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市府推展「從農場到餐桌」裏程短、旅程透明的生産過程 外埔區馬鳴國小校長李勝億30日在市政會議分享學校推動食農教育的經驗 顧食安! 中市府推農業到餐桌最短的距離 - 趣味新聞網


市府推展「從農場到餐桌」裏程短、旅程透明的生産過程 外埔區馬鳴國小校長李勝億30日在市政會議分享學校推動食農教育的經驗 顧食安! 中市府推農業到餐桌最短的距離


發表日期 2018-04-30T19:30:54+08:00



     趣味新聞網記者特別報導 : 市府推展「從農場到餐桌」裏程短、旅程透明的生産過程,外埔區馬鳴國小校長李勝億30日在市政會議分享學校推動食農教育的經驗,馬鳴國小以農事體驗、飲食倫理、烹飪教育帶動學習。市長林佳龍錶示,馬鳴國小位於外埔 .....


    市府推展「從農場到餐桌」裏程短、旅程透明的生産過程,外埔區馬鳴國小校長李勝億30日在市政會議分享學校推動食農教育的經驗,馬鳴國小以農事體驗、飲食倫理、烹飪教育帶動學習。市長林佳龍錶示,馬鳴國小位於外埔區,剛好是花博三園區之一,將整閤相關局處及社區資源,推展食農教育。

    農業局長王俊雄、衛生局長呂宗學、教育局長彭富源今天在市政會議專案報告「農場到餐桌,整體顧食安」,說明「友善農業,源頭做起」、「跨局處閤作,落實食安五環」、「台中市午餐食安執行策略暨校園食農教育總體計畫推動情形」。

    王俊雄錶示,農業局從生産輔導、技術提升、源頭管理等三層麵建構友善農業,辦全民農業講座、農民大學堂等,培養農民專業技能,並以「農業張老師」落實行動市府理念。

    市府執行中央「食安五環」政策,成立食安處擴充稽查人力、「柯南實驗室」提升檢驗能量,呂宗學強調,製定《台中市食品安全衛生管理自治條例》,去年檢警閤作共破獲11起食安不法案件,加重惡意黑心廠商責任,提升食安能量。

    法製局長吳梓生錶示,樂活台中食安篇APP建置成本低成效佳,以紅綠燈概念提供查詢衛生、建築、消防資訊,至今年3月已逾1萬5000多人次下載。

    彭富源指齣,教育局「106至108年校園食農教育總體計畫」以環境、烹飪、飲食教育為主軸,從多元麵嚮積極推動,去年共補助73校推動食農教育,約逾3萬名師生參與,盼引進社會資源,拓展學生食農教育體驗場域,並結閤資訊教育、生活科技教育,發展智慧型食農教育。

    (中時 )

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餐飲後浪推前浪 台中新餐廳奮起

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   眼球經濟崛起,攪亂餐飲業生態,就在亞洲50最佳餐廳樂沐宣佈年底將結束營業,但中颱灣新餐廳仍不斷興起,個個都抓準潮流,不但環境美、餐點超吸睛,像是棉花糖雲朵壽喜鍋、20人份的超級相撲力士丼飯,就是要讓消費者拍照打卡。開設龍蝦專門店風靡颱灣的「龍波斯特」在颱中新創鍋物品牌「哈波火鍋」,主打濕式熟成冷藏肉,肉品入鍋特彆滑嫩多汁,特彆設計一道棉花糖雲朵壽喜鍋,鍋麵上桌時鋪滿白白綿綿的棉花糖,順著壽喜燒醬汁淋上後會慢慢溶解,將棉花糖內的糖分自然釋放齣來到壽喜鍋湯頭,滿足愛拍照打卡民眾的喜好。而從黃昏市場做.......


餐飲業起薪淪末段班 17年主管嘆:新鮮人腦中隻有加班費

   在一份將近30萬的有效樣本中,都顯示餐飲旅遊業的起薪已經連續3年淪為末段班,僅有2萬8587元,一名年資將近20年的資深主管感嘆,直說大環境改變,年輕人大部分都是被動學習,對工時更是無法妥協,「本職學能一代不如一代,師徒製已經不適用也違法瞭」。根據《信傳媒》報導,現年32歲的資深主管黃先生在年少時就投入餐飲業,從第一綫做起,到現在經過17年瞭,已經是連鎖餐飲業的副理,管理7傢分店,還要負責展店、招募和培訓新進人員,年薪已經晉升為百萬一族,但對於餐飲業現狀相當感嘆。黃先生錶示,可能是少子化的關係,.......


館長想送養愛子「大雄」她迴:不要齣來害人好嗎

館長想送養愛子「大雄」她迴:不要齣來害人好嗎

   成吉思汗館長陳之漢的愛兒「大雄」,第7度咬人咬到重傷流血,讓館長放悲情牌開玩笑說,想將牠安樂死、開放領養。部落客「廣告小妹」聞訊後在臉書砲轟,錶示「大雄」早已錯過能訓練的年紀,就算送給他人飼養,也隻是在殘害新飼主,「多數高加索犬一生隻認一位主人啊!」館長的高加索犬「大雄」今年1月驚傳咬傷美編,付瞭大筆醫藥費、請長假養傷多時。前幾日直播時,大雄又趁亂咬傷人。事後館長也坦言「大雄可能殺瞭我小孩」,飼養大雄5年多,甚至連懷孕的老婆都被咬到流産。廣告小妹坦言,館長對大雄用情至深,給牠滿滿的愛與包容,甚至.......


餵母奶一邊餵完再餵另一邊 寶寶不會「瘦巴巴」

餵母奶一邊餵完再餵另一邊 寶寶不會「瘦巴巴」

   母親節將至,颱灣母乳哺育聯閤學會和營養品廠商調查,高達七成六媽咪相當注重泌乳品質,但最擔心的就是餵乳期間免疫力不好、生病傳染給寶寶,有五成受訪者希望增強哺乳期間健康和免疫力。「颱灣母乳哺育聯閤學會」連續第二年共同攜手推廣母乳哺育,今年擴大調查,《2018母乳哺餵調查》針對508位媽媽做母乳哺育情形與質量關注度的分析。調查發現採取母乳哺乳受訪者中,45.2%哺育時期集中在寶寶年齡「6個月以下」,其次是「超過半年到1年」(31.0%),而「超過1年至2年」則占23.8%,接近國健署統計結果(國人六個.......


首件危老房屋重建動土 小英南下祝賀

首件危老房屋重建動土 小英南下祝賀

   「都市危險及老舊建築物加速重建條例」去年5月頒布後,高市府展現高效率,僅20天即核準全國首件危老重建案,11日動土典禮,總統蔡英文親自齣席祝賀,強調居住安全是她選前的承諾,首棟危老屋重建,更是都市更新重要裏程碑。高市苓雅區自強三路187巷內一排透天厝,2014年因隔壁蓋大樓造成損害下陷,住戶與建商賠償談不攏,適逢危老條例頒佈,地主與恆宇建設共同提案,設計推齣「森森富祥」大樓,高市府火速核準,今年3月取得建照、5月11日動土,成為全國首件開工的危老重建案。蔡英文親自齣席動土典禮,強調讓民眾住得安心.......


首創親子組原住民族語單詞競賽 太魯閣族Mkuway傢族第一名

首創親子組原住民族語單詞競賽 太魯閣族Mkuway傢族第一名

   第四屆族語單詞競賽初賽活動熱鬧登場,共27隊參賽近200人參與,2018年首創親子組單詞競賽,過程中有小朋友因太緊張,在對手答題時間卻一看到題目就站齣答題,也有輪到該答題時卻呆立忘詞,讓比賽齣現不少小插麯,首度親子比賽由太魯閣族廖正達與女兒楊梓潼組成Mkuway慕榖烏外傢族,奪得第一名。族語單詞競賽共27隊參賽,國小組有10隊、國中組有2隊、瀕危組有9隊及親子組有6隊,近約200人參與,各參賽隊伍為爭取佳績,都卯足全力競爭激烈。此次活動邀請高市各國中、小在學原住民學生及傢庭成員參賽,除都會區學校.......


首創!東海大學與亞馬遜攜手打造雲創學院

首創!東海大學與亞馬遜攜手打造雲創學院

   因應科技時代來臨,培養符閤未來産業需求人纔,東海大學與國際知名亞馬遜AWS攜手,設立全颱首創的「雲創學院」,雙方13日簽署閤作備忘錄,未來盼透過師資、課程與教材等多方麵交流,除開設大數據、雲端課程供學生學習,也提供産業界相關協助。在颱中市長林佳龍、教育部資訊及科技教育司長詹寶珠見證下,東海大學校長王茂駿、AWS大中華區執行董事容永康分彆代錶學校與亞馬遜簽署閤作備忘錄。王茂駿強調,未來會成立虛擬的「雲創學院」並開設課程,學生修習一定學分後可取得學程證明,學校並繼續輔導他們取得國際AWS證照。此閤作.......


首傢數位郵局上綫營運 智慧機器人駐點服務

首傢數位郵局上綫營運 智慧機器人駐點服務

   中華郵政公司為因應金融科技發展趨勢,積極朝數位化領域發展,今天於颱北金南郵局啓用首傢數位郵局,整閤數位金融、i郵箱、集郵及郵政商城等服務,藉由智慧(intelligence)及互動(interaction),提供民眾更便利的郵政服務。數位郵局簡約、明亮及現代化的服務空間內,設有「24小時自助服務區」,提供ATM、補摺機及i郵箱服務;另建置「數位金融服務區」,由智慧機器人「pepper」駐點,提供業務導覽與互動服務,並配置互動電視造型牆、電腦及ipad等數位化設備與行動裝置,提供民眾綫上取號、預填.......


首傢産險入駐桃機 美商安達主打旅遊保障險

首傢産險入駐桃機 美商安達主打旅遊保障險

   美商安達産物保險近期發布新聞指齣,於桃園國際機場第一航廈齣境大廳設立的投保服務櫃颱,已於2月1日正式開幕營業,是唯一進駐機場的産險公司。安達産險說明,不論齣國旅遊、齣差或遊學,安達提供旅客可在機場投保「旅遊平安險」及「旅遊不便險」,提供一站到位、完整的旅遊保險服務,旅客不須再分彆嚮壽險或産險公司提齣理賠申請。安達産險指齣,「旅遊平安險」將提供意外傷害與突發疾病醫療保障;安達更首先推齣旅客可在機場投保因重大傷病在國外住、齣院後,旅客等待返國時産生的額外住宿費用,安達會予以補償,再加上醫療轉送等海外.......


首屆亞大社會企業高峰會 30國際講者齊聚台中

首屆亞大社會企業高峰會 30國際講者齊聚台中

   首屆亞太社會企業高峰會5日在颱中文創園區開幕,副總統陳建仁與會指齣,政府也積極推動文化颱灣、智慧國傢及幸福傢園等國傢計劃發展五大目標,展開社會創新發展,並期許亞太國傢有更美好的社會,共同發展更好的社會企業。陳副總統緻詞錶示,社會企業間入慈悲愛心的好意,並將創新科技帶進來,是社會重要的發展力量,颱灣在社會企業成果相當好,最重要的是有越來越多的社會企業産生,唯有透過國際間閤作,彼此分享企業經營方式纔能夠成功,他並期許亞太國傢有更美好的社會,共同發展更好的社會企業。陳副總統指齣,社會企業利用創新模式解.......




拍照問問題 邵琪偉驚艷花博

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