“春光好 莫等閑”經曆瞭一個嚴鼕的“養精蓄銳”人們的味蕾慢慢開始復蘇茂密蔥綠的草頭等春菜已在田間“茁壯成長”春暖花開 春光乍好莫等閑，春菜嘗鮮正當時！快來這裏感受第一口春天的味道！ - 趣味新聞網
發表日期 2/26/2022, 9:11:24 AM
趣味新聞網記者特別報導 : “春光好，莫等閑”經曆瞭一個嚴鼕的“養精蓄銳”人們的味蕾慢慢開始復蘇茂密蔥綠的草頭等春菜已在田間“茁壯成長”春暖花開，不妨來青村鎮吳房村嘗一口時令“春”味感受大自然的饋贈吧吳阿姨草頭塌餅吳阿姨傢的草… .....
“春光好，莫等閑”
經曆瞭一個嚴鼕的“養精蓄銳”
人們的味蕾慢慢開始復蘇
茂密蔥綠的草頭等春菜
已在田間“茁壯成長”
春暖花開，不妨來 青村鎮吳房村
嘗一口時令“春”味
感受大自然的饋贈吧
吳阿姨草頭塌餅
吳阿姨傢的草頭塌餅
不僅有傳統的豆沙甜餡
還有鮮美的草頭肉餡和顆粒滿滿的紫沙餡
首先將糯米粉與焯過的草頭和起來
灑上少許精鹽、拌勻，加水攪拌
揉成乾濕相當的麵團
捏一小團花綠的劑子
閤在手心裏捏圓
就成瞭可愛的草頭塌餅
鍋子裏放點油
把草頭燒餅一隻隻攤上去
隻聽見“滋滋”聲，鍋中冒齣熱氣
待到兩麵金黃
咬上一口，讓人久久迴味
薺菜油墩子
不僅草頭已長遍田間
薺菜的小腦袋也悄悄冒齣頭
吳房村的桃源居餐廳
也開始為大傢準備“早春”美食
清晨，大廚便前往菜市場
購買油墩子及上好的豬腿肉
將田間摘下的薺菜清洗乾淨
剁碎後與豬肉混閤
將揉好的餡料塞入油墩子
焯水、起油、調味
慢燉20分鍾後，便可取齣食用
隻是吃上一口
滿嘴都是早春的氣息
春菜功效
薺菜 是一種藥食同源的蔬菜，有明目、清涼、解熱、利尿、治痢等功效，在春天易上火、眼屎多、易水腫的人都可以多吃。
草頭 是清涼性蔬菜，經常食用可消除內火，尤其在燥熱季節用以佐膳，功效顯著。
馬蘭頭 是一種全草藥用植物，可以清熱解毒，健胃消食以及散瘀止血等......
沒想到，春菜還有這麼多的功效
都忍不住流下口水瞭
小夥伴們趕快趁著休息日
來一趟吳房村
用美食拓寬生活中的幸福之味
讓舌尖感受一場不一樣的味覺盛宴
-End-
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3月28日，新田縣大坪塘鎮龍溪村，村民在田間采收黑木耳。近年來，該縣利用土地富硒優勢，大力發展木耳種植産業，龍溪村采取“黨支部+閤作社+基地”的模式，流轉土地種植黑木耳，帶動村民增收緻富，助力鄉村振興發展。 劉貴雄 蔣文慧 攝影報道 .......
分享一款好喝的低脂衝飲，開學必備
哈嘍啊姐妹們，馬上就要開學瞭，開學怎麼能沒有奶茶呢？因為考慮到開學可能會封校，所以囤瞭一大堆的衝飲，這個也在其中。 因為就怕咱們喝得開心，腰會粗一圈天，這個沒有發胖元凶植脂末，怎麼喝都行。妥妥是奶茶控的快樂源泉瞭。 這個一包生活又有抹茶牛乳、白桃烏龍、榛果可可和港式牛乳四個味道，每一種都很好喝，還去啥奶茶店啊，不過這個時候天氣還冷，還得是榛果可可，喝起來鼕天暖洋洋的。 每一袋都是獨立包裝的，很方便，開學瞭在宿捨就能立刻得到一杯熱熱的香醇奶茶，而且它采用的還是新西蘭進口乳粉，一包的熱.......
