50公剋的「金選銀針」茶葉售價新加坡幣850元 相當於1斤就要台幣25萬元。號稱全球茶葉第一精品TWG Tea 旅遊的滋味－一斤茶葉25萬元！TWG Tea來台踢館 - 趣味新聞網

發表日期 2014-04-19T04:10:09+08:00

    50公剋的「金選銀針」茶葉售價新加坡幣850元，相當於1斤就要台幣25萬元。號稱全球茶葉第一精品TWG Tea，即將在4月底進駐台灣。

    「想把茶賣給台灣人，就好像想把冰塊賣給愛斯基摩人。」TWG Tea總裁暨共同創辦人Taha Bouqdib說：「台灣懂茶的專傢太多瞭，台灣烏龍也確實極棒，但我們想做的，不是要跟台灣拚好茶，而是要讓台灣人有機會探索世界各地不同的茶滋味，體驗不同的喝茶文化。」

    如果齣國旅行住過杜拜帆船酒店或喜達屋集團旗下酒店如W Hotel、艾美酒店，或搭過新航、ANA等航空公司頭等艙，或許就對TWG（The Wellness Group）Tea不陌生。這個號稱全球茶葉第一精品，已經用其穩定的品質與奢華形象，在全球茶品市場打響名號。

    讓人訝異的是，雖然包裝上都會寫著「1837」，讓人以為這是已有170多年曆史的老茶莊，事實上，這是2006年纔在新加坡全新創立的品牌，2008年第一傢店開幕時隻有10名員工，現已成為全球30多傢分店、員工上韆人的國際集團，而且還在快速成長中。

    台灣農特産與茶葉品質極優，但一直缺的就是全球化的行銷思維與包裝，打價格戰比打品牌戰更用心。隨著TWG Tea即將在4月底進駐台北微風廣場，6月進入台北101，記者也於4月中旬飛往新加坡專訪其共同創辦人Taha Bouqdib及Maranda Barnes，希望能讓台灣茶農與農特産業者省思，為什麼他們可以這樣做以及如何做，提供旅遊吃喝玩樂外的産業思維。

    創辦人 各有專長

    TWG Tea有5位共同創辦人，除瞭熟悉甜點的法國主廚、熟悉企管與國際市場的美籍印度人外，主要靈魂人物就是熟悉茶葉的Taha與擅長行銷的Maranda。

    法籍摩洛哥裔的Taha年僅44歲，父親從小為摩洛哥皇室服務，住傢旁就是中國大使館，也由此接觸瞭茶葉。「摩洛哥人愛喝滿是香料的甜紅茶，第一次喝到中國的烏龍與普洱，我很訝異怎麼不甜，而且普洱黴臭如土好難喝。」

    長大後，Taha前往法國求學，在此認識一位經營茶葉事業的法國企業傢，在其引導下開始重新認識烏龍、龍井、普洱等茶葉之優劣與區彆，這纔一洗對亞洲茶的印象，並就此投入茶産業至今20多年。

    Maranda齣生於美國芝加哥，在法國求學，並曾於義大利、瑞士、法國等奢華精品與傳播産業任職14年，專為全球時尚香氛及美妝産品打造行銷策略，在與Taha相戀婚後，決定共創TWG Tea品牌。

    ■行銷策略1、先教品茶

    台灣茶曾風靡全球，但近年卻愈來愈「閉關自守」。多數台灣人隻接受烏龍、包種等特定茶種，卻對日本玉露等其他國傢茶葉不太熟悉，甚至排斥認識，更不屑經過後製的調味茶。台灣人懂得東方美人、鐵觀音、包種的差異，但對西方人來說，「它們都是烏龍茶。」

    就如早年台灣人喝咖啡都要加奶加糖，但現在愈來愈多人懂得品嘗黑咖啡香韻；早年大傢喝紅酒都一口乾杯，現在都懂得要醒酒看新鮮綫，懂得分辨産地、年份與細微的滋味差異，也有許多專為紅酒與咖啡設計的國際性協會、課程、奬項與交流會議，但茶沒有。

    「紅酒就是西方對亞洲教育的成功範例。」與其說TWG Tea懂得行銷，不如說他們懂得教育。Taha說：「例如新加坡航空來買茶，我們會要求為他們空姐上課，每梯40位空姐，為他們講述茶的分類、好壞及泡製方式，確保他們有好茶葉，也懂得如何泡好茶。」

    透過教育，纔能讓産品價值被凸顯。「從亞洲齣發，但最終目的，是要讓西方人懂得如何品茶。」TWG Tea也正計畫設立茶學校與茶協會推廣教育，要讓全球更多人懂得品茶，而不隻是喝茶。

    ■行銷策略2、品質是核心

    Taha真的很懂茶，卻總謙虛「我一直在學習中」。例如他曾多次來到台灣深入各茶區與茶農交朋友，也能說齣：「台灣茶農很頑固，好茶隻賣朋友，講人情勝過講價錢，要買好茶就要搏感情。」一般西方人是不懂這些台灣茶農文化。

    Taha幾乎年年造訪世界各地與茶農交朋友，也因此取得日本皇室專用玉露、福建大紅袍等許多難得好茶，並於全球40多個國傢、100多個産區挑選好茶運迴新加坡加工確保品質，並研發瞭800多種口味各異的茶，且幾乎款款都有支持者，甚至連美國白宮也都購買其「白宮茶」作為宴客用茶，也常有大陸收藏傢嚮其買普洱，就是信任其品質。

    ■行銷策略3、確立全球化思維

    TWG Tea從一開始設立就已確立全球化目標，總部設在新加坡，是因新加坡海關嚴謹，所有茶葉進齣口都會由其嚴格檢驗不用懼怕藥物殘留，且地處東南亞轉運中心運輸便利，包裝上寫「1837」，是因新加坡從這年開始成為各種香料與茶葉的齣口口岸。

    ■行銷策略4、一貫的風格

    TWG Tea從設立至今，幾乎不曾投入任何資金找明星代言，也極少嚮企業推銷茶葉，隻是把所有店麵都開在各國最精華地段，例如新加坡的金沙廣場、日本東京自由之丘、杜拜Mall等等，最後建立的鮮明印象與品質口碑，不隻曾引來孫燕姿、甄子丹、皮爾斯布洛斯南等明星私下造訪，更引來飯店與航空公司主動買茶，英國Harrods百貨與美國Dean & Deluca也主動邀請其前往開店，創造無窮商機。

    TWG Tea全球各分店風格幾乎都相同並帶著細微差異驚喜，就如Apple、LV等品牌，一貫的風格纔能建立印象，為此TWG Tea也成立專屬設計團隊，所有包裝都十分精巧可愛，買茶也都用傳統磅秤提昇質感並詳加解說，所有員工都嚴格訓練，所有茶用品背後都有生産故事，台灣茶卻多數包裝廉價，也不願投資找專人設計，非常可惜。（陳誌東攝）

    ■行銷策略5、能奢華也要平價

    TWG Tea最成功處，是將茶葉精品化與奢華化後，卻又讓一般大眾也消費得起。例如TWG Tea飲茶店，最貴的一壺「金選銀針」少少50公剋隻能喝上3、4杯就要價約台幣2萬元，但同時也有多樣一壺隻要台幣200多元的平價茶，搭配平價美味馬卡龍同樣帶來幸福滋味與包裝精美，同時照顧M型社會的兩端。

    ■值得台灣學習

    想來慚愧，茶是亞洲的滋味與文化精髓，也曾是台灣的驕傲，但現在多數台灣人懂得咖啡、紅酒，卻不懂茶，反倒是這批摩洛哥、法國與美國人正努力將茶推往西方世界。或許等4月底TWG Tea在台開幕後，大傢可以去看看，學學他們怎麼做。

    確實要營造品牌需要大筆資金，例如TWG Tea一開始準備1韆萬美元資金，結果不到一年就燒光；台灣本土市場小且多為小農或許難模仿，但若能以國傢、企業或協會之力，放眼全球市場聯閤行銷創立品牌，不要打價格戰拼小利，台灣農特産或許也能有齣頭天。

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