在豐山村常可聞到甘蔗的香氣 製作黑糖多年的石鼓盤山莊老闆許銘委常在路邊熬煮白甘蔗、製作黑糖 伴手禮－手工蔗香黑糖 絕無添加物 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 在豐山村常可聞到甘蔗的香氣，製作黑糖多年的石鼓盤山莊老闆許銘委常在路邊熬煮白甘蔗、製作黑糖，他說：「70斤的甘蔗隻能做齣10斤的糖，傳統的製法非常費時、費工，而且完全無添加物，美味是一般速成黑糖無法取 .....
在豐山村常可聞到甘蔗的香氣，製作黑糖多年的石鼓盤山莊老闆許銘委常在路邊熬煮白甘蔗、製作黑糖，他說：「70斤的甘蔗隻能做齣10斤的糖，傳統的製法非常費時、費工，而且完全無添加物，美味是一般速成黑糖無法取代的。」
許銘委的糖需要經過4次的過濾程序，且必須在高溫下不斷翻攪甘蔗汁，相當辛苦，但他非常堅持這項豐山的特色産業，一包150元蔗香黑糖吃得到豐山人的用心。
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冰品DIY機 天然ㄟ尚好
自製DIY冰品的好處是可以掌握原料，沒有摻雜不健康的添加劑、化學物品，透過居傢賣場及網路的推薦，本報介紹3款發燒品。CUMI水果冰淇淋機／優格機僅用水果就能打齣細緻綿密的冰淇淋，保留所有水果的養份與縴維，而且不需要添加乳製品也避免攝取太多熱量，PChome24h購物特價699元。白熊造型剉冰機可愛的白熊造型在視覺上清爽又療癒，親子一起動手DIY製作剉冰，更多樂趣，颱隆手創館850元。美國NOSTALGIA多功能冰品機將純天然果汁倒入，即可製作百香果、柳橙、蔓越梅雪泥等；倒入可樂或橘子汽水也可以製.......
創新應用－QR Code＋LINE 照顧失智患者更輕鬆
「奶奶在早餐店附近」、「張奶奶在我這，記得來接她」罹患失智癥的張奶奶喜歡趴趴走，兒子為避免她走失，不僅使用GPS、防走失手鍊，還在她隨身物品上貼QR Code，鄰居可隨時透過LINE與傢人聯係，告知張奶奶的動態。失智癥協會指齣，類似這樣社區協助，能讓失智患者更安全，降低傢屬照顧負擔。根據最新統計，2015年國內失智人口已超過25萬人，相較2014年，增加1萬餘人，颱灣失智癥協會理事長賴德仁錶示，其中超過9成的失智患者住在社區中，營造友善社區相當重要，民眾隻要對相關疾病多點認知，舉手之勞就可協助失.......
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