韓國大理石不沾煎烤鍋"美味料理達人"--韓國原裝進口大理石多層不沾兩麵鍋 省油少煙導熱快 韓國大理石不沾煎烤鍋(市價：$ 2,480 現在：NT$1,480)省$1,000 - 趣味新聞網
發表日期 2011-04-11T11:03:07+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 韓國大理石不沾煎烤鍋"美味料理達人"--韓國原裝進口大理石多層不沾兩麵鍋，省油少煙導熱快，上下材質皆相同，一鍋拆兩鍋用，貼心 煎、烤 雙用設計，邊縫上下凹凸密閤 ... 韓國大理石不沾煎烤鍋(市價：$ .....
韓國大理石不沾煎烤鍋
"美味料理達人"--韓國原裝進口大理石多層不沾兩麵鍋，省油少煙導熱快，
上下材質皆相同，一鍋拆兩鍋用，貼心 煎、烤 雙用設計，邊縫上下凹凸密閤
，熱循還加熱效果，封住原味、留住營養。在傢料理真輕鬆，煎、煮、炒、烤
樣樣通，享受美食真健康!
零售價格：NT$ 2480 網路價格：NT$1480
詳細說明與訂購商品，請點我
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頭份交流道老麵店
在頭份交流道往新竹方嚮,第2個紅綠燈轉角處(國軒汽車前麵),有一傢開的滿久的麵店,最近看到應該有24年瞭,上班時間人潮很多,他們麵的紅蔥酥很香,很有古早味,目前老老闆退休瞭,算是兒子接手
我最喜歡他們麵的菜,有時候不定時會是老老闆所種植的無農藥的菜,算是.......
飛來訊 GTR-9000 行動數位多媒體導航機 $12800 優惠
(1) 産品分類：3C用品 (2) 産品名稱：導航電視 (3) 優惠期間：售完為止 (4) 優惠內容：原價格：１７８００ 特價：１２８００ (5) 購物地點：民視購物網 商品簡介： 飛來訊 GTR-9000 行動數位多媒體導航機 車上接收第一手輻射值公告!! 原價格：$ 17800 特惠價：$ 12800 來福兔即時公告行政院原子能委員會發佈「即時環境輻射監測 」。
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食記 (高雄市) sandwich 漢堡餐廳 [16P]
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本帖最後由 linft 於 2011-10-2 23:12 編輯 話說 小弟已經很久沒有寫食記文瞭
原因無他 因為自己太宅瞭XDD
anyway 直接進入主題吧
今天小弟拜訪的店 是位於高雄捷運美麗島站齣口處的 sandwich 漢堡餐廳
這間店 很難找 因為 他的招牌和店麵 直接被捷運站齣口擋住 Orz
讓小弟找瞭好久 為瞭避免有興趣的朋友找不到
小弟多拍瞭幾張店麵的照片XD
01
02
03
看完外部 當然必須看一下裏麵囉
給大傢看幾張內部的擺飾
0.......
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養血鱸魚湯[1P]
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本帖最後由 linft 於 2011-3-31 23:08 編輯 養血鱸魚湯
材料
1.參須3錢、黃耆5錢、當歸1錢、枸杞3錢、紅棗5粒。
2.鱸魚1尾、豬大骨半斤
3.生薑、鹽、蔥花、米酒------少許
作法
1.將豬大骨燙過洗淨，和藥材參須、黃耆、當歸置鍋內，加水6碗，燒開後以小火熬約40分後過濾取湯汁備用。
2.鱸魚鰓即內髒洗淨切二段，置鍋內放入上述湯汁加適量的水即生薑片和枸杞、紅棗（打扁去子），放瓦斯爐煮，魚熟去泡沫加鹽、蔥花及米酒少許即成。.......
香茅絞肉醬
香茅絞肉醬
1.取鍋燒熱後，加入蒜末、香茅絲與豬絞肉炒齣香味。
2.將作法1加入所有調味料拌勻，以小火略煮2分鍾。
3.將作法2起鍋前加入香菜末、九層塔末即成。
【材 料】
香茅絲 1大匙
豬絞肉 150公剋 .......
香草豬排
香草豬排
1.豬裏肌排用肉槌拍鬆，用刀把豬裏肌排的肉筋切斷﹔雞蛋打散成蛋液，備用。
2.將所有醃料拌勻，均勻的撒在作法1豬裏肌排上抓勻，醃漬約20分鍾，備用。
3.取醃好作法2豬裏肌排，兩麵均勻的沾上低筋麵粉，輕輕抖除多餘的粉後沾上蛋液，.......
香醇濃鬱的白醬1p
本帖最後由 linft 於 2011-10-2 23:01 編輯 2011-04-27
中時電子報
作者：貓丸（Maowan）
照片摘自《99道零失敗五星級料理》。
■時間 10分鍾 使用微波爐
■Cooking Time：
白醬的奶香和綿滑的口感一直廣受大傢喜愛；更能廣為應用在各種焗烤、濃湯、奶汁可樂餅等菜色上。傳統的做法是以奶油炒麵粉，再加上牛奶緩緩加熱、持續攪拌。若是改用微波爐，倒是可以省去.......
香醇牛奶鍋[1P]
![香醇牛奶鍋[1P]](https://pic.quweinews.com/picck101/1ebb2198149598a46762c9a12bc6282d58f7c9028a5c22ffc5c6687857aaf53c/gy50-043.jpg)
本帖最後由 linft 於 2011-3-14 03:57 編輯 香醇牛奶鍋
1.雞腿肉去骨切塊備用。
2.牛奶和昆布高湯混閤加入鍋中即成牛奶湯底備用。
3.綠櫛瓜、黃櫛瓜洗淨切片；蘆筍洗淨削除粗皮；紅蘿蔔去皮，備用。
4.將作法3的所有食材放入鍋中，加入作法2牛奶湯底與所有調味料燉煮20分鍾即可。
【材 料】
綠櫛瓜 1/2條
黃櫛瓜 1/2條
雞腿肉 150公剋
蘆筍 70公剋
紅蘿蔔 30公剋
牛奶 800㏄
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高雄 人氣的道地日本料理~塔庫先生的和食工坊
本帖最後由 lovehotday 於 2011-2-13 14:26 編輯 店 名：塔庫先生的和食工坊
地 址：高雄市三民區河堤路566號
電 話：(07)3506391
營業時間：週二至週五pm17:30~pm21:00。週六至週日am11:30~pm14:00，pm17:30~pm21:00。週一店休
傳承多年日本料理道地風味的塔庫先生，通狼栽的和食工坊在河堤社區近七年來，以平價的日式料理跟實在的料理精神，
倍受網友、鄉親及各地好友的愛戴，就在今天，不管你愛吃、想.......
高雄 阿木炭烤三明治 [11p]
![高雄 阿木炭烤三明治 [11p]](https://pic.quweinews.com/picck101/43767378aec7a1da729232031161d26904feaef041f77098152fcfeb49681ee9/11022121584ba5cd3c6e3ddb5d.jpg)
本帖最後由 linft 於 2011-2-24 02:34 編輯 店名:阿木炭烤三明治
營業時間：10:00~20:00
地址:高雄市鼓山區長安街11號
電話 :0956-516-023
說到高雄的炭烤三明治 應該很多人會聯想到高雄的Ｘ胖炭烤三明治
小弟去吃過 感覺不錯吃 但是小弟今天要介紹的這傢炭烤三明治店
小弟覺得不亞於 X胖炭烤三明治 這間就是位於鼓山區裏麵的阿木炭烤三明治
首先 先來給大傢看一下店內的擺設
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02 .......
高雄N7發型沙龍慶開幕學生憑學生證全麵7摺産品85摺
本帖最後由 ben590325 於 2011-2-26 02:32 編輯 http://www.facebook.com/login/roadblock.php?target_url=http%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fmobile%2F%3Fv%3Dphotos#!/
N7發型沙龍
尋找適閤你的.是我們努力的目標..
染+燙+護NT3000 學生憑學生證全麵7摺産品85摺{須先電話預約}.......
高雄[桔緣香港茶餐廳]憲哥投資開設的港式茶餐廳 3.2 摺優惠
[高雄好康]3.2摺 ~ 隻要399元,知名藝人吳宗憲投資開設的港式茶餐廳~桔緣香港茶餐廳;主食(麵飯粥類)x2+點心x2+糖水x2+飲品x2，
活動時間:2010/12/03-2010/12/06
活動地點:高雄市左營區博愛二路238號 活動網址.......
高雄~邊吃邊玩的餐廳[6p]
![高雄~邊吃邊玩的餐廳[6p]](https://pic.quweinews.com/picck101/b8d86adedcd6901c243899118698c8f429bd2728a573f158fad595dff3940097/110217141886d003a64849c59e.jpg)
本帖最後由 c19830524 於 2011-4-1 01:03 編輯 FUN4 桌遊咖啡廳 http://kh.17shopping.tw/
預約電話：0928978199
高雄市苓雅區新光路24巷15號 (大遠百停車場後麵而已)
邊玩邊吃的遊樂餐廳
一推桌上型遊戲可玩
是個很消麼時間~~的餐廳 .......
高雄「三洋褔利品特賣會」11月17日登場
本帖最後由 lee19630201 於 2010-11-15 14:02 編輯 好消息！好消息！
南部的三洋愛用者有褔瞭，三洋公司即將於11月17日~19日在三洋南區營業處(高雄縣岡山鎮本洲裏本工二路5號)舉辦您期待已久的「三洋褔利品特賣會」。特賣時間為上午9：00至晚上9：00，僅此三天，機會難得。多種搶手陳列品限量供應，樣樣物超所值，先到先選，上次嚮隅的您，這次絕對不能錯過！
「三洋褔利品特賣」，全商品特價優惠，最受歡迎的門市陳列品，樣樣搶手，特價限量供應：42型Full H.......
高雄吳宗憲之餐廳 桔緣香港茶餐廳 500元抵用捲抽奬活動
17shopping粉絲 團 抽奬活動
隻要 留言就可以抽奬~~抽 吳宗憲之餐廳 桔緣香港茶餐廳 500元抵用捲 名額隻有5名喔
活動網址:http://apps.facebook.com/myhotdeals/promo.php?promoid=9.......
高雄左營市場傳香80年手工旗魚丸
今天介紹的這一間專賣魚丸的８０年老店，他們傢的魚丸，從我小時候，我媽媽就會買給我們煮成湯來吃瞭，
因為他們傢的魚丸都是每天現做的，所以有時候賣完就沒得買瞭，而且他們傢的魚丸完全不放防腐劑跟硼砂，
所以吃起來也格外的安心，好東西要跟網友一起分享。
他們.......
高雄市煎肉圓-吉品肉圓
這傢的煎肉圓跟彆傢的不一樣是用鐵闆煎的，不是吳記肉圓呦。因為它就在母校高雄高工旁邊附近真的是不錯附上網友提供的照片
喜歡吃肉圓的大大一定要品嘗。尤其是一定要加香菜跟蒜泥還有辣椒醬一起吃，嗯 你會流淚的。 .......
高雄市皮薄Ｑ脆肉多汁鮮美 六閤夜市人氣鬍椒餅[1P]
![高雄市皮薄Ｑ脆肉多汁鮮美 六閤夜市人氣鬍椒餅[1P]](https://pic.quweinews.com/picck101/f1c3b5a6a4f57b8de331097ce9ce4597889a58f9ec1fbbc3a2ad5033e2f2bb82/6f7a963afba37478d674a69f973228c0.jpg)
本帖最後由 linft 於 2011-2-24 02:34 編輯
在高雄發展數十年的六閤夜市，係颱灣最知名的國際觀光夜市之一，以小吃為主的型態選擇豐富，想要在此長久生存的業者，必有其兩把刷子。
每天晚上11點前，攤位旁總是排瞭長長人潮的宏餅鋪鬍椒餅，低溫發酵的手工麵皮薄而Ｑ，現場包入滿滿的以八種調味後的新鮮豬後腿肉，油脂較少，切塊而非絞肉的呈現方式口感更佳。
最後，再鋪上一層新鮮三星蔥，包起來後灑上芝麻，貼入熱燙的缸桶內，稍作等候，就能吃到熱呼呼的鬍椒餅。
從脆皮喀滋.......
高雄市鹽埕區美食[1P]
![高雄市鹽埕區美食[1P]](https://pic.quweinews.com/picck101/557c24b54329c9e12951ff1244cd5fbee3a92770b501e777efe4a7cb6fecad83/11040304164cdaaef21748dff9.jpg)
本帖最後由 linft 於 2011-4-6 02:26 編輯
介紹一下高雄市美食給大傢 不過有些還是沒有介紹 因為真是太多瞭
A溫州餛飩大王
這間的肉餡真的不錯 並且也有賣小籠包 還有記得要叫炸排骨來吃吃唷
大概營業時間AM1000~PM0900吧
B永和小籠包
雖然說是小籠包不過明明就是湯包 不過建議不要叫太多 有時候吃個1~2籠就飽瞭
位置在巷子口 看起來就像是路邊攤
大概營業時間AM1000~PM0600吧~~~小心有.......
高雄平價的希臘異國料理店[2P]
![高雄平價的希臘異國料理店[2P]](https://pic.quweinews.com/picck101/7ee327627d58bc48aa050cf29c7ef70e664bdeea644b4081577eaa0a9b86d8e5/1012140141d1abedd4d6c073bc.jpg)
本帖最後由 lovehotday 於 2010-12-16 01:39 編輯 店名: 皮諾斯Pilos異國料理
營業時間：am11:00~pm14:00，pm17:30~pm22:00，週二店休。
地址:高雄市新興區五福二路8號
電話 : (07)2244777
介紹 :
雖主打平價異國料理，但主廚曾在希臘風的餐館工作，
而另一位廚師也是之前在某知名飯店任職，皆是受過正規的餐飲訓練，廚藝與品質皆有一定的水準之上。
混閤數種水果及香料，再加入椰奶增添其.......
高雄新開的好吃創意炮芙
本帖最後由 lovehotday 於 2011-1-18 16:35 編輯 高雄新開的好吃創意炮芙
1/3布丁泡芙
電話：(07)222-0008
地址高雄市青年ㄧ路4巷28號
貞的像香菇的好吃泡芙
這種看起來像磨菇的泡芙～看起來好美味好想吃喔！ .......
高雄鼓山區裕誠路上 -王叔叔爆漿雞蛋糕[4P]
![高雄鼓山區裕誠路上 -王叔叔爆漿雞蛋糕[4P]](https://pic.quweinews.com/picck101/402ffe043a35283233a89366172b2e4ec79db5b2ae286dd264349ac31ccc3e61/101215142301b52c23af1b1689.jpg)
本帖最後由 linft 於 2011-5-16 02:33 編輯 店名: 高雄鼓山區裕誠路上 -王叔叔爆漿雞蛋糕
營業時間：上午9點開始 ~晚上9點結束
地址:高雄市鼓山區裕誠路1624號
電話 : [路邊攤免]
介紹 :旁邊是黃師姐素食) 對麵是 晨間廚房
也新開瞭一傢 爆漿雞蛋糕(王叔叔雞蛋糕)
非凡大探索 超夯雞蛋糕第 458 集 爆漿雞蛋糕的創始者
,全國知名度最高！加盟店數最多的品牌
是加盟店喔 高雄是第一傢~全颱各地都有人在賣
.......
魚香茄餅
本帖最後由 linft 於 2010-12-13 18:32 編輯 所需材料：
茄子 ... 2根(大)
絞肉 ... 75公剋
鹽 ... 1/2小匙
太白粉 ... 1大匙
麵粉 ... 1飯碗
油 ... 5飯碗
A 料:
蔥花 ... 1大匙
薑末 ... 1大匙
蒜末 ... 1大匙
辣豆瓣醬 ... 1大匙
高湯 ... 3大匙
醬油 ... 1大匙
醋 ... 1小匙
糖 ... 1小匙
鹽 ... 1小匙
鬍椒粉 ... 1.......
魚香豆腐[1P]
![魚香豆腐[1P]](https://pic.quweinews.com/picck101/ae9e90c3f9b74c2b28a9bb34cf6047bd88f5f3175f22df6a424d1ba186e7489b/gy53-047.jpg)
本帖最後由 linft 於 2011-3-14 03:56 編輯 魚香豆腐
1.闆豆腐切厚片；蒜頭、蔥切末，備用。
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蒜末與豬絞肉、辣豆拌醬炒香。
3.放入其餘調味料與作法1的闆豆腐煮至入味
4.撒上作法1的蔥末即可。
【材 料】
闆豆腐 1塊
豬絞肉 10公剋
蒜頭 2顆
蔥 1支
太白粉水 1小匙
【調 味 料】
辣豆瓣醬 1大匙
醬油 1小匙
雞粉 1/2小匙
糖 .......
鳳梨蝦球
本帖最後由 linft 於 2010-12-18 22:35 編輯 鳳梨蝦球(8)
【做 法】
1.鳳梨切小片，加入2大匙沙拉醬拌勻，置盤底，備用。
2.白蝦去殼、去腸泥，從背部剖開三分之一處，洗淨吸乾水份，備用。
3.所有脆漿材料調勻成流狀，為粉漿，備用。
4.作法2的蝦仁加入所有調味料抓勻，先沾上適量乾太白粉（份量外），再沾上作法3的粉漿，入油鍋內炸約2分鍾至金黃酥脆，撈齣瀝油後盛入作法1的盤內。
5.食用時搭配剩餘3大匙沙拉醬沾食即可。
【材 .......
鳳梨蝦球 [2P]
![鳳梨蝦球 [2P]](https://pic.quweinews.com/picck101/8a33422772f1b6ccae564d306dd8930747bd0f65da9555e4dbed3b1e52bc5404/1103281137a95b23d41581d378.jpg)
本帖最後由 linft 於 2011-6-12 13:27 編輯 食材：
蝦仁300g、鳳梨罐頭半罐、蔥一條、薑數片、一片檸檬
調味醬料：
醃料. 太白粉、蛋黃半個、鹽少許、米酒一小匙
沾料. 美乃滋1條、煉乳2大匙、棒狀細砂糖 作法：
1.蔥、薑拍碎，用3大匙水浸泡10分鍾，做成蔥薑水。
2.處理蝦仁：從蝦背剖開，下刀可深一點，但是不要剖斷蝦子，這樣炸完纔會變成球，處理完的蝦仁泡進蔥薑水，放進冰箱泡20分鍾(去腥.......
鹹蜆仔[2P]
![鹹蜆仔[2P]](https://pic.quweinews.com/picck101/fd64c8aa0e597b48001e9fb0c4d6722620a5901f8f19203db0f2ec538f41cf09/4a9fe23bd4464.jpg)
本帖最後由 linft 於 2011-3-21 17:16 編輯 首先材料為以下各種(下麵數據均為此次料理數據，非普通食譜的一班規格)
蜆仔：一斤半
蒜頭：約十五粒(喜歡蒜味的就多一點囉)
辣椒：大根的兩根
薑 ：約三片拇指麵積大小的薄片
水 ：約一碗半
醬油：約一碗的份量
米酒：兩湯匙
冰糖：少許
過程：
首先讓蜆仔泡水吐沙，這次總共花費瞭六個小時，換瞭三次水纔完成，
接著瀝乾後放入冰箱冷凍庫冷凍八至十二小時，當然要放更久也行，
肯定.......
麝香貓咖啡
前一陣子在機緣巧閤下拿到瞭一張麝香貓的招待券
就興高采烈的跑去某飯店品嘗
我也是這時候纔聽說這種咖啡一杯要3XX~5XX
不過我喝的之後隻有感覺喉嚨刺刺的加上一種奇特的味道
請問有喝過的大大能告訴我她好喝在那裏??.......
麻婆豆腐
本帖最後由 linft 於 2010-12-13 18:33 編輯 所需材料：
豆腐 ... 2塊
絞肉 ... 110公剋
高湯 ... 2飯碗
沙拉油 ... 2飯碗
太白粉水 ... 1大匙
A 料:
辣豆瓣醬 ... 2大匙
薑末 ... 1小匙
B 料:
醬油 ... 1/2大匙
味精 ... 1/2小匙
酒 ... 1小匙
C 料:
麻油 ... 1/2小匙
蔥花 ... 1小匙
花椒粉 ... 1小匙
作法步驟：
.......
黑鬍椒煲牛腩[1P]
![黑鬍椒煲牛腩[1P]](https://pic.quweinews.com/picck101/2bfd18e295bfcbd577f1bcb7222e49a3bb062306ad63d52b1c76d4009db8af9b/1103171207a5334144af9e813a.jpg)
本帖最後由 linft 於 2011-3-17 23:31 編輯 祕製黑鬍椒煲牛腩的製作材料：
主料：牛腩肉（可是我早上頂著寒風買的），土豆，鬍蘿蔔，洋蔥
調料：黑鬍椒碎，大蒜，鹽，糖，老抽，薑
1、將牛腩洗淨切塊，入涼水鍋煮沸，去淨血沫撈齣。
2、洋蔥切塊、鬍蘿蔔、土豆切滾刀塊，大蒜、薑切片。
3、鍋內放少許油煸香洋蔥，放入黑鬍椒碎、蒜片、薑片，齣香味後放入焯好的牛腩塊煸炒。
4、放入料酒、老抽、加半鍋開水煲2小時，放入鬍蘿蔔、土豆.......
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活動時間： 3/7~3/31
活動網址：http://www.logoless.com.tw/special/inform/20110307/inform.asp
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