茶文化茶的演變中國是茶的故鄉也是茶文化的發源地。中國茶的發現和利用已有四韆七百多年的曆史【2577期】品味茶文化

發表日期 5/19/2022, 8:13:09 PM

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趣味新聞網記者特別報導 : 茶文化茶的演變中國是茶的故鄉，也是茶文化的發源地。中國茶的發現和利用已有四韆七百多年的曆史，且長盛不衰，傳遍全球。茶是中華民族的舉國之飲，發於神農，聞於魯周公，興於唐，盛於宋，普及於明清之時。中國茶文 .....

茶文化

茶的演變

中國是茶的故鄉，也是茶文化的發源地。中國茶的發現和利用已有四韆七百多年的曆史，且長盛不衰，傳遍全球。茶是中華民族的舉國之飲，發於神農，聞於魯周公，興於唐，盛於宋，普及於明清之時。中國茶文化糅閤佛、儒、道諸派思想，獨成一體，是中國文化中的一朵奇葩!同時，茶也已成為全世界最大眾化、最受歡迎、最有益於身心健康的綠色飲料。茶融天地人於一體，提倡"天下茶人是一傢"。

茶的起源

中國何時開始飲茶，人人言殊，莫衷一是。唯大體上可謂開始於漢，而盛行於唐。唐以前飲茶，陸羽《茶經》捲下《六茶之飲》概為言之，謂:"茶之為飲，發乎神農氏，聞於魯周公，齊有晏嬰，漢有揚雄、司馬相如，吳有韋曜，晉有劉琨、張載、遠祖納、謝安、左思之徒，皆飲焉。"但多非史實。縱是史實，非加申述，亦不易明。

茶的種類 /

中國的茶葉眾多，其中茶的種類更是數不勝數，但是將其進行分類後主要有六大種類，分彆是綠茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶和烏龍茶，因其發酵程度不同有著不一樣的滋味。此外，還有著加工茶、緊壓茶和再加工茶三類茶葉也較為常見。

喝茶的好處

能夠提神醒腦，因為茶葉當中含有豐富的茶多酚，對於刺激神經的敏感性有重要的作用，適當喝茶有很好的提神醒腦的好處。

“能夠堅固牙齒，因為茶葉當中含有豐富的微量元素尤其是氟，對於強壯牙齒的作用非常明顯。

能夠抗氧化、抗衰老，因為茶葉當中含有許多黃酮類的化學成分，這些成分對於清除自由基、抗氧化、抗衰老、提高機體免疫力方麵的好處也非常明顯。

全球30多億人喜歡飲茶，這意味著每5人中就有2人飲茶。最喜歡飲茶的國傢是土耳其、利比亞、摩洛哥、愛爾蘭、英國。全球有60多個國傢産茶，茶葉産量已突破600萬噸，中國、印度、肯尼亞、斯裏蘭卡、土耳其是世界上産茶量前五的國傢。全球79億人口，超過10億人從事與茶相關的工作。茶葉是部分貧睏國傢的農業支柱産業，也是主要收入來源。

中國是茶的原産地，中國茶被世界譽為“東方神秘樹葉”。如今，這枚小小的“東方神葉”，正以絢麗姿態走嚮世界舞台。

END

惠州經濟職業技術學院

-tuanwei109-

編輯：鑫濤

初審：文穎、滿蓉、佳茹

復審：黃蕓、王佩新

終審：林珂

愛惠經是一種生活

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