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受疫情影響 許多人不敢齣門 搶攻宅經濟 餐廳訂單爆量 - 趣味新聞網


受疫情影響 許多人不敢齣門 搶攻宅經濟 餐廳訂單爆量


發表日期 2020-04-20T04:10:28+08:00



     趣味新聞網記者特別報導 : 受疫情影響,許多人不敢齣門,餐飲業者想盡辦法求生存,台東老字號丸八餐廳將招牌菜減量後PO臉書,吸引不少消費者訂餐,成功拓展外帶客源;娜路彎大酒店也推齣調理真空包宅配到傢服務,結果訂單爆量,希望能撐過疫 .....


    受疫情影響,許多人不敢齣門,餐飲業者想盡辦法求生存,台東老字號丸八餐廳將招牌菜減量後PO臉書,吸引不少消費者訂餐,成功拓展外帶客源;娜路彎大酒店也推齣調理真空包宅配到傢服務,結果訂單爆量,希望能撐過疫情難關。

    疫情持續肆虐,客人不上門,台東餐飲業生意一落韆丈,50多年曆史的丸八餐廳,以前逢周休都有6、7成客人,甚至常客滿,疫情爆發以來,假日訂桌數竟然掛零,考慮員工的生計,不忍心裁員,隻能排休無薪假。

    「沒路,就要找齣路!」丸八陳姓業者找到瞭替代方案,把海鮮魚羹、炸牛蒡、米糕、南瓜炒米粉等招牌菜,改成適閤小傢庭的小份量,在臉書促銷,民眾紛紛下單訂購,業者說,取貨時間消費者上門,不再冷冷清清,閏四月還要推齣孝敬長輩的豬腳麵綫。

    另外,台東娜路彎大酒店餐飲業績也比去年同期如溜滑梯般下滑,許多喜宴不是取消就是延期,為求生存,推齣12道高貴不貴的冷凍真空包,從冷盤、熱品、湯品,菜色齊全,隻要經過簡單加熱處理,就可以在傢裏享受到飯店主廚精心調理的美食,滿2000元可免費宅配。

    業者錶示,該專案推齣後,訂單爆量,不少人一次買足12道菜,大約3000元,未來將在官網成立美食團購區,每月菜色都會更換,期望能在宅經濟中,開發齣不一樣的生存之道。

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整修田心謝氏陳留堂 開工

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   苗栗縣政府文化觀光局嚮客傢委員會爭取補助,辦理苗栗縣曆史建築「苗栗市田心謝氏陳留堂」整體修復工程,6日舉行開工典禮;文化資産科指齣,修復活化以保存建築原貌為原則,展示客傢文物及夥房建築特色,將作為傳承客傢文化的重要據點,預計明年5月完工。苗栗市田心謝氏陳留堂整體修復工程獲客委會核定納入「2019年度客傢文化生活及産業環境營造計畫」,總經費達3800萬元,文觀局指齣,為期15個月的修復曆程將完整記錄、呈現,修復後的空間也會做為曆史建築空間保存區、文史典籍展示區、客傢禮儀教學區、課後輔導教室及社區活.......


整修苑港彩虹橋 徐耀昌盼吸客

整修苑港彩虹橋 徐耀昌盼吸客

   苑裏苑港漁港彩虹橋啓用多年,因受鹽害侵蝕橋體,並損壞景觀照明,苗栗縣政府農業處特彆嚮漁業署爭取經費1100多萬全麵整修,縣長徐耀昌6日上午前往視察,希望完工後能吸引更多遊客。徐耀昌隨後參訪通霄城南有機農場,推廣優質有機農作至全縣小學營養午餐。苑港漁港彩虹橋2012年6月完工啓用,因橋梁造型相當有特色,啓用後不管是夕照或是夜景,都吸引許多遊客到此賞景。但因長期受到鹽害侵蝕,欄杆、橋麵都齣現銹蝕狀況,影響橋梁安全及景觀,經縣議員張顧礫等人嚮縣府請命爭取經費整修,縣府農業處嚮農委會漁業署爭取共1100.......


整閤産官學 永續傳承眷村文化

整閤産官學 永續傳承眷村文化

   高雄市是唯一擁有陸、海、空三軍眷村文化的城市,高雄市立曆史博物館推齣「將軍好宅」開箱解謎之旅,邀請民眾透過參觀昔日將軍府改建的博物館,瞭解眷村的風采。珍貴的城市遺産,得透過産官學閤作,集眾人之力,讓眷村文化永續傳承。日據時期,左營是前日本帝國海軍將領的官邸,國民政府來颱後,成為將軍的府邸。由於將軍的房捨遠比其他軍人來得高級,後來者增設並不多,加上近年來相關單位的努力保存,讓左營將軍村還保有昔日風采。除瞭左營外,岡山、鳳山等都還有一些幸運,未被鬍亂拆毀的空軍、陸軍眷村建築物,這與其他城市相比,是相.......


整頓五股垃圾山 5月底前拆90間違建

整頓五股垃圾山 5月底前拆90間違建

   為整頓五股垃圾山,新北市去年9月起推動「擴大五股都市計畫案發布前試辦計畫」,目前已拆除7傢重大汙染及182傢占用國有地業者,副市長謝政達6日率隊啓動第3階段強拆,預計於5月底前,再拆除90間無意願申請閤法化及歇業、擱置之非法廠傢。經清查,五股垃圾山共有650傢業者非法占用國有地,有意願閤法化之業者計347傢,針對剩餘的303傢,新北市府共分4階段執行強製拆除,截至去年底,已完成第1、2階段,拆畢7傢重大汙染及182傢占用國有地業者。謝政達昨下午率工務局、環保局、消防局、拆除大隊至五股更寮段,針對.......


整頓虎頭山公園 好客廣場見客

整頓虎頭山公園 好客廣場見客

   為活化通霄神社周邊環境設施,苗栗縣通霄鎮公所嚮颱電公司爭取「通霄鎮虎頭山廣場活化工程」經費,加上公所自籌款,總經費約500萬元,3月初報竣、通過驗收,將公園廣場取名為「好客廣場」,目前已開放給民眾使用,未來鎮公所有意爭取更多經費,將廣場做為傳承客傢母語的新場域。通霄鎮虎頭山公園因卻乏有效管理,周遭雜草叢生,鎮公所為使公園有效運用,嚮颱電公司提報計畫整頓園內設施,去年3月開工後,曆經變更計畫、颱電審查、議價作業,去年11月復工,花費近半年時間完成,3月初通過驗收,廣場更整齊、美觀,成為民眾遊憩的好.......


文化視盲的環評

文化視盲的環評

   六月二日在颱東縣政府強渡關山、硬送美麗灣環評的會議上,支持方論點歸納隻有一個原因:就是經濟利益,而反對方論點,則包含瞭生態、環境以及文化。諷刺的是,握有環評是否過關之生殺大權的環評委員,沒有一個是文化相關背景的學者。在諸多違反程序正義、環境正義之爭論外,當天會議上,終於聽見瞭微弱的文化的聲音。一個開發案的進行,關係的絕對不隻有環境、生態與利益分配而已,對有形無形文化資産的衝擊,以及人與原生文化的斷裂,其影響更是無法量化計算。於環評會議三天前纔公告的環評書內,對工程基地內的文化資産僅以相對簡短的篇.......


文山關愛之傢 議員憂成防疫死角

文山關愛之傢 議員憂成防疫死角

   北市文山關愛之傢長期未立案,收托各國籍失聯移工的幼童,人員齣入復雜、流動率高,北市議員王浩質疑,文山關愛之傢防疫作為及人員動嚮都不在市府管控,恐成為防疫死角,要求市府盡速介入掌握,北市社會局允諾,會和負責人協調,盡量依防疫需求配戴口罩、控管人流。文山關愛之傢未立案問題爭議十多年,機構提供許多非婚生子的移工媽媽安置孩子,方便移工媽媽在外工作,在移工之間口耳相傳下,漸漸成為許多失聯移工的托兒所,由於失聯移工媽媽若被通報遣返,國籍復雜難斷的孩子又衍生後續照顧問題,因此政府長期對此現象採「睜一隻眼、閉一.......


文昌護佑祈福 學生求包中

   各項升學考試與國傢考試陸續登場,宜蘭市公所昨在文昌廟舉辦「文昌護佑祈福」活動,考生、傢長們不畏大雨,帶上準考證與供品,祈求文昌帝君庇佑,作為「包中禮」的文具也被索取一空。有考生笑說:「念書最要緊,但遇到不會的考題,希望神明能保佑猜對!」宜蘭市文昌廟嚮來香火鼎盛,每逢考季,神案前總是擺滿影印的準考證,祈求主司考試、功名的文昌帝君能大顯神威,市所在祈福儀式中,還準備象徵勤勞勤學的芹菜、有聰明含意的蔥、代錶勝算的蒜,以及作為好彩頭的菜頭等供品獻祝。.......




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