揭秘普通大閘蟹變身陽澄湖大閘蟹全過程1 這種白色粉末就是用來“洗”螃蟹的 業內稱為安全粉或保險粉 揭秘普通大閘蟹變身陽澄湖大閘蟹全過程(附圖) - 趣味新聞網

發表日期 2007-05-17T15:25:17+08:00

     揭秘普通大閘蟹變身陽澄湖大閘蟹全過程

1 這種白色粉末就是用來“洗”螃蟹的，業內稱為安全粉或保險粉，
其實這種粉末是主要用於染料、服裝、紡織品漂白的工業化工原料。（北京娛樂信報 王曉鷗）


2 把一些白色粉末倒入清水中，同時清水中還要不斷注入氧氣。
過五六分鍾後就能聞到一股刺鼻的酸味，普通人會咳嗽不止，並且流眼淚。（北京娛樂信報 王曉鷗）

10月18日，記者在調查採訪的過程中親見瞭水産商通過“化裝”，將普通蟹變成陽澄湖大閘蟹的全過程。

陽澄湖大閘蟹嚮來以“青殼、白肚、尖爪、黃毛”聞名，這也給利慾薰心的商販以可乘之機。
昨 日，一位元水産業內人士為記者演示瞭藥水洗螃蟹的全過程，經過一番化裝的普通大閘蟹，
搖身一變就成瞭眾人追捧的“陽澄湖”大閘蟹。 （北京娛樂信報 王曉鷗）

3 １０分鍾以後，清水變成黃色，此時把渾身泛黑的螃蟹放到溶液中浸泡，
５分鍾後原本生猛的大閘蟹就變得不愛動彈瞭。（北京娛樂信報 王曉鷗）

4 等到螃蟹肚子變白，把螃蟹撈齣來放在清水中加氧氣沖洗數遍，
加氧氣是讓被熏暈的螃蟹緩過勁來。蟹腿、蟹殼、蟹肚以及一些邊邊角角都雪白光亮。

5 對比沒有洗過的螃蟹，這隻螃蟹(上圖下)可謂“脫胎換骨”。
但是這些藥物就留在螃蟹身體內，消費者買迴傢也洗不乾淨瞭。


病從口入，不要牽拖遺傳，病隻有百分之5和遺傳有關。
當生病時，要反省你是不是常吃不該吃的東西。

[ 本帖最後由 inv 於 2008-1-9 09:56 編輯 ]

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