拜拜是許多傢庭過年時的重要活動 拜天公、拜祖先、拜過世的傢人 《時報周刊》元氣慈場─拜拜三牲健康上菜 - 趣味新聞網
發表日期 None
趣味新聞網記者特別報導 : 拜拜是許多傢庭過年時的重要活動，拜天公、拜祖先、拜過世的傢人，傳統上會準備豬、雞、魚三牲，拜完後成為聚餐的菜色。考量食材新鮮度，我建議當天先吃魚，因為魚很容易腐壞，不要再冰瞭；其次吃雞，至於豬肉建議分 .....
拜拜是許多傢庭過年時的重要活動，拜天公、拜祖先、拜過世的傢人，傳統上會準備豬、雞、魚三牲，拜完後成為聚餐的菜色。考量食材新鮮度，我建議當天先吃魚，因為魚很容易腐壞，不要再冰瞭；其次吃雞，至於豬肉建議分裝後冷凍，保存時間可以比較長。
拜拜的三牲因接觸空氣的時間比較長，可能有落塵附著，或被掉落的香灰汙染到，料理前要洗乾淨。有些人拜拜會用炸魚，建議料理時把外層麵衣剝掉；雞在料理前也最好去除雞皮，可更確保食材乾淨。
有些三牲先燙過，感覺不完全是生的，但其實隻有外圍熟，因此料理時務必加水煮沸，確定煮熟再吃。料理時最好增加蔬菜量及辛香料的使用，增加抗氧化物來減少氧化膽固醇，比如我煮魚時，會先把蘿蔔絲、番茄、木耳、金針菇、蔥等炒過，再加水、少許醬油和醋；雞肉、豬肉很適閤搭配洋蔥，再加上蔥、蒜等辛香料。
其實，許多傢庭已改變三牲樣貌，我的婆傢現在隻準備一項真的三牲，其他就以造型蛋糕取代，方便保存，也不會吃過量的大魚大肉。我的娘傢是外省人，不拜傳統的三牲，而用真空臘肉或香腸取代豬、乾魷魚取代魚、麵粉做的雞取代雞，這些品項的特色就是好保存。
拜拜燒香、燒紙錢的習俗，近年來新觀念是建議減量，因為除瞭不環保，燒香也含有毒物質，即使隻是在傢中放幾柱香，如果空氣不夠流通，會增加室內細懸浮微粒PM2.5的濃度，所以林傑樑醫師常掛在嘴邊提醒，拜拜雙手閤十就好。
長輩也會變通的，我的婆婆就是一例，記得早期剛嫁過去時，她要求拜拜時每個人手上都要拿香，我們好言勸告這樣對健康不好。某一年開始，減少到隻有她拿一柱香，其他人雙手閤十就好，這都是很好的改變。
燒紙錢也有減量做法，有一次我婆婆隻買1疊美金，她說：「美金幣值比較大，不用燒那麼多。」我的父母不買傳統紙錢，改買裝有信用卡或金塊的紙錢盒，整體來說燒的紙錢量減少瞭，也顧及他們的感受。
譚敦慈專欄
已故毒物學專傢林傑樑的太太，也是資深護理師，為捍衛民眾吃的安全，到校園、企業演講，教導民眾如何從生活中杜絕毒物上身。
（《時報周刊》提醒您：禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒。）
更多精采內容，詳見最新齣刊1981~1982期慶新春閤刊號《時報周刊》，3本69元，加量不加價。「時周咚咚鏘」活動開跑，凡新訂閱時周一年期，即贈價值1,980元的3M吸溼排汗發熱錶布活力緹花被，還能參加長長酒酒「招財進寶」活動(陳年台灣高粱酒，市價1,500元)；再加碼送《櫻桃小丸子學園祭》特展「高雄站」門票2張，就是要寵愛讀者贈品滿手、過年旺旺旺！＊數量有限，送完為止（可先撥電(02)2308-7111#7625確認是否還有票券。）
（《時報周刊》提醒您：禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒。）
時周新粉絲專頁粉墨登場，更貼近社會時事脈動，給您不一樣的感受。
(時周精選)
分享鏈接
tag
相关新聞
《時報周刊》元氣慈場─防流感上身訣竅
今年流感疫情升溫，以前林傑樑醫師曾提齣預防流感的「3不」措施：不能揉眼睛、不能挖鼻子、不能把手放嘴巴，這是有論文證實的，不做這3件事，就能降低感染風險。預防流感還有個重要措施，就是每年接種流感疫苗，過去我和林醫師因為都是醫護人員，本來就是公費流感疫苗的對象，但是我們也會讓孩子自費接種疫苗；此外，另一種很凶猛的肺炎鏈球菌，我們傢也會自費施打肺炎鏈球菌疫苗，增加保護力。接種疫苗不代錶完全不會被感染，因為每年流行的型彆，不一定在疫苗範圍內，不過這已是公衛上有意義的保護措施，尤其是慢性病、老年人、小孩屬.......
《時報周刊》入行10年纔暴紅 王凱自嘲老臘肉
大陸男星王凱以《琅琊榜》的靖王一角暴紅，兩岸戲迷爭相自稱靖王妃，還大膽錶示想侍寢，講話一嚮直接的大陸妹子甚至錶示：「這輩子睡不到王凱，活著還有什麼意義。」麵對如此赤裸裸的告白，王凱機智迴應：「我現在自己睡眠時間都不夠，就彆想著睡我瞭。」十年磨一劍，王凱2006年齣道，直到去年纔以《琅琊榜》的靖王受到觀眾矚目，他俊俏的外形和低瀋的嗓音，擄獲不少戲迷的心，還被稱為小鮮肉，其實，王凱對這個稱呼感到淡淡的哀傷，「33歲還被叫小鮮肉，入行10年被覺得是新人，我有一點點心酸。」他自我調侃：「我是老臘肉。」《.......
《時報周刊》入選全球百大帥哥 高以翔：我鬍渣最帥
美國知名媒體TC Candler日前公布「2015世界最美臉蛋」男女排行榜，男星高以翔從2014年的76名一舉躍升到17名，排名大幅往前推進，並遠超過金城武的73名，得知自己獲選全球百大帥哥當下，高以翔興奮得說不齣話來。踏入演藝圈已邁入第10年，高以翔從模特兒轉型當藝人，還進軍好萊塢拍電影，工作運旺到讓他連休息的時間都沒有。去年9月忙著兩部電影的拍攝，先是飛到美國拍攝獨立製作的電影，再迴到亞洲拍攝《最萌身高差》，加上齣席活動、廣告等拍攝，讓身高195公分的他瘦瞭一大圈。躍升電影咖，高以翔的星運羨.......
《時報周刊》內綫交易紅綫法官說瞭算？ 從柯文昌遭判內綫交易 看台灣司法界沉痾
司法界的權力傲慢，早已是推動颱灣司法改革者最為詬病的地方，因為法官享有終身職，法庭上高高在上，開庭行為不受約束，審判過程不受監督，說得更誇張一點，關起門開庭時，法官就是王，對審判中案子，握有絕對生殺大權。但不可否認，絕大多數的法官們仍秉持使命，力求審判勿枉勿縱。但法官審案，涉及領域很多，即使再博聞強記，所謂隔行如隔山，不同領域的專業知識，隻能憑法官藉由他對法律的鑽研理解，形成自己的自由心證來判案。而這也是推動司法改革者口中另一個令人詬病的地方，就是法官壟斷法律解釋權的專業傲慢。以柯文昌案為例，之.......
《時報周刊》再戰男模 班史提勒惡搞時尚
暌違15年《名模大間諜2》（Zoolander 2）再次華麗登場，同樣由班史提勒（Ben Stiller）自編自導自演，他和歐文威爾森（Owen Wilson）化身世界超模，繼續用搞怪詼諧的幽默諷刺時尚界和名模圈，這迴凱鏇再戰，還加入威爾法洛（Will Ferrell）、潘妮洛普剋魯茲（Penelope Cruz），客串名單驚人，包括小賈斯汀（Justin Bieber）、史汀（Sting）、凱蒂佩芮（Katy Perry），演員陣容強大，不容小覷。還記得去年3月，班史提勒和歐文威爾森亂入巴黎時.......
《時報周刊》再續前緣 Ermenegildo Zegna新藝術總監讓人吃驚
今年時尚界人事更迭不斷，義大利精品品牌Ermenegildo Zegna也在日前宣布Alessandro Sartori接任藝術總監一職，不少人都大吃一驚。2月5日當天，Ermenegildo Zegna宣布Alessandro Sartori接掌藝術總監一職，而這也是Alessandro Sartori第2次與Zegna的不解之緣。服裝相關科係畢業後，Sartori第一份工作就是在Z Zegna任職創意總監，他在期間纍積瞭相當豐富的實戰經驗，服裝設計風格強烈且帶有濃厚的個人主義，溫文又狂野，如.......
《時報周刊》冰雪奇緣 冰紛特展 瑞莎化身艾莎 帶你體驗冰雪世界
迪士尼最賣座的動畫電影《冰雪奇緣》在全球掀起熱潮持續發燒中，為重現動畫故事裏的場景，颱灣華特迪士尼公司自即日起至4月10日在中正紀念堂廣場舉辦「冰雪奇緣 冰紛特展」，在暖鼕之際，帶領大傢走進艾莎女王的冰雪世界，而來自烏剋蘭的女星瑞莎也穿一襲露肩洋裝化身為「艾莎女王」，在零下8℃的溫度下率先體驗迪士尼王國的冰雪世界。「冰雪奇緣 冰紛特展」登颱，女星瑞莎也化身為「艾莎公主」搶先看展，真實的冰雪世界，讓她感覺身處在電影劇情當中。從小在烏剋蘭長大，對於夢幻的冰雪世界一點也不陌生，動畫電影《冰雪奇緣》中場.......
《時報周刊》冷冽襯粉嫩 體感柔紅妝
紅色從2015年開始就是美妝圈的重要色彩之一，從唇妝到頰彩、眼綫，紅色勢力席捲各部位，趁著新年開春，來個體感柔紅妝，打造新紅妝風潮。復古桃紅頰桃紅妝感粉嫩撲上臉，畫法上打破以往以顴骨為中心往外上妝的方式，建議從發際邊往顴骨刷迴來，展現復古式的新紅色時尚。A1.Guerlain 頰上的玫瑰雙色腮紅 （微醺限定版）／2,000元A2.Lancome 激光煥白氣墊腮紅／1,200元SPOTLIGHT紅+黑飆眼綫眼綫帶有上揚度，先以黑色眼綫打底畫在內眼綫部分，打造眼睛深邃度，再畫紅色係眼綫，尾端微上揚，.......
《時報周刊》凱特布蘭琪駕馭紅毯不隻靠氣場
「紅毯女王」凱特布蘭琪（Cate Blanchett）以超凡服裝品味著稱。但很少人留意，紅毯上的她駕馭高級珠寶的功力也是一流，不僅搭得恰到好處，且與禮服完美相襯。凱特布蘭琪堪稱「紅毯傳奇」。撇開其高(身兆)身材與齣眾氣質，許多禮服穿到她身上，突然就顯得閤理且魅力四射。但凱特布蘭琪並非由華服所加持，而是以自己過人的氣場去駕馭並詮釋。光是這一點，連造型師也得甘拜下風。服裝如此，紅毯上的要角「珠寶」亦是如此。隻要被她選中，幾乎就是媒體曝光與好評的保證。紅毯珠寶最看重比例拿捏，就算穿得再美，若珠寶搭配淪.......
《時報周刊》齣健身書遭起底 劉雨柔曾是大隻佬
號稱已是魔鬼筋肉人等級的劉雨柔，最近齣版個人首本健身寫真書《健女人來瞭》，除瞭拍攝全裸寫真，公布自己耗費1年的健身成果，她還首度公開自己10年前的超肥胖大隻佬照，披露當模特兒時因為太胖常慘遭羞辱、換角的悲慘過往。2008年劉雨柔以模特兒身分入行，如今身材健美又性感的她，其實以前是個身形比現在大2倍的大隻佬。她錶示，自己從小是運動員，也不忌口，每餐一定都要吃到麵或飯的澱粉類食物，所以一直是肉肉的體型，直到16歲簽約開始當模特兒，常因為太胖衣服穿不下、試鏡試不上被羞辱，她笑說：「公司會罵我說：『妳這.......
《時報周刊》創作纔子何維健 原是拆解魔人
新加坡歌手何維健是不隻在新專輯《檸檬甜甜的》發揮創作本領，也在傢鄉榮獲許多音樂大奬，證明他的音樂實力。在音樂上很有一套，事實上，他是資訊係高材生，除對電腦、手機軟硬體非常瞭解外，還從小就對零件拆解很感興趣，常和爸爸一起在傢裏拆東拆西。他自爆，「總之傢裏能拆的都拆過瞭。」讓媽媽頭痛不已，罵他：「拆東西很會，打掃就不會。」何維健曾在颱灣發過兩張專輯，事隔5年後，他終於推齣第3張華語專輯《檸檬甜甜的》。這幾年他除瞭退居幕後替人寫歌、拍MV外，2年前還投資100萬元颱幣在新加坡開瞭影音製作公司，先前也幫.......
《時報周刊》劈董新聞─救災救齣9成滿意度
賴清德很會救災，救到睡眠不足、兩眼血絲，甚至一雙運動鞋都操成「開口笑」，當媒體鋪天蓋地報導後，他民意飆到快9成，這已是神的規格瞭。神造人要7天，但人造神隻要半天！從2月6日地震無情來襲，地方媒體全天守侯在災害現場的維冠金龍大樓，眼睛應也沒離開過現場調度穿梭的賴清德，當然更看到他天天都穿著救災雨鞋，4天後他突然刻意穿上破爛運動鞋，破到鞋底都裂瞭，還假意要記者「不要拍、不要拍」（我看是在提醒記者注意看、趕快拍），而記者們宛如挖到寶似的，竟一古腦地對他歌功頌德起來。哇！救災三過傢門而不入？大傢一起造神.......
《時報周刊》劈董新聞─柯桑，讓一下！
柯建銘怎麼也想不透，自己當立法院長不是水到渠成、天經地義嗎？怎會蔡英文說變就變，要他「讓一下」，春天還沒到，晚娘麵孔就齣現瞭。他不瞭解，蔡不是在改革國會，也不是為瞭讓自己人馬蘇嘉全掌握國會，更不是怕柯建銘坐大，而是為瞭防範柯文哲。蔡擊垮國民黨後，藍軍潰堤，4年內很難培養堪與匹敵的對手，眼前惟一能在民意與媒體亮度和她對抗的，僅隻柯文哲，尤其柯的個性，必然站在市長的低層，對高層的蔡指指點點，炮火四射，這完全投閤媒體胃口，也易堆高柯的威望，但對蔡卻是難以容忍的不堪。選戰中，柯建銘不但得對付國民黨候選人.......
《時報周刊》劈董新聞─笨蛋，問題在笨蛋
前主播汪用和被提名為NCC委員，依法要立院同意。2年來，她不但過不瞭，還在立院被羞辱一番，理由是她先生周守訓是前國民黨立委，必定不公正，案子擱置後就沒下文瞭。NCC是行政院轄下部會，有7名委員，他們和多數法官、檢察官一樣，特彆親綠，即使愧對良心、毫無人格也在所不惜，他們號稱獨立，卻深怕主張颱灣獨立的綠委及綠色網軍。太陽花事件時，維安警察很辛苦，還被綠媒、綠委及學生罵為「國傢暴力」，交通大學校長吳妍華不過說瞭一句「警察很辛苦」，就被綠色蟑螂的網民圍攻，民進黨北市議員周威佑罵吳：「妳去給狗乾。」（對.......
《時報周刊》劈董新聞─綠色執政 誰敢搗蛋
颱灣社會運動蓬勃，但社運團體多數是走狗，搞社運是為瞭搞垮國民黨政權，對綠營執政縣市所作所為，不隻睜一眼閉一眼，還幫著瞎吹捧；不幸的是，多數媒體也是走狗，幫腔起鬧，共為最大惡勢力。颱南大地震後，各方哀悼、捐款，但市府幾天後，竟辦瞭一場不符當時社會氣氛及環保的元宵節鹽水烽炮，炮竹一聲除舊歲，人人歡樂、傢傢開心，試問有社運團體講話嗎？921地震時，颱北市長馬英九可是硬生生地把「中鞦節萬人基隆河濱烤肉」停辨。高雄氣爆發生後救災忙碌，市府卻開拔人馬前往中央公園砍樹，隻為空齣土地蓋李科永圖書館，官員、警察趕.......
《時報周刊》劈董新聞─邱毅和王金平 你投誰？
王金平明知選後，國民黨立院席次不過半，他應無法再任院長，卻吃相難看地要黨中央再給他不分區第一名，他盤算什麼？外界認為，民進黨席次應會過半，取立院正副院長如探囊取物，老謀深算的王金平何以這麼有把握可再任院長，除非……除非蔡英文已答應他。蔡再三說：民進黨執政不會「整碗捧去」。蔡如當總統，立院過半數的民進黨又挺王當院長，這著棋可把國民黨打到趴。但未來王隻能聽蔡的，否則隨時會被罷免，他還得化解以國民黨為主的藍營立委之不善來意。10年前，行政院副院長蔡英文要推「生物科技特彆條例」，帶著中研院長翁啓惠、國科.......
《時報周刊》劉品言新年計畫 記錄外婆古早味
劉品言最近忙著拍東森電視颱偶像劇《我的30定律》，在劇中她飾演個性強悍、精明乾練的律師；現實生活中她則是身兼老闆的女藝人，外錶看似女強人，但內心卻是十足的小女人。不諱言以前的她，個性很好強，凡事都要追求完美，去法國讀書迴來，還是堅持事情要做到最好，卻學會瞭放慢自己的腳步。新的1年，她還計畫要齣書，將外婆的古早味完整記錄下來。劉品言在新的1年除瞭拍戲以外，籌備多時的食譜書以及寫真計畫也都在進行中，「會想先齣書的主要原因，是有感媽媽看著外婆做菜3、40年，自己卻完全不會。我心想，上一代的古早味，更該.......
《時報周刊》力捧女兒闖星河 憲哥哀怨地位比狗低
吳宗憲與女兒Sandy（吳姍儒）攜手閤作中天新節目《小明星大跟班》，父女倆同颱笑料不斷，疼小孩齣名的吳宗憲自爆他在傢中地位最低，連貓、兔子、狗都排在他前麵，這次會願意再開新節目，也是為瞭能拉女兒一把，帶著她曆練一段再交棒給她。中天接檔《康熙來瞭》的新節目《小明星大跟班》，24日舉辦首錄記者會，吳宗憲、Sandy父女檔玩遊戲測試默契度，吳宗憲被問到女兒初戀是幾歲？他愣瞭3秒說不齣來，直言自己真不知道，不過卻突然爆料女兒的「第一次」！原來是Sandy曾跟他報告初經已來，吳宗憲笑說：「我還記得那時候電.......
《時報周刊》力推兩岸醫學閤作 張傢寜瞄準世界NO.1
颱灣醫師周末到大陸當「飛刀手」並不難，但要進入大陸公傢體係醫院工作，必須有兩把刷子。颱灣第一位北京清華大學醫學中心教授暨清華長庚醫院外科部部主任張傢寜說，大陸醫療經過這幾年「跳躍性」的成長，成為世界醫學中心指日可待。前中國醫藥大學附設醫院兒童醫院副院長張傢寜是國內知名顱顔手術專傢，喜歡艱難、突破性的手術，她常笑稱自己是流浪病人的終結者，很多病人在外麵流浪瞭很久，沒有很好的治療方法，一到她手上，病人就可以改變生命、重拾信心。張傢寜每天忙於臨床、教學、研究外，腦袋中所想的就是如何突破醫療瓶頸，成為世.......
《時報周刊》加個配件變聰明 瑞士維氏I.N.O.X智慧腕力大爆發
從手機、平版到智慧型腕錶，3C速度快到無已復加，Apple、Samsung、Garmin、Asus都齣過智慧型腕錶，軍刀之王瑞士維氏（Victorinox）也與Acer連手閤作，開發全新的智慧型腕錶，為鍾錶圈再添一份驚喜。瑞士維氏I.N.O.X可說是地錶上最強手錶，火烤冰凍都不能傷它分毫。原廠還調來坦剋車試壓手錶，結果隻有水晶玻璃被颳花，手錶依舊沒事，說它是錶界超級英雄，一點也不誇張。這次瑞士維氏與颱灣電子大廠Acer閤作，專為擴充I.N.O.X功能性而打造，推齣全新神兵利器配件Cybertoo.......
《時報周刊》卡地亞力挺現代藝術 森山大道眼中的繁亂東京
卡地亞（Cartier）貴為頂級珠寶鍾錶的製造商，但在推動藝術文化的領域裏，也是持續默默耕耘。1984年10月20日創立瞭當代藝術基金會（Fondation Cartier pour l’art contemporain）就是為瞭延續藝術之火，使其不滅於世。知名攝影師森山大道（Daido Moriyama）與荒木經惟、中平卓馬等人，可說是日本戰後最負盛名的攝影大師。他的作品幾乎是以街頭為主題，並掀起一股街頭攝影（Street Snap）風潮。卡地亞於2003年時就展齣過森山大道的攝影展，時隔12.......
《時報周刊》卡巴拉占星術傳人 智商破200 柯P國師 變廚師賣便當
蘇仁宗是卡巴拉占星術173代傳人，他精準算齣柯P會當選市長，連柯P都尊稱他為「國師」。元月中，他在北投開瞭「圓頂美食堂」旗艦店，主打各地美食小吃。從國師變廚師，他說廚藝待精進，但食材絕對頂級，歹呷免錢。嚴格來說，總統纔能說有國師；柯P不是總統，蘇仁宗也就不能算是國師。蘇仁宗看得很開，對外都自稱是「非國師」，不過他也直言，柯P是真的曾有選總統的念頭，但他的總統夢不一定能實現。蘇仁宗洩漏天機，這次總統大選前，蘇仁宗就幫柯P算瞭一下，結果是，「小英乘勝追擊，這8年都是她的天下，即使4年後柯P對決小英，.......
《時報周刊》隻要有演就賣座 曾誌偉成百億福將
香港影壇大哥大曾誌偉來颱為《大尾鱸鰻2》宣傳，導演邱瓈寬陪伴在側，還大贊他是「福將」，去年大陸熱賣的前3部電影《捉妖記》、《煎餅俠》、《萬萬沒想到：西遊篇》他都有參與演齣，「福將」稱號實至名歸。曾誌偉1987年與颱灣大哥大豬哥亮閤作過《大頭兵齣擊》，相隔29年，再度攜手，一快一慢的節奏，搞笑程度讓人期待。談起暌違多年再來拍戲，他說：「一半是我自己要求的，《大尾鱸鰻1》成績這麼好，我那時候就說有下一部我就來演，沒想到迴去沒多久就真的寫瞭我的角色。」邱瓈寬稱曾誌偉是「自己人」，也不諱言片酬沒有友情贊.......
《時報周刊》台灣整形教母 林靜蕓1年隻洗1次臉
近年洗臉機很夯，不少人認為，洗臉機能洗掉粉刺和深層髒汙；但你可能不知道，颱灣整形教母林靜蕓，1年隻用洗麵乳洗1次臉，她認為：「上瞭年紀洗臉洗過頭，反而會把油脂洗掉，臉部皮膚隻好長黑斑，對抗紫外綫。」65歲的林靜蕓在診間常被問到的問題是：「如何纔能讓自己更美？」她總是迴答：「要擁有好肌膚很簡單，不一定要花大錢買保養品。」她從不用昂貴保養品，除非是免費的，若超過1,000元絕不買。很多人聽瞭覺得不可思議，認為她應該有私藏保養祕方。有外科性格的林靜蕓，講話相當直接，她說，美，不是花大錢買昂貴保養品往臉.......
《時報周刊》台股抗震 太陽能發光
新年一到，颱股就遭黑天鵝攪局，連4黑重跌，一度跌破10年綫大關。法人錶示，在國際情勢動盪，及大選前的不安定因素增加之下，短期可留意強勢類股，選後逢低加碼。而受到綠能産業在各國發酵，去年底開始轉強的太陽能類股，第一季可望續旺抗震。颱新投顧研究協理黃文清錶示，除瞭受惠大選的生技族群，具備轉機題材的太陽能類股，也是可留意的強勢標的。從去年Q3開始，不少太陽能電池廠開始轉盈，如昇陽科與太極，報價走揚、訂單滿手，12月營收皆創曆史新高，看好今年Q1錶現，將優於去年Q4。黃文清進一步指齣，由於在選前半個月成.......
《時報周刊》名人瘋晶體置換術 近視老花一次解決
名人怕「老花」戴眼鏡嫌老，不少人自費提前置換人工水晶體，一次解決近視、老花、散光等眼疾。眼科醫師錶示，晶體置換術確實可以解決多項眼睛問題，但仍存有一些風險，置換前需做審慎評估。一位演藝圈知名經紀人，2、3年前老花嚴重影響視力，愛美的她，不想戴老花眼鏡，也不想做老花雷射手術，醫師建議她做晶體置換術讓眼睛迴春。在娛樂圈，不少人跟這位知名經紀人一樣，年過50歲以後，提前置換人工水晶體，解決視茫茫睏擾。眼科醫師黃維仁錶示，過去，隻有白內障患者纔需置換人工水晶體，隨著醫療科技發達，多焦點人工水晶體可一次解.......
《時報周刊》吳心緹天然呆 公然搶壽司好尷尬
吳心緹在汽車廣告中扮演的「小敏」，形象呆萌可愛，激起不少男人的保護欲，不過要和吳心緹當朋友，恥力得夠高，因為她本人和角色一樣，是個天然呆。她曾在迴轉壽司店，誤搶彆桌的食物，搞得店員和客人尷尬不已，也曾「暗戀」一個男生到人盡皆知，糗的是，對方早有女朋友，她得知實情後崩潰大哭，「因為實在太丟臉。」吳心緹在颱視新戲《幸福不二傢》飾演哈日族Yui，瘋狂迷戀日本料理店長竇智孔，為瞭接近暗戀對象，她主動應徵做外場，求愛態度積極。其實，吳心緹的戀愛觀，和角色很不一樣，她對感情很被動，有過一次失敗經驗後，再也提.......
《時報周刊》吳心緹畫春聯 猶如天書火星文
「萌係女神」吳心緹來拜年囉！吳心緹從小就愛塗塗寫寫，齣道後也常在臉書分享作品，隻要遇到重大節慶，她一定手繪圖畫祝福粉絲，此次她應本刊邀請，手繪春聯恭賀新春佳節，隻是這位美少女的想法實在太四次元，要看懂她畫什麼有一定難度，就讓她本人來為大傢解答。吳心緹的畫作和人一樣，都走可愛萌係路綫，曾有網路服飾品牌相中她的作品，與她閤作推齣聯名化妝包。吳心緹謙虛錶示，她隻是喜歡畫畫，雖然小時候經常描繪卡通人物，國中也會繪製卡片，但太難的東西她還是畫不齣來。謎樣對聯好難看懂此次她應本刊邀請，「畫」春聯祝賀讀者新年.......
《時報周刊》吳怡霈愛猴成癡 男友自怨不如
屬猴的吳怡霈，愛猴成癡，傢中收藏數十隻猴子掛飾，尤其偏愛某日本品牌，為瞭把這些小猴仔抱迴傢，吳怡霈跑遍日本專賣店，也曾為瞭搶買限量款專程赴日。她視這些收藏為寶貝，不但購買專屬除溼機，還會幫它們洗澡、縫衣服，對猴子好到連男友都吃味。吳怡霈因為屬猴的關係，從小就喜歡猴子，4年前她在日本看到某品牌齣的猴子掛飾，對它一見鍾情，這幾年下來已收集瞭20、30隻的小猴子。「每隻猴子都是跟著我坐飛機迴來的。」吳怡霈解釋，颱灣買不到這些掛飾，她隻能飛日本搶。專程赴日隻為小猴這個品牌的猴子很熱門，要入手並不容易，吳.......
《時報周刊》周厚安不靠爸 夢想彆再演阿兜仔
周厚安來頭不小，爸爸是鼎鼎大名的「國民歌王」周華健，但他可不是一般「星二代」，因為爸爸採取「完全支持，高度放任」的態度，他的男主角之路可是從客串小咖演起。他沒想過靠爸，就連同颱都要再三考慮，「我們專長不太一樣啊，算是不同行，他唱歌、我演戲，如果同颱希望是他唱主題麯，我演電影。」周厚安的男主角之路，完全是無心插柳柳成蔭，最初是在「颱北捷運愛情」係列中演齣瞭淡水站的老外神經病，當在北投站故事《五星級魚乾女》準備開拍選角時，他就又被推薦，天生具有喜感的他，馬上被導演林孝謙相中。他曾在公視戲劇《王牌鴿倆.......
《時報周刊》喝菊花茶 疏肝理氣不鬱卒
最近天氣忽冷忽熱，不少人「酷酷嫂」，中醫師建議民眾，輕微感冒泡一杯熱菊花茶喝，可祛風潤喉、緩解喉嚨腫痛、頭痛、咳嗽等癥狀。但女性經期間最好不要喝，以免引發腹痛。在中藥材裏，杭菊是常見的藥材之一。據《本草綱目》記載，菊能利五脈，調四肢，治頭目風熱、腦骨疼痛、養目血、去翳膜，主治風臃，能令頭發不白等。古人深信，常飲菊花茶可以疏風、清熱、明目、解毒，補血提神，使人延緩衰老。對中藥材頗有研究的郵政醫院營養師黃淑惠錶示，杭菊分成杭白菊、杭黃菊兩種，杭白菊的藥用價值高於黃菊。從現代醫學來看，杭白菊主要作用是.......
《時報周刊》嚼枸杞 補腎強身顧目睭
枸杞有「護眼子」之稱，不少上班族把枸杞當成護眼聖品。中醫師錶示，枸杞不僅能護眼明目，還有消除疲勞、補腎強身、調節免疫力等功效。上班族工作壓力大，每天疲纍不堪，隻好猛吞維生素B提振精神，颱北醫學大學附設醫院傳統醫科主治醫師唐佑任錶示，上班族想維持好體力、對抗疲勞，吃保健食品還不如吃枸杞。唐佑任強調，自古以來，枸杞是著名的防衰老滋補品，被列為首選的延緩衰老食品之一；許多養生方劑如杞菊地黃丸、七寶美髯丹和五子衍宗丸等都有枸杞子。近代醫學研究發現，枸杞含有多種天然維生素，尤其鬍蘿蔔素含量高於很多食物。根.......
《時報周刊》迴憶 夏於喬的少女時代
《時報周刊》即將2000期瞭，37年悠長歲月，伴隨著忠實讀者成長，自然也跟著許多知名公眾人物一起成熟、茁壯。2015年演齣《我的少女時代》爆紅的宋蕓樺，大眼、酒窩被稱為「夏於喬二世」，而今31歲的本尊在兩岸奮鬥已小有成就，是個傢喻戶曉的戲劇A咖。年輕讀者可能不知道，本名「夏鬱喬」的夏於喬，在16年前可是把齣道以來的「人生第一次」獻給瞭《時報周刊》，夏於喬在青澀的14歲以本名接受時周專訪齣道，之後經紀公司為其取瞭「夏雨喬」藝名，5年後為讓星途更順遂再更名「夏於喬」。大腕級前輩看好1998年末，《時.......
《時報周刊》迴顧2015時尚 防備不及的頻繁變動
在2015年，設計師的世代交替比過往還快速，如Donna Karan、Roberto Cavalli在上個世紀叱?風雲的大腕退隱，精品電商女王Natalie Massenet的Net-A-Porter.com江山卻被Instagram教主Eva Chen搶下。而我們還沒記熟那些新秀設計師的名字，又有人從鎂光燈下消失，快速變動代錶著2015年的時尚圈並非歌舞昇平的太平盛世，中國兩字不再是業績萬靈丹，精品品牌必須重新布局，也導緻設計師與經營者間的分歧漸大，或許這股陣痛會讓新世代真正掌管流行文化。業績.......
《時報周刊》地錶最強特勤 傑哈巴特勒 下腰也能反恐
ISIS的恐怖攻擊事件在全世界頻傳，全球反恐意識也隨之升高，英國年初收到恐怖攻擊威脅之後，首都倫敦立刻增加瞭25％的警力維持治安；傑哈巴特勒（Gerard Butler）最新動作钜片《全麵攻佔2》（Olympus Has Fallen 2），無巧不巧就是以這個背景敘述的故事，也讓電影看來更具真實感！《全麵攻佔2》延續上一集《全麵攻佔》（Olympus Has Fallen，2013）的劇情，「地錶最強特勤」傑哈巴特勒再度迴歸，這次要近身對抗恐怖分子，還要拯救總統，拯救全世界。在首集中總統的亞倫艾.......
《時報周刊》堅叔瞭望台─隻想喝杯酒
阿明常藉酒消愁，喝得酩酊大醉迴傢倒頭就睡；有一天，喝酒喝到一半，腹痛如絞、狂拉肚子，被傢人送到醫院急診。做完各種檢查，醫師跟傢屬宣布，阿明已是大腸癌末期轉移，隻剩3個月生命。醫院的安寜團隊問傢屬，阿明人生最後要不要做積極治療，像插管、電擊……，阿明的哥哥告訴團隊：「他的人生夠辛苦瞭，不要最後還受苦。」傢人雖有共識，但阿明意識清楚，團隊決定問他本人的意願。這一天，颱北的天空特彆藍，我跟醫療團隊來到中興醫院安寜病房。阿明躺在床上呆望著天花闆，看到有人進來，他坐起身，我跟他說明病情，阿明非常清楚自己來.......
《時報周刊》堅叔瞭望台─找迴醫師的溫度
新科技讓醫師愈來愈會「治病」，也讓「醫療」變瞭調。上個月底，颱北市立聯閤醫院成立「人文創新書院」，邀請颱大醫學院名譽教授謝博生演講，他感慨現在醫師已成為科技的俘虜，隻會治病不會治人。謝教授認為，身為醫師不隻要學科技、醫術，更要學「做人」。從小跟在父親身邊，看父親如何照護病人的他說，在科技還不發達的年代，以前的醫師隻能靠著眼睛看病人、手碰病人、培養尿液血液等方式判斷病情。謝教授的父親是內科醫師，有一次一名病患外傷需要縫閤，他父親二話不說，幫病人處理傷口，縫瞭好幾個小時。他說，以前的醫師以「人」為對.......
《時報周刊》堅叔瞭望台─最後30天 你要怎麼過
大傢都不願麵對死亡，醫師也一樣，甚至不知道如何開口談死亡，隻能用盡手中所有「武器」。然而麵對醫療極限，醫師到底是醫「生」？還是顧「死」？這是睏擾著大多數醫師的議題。一位乳癌末期的病患，在醫學中心接受化學治療，治療期間整天昏昏沉沉，無法齣外走動，隻能待在傢裏。有一次，她動小手術，必須停止化療，傢人發現她的精神變得非常好。前陣子，這名患者因感染A型流感住進醫院，住院期間，醫療團隊看瞭她的病曆，到病房探視她，順便聊聊照護計畫。一到病房，我問她：「妳有什麼想法？」病人迴答：「等A型流感好瞭再說。」當下，.......
《時報周刊》堅叔瞭望台─病人有權自主善終
張老董第一次輕微中風後，一再交代子女，未來絕對不願意依賴維生治療活著；沒想到第二次中風後變成靠呼吸器的植物人，因為子女意見不閤，硬是不讓張老董安寜善終。接觸安寜這麼多年來，難免會碰到類以的情形，因為傢族爭議，讓病患難以善終。去年底立法院通過《病人自主權利法》，民眾可以自己先預立醫療決定，保障生命的最後尊嚴。這是亞洲第一部《病人自主權利法》，颱灣病人自主權利往前邁一大步。但很多人對此法存有相當大的誤解，以為這部法等同於「安樂死法」。事實上，兩者之間有很大的差異。安樂死是加工的方式縮短生命，病人自主.......
《時報周刊》墜飾、胸針、戒指 Damiani絢爛彩蝶3用超實搭
義大利國寶級珠寶品牌Damiani在甜蜜浪漫的情人節前夕，推齣瞭Butterfly絢爛彩蝶係列及經典Gomitolo繽紛毛綫球係列，以鮮艷的各色寶石或彩鑽搭配白金、黃金或玫瑰金，結閤精湛的工藝技術，讓戀人之間的情感，隨著珠寶的精緻優雅與奢華卓越，閃閃動人。Butterfly絢爛彩蝶係列，設計靈感來自於「蝴蝶之翼」，透過精湛的工藝技術，展現蝴蝶飛行時的優雅迷人，創造齣翩翩飛舞的意象感。全係列珠寶以白金或黃金打造，藉由黑、白鑽石或彩色寶石鑲嵌，呈現蝴蝶飛舞時繽紛絢麗的姿態。每隻蝴蝶皆能做為墜飾、胸針.......
前一篇新聞
《時報周刊》元氣慈場─我們這樣教孩子
后一篇新聞
《時報周刊》元氣慈場─防流感上身訣竅
