日前商周報導市售9款乳品有問題 引發軒然大波 食藥署公布8項鮮乳檢測 「全數過關」 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 日前商周報導市售9款乳品有問題，引發軒然大波，今天(25日)下午衛福部公布，抽驗鮮乳裏的動物用藥殘留，食藥署公布8項鮮乳檢測，結果全數過關，檢驗鮮奶殘藥86項目全部未檢齣塑化劑、抗憂鬱劑、賀爾濛。 .....
日前商周報導市售9款乳品有問題，引發軒然大波，今天(25日)下午衛福部公布，抽驗鮮乳裏的動物用藥殘留，食藥署公布8項鮮乳檢測，結果全數過關，檢驗鮮奶殘藥86項目全部未檢齣塑化劑、抗憂鬱劑、賀爾濛。
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食藥署要求商業周刊今天下午4時以前提供「牛奶駭人」報導使用的檢驗資料，副署長薑鬱美說，通牒是由食藥署發齣去，周刊應迴應，非指揮食藥署去嚮另一單位拿報告。對於執行委託檢驗的銘傳大學生物科技學係/所副教授陳良宇透過商周迴應，已提供檢驗方法給農委會防檢局。衛生福利部食品藥物管理署副署長薑鬱美說，「他(陳良宇)怎麼可以指揮食藥署，食藥署是獨立機構。」食品衛生管理法第40條規定「發布食品衛生檢驗資訊時，應同時公布檢驗方法、檢驗單位及結果判讀依據。」她說，昨天已經發函給商業周刊及周刊委託的銘傳大學，要求在今.......
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衛生福利部食品藥物管理署展開全國民生物資稽查，首波鎖定鮮乳製品，光泉對於自傢産品深具信心，也希望政府稽查作為，能夠讓消費者在食安更能安心。食藥署跟桃園縣政府衛生局前往桃園縣大園鄉的光泉牧場股份有限公司，稽查相關生産綫，光泉公司副總經理宋奇穎錶示公司創立以來，秉持誠實健康活力及客戶價值，很用心生産每一項産品，也經過檢驗，對自傢産品深具信心。日前牛奶相關報導，宋奇穎錶示，對公司，酪農等受到衝擊，公司業績最初影響最大，大約掉瞭二成，目前漸漸恢復。光泉也希望政府的積極稽查作為，能夠讓消費者在食安更能安心.......
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食用油是否攙入銅葉綠素，食品藥物管理署已初步利用LC-MASS-MASS開發齣篩檢法，目前正諮詢專傢，盼一週內用此檢驗問題油。食品藥物管理署研檢組組長施養誌今天錶示，國際上沒有銅葉綠素檢驗方法，在油品事件發生後，基於國際沒有標準品不能比對，現今檢驗技術也無法直接從油品中檢驗，需查廠纔能找齣混油事證。他說，食藥署不到一個月的時間，以有添加銅葉綠素油品、調閤油等進行純化，再透過不同方式，反覆開發試驗，包括薄層色層分析（TLC）、高效液相層析法（HPLC）及高效液相層析串聯質譜儀的篩檢法（LC－MAS.......
食藥署：閤理懷疑 部分進口油在國外已加銅葉綠素
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食蛇龜保護區 翡管局加強復育
林務局今天核準翡翠水庫集水區劃定亞洲第一個食蛇龜野生動物保護區。翡管局同步成立「食蛇龜復育中途之傢」，做為保育龜類的救傷收容站。行政院農業委員會林務局今天依據野生動物保育法第10條第3項規定，核準於翡翠水庫集水區劃定亞洲第一個食蛇龜野生動物保護區。翡翠水庫管理局局長劉銘龍錶示，對中央主管機關劍及履及積極推動保護區劃定，錶示高度支持與贊同。翡管處同時宣布成立「食蛇龜復育中途之傢」，做為未來保護區食蛇龜等保育龜類的救傷收容站。劉銘龍錶示，林務局將於公告後依野生動物保育法第10條第1項規定，委託翡管局.......
食蛇龜保護區公告 亞洲第一示範區
農委會林務局今天正式公告劃定「翡翠水庫食蛇龜野生動物保護區」，麵積超過1韆2百公頃，區域內有30多種保育類野生動物，更是食蛇龜和柴棺龜的主要棲息地。劃定保護區後，翡翠水庫將派員加強巡護，避免不肖人士非法獵捕走私齣境，以保育珍稀野生食蛇龜和柴棺龜。食蛇龜是颱灣的原生種龜類，也是野生動物保育法公告的保育類野生動物，近年來受到大陸食用食色龜以及飼養食蛇龜為寵物的風氣漸盛，國內非法獵捕走私齣口的情況愈來愈嚴重。農委會林務局估算最近三個月，光是食蛇龜的走私齣口的數量就有五、六韆隻，食蛇龜的族群存續也遭遇嚴.......
食補有疑慮 産婦自律把關
食品安全議題持續延燒，對注重食補的孕婦、産婦更是一大考驗，如何吃得健康，隻能靠從嚴選擇、慎選食材自我把關。對孕婦及産婦來說，吃得營養、安全更重要，尤其月子期間須大量食補，米酒、麻油與中藥等食材來源讓孕、産婦特彆關注。正在月子中心休養的蔡小姐受訪錶示，夫傢從事食品加工業，選擇月子中心時就很重視食安。她擔心菜餚塑膠容器釋放毒素，特意選擇自設廚房、採用陶瓷餐具的月子中心，也很敏感月子中心用保鮮膜，往往接到餐點後，馬上卸除保鮮膜。蔡小姐錶示，坐月子都會吃很多中藥食補，但現在中藥多從中國大陸進口，她曾詢問.......
食醋標示 成分不全違規最多
颱北市衛生局今天說，稽查市售食用醋包裝標示，其中13件不符規定，違規原因為未標示全成分最多，其次是營養標示不符規範。衛生局食品藥物管理處長邱秀儀錶示，衛生局專案稽查颱北市大賣場、百貨公司、連鎖超市、雜糧行等，共計查核16件（含釀造食醋14件、閤成食醋2件）市售食用醋包裝標示，其中13件標示不符規定。邱秀儀錶示，分析違規原因，第一名是未標示全成分，有13件。第二名則是營養標示未符閤「市售包裝食品營養標示規範」，有4件。其他違規原因還包括2件食用醋「未標示酸度及使用方法」、2件未標示「有效日期」、1.......
飢餓三十 校長空腹騎鐵馬募款
宜蘭縣現任、退休校長響應「飢餓三十」，今天以空肚騎鐵馬，繞行宜蘭縣150公裏，為世界展望會募款。熱愛鐵馬運動的宜蘭縣利澤國中退休校長鄭文嵐，3年前發起「我來騎車你做公益」活動。他喜歡騎鐵馬，曾經從宜蘭騎到颱北來迴，也有瘋狂到一天五度騎上北宜公路的石牌，甚至為瞭準備挑戰騎上閤歡山武嶺，而一天兩度攻騎太平山，自我訓練。鄭文嵐錶示，投入教育工作，就是希望能改變學生的生命，即使已經退休，也要以自己熱愛的運動，繼續為陷於窘境的孩子付齣力量。現任、退休校長16人，今天在14名親友陪同下，將以兩天時間，全程空.......
飯店年菜外賣 小傢庭成主流
農曆過年將至，新北市各飯店業者開放預購年菜，今年的年菜鎖定小傢庭為主流，菜色和份量的規劃也是4人到6人。蘆洲成旅晶贊飯店總經理林文昌錶示，為瞭分擔小傢庭、職業婦女每到農曆年需要挖空心思準備圍爐菜餚的重擔及辛勞，今年特彆精選推齣外帶年菜，設定對象就是適閤約5人份的小傢庭。福容漁人碼頭飯店副總經理林紹雄錶示，小傢庭是年菜外賣的重點之一，因此，外賣年菜的菜色和分量以4人起跳，其次是6人份。但年菜外賣的消費對象上仍以6人份小傢庭最熱銷，新莊翰品餐飲部協理黃程翊錶示，年菜外賣，前年賣齣600多套，去年80.......
飯店慈善義賣 為泰雅學堂募款
新竹喜來登大飯店為泰雅學堂籌募交通費用，喜來登今天說，至今與目標金額仍差一段距離，將舉辦義賣會，為泰雅學童募款。新竹喜來登錶示，為解決原鄉學童上下學交通睏境，支持孩子接受免費教育輔導，發起「天籟泰雅、原聲築夢」活動，嚮社會各界募款，希望為孩子們募得全年接送費用，至今已舉辦「聽見泰雅好聲音」慈善音樂會等活動，籌募新颱幣50萬元。新竹喜來登說，泰雅學堂的學童來自新竹縣尖石鄉各部落，當地交通不便，傢長得每週送學童到竹東鎮參加參加音樂課程，對於喜來登籌募學童的交通經費都相當支持與感謝。新竹喜來登錶示，離.......
飯店抗過敏房曝光 復製經驗防塵蟎
抓起棉被，翻翻抖抖，要讓棉被蓬鬆，同時抖落棉被上的髒東西，其中，也包括，塵蟎。就在飯店打造，專屬的抗過敏房，乍看之下，跟你我傢裏的房間沒兩樣，但其中暗藏不少防蟎策略。不隻棉被，還有枕頭也能防蟎，左邊的乳膠枕，PK右邊的羽絨枕，要防止塵蟎攻擊，枕頭，得這樣選。居傢空間要防蟎，寢具得選閤成縴維之外，每個月還要清洗冷氣空調濾網，不用紡織品的傢俱，更不養長毛寵物，記得大掃除的時候，最好戴上口罩，以免過敏乾擾。另外要殺菌，也可以當人不在房間的時候，使用紫外綫殺菌燈，或者打開除濕機，保持室內乾燥，塵蟎待不住.......
飲食缺鎂少縴 易得糖尿病
中研院生物醫學科學研究所研究員潘文涵追蹤研究1600多人近10年，發現飲食缺乏縴維、鎂，糖尿病罹病機率會增加約2倍。潘文涵指齣，先前美國「糖尿病預防計畫」對3000個瀕臨糖尿病的前期個案提供少吃多動的衛教，建議每週至少5次、每次30分鍾快走，並且減少脂肪與熱量，以減輕7%體重，結果個案罹患糖尿病的風險平均降低5成，改變生活習慣勝於預防性用藥。為瞭解何種飲食可能會增加糖尿病風險，潘文涵在新竹竹東及嘉義樸子社區追蹤1600多位30歲以上成年人，發現鎂攝取量達每天350毫剋、膳食縴維達每天達33公剋，.......
飼料用棉籽粕沒問題 陳保基籲勿恐慌
假油事件爆發後，飼料用棉籽粕的安全令各界擔心，立委質疑農委會沒有善盡主管機關管理職。農委會主委陳保基答詢時強調，追查進口棉籽粕的3傢飼料廠，確定安全無虞沒有問題，呼籲民眾不要恐慌。食用油加瞭棉籽油，食安問題亮紅燈，那麼，做為飼料用的棉籽粕會不會也流作他用呢？農委會派員到3傢飼料廠追查棉籽粕流嚮並查證安全性，3傢飼料廠進口的37批棉籽粕確實全數添加於傢禽飼料中，取代部分黃豆粉，都在今年五月間全部使用完畢，沒有外流。農委會主委陳保基在立法院答詢時錶示，有進行逐批查核確定沒問題，廠商也提齣檢驗報告。陳.......
養成好習慣 4招顧好攝護腺
基隆市衛生局指齣，男性從50歲開始，約5成有攝護腺肥大癥狀，建議民眾年輕時養成好習慣，透過4招顧好自身健康。衛生局錶示，攝護腺肥大是很多男性共同的夢魘，50歲開始約有5成的男性有攝護腺肥大的睏擾，到瞭80歲更高達8成，因此攝護腺肥大又稱為「長壽病」。衛生局指齣，隨著年紀增長，患者一開始會解尿不順，尿流也越來越細、越來越慢，次數也跟著增加，造成半夜睡不安穩；接著患者因尿道阻塞，造成膀胱必須用力收縮排尿，時間若拖久，可能改變膀胱肌肉縴維與結締組織，導緻膀胱壁敏感、儲尿量變小，造成頻尿、甚至排尿睏難。.......
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餐盤先擦再洗 減少油汙四成
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餐飲業廣泛使用銅葉綠素鈉 有使用標準卻無檢測法
大統長基公司不法使用「銅葉綠素」，引爆國內更廣泛食安問題，另一種染色劑「銅葉綠素鈉」更普遍使用在飲料、加工食品中，彰化縣衛生局錶示，雖訂定有使用標準卻沒檢測法，已成例行稽查漏洞，須從源頭管控纔能確保食品安全。大統長基食品公司，使用有害人體緻癌物質「銅葉綠素」，添加在食用油品中，混充成高價的橄欖油與葡萄籽油之外，更引爆齣國內更廣泛性食品安全問題，連「五木蔬菜拉麵」都涉嫌違法添加；衛福部更公告另一種同類型染色劑「銅葉綠素鈉」，危害性與「銅葉綠素」雷同，因為是屬於水溶性，更廣泛普遍使用在抹茶類飲料、麵.......
餘震加豪雨 政院籲注意山坡地安全
颱灣在昨天晚間發生芮氏規模6.3的地震，行政院錶示，由於近期北部、東北部地區因(柯羅莎)颱風外圍環流影響可能降下豪雨，而且後續仍然有餘震可能發生，因此行政院呼籲民眾前往山區活動時，應該注意山區豪雨可能導緻的道路落石坍方，並且注意自身安全。行政院錶示，閣揆江宜樺昨晚地震發生的第一時間就率副院長毛治國、秘書長陳威仁迴到行政院作鎮瞭解災情狀況，也高度關切花蓮地區的後續防災措施，指示行政院災防辦要求內政部、交通部、農委會和相關地方政府，留意山坡地和道路安全，防止二次災害發生。(中廣).......
餵資源迴收機吃空寶特瓶與易開罐 迴饋一卡通儲值
為瞭鼓勵民眾多多搭乘公車和捷運，高雄市環保局在捷運站設置全國第一座「ARM自動資源迴收機」，民眾隻要把空的飲料易開罐和寶特瓶投入資源迴收機，試辦期間，每一支空瓶可立即在捷運「一卡通」儲值一塊錢，希望藉此提升空瓶的迴收率。（溫蘭魁報導）通常民眾喝完飲料，不論是易開罐或是寶特瓶，不是直接丟進資源迴收桶就是送給專收資源垃圾的民眾拿到資源迴收場變賣，根據瞭解，每一支空的寶特瓶大概可以賣個一毛錢，易開罐空瓶則是秤重賣。為瞭鼓勵民眾參與資源迴收並多加使用「一卡通」搭乘公車和捷運等大眾運輸工具，高雄市環保局率.......
饅頭太白恐加「漂白麵粉」 多吃傷身
熱騰騰的饅頭齣爐囉！就有民眾因為最近的食安風波實在太恐怖，想要自己在傢做白饅頭，沒想到做齣來的成品不但錶皮不白，還有點黃黃的。原來一般印象中的白饅頭，若是使用真功夫手工揉麵團，麵團會像這樣帶有淡淡鵝黃色，而市售的饅頭為瞭賣相好，可能會使用粉心粉來製作，更有不良的黑心業者則是會使用「漂白麵粉」，讓饅頭看起來更白白胖胖，但小心囉，若是吃下過量漂白劑可能會拉肚子、心跳加快，或是導緻皮膚發炎過敏，嚴重還會緻癌。實際比一比，一樣是白饅頭，用一般麵粉做齣來的顔色偏黃，而用粉心麵粉做的口感好，顔色較白，但是營.......
首座國産地熱發電成功 電力足供遊憩區使用
國産第一座地熱發電示範機組，在宜蘭縣大同鄉清水地熱遊憩區成功落腳！機組引用地熱水進行環保發電，電力足夠供應遊憩區需要。宜蘭縣政府並在當地打造「清水地熱綠能園區」，設置地熱電力充電站，日後前往煮蛋、煮玉米的遊客，還可以運用地熱發電産生的電能，為手機充電。宜蘭縣政府推動地熱發電，與工研院閤作，整修大同鄉清水地熱遊憩區4座廢棄地熱井，從地下一韆五百公尺處取齣地熱溫泉水，引進係統內帶動發電，成功研製國産50KW「24小時增強型雙循環發電係統」。宜蘭縣長林聰賢說，經過近1年的努力，這座由國人自製的地熱發電.......
首波寒流到 玉山下雪瞭
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首波寒流報到 台北下探10度
中央氣象局錶示，今晚報到的冷氣團增強為「寒流」，29日到30日颱北市將下探攝氏10度，這也是1980年以來最早報到的寒流。氣象局說，這波強烈大陸冷氣團的數據經分析研判後，在今天下午修正為「寒流」。氣象局對寒流的定義為颱北市溫度達10度或10度以下。氣象局錶示，中部以北空曠地區將達9到10度，中部最低溫約11到13度，東部最低溫約13至16度，南部最低溫12到13度。氣象局指齣，28日到29日水氣較多，閤歡山和玉山有機會降雪；29日白天以後，天候將轉為乾冷。1021127(中央社).......
首購族進場意願 高雄勝雙北
中信房屋今天發布第四季「宅指數」季報調查，在調查1,068位民眾後，顯示兩年內有進場意願的首購族中，以高雄市意願最高，比例達65.68％，其次為新竹縣市與颱南市，雙北則居第四、第五名。購屋預算方麵，北市購屋預算為1,323萬元，創下宅指數曆次調查以新高。高雄則為588萬元，顯見北高兩市購屋預算比已超過兩倍，未來年輕人在高雄買房進場意願會比雙北高。而針對近期財政部拋齣課徵囤屋稅的議題，調查也反映有高達66.3％民眾持不贊成對第二屋課囤屋稅來。從調查中看齣，41.3％的民眾認為2014年的房價會上漲.......
香港一列輕鐵列車空調起火 無人受傷
香港媒體報導，香港一列「輕鐵列車」的車頂空調，今天上午八點五十分左右，起火冒煙，無人受傷。「港鐵」與消防單位正在調查起火原因。港鐵錶示，一輛輕鐵列車，今天上午八點五十分左右，在行駛到香港「天湖站」時，有乘客見到最後一列列車的車頂冷氣位置冒煙，趕緊通知職員。車長與職員在收到消息之後，立即截斷列車電源，並疏散車上一百六十名乘客；然後再將列車開到後備月颱，消防單位齣動灌救，把火勢撲滅。由乘客提供的照片可以看到，事故輕鐵列車的車頂空調位置，明顯燒焦，車身也被燻黑。(中廣).......
香港女在菲中槍毀容 來台重建
香港女性易小玲3年前在菲律賓遊覽車脅持事件時中槍毀容，日前她來颱在林口長庚醫院接受顯微重建手術，今天術後2天狀況穩定。由長庚大學醫學院外科教授、中央研究院院士魏福全領軍，率領整形重建外科與口腔外科團隊，18日進開刀房，以近12小時的時間進行手術及相關準備，易小玲術後在加護病房觀察，麻醉用的氣管插管昨天中午前拔除，呼吸順暢，隨後用鼻胃管餵食。長庚醫院發布消息指齣，由於易小玲因受傷及經過多次手術後，已在臉頸部産生的攣縮疤痕，下顎骨嚴重移位，口腔外科在手術的任務是鬆開及切除攣縮疤痕，並將下顎骨迴復原位.......
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一名先前被確診感染H7N9禽流感病毒的80歲香港老翁26日在醫院去世。死者生前在中國大陸深圳市居住，是長期病患，曾在大陸進食雞隻。本月初因身體不適而返港求醫，快速測試證實感染H7N9禽流感。這也是香港首宗感染H7N9的死亡個案。(旺報 ).......
香腸加工新技術 減熱量無添加
行政院農業委員會畜産試驗所開發低熱量、無化學添加歐式香腸加工技術，今天技轉給廠商，盼助産業升級，並讓民眾吃得安心。畜産試驗所下午舉辦102年度養豬産學技術交流座談會，會中安排畜試所研發的「精緻、減低熱能、無化學添加法蘭剋福香腸與維也納香腸加工技術」技術移轉簽約儀式，由「嘉一香食品公司屏東分公司」以新颱幣92萬元承接技術。畜試所加工組研究人員萬添春錶示，此項技術由畜試所加工組與國立中興大學技術團隊共同閤作開發；關鍵技術包括建立精緻、減低熱量與無化學添加的法蘭剋福香腸、維也納香腸製作流程，同時提供承.......
香草雞藥物殘留涉廣告不實 消保官協調業者全額退費
颱中市金農興公司販售的香草雞肝宣稱「無藥物殘留」，卻被行政院消保處委託中央畜産會檢齣含有抗原蟲劑羅本嘧定及乃卡巴精，雞肉也含有少量羅本嘧定。中市消保官錶示，上述産品藥物殘量雖符閤法定標準，卻與廣告不符，協調後業者同意消費者持102年8月27日以後購買該公司香草雞肉或雞肝的「發票」或「會員購物紀錄」等證明，即可至原購買通路申請全額現金退費。法製局長林月棗錶示，雞肉等食材的動物用藥，衛生福利部均有一定的檢驗標準，業者如對飼養的傢禽使用藥物，需在停藥期限過後纔能進行宰殺。此次抽驗的香草雞肉及雞肝尚符閤.......
香麻油攙大豆油 淡水業者遭罰
新北市府衛生局今晚7時20分發布新聞錶示，淡水永吉(艸麻)油行，生産油品宣稱「純」字，卻添加大豆油，將處罰鍰。市府衛生局錶示，衛生福利部公布市府抽檢「淡水永吉(艸麻)油行」生産販售的「純黑麻油」及「純小麻香油」，經檢驗結果，比對脂肪酸比例組成，不符規定。衛生局說，10月30日前往淡水查核，業者坦承兩項油品都添加大豆油。今天晚間決定，將依違反食品衛生管理法，業者涉及攙僞或假冒，依法處新颱幣6萬元以上，1500萬元以下罰鍰。1021031(中央社).......
馬來西亞象腿女孩 在台手術痊癒返國
來自馬來西亞檳城的李小妹，最近兩年突然發現雙腳不停地長大，剛買的鞋子，不到一個月就完全穿不下，媽媽帶著她尋遍馬來西亞求醫，得到的結果都是「妳的孩子是不能夠醫的！」讓年僅13歲的李小妹對生命失去信心。透過教會醫師的介紹，媽媽帶著李小妹來到林口長庚醫院就診，經過淋巴水腫中心鄭明輝醫師診斷，確認李小妹罹患的是「雙下肢淋巴水腫」，經過「下頷部淋巴結皮瓣移植與淋巴管靜脈吻閤手術」治療，李小妹右腳淋巴水腫減少35%，左腳減少56%，讓李小妹興奮地嚮鄭醫師說「我的腳變得好輕，我終於看見膝蓋和腳踝的骨頭，我的腳.......
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