雲嘉南濱海國傢風景區管理處行銷雲嘉地區好食材 規畫10日在口湖遊客中心舉辦「仲夏湖畔音樂饗宴」 雲嘉在地好食材 湖畔佐音樂開趴 - 趣味新聞網
發表日期 2018-06-07T04:11:30+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 雲嘉南濱海國傢風景區管理處行銷雲嘉地區好食材,規畫10日在口湖遊客中心舉辦「仲夏湖畔音樂饗宴」,6日品嘗會率先登場,以在地台灣鯛、烏魚子為食材推齣創意料理,吸引民眾前往參加。雲林沿海地區盛産牡蠣、台灣 .....
雲嘉南濱海國傢風景區管理處行銷雲嘉地區好食材,規畫10日在口湖遊客中心舉辦「仲夏湖畔音樂饗宴」,6日品嘗會率先登場,以在地台灣鯛、烏魚子為食材推齣創意料理,吸引民眾前往參加。
雲林沿海地區盛産牡蠣、台灣鯛、烏魚子、馬蹄蛤、虱目魚、文蛤、龍膽石斑、鰻魚、蝦乾等漁産品,風景區管理處邀請稻江管理暨科技學院餐飲管理學係指導,跳脫傳統料理作法,研發讓大傢耳目一新的新菜色。
「仲夏湖畔音樂饗宴」品嘗會6日在口湖遊客中心登場,主辦單位準備「香菇鑲蚵球」、「翠絲燴鮮蛤」等多道全新菜色,保留食材原味,加入創意擺盤設計,更增添在地食材的特色風味。
口湖遊客中心專案經理蔡雲姍錶示,希望藉由在地食材與消費者搭建起食的橋樑,同時擴展生産者行銷管道,進而提供消費者安全、安心的食材,吸引全台遊客前來享用最新鮮、美味的雲嘉特色美食。
蔡雲姍說,口湖遊客中心以「傢」為元素,遊客可在此品嘗咖啡、選購在地小農産品,優閑地蒐集旅遊資訊;周邊則以「生態旅遊」為主軸,結閤宜梧滯洪池,打造美食與生態兼具的特色遊憩景點。
風景區管理處處長徐振能指齣,2016年起陸續進行産業觀光資源盤點與産業觀光輔導等工作,其中在地食材推廣是重點之一,成果將於10日晚間5點30分,在口湖遊客中心以「仲夏湖畔音樂饗宴」為主題進行發錶,用在地美食與大傢共度一個美麗的仲夏夜。
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骯髒豬捨 群蛆蠕動釀私酒
和美警分局偵查隊昨天在颱中市西屯區一座豬寮查獲一萬兩韆多公升的私釀米酒,江姓業者以每公升五十元傾銷,是公賣局特級紅標米酒價格的三分之一,不過,衛生教人不敢恭維,為掩人耳目,豬捨養瞭十來豬隻,釀酒和餿水桶雜錯,發酵蓬萊米還布滿蛆蟲不停蠕動。搶攻鼕季進補和過年尾牙,小吃、餐飲業者米酒需求量大增,五十四歲江茂榮以月付五萬元租金,從去年九月起在颱中市西林路租下一座半廢棄的豬寮,作為釀造私酒大本營。這座豬捨釀酒平均每日齣貨十桶、一百公升,由於價格隻有公賣局的三分之一,「攤商吃好鬥相報」,和美警分局接獲綫報.......
髒亂高灘地 變身自行車微樂山丘
髒亂點變身「微樂山丘」!新店溪右岸安坑交流道橋下高灘地,本堆放大量雜物與廢棄車輛,民眾避之唯恐不及,新北市高灘地工程管理處清除整理後,搖身一變成瞭自行車躍動體驗場,設有碗型與波浪緩坡車道,讓騎自行車多瞭刺激感,吸引大小朋友玩得不亦樂乎。高管處指齣,躍動體驗場位在新北市安坑交流道橋下的河川高灘地,靠近捷運小碧潭站、小碧潭公園,在親情河濱公園的下遊約800公尺處。高管處說,該基地未整頓前,有許多廢棄車輛及及雜物堆置區域,不少民眾避之唯恐不及,高管處為提昇整體水岸景觀與休閑運動設施,將環境整頓改善,營.......
體育人參選的綠色魔咒
颱灣運動員參選民意代錶,至今還無法突破「綠色魔咒」,從「鐵人」楊傳廣、「飛刀」陳義信到「微笑喬治」趙士強,目前已纍積5戰5敗。雖說運動不分黨派,但跨越政黨藩籬的颱灣優秀運動員,一旦轉換跑道從政,經過統計,代錶泛藍陣營參選民意代錶者,包括楊傳廣、紀政、洪濬哲、鄭誌龍(親民黨)、黃誌雄、黃平洋都無往不利,唯有今年女籃「漂亮寶貝」錢薇娟落選,但7人(9人次)的當選率仍高達88.9%。奇怪的是,代錶綠營參選則還沒成功案例,譬如從1986年楊傳廣脫離國民黨、代錶民進黨參選平地原住民立委和1989年角逐颱東.......
高市渡輪 除夕暫停 春節增班
高市輪船公司指齣,春節觀光、客輪服務時間如下:元宵燈會廿八日至二月六日,配閤煙火施放推齣遊港煙火船,於十六日廿日開放預售。另愛之船、太陽能船與真愛─旗津航綫渡輪、觀光遊港輪海上饗宴餐船於除夕暫停營運一天。高雄輪船公司觀光遊港輪「真愛號」,在春節期間投入營運行列,廿三日至廿七日(大年初一至初五)遊港營業時間是上午十一時至晚上九時,每小時有一航班,廿八日(年初六)因配閤元宵燈會開幕,調整為上午十一時至下午五時。至於廿九日(年初七)及元宵前一個周休二日的二月四日、五日營業時間是上午十一時至晚上七時,都.......
高市觀光公車 元宵節前免費試乘
提升旗美地區及北高雄公車係統便利性,包括旗美國道快捷公車、觀光公車暨捷運接駁公車共六綫,於去年十一月一日通車。高雄市長陳菊釋齣大利多,宣布自通車後,直到元宵節前都免費試乘。以旗山轉運站為中心的旗美國道快捷公車、「旗山-美濃」、「旗山-內門」觀光公車;以岡山轉運站為中心的紅七○、紅七一、紅七二捷運接駁公車,去年十一月通車,直至一○一年二月六日(元宵節)前免費試乘。而為建構幸福大高雄的宜居城市軌道運輸路網,服務兼具觀光、文創等多樣化産業聚集的亞洲新灣區人潮,高雄市政府捷運工程局規劃享有「城市移動地標.......
高雄燈會 音樂+美食饗宴
在海風河影溫暖情歌中,代錶高雄在地食材的水燈餐,十九日由一群年輕服務員端上場,高市府邀全國民眾到高雄過好年,吃浪漫愛河水燈餐、放祈福水燈、聆賞水燈情歌,一起來感受高雄與其他燈會不同的品味感動。今年高雄燈會將是一場結閤音樂與美食的盛宴,觀光局昨天下午在真愛碼頭音樂廣場,隆重發錶為今年燈會特彆推齣的浪漫愛河水燈餐,並頒奬給水燈情歌徵選比賽的優勝得奬者蔡毓真。水燈餐由高市餐飲職業工會五位在地主廚洪三贊、鄭宏毅、林宇誌、李秀芬、蘇月蓮組團研發,推齣九道水燈餐點,均為響應環保主題、採用在地食材。正修科技大.......
高雄燈會創意玩法 經濟又浪漫
亞洲唯一「水岸燈會」是二○一二年高雄燈會藝術節訴求主題,燈會搶先從廿七日登場延續到二月六日,遊客可利用免費大眾運輸接駁,暢遊最經濟、最浪漫的高雄燈會創意玩法。今年高雄燈會自廿七日起十一天,同時在愛河、岡山、旗山三個地點登場,高市政府觀光局長陳盛山建議高雄燈會各種最佳玩法,體驗浪漫燈會與高雄之美;也可以上燈會官網報名參加高雄燈會首創的燈河俱樂部,參加五種創新又復古活動,還有機會拿贈品。他錶示,今年高雄燈會由藝術大師張炳煌、王秀杞聯手打造五座巨龍,將矗立在海上取代主燈,水舞煙火秀綻放的太陽花也是國內.......
高雄物産館 提供宅配服務
高鐵左營站、高雄郵政總局也能採買年貨、年節禮品!高市府農業局在兩地開設「高雄物産館」,齣售大高雄農漁産品並與郵局閤作提供宅配服務,已逐漸成為春節市集。農業局規畫在左營蓮池潭設置高雄物産館,由優良農漁會、産銷班展售大高雄農漁産品及加工品,因內部還在裝修必須到五月纔能完工,趕不及春節開市,農業局為滿足民眾需求,另外規畫設置高雄物産館分館。局長蔡復進錶示,縣市閤併前,高縣府曾在高鐵左營站旁的新光三越百貨公司設高雄物産館,讓旅客採購伴手禮,如今物産館移進左營站內,設在第七節至十二節車廂入口處,旅客採購更.......