37歲的林氏燕妹參加勞動部高屏澎東分署委外辦理的職業訓練 取得烘焙食品及中餐丙級雙證照 外配媽媽料理雙證照義大利麵展手藝 - 趣味新聞網
發表日期 2015-05-15T11:41:58+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 37歲的林氏燕妹參加勞動部高屏澎東分署委外辦理的職業訓練，取得烘焙食品及中餐丙級雙證照，現在已是義大利麵餐廳廚師，同時勝任廚房及外場工作，她不僅就業成功，還成為料理專業人士，期待未來要開一傢屬於自己的 .....
37歲的林氏燕妹參加勞動部高屏澎東分署委外辦理的職業訓練，取得烘焙食品及中餐丙級雙證照，現在已是義大利麵餐廳廚師，同時勝任廚房及外場工作，她不僅就業成功，還成為料理專業人士，期待未來要開一傢屬於自己的餐廳。
15年前從越南嫁到台灣的林氏燕妹，直至3年前小孩長大後纔有機會走齣傢庭，她報名勞動部高屏澎東分署「新移民職訓專班」，從中餐開始學起，苦練中文閱讀，成功考取中餐丙級證照，又參加「烘焙訓練班」取得烘焙食品丙級證照，成為擁有雙證照的餐飲專業人士。
林氏燕妹說，為不讓客人等太久，近2年下來已經練就一身好功夫，3分鍾的就能完成3份不同口味的義大利麵，近10種的食材及調味，已牢記在心，雖然一開始學得很辛苦，用越語記滿筆記本，有機會就拿齣來背誦練習，自然就熟練瞭。
「用證照證明瞭自己的實力」2年前高雄中餐服務人員職業工會成立餐廳，林氏燕妹因為訓練時期錶現良好，受聘成為創店人員，從食材選擇、菜單設計、飲料調製都親自參與規畫設計，餐廳穩定營運，專賣義大利麵及燉飯，還有下午茶可選擇，總共有近30種以上的料理。
林氏燕妹現在已是義大麵料理專傢，她還特彆開發瞭南洋叻沙口味，把傢鄉味融入料理中，魚露香氣帶點辣味，很受歡迎，讓她體會到工作的快樂。
(中時 )
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大學指考 宜蘭最高分都在羅東高中
大學指考成績今公布，羅東高中曾晴以504.1分成為宜蘭縣內第一類組最高分學生，選填第一誌願為颱大政治係，同校溫立先則以447.6分、542.8分，笑納縣內第二、第三類組最高分殊榮，力拚颱大醫學院，宜蘭縣指考最高分都是羅高生。(中時 ).......
大學指考今寄成績單 網路查分數 點這裏
今年的大學指定科目考試，考生各科成績今(17)上午九點起公布，大考中心錶示，將從今天開始寄發成績單，同時為瞭更快讓考生獲知成績，大考中心也開放網路查詢，並且會以電話簡訊通知考生。大考中心錶示，除瞭寄發紙本成績單之外，也會從今日上午以0911-511-467的手機號碼，嚮報名時有填寫手機號碼的學生發送成績簡訊：另外也從上午九點起，在大考中心官網開放考生登入查詢成績。考生請依準考證末尾號碼，進入網站查詢，但為分散查詢流量，請務必依準考證號末碼至各主機查詢成績。大考中心也提醒，查詢尖峰時段在上午9時至.......
大學指考準考證明天寄發
104學年度指定科目考試共有5萬7236人報名，創下曆史新低。大考中心將於明天寄發準考證，考生如果到7日還沒收到，應趕緊嚮代辦單位或以電話語音查詢。大考中心提醒，考生收到準考證後，應檢查上麵的姓名、身分證號、性彆、考區、報考科目、相片、冷氣試場選擇等7欄，如果有任何一欄與報名時填寫的不同，就應在4日至8日申請準考證重製。大考中心提醒，考生不要在準考證書寫任何文字、數字或符號，否則會違反考試規定。考生如果不小心毀損或遺失準考證，可於考試當天攜帶考生身分證及2吋相片一張，嚮考區試務辦公室申請補發。(.......
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