同時鬆茸的藥用價值也間接抬高瞭它在菌子中的地位 鬆茸的多糖含量遠遠高於靈芝 鬆茸到底好吃在哪裏？為什麼這麼貴 - 趣味新聞網

同時鬆茸的藥用價值也間接抬高瞭它在菌子中的地位，鬆茸的多糖含量遠遠高於靈芝，同時含有十幾種天然抗癌成分，能很好的抑製癌細胞活性與癌細胞再生。鬆茸的營養成分健康，其中有蛋白質、粗縴維、豐富的維生素B群和維生素C 、鈣、磷、鐵等人體所需元素更是應有盡有。

不僅是鬆茸，許多常見又相對平價的菌子也有同樣的食用價值，像是最為常見的草菇，具有清熱解暑和降壓的功效，還能調節免疫、預防腫瘤。是慈禧最喜歡的菌子，被稱作“蘭花菇”。

還有健身界飲食之扛把子——鮮牛肝菌，營養成分中所含有的蛋白質、脂肪等含量和鬆茸相當，另外含有氨基酸和粗多糖及多種維生素。有助眠、緩解身體疲勞、提高免疫力、改善微循環、抑製血糖等作用。鮮牛肝菌的肉質飽滿，口感爽脆嫩滑，味道清新完美復刻瞭身處雲南雨林的感覺。

但菌子這些藥用價值，可不是三兩月吃一次就能體現齣的，要經常吃、多多吃、堅持吃。鑒於鬆茸的昂貴，大傢也可以嘗試下其他“平價”菌子哦，畢竟它們價格平價，味道可不廉價。