聲名遠播的北京全聚德烤鴨 來台開分店 遊鴨鄉、饗鴨香 五結趣味一籮筐 - 趣味新聞網
發表日期 2012-10-02T01:02:40+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 聲名遠播的北京全聚德烤鴨，來台開分店，指定用宜蘭鴨！打著鴨鄉名號的五結鄉，再度舉辦「遊鴨鄉、饗鴨香」活動，有吃也有得玩，將富有嚼勁鴨肉發揮創意，十多種料理端上桌，讓遊客大快朵頤，遊客可體驗早期養鴨人傢 .....
聲名遠播的北京全聚德烤鴨，來台開分店，指定用宜蘭鴨！打著鴨鄉名號的五結鄉，再度舉辦「遊鴨鄉、饗鴨香」活動，有吃也有得玩，將富有嚼勁鴨肉發揮創意，十多種料理端上桌，讓遊客大快朵頤，遊客可體驗早期養鴨人傢的鴨母船，以及多種趣味競賽。
係列活動將於本月十三日展開，活動為期九天，主活動廿日在鼕山河親水公園側門登場，活動包括鴨嗓比賽，透過養鴨耆老錶演趕鴨子叫聲，讓參與的選手模仿拿奬品；趣味競賽包括－鴨霸群雄過關斬將，集滿六關兌換小禮物，ＤＩＹ體驗區有彩繪鴨蛋、煎鴨蛋等，遊客可來挑戰。
廣邀遊客漫遊鴨鄉，廿日由在地主廚東山師掌杓，推齣鴨宴料理，一桌十多種創意料理，原價六韆五百元，特價三韆六百元，即日起遊客可預訂，限定一○一桌，除瞭超人氣「櫻桃烤鴨」之外，還有老饕必點的香酥鴨、鹹菜鴨、美式生菜鴨鬆與鴨肉創意小點心等。
中華民國養鴨協會理事長林政德說：「好水質，養好鴨！」宜蘭産鴨數量占全國六分之一，銷售量占四分之一，六年來經曆兩次畜牧風暴，養鴨産業逆勢成長。全聚德、台北上賓都愛宜蘭鴨，今年活動以櫻桃鴨為主打，希望將宜蘭鴨推廣齣去。
五結鄉鄉長簡鬆樹錶示，五結鄉地勢低漥、水流匯集，加上氣候等條件，特彆適閤養鴨，鴨子喜歡在池裏子戲水，因此運動量大，肉質比雞肉還有彈性，香氣也不一樣。
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