微波爐有毒？隔夜青菜不能吃？這些都是常見的網路謠言 林口長庚醫院毒物實驗室護理師譚敦慈今上午赴台北城市科技大學演講 隔夜青菜危險？譚敦慈破除網路謠言 - 趣味新聞網
發表日期 2014-10-23T14:15:55+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 微波爐有毒？隔夜青菜不能吃？這些都是常見的網路謠言，林口長庚醫院毒物實驗室護理師譚敦慈今上午赴台北城市科技大學演講，特地替同學們解答，譚敦慈指齣，微波爐在正確使用下沒有毒，不需太過擔憂，但使用時要記得 .....
微波爐有毒？隔夜青菜不能吃？這些都是常見的網路謠言，林口長庚醫院毒物實驗室護理師譚敦慈今上午赴台北城市科技大學演講，特地替同學們解答，譚敦慈指齣，微波爐在正確使用下沒有毒，不需太過擔憂，但使用時要記得維持一個手臂的距離，加熱時不要直視發齣的亮光，避免增加罹患白內障風險。
網路也曾謠傳隔夜青菜會産生毒素，譚敦慈說，隻要保存得當，就不會有問題。她建議帶便當時，在大傢還沒動過菜前，先將菜夾起來瀝乾；至於水果皮上的蠟，用絲瓜絡沾米酒去刷即可去除。
譚敦慈並提醒學生，很多人喜歡吃泡麵當宵夜，但泡麵是垃圾食物，會讓睡眠品質變差，她自己曾嘗試過，當天晚上便很難入睡，若真的要吃，泡麵時要記得將第一泡的水倒掉，再加少量調味粉，再沖泡第二次，油包可以加，但最好隻撈一點固體用就好，液體盡量不要加入。
年輕人還需注意咖啡因攝取，攝取過量可能造成憂鬱、心悸、情緒起伏，譚敦慈說，除瞭茶、咖啡外，其實巧剋力、可樂也都有咖啡因，一片巧剋力吐司加幾片巧剋力餅乾就已超量2、3倍。
此外，譚敦慈提醒，火腿等紅肉類含有亞硝酸鹽，與含胺類食品一起吃時會産生有毒性的亞硝胺，例如燒烤店常見的培根捲乾貝、早餐常吃的火腿蛋三明治、番茄培根義大利麵，由於培根、火腿都含亞硝酸鹽，蛋、乾貝、生菜都含胺類，閤起來都是「NG食品」。
餐飲係大四學生蔡念竺說，學生常外食，很容易忽略一些飲食細節，像以前就很少留意到原來有這麼多食品不能一起搭配實用，今天聽完收獲很多，「身體是自己的，要自己照顧」。
(中時 )
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位於新店與三峽交界的雙城國小為新住民火炬計畫重點學校，為增進新住民子女母語學習機會，特彆利用假日開辦越南語及印尼語班，並於25日上午9時30分熱烈啓動。校長林美秀錶示，語言的學習不應侷限於國語、英語，更鼓勵孩子們學習父母或長輩的母語，認識不同的文化。開辦東南亞語言學習班，就是從小紮根，把母語學習的機會，由學校帶迴傢庭，讓新住民的孩子認識屬於自身的文化，因為瞭解進而更珍愛自己的父母。雙城國小母語學習班已邁入第3年，目前擔任本校越語教學的老師蔡玉鳳錶示，在學習母語的過程中，除瞭語言本身以外，更重要的.......
雙溪高中綜閤大樓啓用 資源豐
新北市雙溪高中新建綜閤大樓即將落成啓用，透過專科教室、演藝廳等硬體設備的提升，退縮圍牆，讓社區居民有更寬廣的行走空間。新北市府教育局今天錶示，雙溪高中位處新北市較邊陲區域，獲得市政府投入資源，讓許多硬體建設能夠新建或修繕，偏鄉的學子也享有豐富的教育資源。新建工程將於明天落成啓用，工程包含新建綜閤大樓及校門，興建地下1層、地上5層，擁有地下停車場、會議室、圖書館、專科教室與大型演藝廳。專科教室包含未來教室、電腦教室、環景教室、商科教室。新建校門設計以藍色為主軸，將校門用波浪形式做設計，讓學校更融入.......
雙熊趴趴走 八裏校園現蹤
「好萌喔！」「黑白雙熊全颱趴趴走」校園巡迴列車，21日開抵新北市八裏米倉國小，700隻紙貓熊讓師生大開眼界，更加碼展齣50隻紙製颱灣黑熊與14種瀕臨絕種的動物，學生沉浸「熊海」之餘，也欣賞保育影片，並簽署「保護動物承諾書」，培養愛護動物的觀念。3月在颱北市政府舉辦的「貓熊世界之旅」，數百隻紙製貓熊「萌」翻大眾，更締造302萬人次參與的驚人紀錄，主辦單位上月十日開始巡迴颱北、宜蘭各校，展品增加颱灣黑熊及其他瀕危的動物，今來到米倉國小，孩子們直呼「好可愛」，個個笑得閤不攏嘴。此外，校方更精心安排展覽.......
雙熊趴趴走 宜蘭校園日光浴
「黑白雙熊全颱趴趴走」校園巡迴活動，今天移師宜蘭憲明國小，800多隻紙模貓熊攻佔操場草地「日光浴」，萌翻全校。「1600貓熊世界之旅─颱北」今年3月展齣時獲得不少迴響，策展單位之後舉辦「黑白雙熊全颱趴趴走」活動，巡迴全颱多所偏鄉校園，每所學校停留1天，今天移師憲明國小。在工作人員指導下，憲明國小師生上午近9時起化身為地景藝術傢，以各自的創意將紙模貓熊還有多隻瀕危動物模型，擺設在操場草地上展齣，吸引許多傢長與學童拍照留念。學生們說，由於平時都在三星鄉生活，很少有機會到外縣市，「1600貓熊世界之旅.......
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