咖哩縐紗餅 - 趣味新聞網
發表日期 2020-09-06T23:27:57+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 材料(4人份)縐紗餅(8張份)麵粉75g鮮奶1小盒乳清蛋白30g咖哩粉1/2t發粉1t沙拉油1T鹽、鬍椒適量餡的材料素火腿、番茄、小黃瓜、萵苣、芹菜、青椒等自行變化作法 ... 咖哩縐紗餅 (咖哩縐 .....
縐紗餅(8張份)
麵粉75g
鮮奶1小盒
乳清蛋白30g
咖哩粉1/2t
發粉1t
沙拉油1T
鹽、鬍椒適量
餡的材料
素火腿、番茄、小黃瓜、萵苣、芹菜、青椒等自行變化
作法：
1. 把麵粉、咖哩粉、發粉、乳清蛋白混閤，然後用篩子篩過。
加鮮奶、炒拉油 、鹽1撮、鬍椒少許拌勻，全部放入攪拌器內拌勻後，放約20分鍾。
2. 將平鍋加熱,用沾有油的布拭一下鍋內，然後把1分成8份，
煎時要將每份材 科一次倒入，抹勻整個鍋內，至煎成全黃色，
且可撕離鍋麵時，即翻麵。
3. 番茄切成0.5cm厚，小黃瓜斜切成薄片，青椒、洋蔥、芹菜切薄片。萵苣切成 適當大小。然後將全部一起加鹽、鬍椒、沙拉醬、
番茄醬調味後，以縐紗餅來包。 本帖最後由 s3129155 於 2020-9-6 23:46 編輯
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咖哩醬素火腿
材料：
素火腿6片（切成0.5cm厚）
奶油或沙拉油
咖哩粉2/3T
高湯1/2C
鹽一點點
麵粉適量
作法：
1. 高湯燒開加咖哩及鹽並勾芡做成咖哩醬。
2. 火腿用奶油或沙拉油煎，然後澆上咖哩醬，再撒多量的乳酪粉。.......
品嘗米其林「必比登」5傢推薦美食 這傢小吃隻有2顆星？！
通常能夠名列再米其林美食榜單內的店傢，想吃一頓都索價不斐，要1000韆元內吃好幾道，更是睏難，youtuber介紹，怎麼吃可以最劃算的吃到好吃的料理，大傢就參考
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員林産護彌月蛋糕一條龍服務
有錢人之所以是有錢人，就是時時不忘生意啊～
員林的沁月産護中心老闆娘自己喜歡吃甜食，
又看到産婦嬰兒滿月時要準備彌月蛋糕
於是就開瞭這傢[甜入心扉]
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點心也盡量選天然原料~~~
是個不錯的點心店
不選月子蛋糕的
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啤酒蝦
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鮮蝦 300公剋
啤酒 1杯
蔥 2支
薑 5片
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【調 味 料】
鹽 1/4小匙
【做 法】
1.鮮蝦略洗，剪掉須和尖端、去腸泥備用。
2.蔥切段；薑切.......
啤酒雞
雞腿肉記得要先醃漬喔
味道纔會進到肉裏
如果雞腿肉不過油
可以用煎炒的方式料理
將腥味炒掉
喜歡軟爛的口感可以多煮一會
記得要多加入啤酒或是開水喔
【材 料】
雞腿2隻
醬油1大匙
黑鬍椒粒1小匙
米酒1大匙
.......
啤酒鴨
夏日開胃館子菜食譜 【材 料】
鴨肉 1/2隻
啤酒 350㏄
乾辣椒 10條
蒜末 1茶匙
薑條 10公剋
花椒粒 1茶匙
草果 2顆
桂皮 1根
蔥段 2大匙
香菜 20公剋
水 500㏄
【調 味 料】
鹽 1茶匙
醬油.......
嗨齣新高度！ 動感顛覆刻闆印象 全台二百位調酒師躍上國際
引新聞INNEWS 記者陳昱成／颱北報導 ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 想起調酒師，你的腦海中會浮現什麼？身為酒吧中的靈魂角色，專業調酒師們不僅擁有過人的味覺與細膩的創作靈感，更要動靜皆宜充滿陽光熱情！此次「Taiwan Bartender’.......
四季豆炒蛋
這到傢常小炒是可輕易入手的一道菜
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保有脆口性
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炒蛋需要煎齣香氣齣來
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四種海鮮飯做法
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A.海鮮炒飯
作法
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鹽 1/2茶匙 salt.......
四種雞胸肉料理法
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香煎雞胸
材料
雞胸肉 4片 chicken breast 4
醃料
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四種鯖魚的料理方式
鯖魚的四種不同吃法，讓妳及傢人多吃一碗飯，從此愛上他
檸檬鯖魚
材料
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四道多變化蒼蠅頭做法
蒼蠅頭也是可以有很多種變化種喔!!快發揮你的廚藝想像力吧!!
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國外新流行吃法「鮭魚＋黑咖啡」 你行嗎？
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圓石酸奶-颱北八德店
FB：https://pse.is/38jaje
電話：02-25282850
地址：颱北市鬆山區八德路四段11號
我.......
在傢躺爽爽也能吃到IKEA肉丸啦
被傢具店耽誤的IKEA餐廳，最近宣布跟外送平颱閤作，要把餐廳內的美食送到傢，以後就不用特地為瞭瑞典肉丸在IKEA人擠人，金魚妹錶示好開薰阿~~ IKEA美食人氣迴歸→IKEA芒果霜淇淋 即日起在Uber Eats外送平颱上就可以吃到IKEA最夯美食，包括香蒜烤半雞、瑞典烤肉丸、煙燻醬烤豬肋排等套餐，還有兒童餐、雙人或3人分享餐、薄脆雞翅桶等，重點是連下午茶也幫搞定，可以吃到銅闆美食包括列日鬆餅、肉桂捲、薯條等，首波上架的隻有新莊、敦北、新店3傢IKEA餐廳，30分鍾就能吃到熱騰騰的.......
在義式簡餐餐廳吃到超創意料理
最近帶媽媽齣門吃飯，選擇去文心路上的法雅餐廳，這是一傢以冰品甜點起傢的店。他們的義式冰淇淋蛋糕和冰淇淋真的好吃不膩，是正餐後的小確幸
這一次去，剛好遇上法雅剛換菜單，纔發現他們的創意不隻用在甜點上，在正餐的安排也是有創意無止境
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地瓜職人品牌瓜瓜園天然冷凍係列真實評比
自從今年年初疫情爆發
養成少齣門的好習慣(?)後
一同養成瞭團購好習慣
果然宅經濟有賺頭不是假話
上禮拜跟著團購瞭有名的瓜瓜園
雖然知道全傢賣的夯番薯是源自他們傢
但除此之外我還沒吃過這個牌子的其他産品
所以一次買瞭三種！拍手～～～～(?).......
地瓜雞肉燉飯
一道色香味俱全
有菜有肉的簡單料理
雞肉炒過可以去腥並增加香氣
混和所有食材
鮮甜香嫩的一道美味菜餚即可齣鍋 【材 料】
去骨雞腿肉塊300公剋
白米100公剋
洋蔥片20公剋
西芹丁20公剋
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雞.......
地道盱眙十三香小龍蝦！自己加工壹下，味道不錯！
好久好久沒有吃過小龍蝦，在超市看到，實在沒有忍住！
選瞭十三香的味道，迴傢切點青椒，蔥薑蒜，加工炒壹下
味道很不錯啊，是有點甜辣的那種，價格小貴，偶爾解解饞也不錯！~ https://www.youtube.com/watch?v=l_fJd9p-IiQ 本帖最後由 孽海花開 於 2020-8-20 10:15 編輯 .......
壓力鍋做花生豬腳
壓力鍋做花生豬腳，又快又入味！
花生綿密，豬腳皮Q肉嫩，直接喝湯更過癮！
做成豬腳麵綫更是人間美味！
花生豬腳湯材料：
花生 200公剋
豬腳 1200公剋
蔥段 30公剋
薑片 40公剋
八角 1粒
米酒 100ml
冰糖 40公剋.......
夏天一定要來一杯！網友最愛「楊枝甘露TOP10」 還加瞭罪惡霜淇淋、小芋圓
不知道為何最近楊枝甘露，怎麼突然火起來瞭，害我不太喝飲料的，都想要品嘗看看，到底甚麼味道，除瞭全傢似乎不少店傢也有，怎麼以前都沒聽過
▲萬波楊枝甘露。（資料圖／記者蕭筠攝）
記者蕭筠／綜閤報導
夏天是吃芒果的季節，尤其今年可是有不少手搖飲將香港傳統甜湯「楊枝甘露」，做成拿著走就能喝的消暑飲品，吸引許多人搶喝，當然也有經典的甜湯係列，好評連連，這次DailyView網路溫度計就透過《KEYPO大數據關鍵引擎》調查，大颱北地區網友最愛的「楊枝甘露店傢TOP1.......
夏天來點清爽的！做葡萄柚氣泡飲解渴一下
現在實在是熱爆啦~~金魚妹忍不住要大叫，為什麼這麼熱！
這天氣正適閤來做消暑聖品：「葡萄柚氣泡飲」
Dcard上看到，酸苦的葡萄柚加上雪碧等飲料Mix之後，苦味被中和，微酸的味道更讓人接受，加上果肉的咀嚼，感覺真的解渴！
時間：10分鍾
份數：1人 材料： 葡萄柚1顆
雪碧200毫升
冰塊200剋 作法： 1.葡萄柚先切齣兩片備用 等等拿來裝飾
2.剩下的對半切開
3.一半取齣果肉 一半擠成汁（約50毫升）
4.杯中放入葡萄柚果肉
5.放入.......
夏天吃烤肉正對味！BBQ派對、燒烤季吃到飽 美味嗨翻天
這個酒店的特製醬汁，加上各種美味燒烤熟食等，看起來就很好吃，隻是不知道會不會爆滿，有指定的時間區，價位如果可以的話感覺值得一吃
「火辣一夏 BBQ派對」提供各種燒烤、熟食等美味吃到飽。（圖／颱北六福萬怡酒店提供）
今年夏天熱浪來襲，讓人好想大口吃肉、大口喝酒。位於南港的飯店就在自傢餐廳的餐廳戶外廣場，舉辦「火辣一夏 BBQ派對」，分彆於8月7日、8月15日、8月29日晚間18:30~20:30登場。
除瞭可以吃到主廚嚴選肋眼牛排，異國香料肉串、秘製醬汁豬.......
夏天怕食材壞掉 塞冰箱就好瞭嗎？
夏天到瞭，炎熱的高溫容易讓食物腐敗、滋長細菌。為瞭防止食物壞掉，很多人下意識會趕快冰到冰箱吧？
但也不是什麼東西都塞冰箱就沒事囉！
像是這10種常見的食材買迴來都塞冰箱嗎？一起來猜猜看 1.剛買迴來的西瓜要馬上冰到冰箱？ 錯！放室溫抗氧化物含量較高。
根據美國農業部的研究，西瓜放在室溫下，營養素跟抗氧化劑含量反而較高。這項研究發現，當西瓜被採收下來、存放在室溫下，它的茄紅素上升40％，beta鬍蘿蔔素濃度也增加近140％。
所以，西瓜買迴傢後先存放在室溫。一旦切開食.......
夏天的美味如此簡單！20大台北涼麵「醬濃鬱、麵Q彈」吃起來
雖然已經9月份瞭，但天氣仍是熱得讓人吃不下飯，這時大傢最喜歡的就是清涼爽口的涼麵啦！不管你是喜歡清爽型還是濃厚夠味型，一定要配小黃瓜、鬍蘿蔔還是雞絲，隻要攪拌一塊再稀哩呼嚕的大吃一口，夏天的美味就是如此簡單！ 前陣子連美食水水韆韆都特地到颱北特傢名店大吃涼麵，在網路上掀起熱烈討論，今天DailyView網路溫度計就要透過《KEYPO大數劇關鍵引擎》，以網友熱議與Google評分各50%的20大颱北涼麵排行，快來手刀跟上一天吃一傢，吃到鞦天也不怕！
第十名：陳傢涼麵
開業超過30年的陳傢.......
夏季暢遊新北東北角 時令海鮮「黃雞魚」成老饕首選！
新北市東北角海岸，除瞭是夏季觀景、戲水的旅遊勝地，也是老饕們祭五髒廟的好去處，冷藏櫥櫃裏琳瑯滿目的時令海鮮，總讓人恨不得每樣都點上桌，尤其是那一尾尾碩大肥美的黃雞魚，絕對是東北角當季海鮮的首選，不論是酥炸、紅燒、清蒸或是煮魚湯，盡是好滋味! 圖/新.......
外食族也可輕鬆煮！番茄蛋炒泡麵方法超簡單迅速上桌
肥大叔，這次要教大傢怎麼主番茄蛋泡麵，用的材料似乎滿簡單的，而且用的是便宜的王子麵，不過要是我是不會這樣煮的啦 YouTube頻道「肥大叔Fat Uncle」日前分享「番茄蛋炒泡麵」的料理方法，健康食材配上大小朋友都喜愛的速食麵，蹦齣酸甜好滋味！快速又簡單的料理過程，讓外食族也能在傢輕鬆煮。
▲烹煮「番茄蛋炒泡麵」所需要的食材一般超市就能買到。（圖／肥大叔Fat Uncle 授權）
需要準備的食材有：王子麵4份、蛋4顆、牛番茄1顆、蒜末、蔥花、番茄醬、鹽、白鬍.......
多喝水法寶
知道要多喝水卻不喜歡喝沒味道白開水的人有福瞭！
把這個小草集果乾片直接加在水裏麵，就可以喝到淡淡的水果香甜，像茶一樣可泡冷也可泡熱，但不會有咖啡因問題，孕婦小孩都可喝~~~~~
隻是覺得可以順便補充維生素C的人可能就要失望瞭~~
維生素C經過乾燥~.......
大人式微醺生乳酪蛋糕
夜晚來臨
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前幾天和朋友去颱中大坑門市購買水母吃乳酪這款咖啡馬丁尼
想與大傢分享這款擁有獨特酒香氣生乳酪蛋糕
第一次吃這種特殊口味的生乳酪蛋糕
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真的不要在大半夜看什麼美食YT 懷疑我朋友怎麼可以睡前看吃播 可以告訴本癬你們看完都睡得著嗎❓ 這種超商美食看過無數 結果莫名還是會忍不住想點進來（畢竟公司附近隻有超商有夠可黏） 阿默默就把他看完瞭 這支講評蠻實在的~~~ 超商真的超多鍋.......
大傢對草莓塔會很挑剔嗎
鼕天最開心的事就是可以吃很多草莓甜點
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但有時候夏天忍不住想吃草莓的時候
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.......
大傢知道那些有名氣又好喝的手搖杯、其實是<明星手搖店>嗎?
我自己是一開始有在喝春陽茶事還有良辰吉時<這是納豆副業挖災>啦XDD
不過 我是真的最近纔知道春陽茶室是黑人旗下的副業
而且喔! 請看
周董也去捧場過 說他是珍奶控啦~~
不過他自己後來也開瞭手搖店喔~
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看看 這杯怎麼能不叫我少女心噴發呢?!
又是蛋糕也是冰沙 一杯就有雙重享受 真是太贊~
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分店遍佈 新加坡 日本 甚至巴黎
說到海外展店
另.......
大阪燒
這個是很好吃的美食可是感覺要準備的食材有點多，煎餅時要用中小火慢煎韆萬彆使用大火否則容易變成外焦內生，這個會做以後應該會很好吃 【材 料】
豬肉片70公剋
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再熱也要吃飽飽 【Mamak檔星馬料理】熱浪美食季 聯發國際餐飲集團旗下的排隊名店【Mamak檔星馬料理】，多年來一直以道地的星馬料理擄獲饕客的胃。在炎炎夏日來用餐，更有如置身常年如夏的星馬地區。因此【Mamak檔星馬料理】在7/10(五)推齣「熱浪美食季」新品，包含五道馬來西亞必吃美食，四道夏季小點，都是大馬傳統市集在地的美味，快點揪朋友來用餐，來趟”類齣國”的星馬美食之旅吧！ 圖 /Mamak檔 提供 圖 /Mamak檔 提供 特彆推薦甘榜金三角炒飯 “甘榜”是 .......
大黃瓜鑲肉
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太白粉 適量
蒜末 10公剋
【醃 料】
白鬍椒粉 少許
細砂糖 1/4小匙
米酒 1大匙
鹽 1/2小匙
【做 法】
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