泡咖啡最好ㄉ泡法是哪種~喝起來會比較好喝(也比較香) ?? - 趣味新聞網
發表日期 2005-04-07T22:09:30+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 我每次都泡3閤1ㄉ那種可是都喝膩ㄌ 所以想動手煮咖啡:redface:[ 本帖最後由 max1130 於 2008-2-24 02:07 編輯 ] 泡咖啡最好ㄉ泡法是哪種~喝起來會比較好喝(也比較香) .....
可是都喝膩ㄌ 所以想動手煮咖啡:redface:
[ 本帖最後由 max1130 於 2008-2-24 02:07 編輯 ]
分享鏈接
而且咖啡豆本身又浓又香又好喝
如要用咖啡豆不能用太多
2人份就好了
建议用一匙就行了
用太多会对身体不舒服
喝起来比较好喝的.同样也是见人见智.每个人对好喝的咖啡定义不一样.
除非是有受过杯测训练的人员.才能告诉你这杯咖啡的优缺点.
但是也不是绝对.因为.搞不好有人觉得好喝.对他来说.那就是一杯好咖啡.
至于强调香气的煮法.可以试试赛风.赛风的煮法算是比较强调香气的..
有适合自己的品味！！
自己适合的口味吧:wink:
自己泡久了以后
就会找到自己喜欢的口感
到底要加多少的咖啡
加多少的糖
加多少的牛奶
应该是这么说吧:what:
泡了多种方法就是独衷义式EXPRESSO,试过机种也独钟情于传统的手动式,只因半自动或是全自动式在标准化下根本显现不出自己的风格,泡出来的咖啡哪来的风味可言呢!
手动式咖啡机无论在磨豆粗细、填量多寡与实密、沖泡温度与时间上拿，在在显示出泡一杯好咖啡的窍门.
再者个人喜欢Illy豆，但它的味道稍淡、偏软，因此喜欢再配点别的品牌的豆子更能显示出个人独特的风味.
其实咖啡~没有绝对的好坏~饮食本来就是很主观的~如果真要说的话~虹吸式的煮法算是比较能完整的将咖啡的5味~平衡的呈现的一种方法.而强调变化性及口感的义式咖啡虽也是很好的选择不过对一般人来说总是有点太麻烦~如果是天天要喝冰咖啡的大大不妨选择法兰绒~因为单次沖泡的数量比较多也可置入冰箱备用~那如果是喜爱热咖啡的朋友就可尝试一下日式手沖壶他不论是咖啡的口感还是香气都能简单的呈现而且单次份量不多适合一个人的break
最近打算买细口壶来沖水
看自己的兴趣
享受过程
我都用摩卡壶
超方便的，电磁炉、瓦斯炉都可以用
而且口感也不差
只不过摩卡壶有点小贵就是了
即使被你找到了最佳的沖煮法、最完美的比例与最顶级的咖啡豆....
久了你还是会想尝尝其他方式的口味...
就像顶级神户牛排好吃是好吃，但你也会想吃烧烤、汉堡或是葱爆牛肉的
个人觉得手沖方便又有它的魅力...
使用筷子慢慢搅拌1-1.5分钟用泸纸泸杯过泸解馋
想学习手煮咖啡来满足自己~~
tag
相关新聞
海中的怪客~河豚,大鱸鰻,鯊魚呀~!!(附圖)
小弟和朋友最近迷上釣魚,沒想到魚沒釣到幾隻,
倒是上鈎瞭不少有趣的生物!
(手機照的,因此畫質可能不太好...)
河豚唉,要剪綫瞭...
網子撈上來中,好重呀....
哇~變胖瞭,氣鼓瞭~!! (後記:到最後還是放走瞭..........
海洋弧菌與釣友
颱灣民眾和釣友通常認為「海水是乾淨的」，但釣友如果知道颱灣每年夏天都有好幾起海洋弧菌引發傷口嚴重感染的案例，而且其中不乏釣友因手或腳部創傷感染的例子，就得更認真嚴肅地處理任何在海邊造成的小傷口。
海洋弧菌分類屬於弧菌科，因為類似其長相和內部感染癥狀類似.......
海蟑螂也可釣大黑鯛
海蟑螂釣大黑鯛、
這條、是我最近的戰果、約2颱斤
海蟑螂非常難捉、
以後有機會再討論、
海蟑螂它是海釣的萬能餌、
像這隻黑鯛我就是用海蟑螂做餌、單鈎
子綫貼底、
浪流不要太急的釣點! 兇a：活動好文好圖奬勵，謝謝您的發文，這麼好的東西不給高分實在太對不起大大瞭。奬勵分數依發文內容而訂，積分+20 [ 本帖最後由 兇a 於 2006-11-15 21:25 編輯 ].......
海蟑螂的用途
之前我在一個網站看到一篇文章 說海蟑螂可以用來釣魚 但沒有詳細說明要怎麼用
還有適閤釣神麼魚用 請知道的各為提供一下吧 拜託瞭 [ 本帖最後由 兇a 於 2007-3-3 20:44 編輯 ].......
海釣???
不好意思~
我想請問~
有什麼方法可以知道
颱灣各海釣齣船的時間
我的哥哥喜歡釣魚~不過是電腦白癡...
我隻會打打字...但我不會釣魚...
所以上來請教各位大大~
我有想過打電話去詢問
但是不知道有沒有比較便利的方法呢?
謝謝 [ .......
海釣ㄉ樂趣︿︿＊
不知不覺已經過嚕10幾年～～
打從自傢低溪邊，釣場，海邊，磯釣，船釣，玩來玩去還是磯釣比較好玩～
從南到北的到各磯釣點作釣，也有坐竹筏作釣～
現在都固定往東北角跑嚕～
都釣一些浮遊性魚類如～黑毛，白毛 之類的最高紀錄是白毛4公斤唷～嗬嗬！！ 還.......
海釣場釣魚的一些問題
海釣場都有放大大小小不同的魚種
請問海釣場一搬來說哪一種魚的拉力是最凶悍的
是金目鱸嗎?
我問的是釣魚人覺的魚池裏哪一種魚拉力最強
聽說金目鱸拉力蠻凶悍的是不是在魚池中金目鱸算拉力最大的?.......
淡水碼頭路亞釣- 有圖
今年10月在淡水碼頭路亞釣的烏仔..那裏路亞魚種有瓜瓜.海鰱.烏仔.花蔘仔.算是颱北近郊不錯的釣遊點...
記的釣上來的魚不要帶迴傢吃嘿..會中毒...
釣魚咩....好玩就好... 凡是發錶任何有意義之文章 隻要有意義之文章超過五行者，一率+10.......
淡水魚篇 內髒有毒 烹調前摘除~愛吃魚的大大請注意!!!(轉自釣魚聯閤國)
一般說來，颱灣所産的淡水魚魚肉本身都沒有毒，可以安心食用，但是部分魚類內髒有毒，烹調前務必去除。
淡水魚內髒有毒的，首推草魚、白鰱和鯉魚的膽，其中含有大量的膽鹽、氰化物、組織胺，誤食將會造成腎髒衰竭或肝髒病變，嚴重的更有生命危險。過去颱灣南部地區許多民.......
淡路島的故事
這次我要講個跟大傢有密切關係的建設，就是淡路夢舞颱!雖真正到訪過的颱灣朋友也許不多，但沒想到的是，那片土地是當年用來填海造陸建設關西空港的基礎，直到今天，搭飛機降落在關西空港，我心中還浮現淡路島泥土的景象。
淡路夢舞颱在明石大橋附近，當年挖山頭1.......
深山裏的瀑布
話說小弟我住嘉義縣中埔鄉,
一天心血來朝,
就約我錶弟到大埔葫蘆榖在上去的溪去釣溪魚,
大約開車開啦80分鍾吧,
下車後一路往上遊釣去,
上遊的風景非常棒,
不虧我們花啦2個多小時纔到,
一路上釣啦不少魚,
有一之花.石賓.紅貓,但是我們都放生,
隻抓10多公分的魚,
我們越走越上遊,
到啦溪的盡頭,
是一個很大的瀑布,
水花從上麵打到下麵,
激起很大的彩虹,
我們都看呆啦,
瀑布下麵有一個滿大滿深的水潭,
我們一把釣餌丟下去,
馬上就會釣起魚來,
有時還.......
深澳漁港釣烏魚技巧討論
各位大大好,
站上大大均非常熱心分享經驗及指導
能夠在論壇中與各位大大請教釣魚技巧真是一件幸福的事.
最近常在深澳漁會對麵凸堤(有一壞掉的燈塔)作釣.可是卻屢嘗敗果,希望各位大大能指點迷津,不吝賜教.
小弟的作釣內容大緻如下:
1.潮汐: 滿潮轉.......
淺景深模擬的奧祕
當景深較淺，逸齣景深之外的濛朧背景或前景，即是所謂的「散景( Bokeh)」，也就是版上常討論到的「淺景深」效果。
最近版上討論到，單純以軟體「高斯模糊」，是否可以模擬、逼近於散景？
就我們的觀察，「高斯模糊」固然是模擬散景時，常用的技法，但是還是.......
淺烘焙咖啡
本帖最後由 linft 於 2012-11-17 21:56 編輯 不知道這裏有沒有大大愛喝淺焙豆子,
我個人喜歡喝一爆過10秒至30秒的淺焙豆,
酸味較強,但花香及果香,已及迴甘,
是讓我上癮的原因,
不知道這裏是否有大大跟我一樣,
愛喝淺焙豆子, .......
淺談室內簡單的採光應用1
首先，我們談的是－若沒有專業的攝影棚燈光、柔光罩時，怎麼辦？
(1) 當室內光綫不足時，善於應用閃光燈是非常重要的，閃光燈的色溫接近自然光綫，往往可以讓您的拍攝成果呈現戲劇性的轉變！
2) 然而，閃光燈的直接照射，容易在被攝體的後麵留下『強烈.......
淺談室內簡單的採光應用2
如果您有多個外部的一般閃光燈，再添購閃光燈的同步觸發裝置( 不到 NT$1,000- )，也可以達成類似於攝影棚的效果哦。
(1) 將 Multi-Slave 的閃光燈觸發底座裝在腳架上！
2) 將外部閃光燈裝在 Multi-Slave 觸發.......
清靜農場的櫻花好美!!!
今年2月中跟女朋友去清靜農場玩拍的
正好遇到櫻花開的最漂亮的時候
好美阿!!!
:smile: [ 本帖最後由 阿土 於 2006-4-4 12:07 PM 編輯 ].......
減法設計 將閑置空間玩齣未來(轉載)
Sample Text
本文來自中時網路藝文村
作者：邱文傑（美國紐約州建築師)
觀念比設計重要，這是我在彰化縣福興榖倉修復蛻變成地方産業交流中心的新使用，而獲今年颱灣建築奬首奬的心得。
我迴颱11年，並自2000年後，陸續榮獲3座颱灣建築奬及1座遠東建築奬，近年來如九二一地震博物館，花蓮洄瀾之心等計畫而為大眾所認同，對我而言，誠如建築師雜誌社評審團所言：「其對材料使用、空間之轉化非常成熟，在麵對曆史建物之曆史束縛下，仍能揮灑自如，顯見功力已漸入建築師高原期。」
此一閑置.......
測試一下你適閤拿甚麼武器~!!
http://analytic.e-ip.net/?id=10302
本名的成分：
成份二十五 掛日刀、流螢劍：35.71%
成份一 神刀天泣：31.89%
成份二 寂滅刀：13.11%
成份二十七 金貂刀、銀貂刀：11.80%
成份四十四 無蟬翼：7.13%
成份六 忘然神器：0.29%
耶耶~羽人兩種武器都在我手上摟
不虧是七星匯聚阿哈哈哈:tongue:.......
測試你能做霹靂中誰的弟子呢
測試你能做霹靂中誰的弟子呢 http://youfate.com/?id=12410
本名:
佛劍：43.89%
龍宿：28.36%
談無慾：27.27%
劍子：0.48%
論壇名字:
佛劍：53.99%
龍宿：24.27%
.......
源一在台中發錶空間魔法師
:smile: 各位 ~卡提諾~ 的大大好：
今天一個意外機遇遇到 ~源一~ 公司在颱中舉辦新産品發錶會 ~
就去給他走走看看 ~
想不到 ~ 空間魔法師 6.0 ~ 即將問世 ~
記得我好久好久之前就聽過 ~空間魔法師~ 這套軟體 ~
不過偶然.......
溪流巨大石賓釣法
石賓．．．
一般我們釣到的石賓
通常隻有10來多公分罷瞭
然而...
我所謂的大石賓...都是20cm以上的
大石賓通常隻會齣現在石縫
而且...大石賓吃餌非常謹慎
所以勒...餌沒到大石賓麵前
就會先被小魚給喀掉瞭
為瞭避免這.......
溪釣記
上週六閑來無事, 剛好有同事相約要去釣魚, 想想也很久沒釣魚瞭, 魚竿都被我塵封在床下許久, 有點對不起它, 好~就跟同事相約去溪釣.
原本要去雙溪, 結果雙溪封溪, 就一直開到共和大橋那纔有開放垂釣, 偏偏天公不作美, 剛下竿沒多久就下起雨來, 唉~.......
滅絕希望的世界-1-黑暗降臨
這是由PTT的jrjt大大所寫~~~
內容是將末世錄片尾內容用文字寫齣來的...
請大傢欣賞囉....
葉口月人大舉入侵中原，與正道決戰於四麯狹道，中原群雄死傷殆盡，葉口月人元氣大傷
。暗處嗜血族漸漸浮上颱麵，但大戰之後的中原與葉口月人已無力抵抗，葉口月人、西佛
國相繼被滅，邪之子奪得邪兵衛，三光盡掩，……黑暗逐漸吞噬光明…
.......
滅絕希望的世界-2-風之劫
第二章 風之劫
這天夜裏，闍城大廳裏擠滿瞭眾多的嗜血族人，鼎沸的人聲，躁動的情緒，閣樓上，王座
矗立中央，冰爵禔摩侍立在旁，其他貴族分立左右。突然，闍城的巨鍾敲響，無數蝙蝠在
月亮下竄起，一道王者身影降在王座之上，傲視天下。
.......
滅絕希望的世界-4-中原最後的希望
最終章 中原最後的希望
遍地的燼土，殘餘的火燄，微弱的火光映照，是憤怒的魔鬼麵容。
精疲力竭的莫召奴與照世明燈，感受到邪之子的滔滔怒火，
縱使沉穩如兩人，不免也感受到無比的壓力。
.......
滅絕希望的世界-5-聖行者
轉自PTT的jrjt大大所寫... 第五章 聖行者
三十年後。闍城。邪之子站在書房落地窗前，手中握著酒杯品嘗著鮮血，維特在一旁侍奉
著，被抓來享用的人畜正血淋淋的被放置在餐車上。
.......
滅絕希望的世界-6-俠之傳承
本文章轉自PTT的JRJT大大所撰... 第六章 俠之傳承
土王孫穿越時空，迴到瞭約三十年前的落霞山。
土王孫：「啊~~您老師勒，突然這樣把我吸進來又丟齣去，害您.......
滅絕希望的世界-7-天降奇兵
本文章轉自PTT的JRJT大大所撰 第七章-天降奇兵
落霞山，嗜血族雷恩手握金杖，眼透殺機，鎖定素續緣。
素續緣：「能夠無聲無息在背後監視我們許久，想不到嗜血族除瞭禔摩以外，
還有你這般高手存在。」
雷恩：「嘖嘖..贊美是不能換取你活命的機會喔~~啊！」
.......
滅絕希望的世界-8-雲中之影
本文章轉自PTT的JRJT大大所撰... 第八章 雲中之影
闍城上空盤鏇著無數黑色蝙蝠，邪之子站在書房窗邊深思，他相信憑熾梟及雷恩的實力，
今日素續緣及那名礙事的男子必死無疑，成群的蝙蝠卻傳來噩耗。
.......
漂浮人體<錶演@影片>
http://myweb.hinet.net/home15/shawn-ma/Film/float.wmv [ 本帖最後由 紅帽男孩 於 2006-6-25 09:28 PM 編輯 ].......
澎湖的釣況釣遊報導
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!3Hdim5eAFRDWuE2hTpIsUw--/
紀錄澎湖的釣遊！！
不會上傳圖片,所以就請大傢麻煩一下瞭!!.......
澳客應對法則-他來自澳洲
遇到澳客不錯的好方法 哈。。 http://www.youtube.com/watch?v=iiFIYvnf9u8 [ 本帖最後由 p11111 於 2007-8-19 10:12 編輯 ].......
灘釣
釣場的選擇和對象魚.
在海濱釣魚的話.必須注意拋餌的方式以及使用的魚餌.以下為拋餌式釣法的重點.以及對象魚.
海底的岩礁和海藻區附近.
由於這一類區域有豐富的魚餌.因此容易聚集許多的魚.當海麵上有一圈圈泡沫發生的時候.就錶示
這個區域的海底有魚........
火力釣到比巴掌大的超大紅蟳
上2個禮拜去火力釣魚 都一直釣到"森仔丁"感覺很差
想要收竿就走人 結果揚竿的時候 怎麼拉不起來
心情又更加低落瞭 不會吧又勾到底瞭
纔再想說硬拉第一次 鬆動瞭快捲 又卡住瞭(心想說帶賽嗎) 結果第2次在硬拉還是卡
第3次硬拉纔拉上來 拉.......
火車頭烘培機的疑問要請教??
本帖最後由 linft 於 2012-11-25 15:50 編輯 上個月買瞭一颱火車頭烘培機
怎麼烘都不太滿意
我的溫度設定200度,放200g巴西
約4分鍾一爆 5分半左右二爆 6鍾下豆
這樣子 轟齣來的豆子約城市烘培的程度
不過相當不平均 最深的偏黑色 最淺的大概隻有淺培深一點
不知道是不是我溫度設太高 還是豆子放太少
不知道有人用過這颱嗎??
可以分享一下烘培的使用經驗嗎??
謝謝 .......
為瞭積分~齣賣自己的樣貌...
:shutup2:平凡的傻孩子啦....不要笑我:angry1:
沒眼鏡的我...
這個...我比較喜歡這個海灘...
沒瞭...應該不會被扣分吧...:crying:
[ Last edited by 湛藍星空 on 20.......
前一篇新聞
泡咖啡
后一篇新聞
泡水車處理原則：切記勿發動
