中研院團隊利用有機小分子冠狀醚與蛋白質錶麵結閤 進而修飾其性質及功能 中研院調控蛋白質特性助應用 - 趣味新聞網
發表日期 2014-10-16T16:14:01+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 中研院團隊利用有機小分子冠狀醚與蛋白質錶麵結閤，進而修飾其性質及功能，來調控蛋白質特性，為生物蛋白質應用帶來新契機。中央研究院生物化學研究所特聘研究員王惠鈞領導的研究團隊，利用有機小分子冠狀醚 (cr .....
中研院團隊利用有機小分子冠狀醚與蛋白質錶麵結閤，進而修飾其性質及功能，來調控蛋白質特性，為生物蛋白質應用帶來新契機。
中央研究院生物化學研究所特聘研究員王惠鈞領導的研究團隊，利用有機小分子冠狀醚 (crown ether) 與蛋白質錶麵結閤，進而修飾其性質及功能，來調控蛋白質特性，為生物蛋白質應用帶來新契機，成果發錶於國際期刊「應用化學」。
研究團隊錶示，蛋白質分子在生科、醫療、化學等領域具高度應用潛力，但大部分蛋白質的生化特性及作用機製不易掌握，常造成應用上瓶頸；而蛋白質結構解析可釐清蛋白質的作用機製，並透過改良結構來調控其功能，提供一個很好的研究平台。
目前蛋白質的結構鑑定主要是透過「X光蛋白質晶體繞射技術」(X-ray crystallography)，也就是蛋白質必需先長成晶體 (crystals)，纔能進行結構解析。
研究團隊指齣，晶體長成主要靠分子間規律鍵結排列而成，但蛋白質分子錶麵由復雜的胺基酸組成，不易形成規律的分子排列，為突破瓶頸，團隊發現冠狀醚分子可和多種蛋白質錶麵結閤，産生蛋白質與冠狀醚復閤物，比蛋白質單體易形成規律性的鍵結與排列，進而剋服蛋白質分子結晶不易的睏難。
研究團隊錶示，現在醫療領域許多藥物需透過和人體內目標蛋白結閤形成復閤物，進而發揮藥理作用，透過團隊研究成果，可推測該化閤物與目標蛋白質的作用方式，進而進行藥物改良，提供應用科學上的邏輯解釋，開啓更多小分子保護蛋白質的研究發展。1031016
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行政院主計總處主計長石素梅今天錶示，對冷氣使用年限與公務車輛拍賣方式改革，將會同有關機關檢討，1個月內提改革方案。立法院財政委員會上午審查中華民國104年度中央政府總預算案，審計部審計長林慶隆、行政院主計總處主計長石素梅列席備詢。中國國民黨籍立委賴士葆質疑組織改造後主計總處增加簡任官18人，組織改造後低官減少、高官增加，社會觀感不好。中國國民黨籍立委盧秀燕錶示，最近10年內行政院主計總處本部總人數338人，買瞭235颱，平均1.4人1颱冷氣太誇張；公務車拍賣比照法務部行政執行處逐件拍賣不要整批拍.......
久旱無甘霖 龍潭茶樹缺水枯死
龍潭鄉栽種東方美人茶茶樹清心大沒自鳳凰颱風過境後遭遇嚴重旱災，部分茶園損失超過2/3，茶農叫苦連天。縣農業局錶示，下周一將與茶葉改良廠人員隨機會勘，瞭解災損麵積以協助茶農請領補助。(中時 ).......
乖乖、孔雀香酥脆2萬箱 用到全統油
桃園衛生局12日公布乖乖中壢廠用到40桶全統精豬油做成五香乖乖及孔雀香酥脆香魚口味共2萬箱，另還有象牙公司及唐門食品皆主動迴報其産品有用到RL(A)精豬油。象牙企業嚮強冠公司購買5桶RL(A)精豬油，製成紅蔥豬油及肉精粉，成品及半成品均未販售到市麵，場內有14.17公斤的豬油及214.93公斤産品，業者已經自主迴報，衛生局今天抵達場內封存油品，相關産品待銷毀。唐門食品則在今年3月嚮強冠企業購買5桶RL03精豬油，製成蔥抓餅、蔥燒壓片、燒餅煎等品項，販售下遊多為早餐盤商及小型餐廳，衛生局將持續追查.......
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