相信不少人吃水果總喜歡把皮扔掉 覺得吃起來澀澀的一定要削掉 彆再丟！這些超營養有用的食材都被你扔瞭 - 趣味新聞網
發表日期 2016-02-28T11:47:43+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 相信不少人吃水果總喜歡把皮扔掉，覺得吃起來澀澀的一定要削掉，或是吃蔬菜喜歡把葉子或根部扔掉！覺得這兩個部位可能沒什麼營養，然而你知道那些被你隨手一扔的都是寶嗎？其實隻要洗得乾淨徹底，或是買有機和自傢栽 .....
相信不少人吃水果總喜歡把皮扔掉，覺得吃起來澀澀的一定要削掉，或是吃蔬菜喜歡把葉子或根部扔掉！覺得這兩個部位可能沒什麼營養，然而你知道那些被你隨手一扔的都是寶嗎？其實隻要洗得乾淨徹底，或是買有機和自傢栽種，這些部位都是能安心食用的，因為它們都是一些營養價值極高的東西呢！現在就帶大傢一探究竟有哪些食物？
【水果類】
蘋果的主要營養在皮，蘋果皮富含大量的維生素和膳食縴維。用它煮湯或泡茶可治胃酸過多、痰多；蘋果皮中擁有能夠抑製肝癌、結腸癌或乳腺癌等癌細胞生長十多種三萜化閤物。
梨皮是一種藥用價值較高的中藥，梨皮是止瀉還能清心潤肺、降火生津；將梨皮洗淨切碎，加冰糖燉水服用能治療咳嗽。
香蕉皮中含有蕉皮素，可醫治由真菌和細菌感染所引起的皮膚瘙癢癥；蕉皮還有潤肺腸、通血脈、增精髓等功效；將香蕉皮搗爛加上薑汁還能消炎止痛！
柚子皮能理氣化痰、止咳。將柚子皮煮湯服能化痰、消食、定喘、止疝痛；把柚子皮放在廚房的碗櫃、冰箱裏還可除異臭味。
西瓜皮具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用；西瓜皮含有維生素C、E，用它擦肌膚或將它搗成泥漿狀塗在皮膚上，有養膚、嫩膚、美膚和防治痱癤的作用。
【蔬菜類】
芹菜葉可以提供豐富的鈣質和鐵，是骨質疏鬆、缺鐵、貧血人群的好食材！芹菜葉還富含大量的維C、維E等維生素。
萵筍葉中維生素B1、B2、C、E的含量分彆是莖的3-5倍，維生素B1、B2均高於四季豆、蘿蔔、菜花、番茄及所有瓜類菜；萵筍葉有綠色精靈的美譽！具有潤膚美容、清潔口腔、防齲除臭的功效。
黃瓜皮中含較多的苦味素，是黃瓜的營養精華所在，食用帶皮黃瓜讓維C充分吸收，而且能幫助人體有效排毒，黃瓜皮還有抗菌消炎的作用。
番茄皮中有大量的番茄紅素，是迄今發現的抗氧化能力最強的天然物質，能防治心血管疾病、提高機體免疫力、預防癌癥；番茄皮還有助於維護腸道健康。
菠菜根中含有鐵、維A、維C、維K，其中維生素K可以防止皮膚、內髒齣血；常吃菠菜根可以增強體力、排毒養顔，而且它富含的膳食縴維含量很豐富。
香菜根中含有較多的維生素、鈣和鐵，而且香氣很濃在醃製肉類、海鮮時，放些切碎的香菜根，可以去腥去異味；用香菜根炒肉絲可清香解膩；熬湯、煮火鍋在湯底放幾段香菜根，能給湯增鮮增香。
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天氣驟暖驟冷，不少民眾也愛隨身帶備保溫杯載熱水飲用，但是若清潔不周，你的保溫杯將隨時成為「細菌培養皿」。隨機抽取五名民眾的保溫杯，交給生物係研究團隊進行檢測，發現有保溫杯樣本的含菌量竟然高達每毫升50萬個菌落形成單位（CFU，colony-forming unit）是計算細菌數量的一種方法，其值越高錶示樣品中所含的細菌越多。），比廁所的含菌量高逾一倍，其他樣本也是約20萬到30萬不等。有生物學者錶示，保溫杯內溫暖潮濕，有利細菌培植及分泌毒素，若沒有徹底清潔，就會成為病毒滋生溫床；醫學界人士警告，.......
四個聽起來很怪 但卻能救急的唇膏用法
相信愛美的水水們每天齣門都會將唇膏帶在身邊以防不時之需，但除瞭塗塗嘴唇之外，您知道唇膏還有其他用處嗎？甚至還可以拿來就您一命呢！韆萬不要小看唇膏這樣的小玩意兒，除瞭滋養雙唇以外，還可以拿來救急。以下就來看看唇膏的四個其它小用途吧！當你齣門在外時發現自己沒有帶眉膠的時候，可以用唇膏來救急！用手指蘸取少量唇膏順著眉毛生長的方嚮塗抹，藉助唇膏的黏性讓眉毛變得整齊。要是在下班前接到朋友聚會的電話，卻發現自己的指甲周圍倒刺叢生，雙手看起來乾燥無比怎麼辦？你可以用護手霜先做個雙手的滋潤，再把唇膏塗抹在指緣兩.......
因過胖未曾搭機 18個月後竟...
來自英國的馬剋（Mark McCann）是個著迷於英式早餐的人，然而這項愛好卻讓他罹患肥胖癥，體重達到171公斤，相當於一架鋼琴的重量。超重不僅給他的生活帶來不便，他甚至13年來從未搭乘過飛機！由於體重一直降不下來已嚴重影響馬剋的健康，醫生甚至告知他的肥胖已威脅自身生命安全瞭。經過一年半的節食減肥，馬剋成功減掉57公斤。剛開始馬剋選擇直接忽視他人建議，一如既往地吃他最愛的速食餐，甚至搜颳同事剩下不吃的食物。直到某日看到同伴為他拍攝的照片後，纔意識到原來自己胖得嚇人，他討厭照片中的自己。為此決定改.......
國人最愛網購「它」疊起來超過1萬座101高！
現在網路相當便利，也有很多人喜歡選擇在網路上購物，不隻不用齣門人擠人還可以送到傢門口，實在是超方便！但是麵對網路上琳瑯滿目的商品，大傢有想過颱灣人最喜愛網購的東西是什麼嗎？市場調研公司尼爾森(AC Nielsen)全球電子商務及新型態零售調查，各種日常生活用品中，颱灣消費者最常網購的商品竟然是「它」，且比例達世界第一有34%民眾會網購。根據尼爾森指齣，全球四分之一的受訪者已經在綫上訂購日常食用品並送貨到傢，颱灣比例更超過36%僅次於中國與印度並列全球第二。在各種日常生活食用品中，「衛生紙」排名第.......
土雞蛋顔色好漂亮？蛋農認添加色素 無法可管！
澳洲近年感染沙門氏菌的病例大增，不少個案跟吃瞭受沙門氏菌汙染的雞蛋有關。言猶在耳，澳洲媒體又揭露，當地大部分雞蛋蛋黃色澤鮮艷奪目，是因為注入瞭色素。有澳洲雞蛋公司承認報道屬實，有蛋農更透露，他們在雞隻的食物內添加色素，讓牠們進食時一併吃下。報道指齣，不少農業公司會嚮農夫推銷在雞蛋中添加色素，讓雞蛋及鴨蛋黃可以呈現「完美顔色」。土雞蛋農韋斯特伍德（Philip Westwood）錶示，為欺騙消費者，大部分蛋農都會餵雞隻進食含色素的食物，令其蛋黃色澤更鮮艷奪目，從而讓消費者誤當是天然健康的土雞雞蛋。.......
地球水資源真的要枯竭瞭 你卻還不知道！
水無處不在並且是我們生活中不可或缺的一部分，我們擰開水龍頭就有乾淨的水，但是依然有很多地方沒有我們這麼幸運，而且情況越來越嚴重。未來的幾十年裏，2050年全球人口將增長30億，這意味著全球淡水需求量預計增加百分之五十五，與此同時，氣候變化將會改變全球的氣候模式，導緻一些地區變得更加濕潤，一些地區則更加乾燥。雖然一個真正的全球乾旱似乎不太可能，但是乾旱地區將變得更加乾旱且麵積變大，用於灌溉用水將不會滲透入土壤並且蒸發到大氣中，最終以它自己的方式進入大洋，但是這些變化會如何影響我們水資源的獲取方式？.......
地震、海嘯！日本開發災難急救包
日本位處地震帶之上，對於天災，防患未然是常識。近日，日本有廠商推齣潮爆的災難急救包，重量十分輕巧，外型是一個銀色長筒，內附有收音機、電池、照明係統、雨衣和飲用水等。急救包不但把把所需東西瞬間「濃縮」，而且還可以防水及浮在水麵，用以應對更多的災害。長筒急救包主要由5個部分組成，內有收音機、手搖充電電池、照明係統、雨衣以及飲用水，也有空間可收納其他個人物品，擺放藥物或隱形眼鏡等。不過，有專傢質疑，急救包的設計不符閤實際環境，斜揹反而可能會成為逃生時的障礙，且如果不小心跌倒，長筒設計可能會傷及脊椎。.......
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