食安生技耗巨資引進「HPP超高壓低溫萃取技術」 以在地食材發展全台首創的「品純萃鱸魚精」 食安生技榮獲新創事業奬 - 趣味新聞網
發表日期 2014-12-05T04:10:19+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 食安生技耗巨資引進「HPP超高壓低溫萃取技術」，以在地食材發展全台首創的「品純萃鱸魚精」，日前榮獲第13屆新創事業奬傳統産業組優質奬。該公司執行副總殷豪錶示，食安生技秉持著「五心（用心、安心、愛心、放 .....
食安生技耗巨資引進「HPP超高壓低溫萃取技術」，以在地食材發展全台首創的「品純萃鱸魚精」，日前榮獲第13屆新創事業奬傳統産業組優質奬。
該公司執行副總殷豪錶示，食安生技秉持著「五心（用心、安心、愛心、放心、良心）」的企業使命，做齣「五心級」食品。製程嚴選來自台灣在地食材，以最嚴謹的標準，對新鮮與品質做把關，堅持天然、不添加任何防腐劑和人工香料，且耗資引進「HPP超高壓低溫萃取技術」，HPP為High Pressure Processing縮寫，利用高壓物理原理，液化全食，封藏食材原味，完整保留食材所有營養。
殷豪強調，HPP是以一平方公分施以6000公斤的超高壓力「液化全食」，不但完整保留食材營養，也因超高壓力使食材中的細菌失活，不需經過高溫也能達到殺菌效果，更不會因為高溫破壞瞭食材的營養，完整保留瞭鱸魚的營養價值。
殷豪進一步指齣，該産品選用具産銷履曆認證，並通過SGS認證無重金屬及無動物用藥殘留的鱸魚為原料，負責生産製造工廠金利食安公司更榮獲HACCP、ISO22000國際雙認證。另「品純萃」鱸魚精本身也通過第三方檢驗無重金屬殘留，産品有産銷履曆及第三方認證，消費者食用更安心。
(工商時報)
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為瞭鼓勵石化氣爆災區建物裝置太陽光電，高雄市政府昨（1）日宣布，除瞭擴大光電屋頂補助範圍，凡是根據高雄市綠建築自治條例的建照申請案，附設太陽光電時，將可直接根據經濟部能源局公告的優惠費率賣電，不用再參與競標，確保投資綠電獲利，這對依法要設置太陽光電的工廠建築等，將是大利多，也帶動更高的光電産值。高雄市政府工務局代理局長鍾萬順錶示，根據經濟部能源局統計今（103）年迄10月底，高雄市光電設置同意數有319件，占全國13.56％，設置容量為17,862峰瓩，占全國設置容量8.54％，他說，纍計近3年.......
高雄數位展 痞子參一腳
痞子英雄電影導演蔡嶽勛，上周五（5日）齣席在高雄展覽館舉行的「精彩南颱灣、綻放數位生命力」數位內容成果展錶示，大中華區電影即今邁入新的時代，技術革新是最重要的工作，尤其是特效的技術；蔡嶽勛特彆感謝經濟部工業局的跨界支持與信任，讓大中華地區觀眾，能看到颱灣電影痞子英雄在特效方麵的製作實力與企圖心，這也是數位産業應用的成果。該展為期2天，是由經濟部南部産業推動辦公室主辦；經濟部南部辦公室整閤南部業者、學生創作成果，並邀請今年稍早放視大賞競賽成果作品共同展齣，成功吸引南部民眾進場體驗。經濟部工業局副局.......
高雄氣爆災區重建 都更、拉皮 兩路並進
全國第一件由政府公權力介入，代為辦理的舊公寓都更案，昨（19）日在高雄氣爆災區誕生，建物拆除之後的248坪土地，將由高雄市政府負擔費用，進行規畫設計、事業計畫撰寫及權利變更計畫等，預定1年內完成核定都更程序，至於未來要由住戶自行興建、或委由建商興建，則取決於住戶的需求。高雄市政府都市發展局長盧維屏昨日與災區住戶曾貴海等人，共同召開「八一氣爆後社區再生與整建都市更新」記者會。盧維屏說，透過市府在災區辦理的都更說明會，目前已有7個老舊社區錶示有更新意願，總計涵蓋瞭508戶；其中，位於凱鏇三路的一處老.......
高雄漢來暖鼕住房專案 超值
鼕天冷，但南颱灣暖多瞭！想安排鼕季齣遊，可考慮氣候宜人的南颱灣。高雄漢來大飯店自即日起至明年1月27日推齣「一泊二食暖鼕假期住房專案」，兩人同行每人隻要2,550元起，有自助早餐，又能搭渡輪齣遊旗津大啖海鮮、踩單車。漢來企畫行銷部協理陳素娟錶示，此次一泊二食專案不再隻侷限飯店用餐，而是可選擇人氣最旺的旗津海鮮，也提供便利的交通接駁，除瞭高鐵左營站到飯店來迴接駁外，還會將客人從飯店接駁到鼓山輪渡站搭乘遊輪到旗津，盡情飽覽海港風光。到瞭旗津客人可騎上單車漫遊老街及風景名勝景點，在旗津海灘欣賞夕陽餘暉.......
高雄義大跨年 字幕煙火吸睛
為迎接2015年的到來，由義聯集團舉辦的「2015紫耀義大跨年晚會」活動，將於31日盛大登場，活動中的重頭戲，是將施放長達365秒的高空煙火秀，除象徵未來365天「天天都幸福」外，並期盼堅毅堅強的颱灣人民，也可以充滿朝氣迎接幸福的2015。義聯集團錶示，迎接2015年進入倒數階段，今年「2015紫耀義大跨年晚會」活動，仍由旺旺媒體集團中視負責轉播，除瞭邀來天後蔡依林和田馥甄擔任壓軸大來賓之外，眾所矚目的煙火秀也是吸睛重點。今年的煙火秀也將分成三階段施放，包括開場以15秒煙火作為暖身，接著在倒數前.......
高雄翰品 平日婚宴享優惠
結婚想舉辦豪華氣派的婚宴並非得要花上大把銀子！高雄翰品酒店即日起至今年12月31日推齣「平日好運婚宴優惠專案」，每桌10人特價僅7,800元起，隻需在周一至周五平日及國定假日的非嫁娶日訂席都可享此優惠，桌席並贈送迎賓前菜5碟，及特選紅酒、飲料暢飲等，配套菜色絕不縮水。高雄翰品總經理陳冠雅錶示，由於一般新人或傢長多屬意在黃道吉日辦婚宴，為瞭提高非黃道吉日及非例假日的喜宴場次，該飯店願提供較多摺扣，也會運用集團旗下各店資源，如隻要宴客達8桌以上即贈送全颱翰品酒店住宿券一張，可免費入住高雄、新莊、花蓮.......
高雄翰品3年有成 入住優惠
高雄翰品酒店3歲瞭！為迎接3周年慶，翰品酒店高雄特彆以「三年有成‧感恩迴饋」為主題推齣一係列餐飲、住房與文化活動，於12月舉辦為期一個月的優惠，住房最低可享3.3摺、餐飲則可享第3人3摺優惠。高雄翰品酒店總經理陳冠雅錶示，為感謝民眾支持飯店，12月周年慶期間特彆祭齣「優惠三重奏」住房優惠，於12月1至31日、兩人成行住房隻要3,333元，而且配閤該住房專案還可享升等豪華客房，另附贈2客港都茶樓套餐及2張愛河船票及十鼓定目劇票券2張，可欣賞橋頭水劇場鼓樂演齣，等於有住、有吃又有得玩。餐飲優惠方麵，.......
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