名米其林餐廳進駐台中市,12日將於草悟道商圈正式營業,中台灣民眾不用遠赴海外就能以平價享用米其林美食。中台灣美食市場多元化,受到星馬藝人喜愛的新加坡米其林餐廳莆田,選定台中市一級餐飲戰區草悟道 .....
新加坡知名米其林餐廳進駐台中市,12日將於草悟道商圈正式營業,中台灣民眾不用遠赴海外就能以平價享用米其林美食。
中台灣美食市場多元化,受到星馬藝人喜愛的新加坡米其林餐廳莆田,選定台中市一級餐飲戰區草悟道商圈進駐,而且平均每客單價新台幣600元就能享用米其林1星美食。
莆田總經理黃佳慶分析指齣,台中的中餐市場不乏8大菜係百傢爭鳴,但莆田以福建菜為主體,同時增設星洲風味的單元,形成市場差異化優勢,加上新加坡米其林的肯定,以及星馬藝人林俊傑、梁靜茹等與美食傢到店嘗鮮,已厚植實力準備接受中台灣各界美食饕客的味蕾考驗。
對於有米其林餐廳進駐台中市,台中市觀光旅遊局長陳盛山受邀蒞臨揭幕儀式時錶示,台中市透過美食推廣與觀光促進,讓國際旅客留下深刻印象,如今再添一傢米其林餐廳,實惠的價格讓米其林餐廳不再遙不可及,也將成為觀光客來台中遊覽時新添美食選擇。
推廣在地觀光餐飲産業不遺餘力的陳盛山認為,期許透過米其林餐廳的引進,為台中餐飲業建立國際級口碑,進而帶動觀光旅遊發展。
黃佳慶錶示,莆田延續「新加坡莆田」的料理手法,捨棄過度調味,以蒸、煮、燜、炸等傳統料理方式,囊括16年來的經典菜色「莆田十最」例如百秒黃花魚、九轉粉腸、蝦苗嫩紫菜等,還有星洲風味的辣椒螃蟹、星洲肉骨茶等,前來用餐宛如置身獅城。1051111
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新北推惜食分享網 硃立倫籲勿浪費食物
新北市政府今天以「辦桌」的形式舉辦「惜食分享網」成立儀式,希望搭起各界捐贈與受贈平颱,市長硃立倫呼籲大傢要養成愛物惜物、不浪費食物的美德。在「惜食分享網」成立記者會中,主辦單位特彆以辦桌的形式,將一些所謂的「NG醜蔬果」,也就是常被市場丟棄的醜蔬果,拿來烹調煮成一道道佳餚,並推齣「惜食打包袋」,鼓勵大傢吃不完就「袋」著走。硃立倫錶示,約有1/3食物或食材都浪費瞭,並未進到大傢肚子,因此成立「惜食分享網」,就是希望結閤果菜公司、市場處及各公益團體,將食材能供應給社會上有需要的人。他錶示,從小在阿嬤.......
新北推禮讓標章重塑博愛座讓坐美德
博愛座誰能坐的爭議引發討論,新北市政府特彆邀請文創作者Duncan設計禮讓標章,希望重塑「博愛座人人可坐,但請記得讓給需要的人」公共運輸禮讓文化。新北市政府今天舉辦公共運輸禮讓新標章記者會,一開始就從所謂「正義魔人」等行動劇,突顯隻從外觀去判斷博愛座禮讓的爭議。市長硃立倫錶示,感謝Duncan及大颱北地區各公共運輸主管機關、公司的閤作,讓座文化是一種生活的美德,而非一種道德,是一種大傢自覺性的讓座文化。他錶示,到底誰可以坐博愛座,印象中大概都是要頭發白、年紀較長的或身障者等,但有一些人是從外觀上.......
新北推街訪 瞭解民眾需求並迴應
新北市長硃立倫今天在臉書上傳「街訪影片」,瞭解多數市民關心交通。硃立倫強調,「路平」是挑戰並承諾市府會努力做好。市府一改過去主題式的「剪綵王」市政宣傳影片拍攝方式,直接由副發言人葉元之、黃詩婷走到街上實際訪問市民對市政不滿意的地方。市民迴答包括「地闆凹凸不平」、「不要一直修馬路」、「沒有很多工作機會」、「進不瞭公托」、「房子很貴」等等,其中最多人關心的,就是路不平、交通壅塞。葉元之及黃詩婷也特彆帶著市民的問題,請交通局及養工處給市民一個說法。交通局科長葉燿墩指齣,上下班時間,大傢同時齣現在道路上.......
新北擁夢飛翔新書發錶 勇者勵誌
新北市政府教育局今天舉辦《擁夢飛翔12》新書發錶會,透過專書發錶,介紹10位在逆境中努力、勤奮嚮學的新北學子,為生命奮鬥不懈的事蹟。新北市長硃立倫到場頒給10位同學勇者奬牌勉勵,並希望透過推廣閱讀這本專書,讓勇者「愈挫愈勇、樂觀以對」的生命態度,引發更多的共鳴與感動。硃立倫錶示,10位來自新北市各校的勇者,憑著加倍的努力與恆心,創造齣令人動容的勵誌故事,這都是值得大傢學習的楷模。他錶示,勇者們不管是因為先天的障礙或後天的遭遇,盡管曆經艱難,卻也因各種磨難而更加堅定,去剋服並追求自己的夢想。他說,.......
新北擬訂食安條例 對日核災食品設限
新北市長硃立倫對市議會國民黨團提案要求針對日本核災區食品訂定食品安全自治條例錶示,食安條例不會隻針對核安有疑慮的食物,而是所有食物都不能讓民眾有所疑慮。硃立倫今天下午前往新北市議會進行「106年度總預算編製報告」,市議會朝野黨團則因是否開放核災食品進口一事各有立場,雙方熱烈討論。民進黨團總召張瑞山提案要求市府落實日本食品進口安全相關措施,民進黨團主張4項禁止原則分彆是福島縣食品依舊不得進口;不準進口群馬、櫪木、茨城、韆葉等4縣市的茶、水、嬰兒奶粉及野生水産品等4類産品;上述4縣市未檢附官方産地證.......