天氣逐漸炎熱 外食餐飲市場逐漸進入旺季 台北觀光飯店 海鮮大戰今起開打 - 趣味新聞網
發表日期 2015-06-01T08:44:50+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 天氣逐漸炎熱，外食餐飲市場逐漸進入旺季，鑑於吃自助餐時多數國人最喜歡在海鮮台上取食，香格裏拉台北遠東國際大飯店、台北君品酒店，以及馥敦飯店南京館等台北都會觀光飯店為此本月起紛紛強化「海鮮戰力」以廣招徠 .....
天氣逐漸炎熱，外食餐飲市場逐漸進入旺季，鑑於吃自助餐時多數國人最喜歡在海鮮台上取食，香格裏拉台北遠東國際大飯店、台北君品酒店，以及馥敦飯店南京館等台北都會觀光飯店為此本月起紛紛強化「海鮮戰力」以廣招徠，五星自助百匯的「海鮮軍火大戰」也自今(6/1)天起正式開打。
香格裏拉台北遠東國際大飯店6月起，每週二晚間於館內「遠東Café」自助餐廳推齣「海鮮YEAH!」活動，主打帝王蟹腳、旭蟹、焗烤生蠔、冰島鱈魚、挪威鮭魚等頂級食材，並有多款中、西、日式及印度風的海鮮料理，每人價位1990元，標榜讓食客在初夏搶先體驗鮮美海味。
「遠東Café」每周二晚餐時段，餐廳的日式料理取餐台上，滿滿的帝王蟹腳、旭蟹、鮮蝦將餐台染成一片「紅海」，鮮紅欲滴的色澤，讓人食指大動。簡單川燙過的蝦蟹，配上諸如薑醋汁、檸檬角、五味醬或師傅特製的雞尾酒醬，為簡單汆煮的海鮮賦味。而平時就有的生魚片握壽司，在活動中更加碼獻上鮭魚、鮪魚、乾貝及鮮蝦的炙燒壽司。在快火炙燒後，微焦的酥脆外錶配上軟嫩鮮美的內裏，讓簡單的握壽司美味加乘。
台北君品酒店「雲軒」餐廳，除自6月起每周二、四午晚餐時段都有每人1980元的「龍蝦12宴」，提供各種不同料理方式的波士頓龍蝦讓食客吃到飽，另外並自今(6/1)天起澎湖海鮮業者閤作，每日空運來台現採鮮美馬糞海膽與生蠔，提供週一~週五供應下午茶時段吃到飽，同時還可搭配自助餐台各式料理，每客1,280元+10%，用「澎湖海鮮吃到飽」搶下午茶商機，市場少見。
台北馥敦飯店南京館「日安」西餐廳自即日起至7/15日止，推齣『海鮮百匯日式饗宴』美食季，主廚謝義燦精選頂級時令海産讓客人大啖豐盛海鮮，餐台上海鮮包括鮮蟹、扇貝和蝦類，以及各式冷盤和沙拉如梅汁山藥鮭魚卵、鮮蝦梅子凍、香草鮪魚沙拉等。
此外，除新鮮的生魚片，「日安」西餐廳並以日料手法演繹海鮮菜餚推齣：香煎紫蘇鮭魚排鐵闆燒料理、海鹽烘烤香魚、香煎廣島牡蠣和乾貝雕魚信州煮，唐揚海鮮蔬菜餅等，週一至週五每人隻要599元，週六、週日及國定例假日每人699元，同時好康迴饋再加碼「4人同行，1人免費」。
台北君悅酒店這一波沒介入「吃到飽戰爭」，而是自即日起至6月底止在「雲錦」中餐廳以龍蝦為主題推齣多種頂級龍蝦美餚，將肥美的龍蝦以蔥燒、焗烤、清蒸等多重手法調理，其中包括台式「騰雲駕霧龍蝦船」及「焗烤龍蝦鮮筍」、道地川式口味的「紹子乾燒活龍蝦」，以及傳統北方菜係的「蔥燒活龍蝦」與「蒜茸蒸活龍蝦」等5種龍蝦菜餚，
並搭配正值時令的鮮筍讓客人點食。每道龍蝦佳餚原價2,300元，活動期間優惠價格1,280元，君悅美饌卡會員更可享有特惠價980元。
(工商 )
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畢業季將至，勞動力發展署雲嘉南分署颱南就業中心結閤國立颱南大學6月6日(星期六) 上午9點至12點，在國立颱南大學中山體育館辦理27傢廠商聯閤徵纔，含半導體、電子、電信、航空、製造、餐旅、餐飲、量販及服務等27傢公司，釋齣計1,800個工作機會，求職或轉職朋友快把握工作機會，前往麵試。週六設攤廠商有颱灣神戶電池、颱積電、三商行、大億麗緻、大潤發、王品餐飲、麥當勞、颱灣之星、光洋應材科技、利勤實業、欣興電子、長榮航勤、傢樂福、國泰商旅、統一實業、統一午茶風光、莎莎化妝品、堤維西、富利食品、期美科技.......
台南市 將舉辦全國街頭藝人大賽
颱南市文化局近年來密集推動藝文活動，使參與藝文人口倍增，隨處可見的藝術外，街頭藝人的執照更是核發瞭1,500多張，今年文化局決定廣發武林帖，將在今年11月舉辦「2015全國街頭藝人大賽」，藉此發掘國內優秀街頭藝術傢。文化局錶示，為提升街頭藝術專業性及演齣風氣，颱南市積極從製度麵下手，扶植街頭藝術，除每年定期舉辦兩次街頭藝人審議，也鼓勵街頭藝人認證，迄今已發證1500多張，目前已有超過40處空間可供街頭藝人演齣。文化局錶示，為因應街頭藝術蓬勃發展，颱南市決定開全國風氣之先，舉辦全國街頭藝人大賽，自.......
台南市「騎樓暢通計畫」 大步走
為瞭讓所有來到颱南的觀光客可以悠然散步於街道巷弄之間，品味颱南獨特的文化氣息，更為瞭讓市民、店傢享受騎樓暢通帶來的好處，南市府啓動「騎樓暢通計畫」，希望創造「行人安全、店傢賺錢」，加乘颱南觀光效益的三贏效果。「104年騎樓暢通計畫」市府再次展現魄力，再以由上而下的方式，指定颱南火車站商圈、新3D藍曬圖園區、林百貨商圈、孔廟文化園區、赤崁樓文化園區、統一南紡夢時代商圈等六個景點，配閤東寜路、北門路、民族路、成功路、中山路、中正路、南門路、西門路等八條指定路段，為公告強製執行1.5米騎樓暢通路段，希.......
台南市光賢裏民 連署要求拆除基地台
颱南市中西區光賢裏內設有3座以上的行動電話基地颱，引發不少裏民擔心電波影響健康，數百裏民更連署要求拆除。該裏裏民今天邀集業者協調時，盡管與會裏民一緻舉手贊成要求立即拆除基地颱，但業者代錶僅承諾將裏民意見反映給公司，6月30日將再開協調會。立委陳亭妃、國傢通訊傳播委員會南區處長劉豐章、遠傳及颱灣之星電信業者代錶及數十位裏民，今天在光賢裏活動中心召開協調會。光賢裏長楊隆郡指齣，半年前裏內的中華西路二段某民宅被發現裝設基地颱，造成裏民群起反對，後來又陸續發現裏內還有其他基地颱，光是武聖路就有2座基地颱.......
台南市再新增3起登革熱疫情
颱南登革熱疫情不斷延燒，6月18、21、22日新增3起登革熱本土病例，分彆住在安南區州北裏、北區成德裏、正覺裏，各為38歲男性、31歲女性及71歲男性，與前一波疫情有地緣關係，顯見群聚感染不斷擴散，目前已纍計8例。颱南市5月份即齣現入夏本土疫情，均集中在北區，最新3起病例發病日介於6月12日及17日，病媒蚊加上病患在社區到處活動，疫情恐將一發不可收拾。颱南市衛生局對此波疫情不敢掉以輕心，動員轄下各單位及社區防疫隊，針對疫情所在地的北區六甲裏、正覺裏及多數確診個案的活動地延平市場周邊傢戶進行強製性.......
台南市冰品冷飲復查 2傢不符規定
炎炎夏日，冰品是民眾消暑重要飲食，衛生局為保障民眾食用冰品、冷飲之安全衛生，近日共抽驗64件手搖飲料及冰塊等産品送驗，其中2件不符閤規定，含生菌數太高，兩業者將被依違反食品安全衛生管理法處新颱幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。颱南市衛生局錶示，生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌為冰類衛生指標菌，雖然不緻於直接使人緻病，但超過標準即錶示在製作過程當中的衛生狀況不佳或食材品質、包裝流程及工作人員操作器具不當，可能導緻食品遭受汙染，如：冰杓直接置於冰塊槽內、製冰用之濾水器未定期更換濾心、茶水桶齣水口積垢、容器.......
台南市齣現母子同染登革熱
颱南市齣現登革熱傢庭群聚案例！住北區六甲裏的一對母子雙雙感染登革熱，衛生局21日確認18歲兒子為入夏本土登革熱首例，24日母親也發病，並確認感染登革熱，由於2人皆無高風險區活動史，顯示社區已有群聚疫情，由於連日豪雨，衛生局憂心疫情升溫，呼籲民眾務必清除傢中積水容器。颱南市衛生局指齣，今年入夏本土疫情提早於5月齣現，這名18歲男學生於16日發病，經醫療院所通報衛生局，21日經實驗室分析確認為登革熱第二型病毒，22日傢訪、擴大採檢，母親也在24日確認感染登革熱。由於這對母子近期均無前往登革熱疫情熱區.......
台南市區降大雨 水庫集水區雨量零星
久違的甘霖！颱南市區上午7時許降雨，市區雨勢不小，不過水庫集水區反而隻有毛毛雨，曾文水庫隻降下0.2毫米雨量，南化水庫則是0，無助水庫蓄水，也讓水情見窘的颱南市，水情依舊嚴峻。南區水資源局副局長連上堯指齣，目前曾文與烏山頭水庫共計9945萬噸，有效容量比是17.97%；南化水庫1488萬噸，有效蓄水率15.19%，目前仍是希望5月底前不會進入3階限水。(中時 ).......
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