腸胃太差勁！台北快樂指數輸上海同樣是全球性大都市 台北和上海常被拿來做競爭力的比較 腸胃太差勁！台北快樂指數輸上海 - 趣味新聞網

發表日期 2014-09-05T00:56:00+08:00

     腸胃太差勁！台北快樂指數輸上海

同樣是全球性大都市，台北和上海常被拿來做競爭力的比較，但董氏基金會最新身體快樂指數的調查，發現台北人41％身體快樂指數不及格，比上海人的31％高齣10個百分點，且每日蔬果攝取僅3份，不僅未達每日5份的最低標準，也比上海人少0.4份，長期造成腹脹和便祕等腸胃不適癥狀，順暢力大落後。


調查發現，台北女性因蔬果攝取不足，身體快樂指數和順暢力都遠低於上海女性。

董氏基金會於7月間透過網路問捲，調查上海和台北（包括台北市和新北市）20至59歲、大學以上學曆的青壯年之身體快樂指數，結果發現台北人的身體快樂指數62.1分，低於上海人的65分；若再以地區和性彆綜閤分析，發現台北女性腸胃最不順暢，錶現最好是上海男性，其次為台北男性和上海女性。

董氏基金會營養師呂蕙如錶示，最讓台北和上海男女青壯族感到睏擾的腸胃問題，前兩名都是腹脹和排便後的殘便感，但第3名的腸胃睏擾卻大不相同，男生是腹瀉，女生卻是便祕。此原因可能與女性天生腸胃較敏感、易受刺激有關，美國胃腸病學會曾指齣，女性齣現腸胃問題的機率是男性的2倍。

腸胃太差勁！台北人蔬果吃太少是主因

而造成台北人身體不快樂、腸胃不順暢的最主要原因，可能就是蔬果攝取量不足所導緻的營養不均。此次調查的樣本數中，台北人的50至59歲比例占21.1％，比上海的8.6％明顯要高，董氏基金會食品營養組主任許惠玉錶示，從調查中可發現，隨著年齡增長，蔬果攝取就越多，也就是說青壯年人蔬果吃的最少。


許惠玉營養師提醒，民眾每日應至少攝取5份蔬果，蔬果吃越多，身體越健康快樂。（攝影／駱慧雯）

許惠玉營養師進一步說明，台北人每日平均蔬果攝取量僅3份，比上海人少0.4份，且距離每日5份的建議量還有一段差距。其中，50至59歲台北受訪者平均每天吃3.5份蔬果，20至29歲平均吃2.9份、30至39歲2.8份，膳食縴維嚴重攝取不足，身體越不健康、不快樂。建議平日除瞭補充足夠蔬果量外，也可多挑選芭樂、奇異果、木瓜、番茄、柑橘類等高營養密度的水果。

提升順暢力！足夠的膳食縴維是關鍵

衛生福利部台東醫院院長暨三軍總醫院內科兼任主治醫師祝年豐錶示，蔬果中豐富的營養素和膳食縴維是決定身體快樂和順暢力的關鍵，其中膳食縴維被喻為「人體的清道夫」，可促進腸道蠕動，幫助排便，也是腸道益生菌的營養來源，可幫助消化係統更有效率的分解、吸收食物中的營養，維護腸道健康，進而強化全身抵抗力。


祝年豐醫師錶示，蔬果中豐富的營養素和膳食縴維是決定身體快樂和順暢力的關鍵。（攝影／駱慧雯）

祝年豐醫師錶示，沒有任何一種蔬果不能被取代，但在眾多富含膳食縴維的水果種類中，目前有較多研究發現奇異果中的奇異酵素（Actinidin）具有促進腸道內蛋白質消化的作用，可幫助胃部排空，減緩胃腸道的不適癥狀，例如腹脹。而木瓜、鳳梨、香蕉等富含特殊酵素的水果，雖然也有類似分解蛋白質的作用，但尚缺乏大型研究證實。

原文網址 http://www.top1health.com/Article/30/20084

新聞來源：華人健康網

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