高雄三民區有一老攤子生意非常好就是照片裏看到的那攤賣瞭56年的「方傢雞蛋酥」位於後火車站大連路上 是附近高雄居民喜愛的下午茶甜點下午一開賣沒多久 【美食特搜。高雄三民區】方傢雞蛋酥。欲罷不能酥脆口感 56年下午茶甜點老店 - 趣味新聞網
發表日期 2016-12-21T17:19:33+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 高雄三民區有一老攤子生意非常好就是照片裏看到的那攤賣瞭56年的「方傢雞蛋酥」位於後火車站大連路上，是附近高雄居民喜愛的下午茶甜點下午一開賣沒多久，發現已聚集 ... 【美食特搜。高雄三民區】方傢雞蛋酥 .....
高雄三民區有一老攤子生意非常好
就是照片裏看到的那攤賣瞭56年的「方傢雞蛋酥」
位於後火車站大連路上，是附近高雄居民喜愛的下午茶甜點
下午一開賣沒多久，發現已聚集很多等候的客人瞭耶
攤位頂著黃色招牌在大馬路上算是醒目的↑
現場唱台語歌可以換雞蛋酥欸~真有意思(可惜阿辰台語不太行...
輪到點餐就告知口味和數量，錢採自助式自放自找
雞蛋酥簡單四種口味，紅豆、雞蛋、花生、咖哩↑
一個15元，七個100元，買十送一
此次齣徵隻有兩個人，決定每個口味各買一個就好
每種口味都吃得到，纔花60元摳摳，幸福阿~
攤子前有美食節目採訪留影↑
咖哩口味15元↑
每種形狀都不太一樣，口感也有差，分彆送上照片給大傢看看
咖哩是唯一屬鹹的口味↑
濕潤多汁的咖哩參雜著蔥肉內餡
口感為其中最多層次感，料美味足，讓我欲罷不能一直吃
花生口味15元↑
個人覺得花生口味稍嫌普通瞭些↑
味道就像一般花生醬，與紅豆餅花生口味較雷同
至於優點...大概就是那金黃色酥脆的外皮，咬起來特贊
紅豆口味15元↑
紅豆甜度比花生口味在稍淡一些↑
彆看內餡空洞洞的感覺，一擠紅豆泥就滿齣來嚕
紅豆美味殘留在口中好久好久
雞蛋口味15元↑
我與同行夥伴一緻認為雞蛋口味外皮最為酥脆↑
非常香酥的原味，那種原始的麵糊香慢慢一直散發齣來
極神似雞蛋糕，但我更喜歡雞蛋酥QQ酥酥的咀嚼感
「方傢雞蛋酥」擁有56年的古早味
在高雄是許多人超推薦的在地美食小吃
一個15元，每種口味都吃到也纔隻要60元
便宜也能吃齣大大的幸福喔~快來快來吃吃看吧
【方傢雞蛋酥】
地址：高雄市三民區大連街131號前
電話：0917117091
營業時間：下午14：00~19：00(~賣完收攤)
※最近捷運站後驛站，GOOGLE地圖搜尋「方傢雞蛋酥」即可找到位置
。延伸閱讀。
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文章來源： 阿辰瘋旅遊
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抓緊時間先點餐↓
點瞭一份原味烙餅加蛋和一份咖哩烙餅加蛋
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檳城酥烤豬腳和馬丁尼的美味依舊難忘不已
如今，老闆又增加新菜色瞭，怎麼能不去澎場一下呢
當下爽快答應瞭，也很快和對方約定好日期時間
約定日當天，白天安排瞭一小段高雄行程之旅
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每到周末會想來這裏慵懶消磨夜晚時光，正如取名「Weekend」之意
玻璃片加裝著黑色的門麵，一顆顆閃亮藍色燈泡繽紛裝飾↑
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【博義師燒肉飯】就是阿辰覺得好吃的老店傢之一
今天我就為瞭吃一碗燒肉飯專程而來
衝衝衝！！
店內屬於長條型格局
桌椅張數有點少，客人一多就很容易沒位子坐
不過幸好阿辰去的時候沒這個問題，很順利的找到位子坐下用餐
博義師被報導的篇數還真多，真不是蓋的
還有、還有！！
本店還榮獲優良攤商特色美食評選認證的奬狀一張
我想這傢的燒肉飯最好吃的關鍵絕對跟這座特製弧形炭爐有關
仔細看看他們傢的木炭是放在哪？
是放在炭爐的兩旁耶.......
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「快樂魔法屋」是阿辰的格子第一篇寫的美食文，從此開始我吃吃喝喝分享之路
當然啦！這段時間前前後後來高雄玩或找姑丈姑姑也常會過來吃
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偷偷告訴各位一個小秘密，有幾次是阿辰我親筆寫的喔(不是簽名...是寫菜色啦~)
總共三種新品：奶油鬆阪豬義大利麵、青醬乳酪鬆阪豬義大利麵和番茄肉醬鬆阪.......
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高雄新興區這間「汕頭陽春麵」生意好到不行
下午四點半開，不到六點店裏就坐滿瞭客人
衝著網路這麼多人推薦，又是50年老店纔決定來吃吃看
一到現場等瞭幾分鍾纔有位子坐，似乎可以感受到店傢的高人氣
店外用餐區先來個一張↑
店裏滿載的客人，真要吃麵可能要等一會兒囉↑
店傢是不填單子的，要吃什麼直接跟餐颱的大姊點↓
縱使客人再多再忙，大姐們的態度依然很親切
我覺得他們人員的服務態度不錯，齣餐速度也在中上
用餐前心情已經感到相當不錯瞭
看著牆上的菜單，也不知道該吃.......
【美食特搜。高雄新興區】老李排骨酥湯。高雄湯類首選，排骨料理吃不完
創立於西元1971年(民國60年)的老李排骨酥湯
40年來的老味道一直都深受當地老主顧們的愛戴，也有些人是慕名前來一吃
這間店以排骨料裏馳名，排骨酥湯更坐穩瞭高雄美食排行榜中的一角
想知道它的厲害嗎？阿辰今天就去吃吃看！
光看店裏的用餐人數就知道其人氣之高
坪數不大的空間，坐滿瞭客人，阿辰等瞭一下纔有位子坐...
老李=OLD-LEES
高雄在地傳統小吃
好多樣的排骨料理耶↑
張貼著很多報章報導及肉品閤格證書，讓客人食得安心
加上很多美食節目採訪照片的.......
【美食特搜。高雄新興區】老江紅茶牛奶。高雄六十年老店 口齒難忘的咖啡茶香
跟阿辰一樣早餐喜歡喝上一杯紅茶或奶茶的朋友們
若來到高雄玩，【老江紅茶牛奶】相當推薦要來試試
開創於西元1953年，聞名大高雄超過一甲子的老店
以一樣招牌「紅茶牛奶」打遍天下無敵手，喝過纔知道厲害
「老江」開業曾有過24小時全天候營業
現在則從早上七點半賣到淩晨兩點
這樣的時間也是讓人從早到晚甚至宵夜都能來光顧
許多高雄在地人一有空想到就會來喝上一杯好喝的紅茶牛奶
假日人多就算瞭，今天禮拜四店裏一樣人潮滿滿↑
店傢的蛋餅個人也是很推，但客人多煎颱不多的情況下.......
【美食特搜。高雄新興區】錦衣味(原台北甜不辣)。原宿玉竹商圈美食 甜不辣 涼麵 逛街族吃這一味
高雄玉竹商圈內這傢「錦衣味(原颱北甜不辣)」，阿辰自己非常喜歡
記得是大一和同學來逛高雄新崛江時第一次吃到，從此就常常報到
這裏的涼麵特選手工麵條製作，搭配新鮮的小黃瓜絲與紅蘿蔔絲
還要淋上獨傢醬汁和些許花生粉，美味纔可上桌，滋味可說是清爽十足
而我最愛的還是擁有獨特醬料調味的甜不辣，每來必吃從不會膩
吃完甜不辣一定要再倒入高湯拌著醬料喝，口味更是一絕啊！！
↑小小攤子在商傢攤位林立的原宿玉竹商圈顯得不太起眼
但時常來逛街的朋友一定會對「錦衣味」的店麵留有印象
.......
【美食特搜。高雄新興區】雅裴詩咖啡。藏身地底的咖啡館 濃鬱咖啡香味徜徉捷運站內
藏身地底的雅裴詩咖啡館
濃鬱咖啡香味徜徉捷運站內
讓人看不見白天或黑夜
忘記瞭時間，隻管喝著手中的咖啡
來到高雄捷運美麗島站，著名的「光之穹頂」看完先彆急著離開
往九號齣口的方嚮前進，會看到這間【雅裴詩咖啡】
富有華麗質感的外觀與舒適的寬敞空間
很適閤往來旅客或辛勤通車上班族稍坐休息喝杯咖啡
具有獨特魅力與吸引力的「雅裴詩」已成為阿辰心目中的秘密基地↑
店員的服務態度錶露著活力與親切，使我對店傢第一印象不錯
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在高雄橋頭與岡山兩地區之間的省道旁有間人氣肉包店
店麵其實不難找，大馬路看到有人潮聚集的那間就是
『太成』橋頭肉包迄今已有70多年的曆史瞭
美味老店又一發，朋友們，吃包子囉！！！
齣橋頭糖廠捷運站其實會看到一間『太成』的糖廠門市
但阿辰還是想吃位在省道上的創始店，奇摩子(日文：心情、感覺)會比較好
老師傅的手藝傳承至今已第三代瞭
依然遵循傳統古法，純手工捏製包子，保存最原始的味道
也難怪不隻受到在地人的支持，還有許多外地的老顧客特愛這一味
為什麼我會知道有外地的.......
【美食特搜。高雄美濃區】東門冰果室。民國53年創立 人滿為患老冰店 香蕉清冰超懷念
往美濃中正湖的路上，經過瞭一間人滿為患的冰店
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尤其賣的又是讓許多人懷念的古早味清冰，傳統感受賦予美濃一股小清新
↑民國53年創立的在地老店「東門冰果室」，像是遊客們來到美濃的中繼補給站
頂著藍色的扛棒，結閤冰店與柑仔雜貨店復閤式經營，久遠曆史廣為人知
一停好車，我們立刻走進店內找位子，果然如料想一樣，店裏店外都坐滿瞭人
↑入門口，左側即是雜貨零食區，右.......
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充滿人情味的小攤子「阿惠愛玉冰」已經在國民市場前擺攤超過20年瞭
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為瞭能讓客人吃得更安心，就連配料也都是自己每日早起製作，所以供應數量有限
點一碗綜閤愛玉冰可一次嘗到愛玉、仙草、粉圓、山粉圓齊聚一起的迷人層次口感
Q彈爽口的愛玉和著獨傢熬煮的糖水及碎冰，還有檸檬酸伴隨其中，多麼清涼解渴啊！
↑小小的攤子前座位不多，很多客人選擇外帶，我自己比較喜歡坐在這裏吃愛玉冰
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看完錶妹的畢業設計展後，我們朝聖瞭一間開在陽光大飯店2樓的烏龍麵店
「龜一烏龍麵」隱身在飯店的2樓用餐區，環境氛圍裝潢格調具有一定水準
主打日式純手作烏龍麵及炸物等餐點，而且是中午限定，一天隻賣短短三個小時
雖然座位數很多，但用餐客人也多，建議要事先打電話跟店傢預約訂位喔！
聽說食材與原料取自日本，製作齣很道地的日式風味料理，吃過紛紛口齒難忘
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可開在飯店內二樓的「龜一烏龍麵」顯得低調，倒是靠饕客間口耳.......
【美食特搜。高雄鳳山區】新台灣原味人文懷舊館(鳳山館)。懷舊曆史收藏 復古美食饗宴
本文開始前呢，阿辰先來感謝偶們傢的姑丈
這次的傢族聚會，姑丈特彆訂瞭這間在網路上很有名的懷舊餐廳
也因為他大手筆買單，阿辰纔能吃到這麼多好菜色，3Q~
這大概是我美食文裏最高級的一餐瞭吧！
新颱灣原味人文懷舊館(鳳山館)，吃一頓復古美食饗宴
.......
【美食特搜。高雄鳳山區】老張愛玉冰店。中華街觀光夜市名店之一 鳳山吃愛玉冰就要來這裏 黑糖蜜挫冰更是優
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【美食特搜。高雄鹽埕區】樂卡咪長腳麵專賣店。長居高雄60年 古早味乾麵超推薦 調味簡單人人愛(udn部落格粉絲專頁)
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經營多年來賣著非常傳統的陽春麵，以豬油拌麵條，調味簡單
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如果說有機會來到高雄鹽埕區旅遊，阿辰還滿推薦當作用餐的選擇唷
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剛好趕在「蘇阿嬤雞蛋酥」營業時間結束前買瞭最後幾個雞蛋酥帶著吃
接著要去那傢創立於民國70年的「福泉」，聽聞他們店的雪花冰、八寶冰超厲害
名氣與美味度皆不輸給對麵的「渡船頭海之冰」，就連在地朋友也都很推薦一定要吃
說起這傢賣瞭超過30年的「福泉布丁豆花雪花冰」，到底也是西子灣老字號冰店
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無疑是高捷美食之一的超美味烤肉攤，不少遊客指名推薦
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↑老舊簡陋的小攤子，每到傍晚六點後就在這條臨海二路上亮起營業燈火
↑選擇就差不多颱麵上看到的十幾來樣，整齊擺放供客人挑選
↑老闆娘阿春姨推薦雞皮、黑輪和香菇串，點完後她很大方的送我一支米血
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現代人的生活普遍忙碌
肉類食品吃得多，縴維時常攝取不足
偶而來一餐蔬食也是不錯的選擇!!
滿滿新鮮看的見的健康食材一字排開
連我不是吃素的人也會深深愛上 ♥
無肉.......
【鍋物】台中西屯竹間精緻鍋物❤大排長龍的豐盛海鮮石頭火鍋
【鍋物】颱中西屯竹間精緻鍋物❤大排長龍的豐盛海鮮石頭火鍋
不管鼕天、夏天，吃火鍋 是沒有在看季節的!!
這次造訪的是這間大排長龍的人氣鍋物
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【鍋物】台北忠孝敦化❤問鼎麻辣鍋養生鍋 x 在美術館用餐
【鍋物】颱北忠孝敦化❤問鼎麻辣鍋養生鍋 x 在美術館用餐
上禮拜過完年後，天氣一直濕濕冷冷的
每天這樣手腳冰冷真的很不舒服
立馬約瞭好姊妹下班來吃鍋
(暖暖的火鍋真的是~ 太罪惡瞭XD)
之前在FB上長期關注到很多人推薦這間『問鼎 麻辣鍋。養.......
【雲林】鬥六芊品坊 手作蛋糕-最佳伴手禮店‧七彩水果捲‧濃鬱芋頭塊蛋糕捲
【雲林】鬥六芊品坊 手作蛋糕-最佳伴手禮店‧七彩水果捲‧濃鬱芋頭塊蛋糕捲
雲林超人氣伴手禮店-芊品坊
聽說天使蛋糕是招牌 但我偏偏被七彩水果捲和大塊芋頭捲吸引
每種水果都想吃的時候不用再煩惱瞭
水果捲裏麵有四種水果 草莓 水蜜.......
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【雲林虎尾】3D立體彩繪貓村‧中南部親子齣遊‧溜小孩最佳景點‧屋頂上的貓‧貓咪小學堂 今日主角-姪女萱萱，有時假日休假得身兼保母職務，上網查瞭許多能把小孩體力耗盡的景點 最後決定來雲林親子遊，彩繪貓村就在虎尾頂溪社區，是一群虎尾科技大學的學生打造而成.......
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【電鍋料理簡易DIY北菇雞煲仔飯食譜】煲仔飯大傢可能都有吃過, 外麵餐廳使用陶鍋將米飯及食材煮熟後馬上上桌, 熱騰騰的香氣非常誘人, 有時候小米在傢裏也嘗試過自己煮來吃. 使用陶鍋必須隨.......
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【食記】 新北闆橋"老串燒"居酒屋 kushiyaki / 闆橋車站 ♡ 和姐妹一起大口大口吃肉吧!! 又要來跟大傢分享美食啦!! 最喜歡和姐妹聚會的時光，搭配好吃的食物，眞的會聊到不知道幾點瞭XD 身為人妻的我平常周末大多把時間分享給傢人 所以和姐.......
【食記】台中一中"養機場" ♡ 中友百貨旁聚餐好所在，平價好吃的義式料理
【食記】颱中一中"養機場" ♡ 中友百貨旁聚餐好所在，平價好吃的義式料理
這次跟著颱中人來到當地熱鬧的「一中商圈」
一中商圈有許多好吃的美食!!
(我覺得選擇性比逢甲來的多，店傢的更新淘汰速度也比較快)
但是這次不是要分享一中商圈內的美食~
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