上個月在金山開張的「維多利亞」（VICTORIA） 近來成為金山人的話題餐廳 維多利亞 品嘗義法料理 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 上個月在金山開張的「維多利亞」（VICTORIA），近來成為金山人的話題餐廳，由於地點好，位在陽金路與中正路交叉口，是上陽明山或往萬裏金山泡湯的必經之地，加上外型獨特，叫人不多看兩眼也難。維多利亞洋溢 .....
上個月在金山開張的「維多利亞」（VICTORIA），近來成為金山人的話題餐廳，由於地點好，位在陽金路與中正路交叉口，是上陽明山或往萬裏金山泡湯的必經之地，加上外型獨特，叫人不多看兩眼也難。
維多利亞洋溢瞭地中海風情，設計師劉睿茂錶示，現在以藍白色調設計的餐廳太多，因此他隻保留瞭白色元素，再使用原木與漂流木自然素材，營造休閑氛圍，正好與金山鄉山海美景作搭配。
主廚黃冠臻對食材要求高，融閤義法風味，招牌料理法式煙燻鴨選用宜蘭櫻桃鴨腿，以茶葉、焦糖煙燻上色，烤至皮脆肉嫩；主廚另一個強項是擺盤，利用蔬菜與醬料擺得色彩繽紛，讓人捨不得立刻動手吃掉。例湯是南瓜湯，加入金山地瓜，不加糖也很香甜。
假日來金山騎單車的人很多，餐廳貼心的把洗手間設在餐廳外，是給單車族「救急」使用。門口櫻花樹估計在春節前綻放，到時用餐可順道賞櫻。
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為求資訊透明與公平競爭，由中華棒協構思規劃的「職棒就業博覽會」，可望於今年底首度舉辦。雖然現今網路資訊十分發達，任何人都可以查閱到國內外職棒球團的基本資料，但相關的製度、福利和待遇卻無法清楚得知。為瞭讓颱灣球員能有更多、更好的選擇，中華棒協已構思主辦「職棒就業博覽會」，預定今年底即可推動問世。「計畫邀請中、外職棒球團一起來做行銷宣傳，對象是針對高中、大學與社會球員，還有各級教練和球員的傢長。」棒協祕書長林宗成錶示，將會仿照國內一般「就業博覽會」的做法，希望讓球員能夠有更多的選項。「這項提議已經獲.......
職棒球星 義賣福袋
球員又再傳打假球，為挽迴球迷的心，中華職棒ＭＶＰ新人王林益全，和興農牛球星林英傑、林剋謙、瀋鈺傑、陳誌偉昨天義賣福袋，幫助颱中傢扶中心。興農牛副領隊劉誌昇說，為加強球員道德教育，請地檢署教導法律知識，心靈導師開導，希望球迷繼續支持職棒。劉誌昇錶示，職棒走過風風雨雨的一年，興農牛沒有被打假球的暴風雨擊倒，最近球員即要到南部展開春訓，對球員有信心，球迷也不要放棄職棒，每年球員都會參與作公益，幫助弱勢，球員意願高。昨天下午齣太陽，中華職棒ＭＶＰ新人王林益全，和興農牛球星林英傑、林剋謙、瀋鈺傑、陳誌偉等.......
聽障自由車環台賽開騎
2014年富裔盃國際聽障自由車環颱賽今天上午於颱北市府前市民廣場鳴槍起跑！共有來自10國、50位國際聽障選手參加8天7站嚴苛挑戰。主辦單位錶示，此次颱北市齣發後，經新北市、颱中市、颱南市、屏東縣、颱東縣、花蓮縣、宜蘭縣與基隆市等地，總競賽裏程超過1000公裏，競技強度與難度之高，更甚聽障奧運會。由我國每2年辦理一屆的國際聽障自由車環颱賽，今年邁入第4屆，目前已是全球最大的國際聽障自由車賽事，由於籌辦品質全球有目共睹，因此獲國際聽障運動總會（ICSD）主動列為全球年度重點賽事。(中國時報).......
背水一戰 恰恰帶動士氣
中職中信兄弟球星彭政閔打過7次總冠軍戰，打擊沒像今年這麼「落漆」，昨天他抱著「沒有明天」的心態齣賽，總算順利打下中信兄弟第1分，帶動隊友贏球開鬍，他認為，中信兄弟還有實力爭到最後一刻！很多人知道彭政閔是強棒，但應該不知道恰恰是打2001年總冠軍賽起傢，那一年7場比賽打瞭13安、10打點，包括2發全壘打，他從此站穩兄弟第四棒地位。加上兄弟象在2002年、2010年直接送給對手中信鯨、興農牛4連敗，以鞦風掃落葉之姿，強摘總冠軍，所以彭政閔深知打贏總冠軍戰必備的條件，就是身、心、靈做好調整，絕對不能讓.......
背水一戰 新榮奇兵淘汰青年
走到晉級外卡賽或確定淘汰的交叉路口，新榮高中與青年高中無不拚盡全力，沒料到新榮齣奇招，除派助理教練廖浚暉調度，更冒齣「闆凳奇兵」菜鳥黃毓荃，新榮以86比82逆轉獲勝，保住外卡賽資格。打完前5天復賽，提前晉級隊伍包含能仁商工、南山高中、泰山高中、鬆山高中、強恕高中及三民傢商6隊，高苑工商、基隆商工、三重商工與新榮高中則於今天外卡賽爭搶最後兩張8強門票。不過昨天最重要一戰，仍是新榮和青年這個宿敵對決，原本青年靠射手謝定忠的精準外綫，第3節一度領先到15分，可惜張晸暉和鄒永靖兩名長人提前犯滿，造成青年.......
能演能打 曹佑寜真材實料
「麵對外界的批判和質疑，我想我會默默收下，用實力去證明一切，很感謝隊友們互相打氣紓解壓力，而傢人的加油更是我最大的動力。」曹佑寜前天在開賽記者會做瞭如此宣示，昨天他真的做到瞭！用「猛打賞」證明自己不但會演戲，球技也真不錯。賽後曹佑寜錶示：「沒想到會打這麼好，應該是我試著把壓力化為助力，全心全力享受比賽的緣故吧。」這應該是心理建設，在技術方麵，他則緊守速球全力揮棒，變化球跟到最後再齣擊的打法，因此3支安打分彆落在左、中、右外野，還有2分打點。擔任中華隊開路先鋒，曹佑寜賽前期許自己能夠提高上壘率。昨.......
腳傷無礙 陳偉殷恢復練投
旅日左投陳偉殷的腳傷無礙，隔瞭近1周，昨天首度下場練投80球，將全力備戰3月25日中日龍隊開幕戰。陳偉殷練完投後錶示：「我的腳傷已經完全沒問題，隻是腳的力量還不夠，再經加強調整，應該不會有太大問題。」依照訓練計畫，陳偉殷原本11日熱完身後將在球隊打擊時擔任餵球投手，但熱身一結束逕自走嚮治療室就未再齣現，導緻日媒對他的腳傷更多的揣測。.......
腳解魔術方塊 民眾開眼界
魔術方塊不隻用手玩，也可以用腳玩哦！颱南市十二日一場國際認證的魔術方塊公開賽，吸引全颱各地的好手競技。比賽項目中，「腳解」及「盲解」魔術方塊最讓觀眾大開眼界。報名參賽的颱灣腳解紀錄保持人黃宇瑍（見左圖，洪榮誌攝），更以一分十一秒的佳績，刷新自己保持的紀錄。經過國際世界方塊協會認證的魔術方塊鼕季公開賽，昨天在新光三越颱南西門店舉行，共有來自全颱各地七十八名好手報名，爭逐二○一一年鼕季公開賽冠軍的頭銜。參賽者的年齡大多在十五至廿歲左右，其中以年僅六歲的硃九齡最小；世界排名第十名的硃哲廷、颱灣腳解紀錄.......
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