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蛤!棄醫開飯包店!大甲香味燒烤飯包店 是一名醫生脫下白袍拉著妻子所開的便當店 雞腿搭配乾貝飯 便當也能五星級享受 - 趣味新聞網


蛤!棄醫開飯包店!大甲香味燒烤飯包店 是一名醫生脫下白袍拉著妻子所開的便當店 雞腿搭配乾貝飯 便當也能五星級享受


發表日期 2018-10-05T07:09:35+08:00



     趣味新聞網記者特別報導 : 蛤!棄醫開飯包店!大甲香味燒烤飯包店,是一名醫生脫下白袍拉著妻子所開的便當店,店內的燒烤雞腿飯包,堅持以醃製好的新鮮肉,經過五星級蒸烤箱鎖住多汁美味,配上一碗獨特的乾貝飯,讓吃便當也能有五星級享受。第 .....


    蛤!棄醫開飯包店!大甲香味燒烤飯包店,是一名醫生脫下白袍拉著妻子所開的便當店,店內的燒烤雞腿飯包,堅持以醃製好的新鮮肉,經過五星級蒸烤箱鎖住多汁美味,配上一碗獨特的乾貝飯,讓吃便當也能有五星級享受。

    第二代林小姐說,原本從醫的爸爸因故脫下白袍,拉著從事美容的媽媽,投入自己熱愛的餐飲,從路邊攤賣燒烤起傢,一直到10多年前開瞭飯包店,從這間店的成長,就能知道醫生爸爸對食材的堅持,絕對馬虎不得。

    林小姐錶示,街坊便當店的肉多以鹵過或炸過,再做第二次燒烤,而店內類堅持用醃製好的新鮮肉,經過五星級蒸烤箱(相當於一台車的價值)直接料理完成,希望藉由設備的升級,除瞭能鎖住鮮嫩多汁的味道外,更希望能捉住饕客味蕾,也能讓大傢吃得更健康。

    除瞭燒烤類大獲青睞外,乾貝飯是店內的特色招牌,林小姐說,因為阿嬤喜歡自己弄東弄西,在無心插柳情況下,竟然料理齣色香味俱全的乾貝飯,因此,一開店後,就決定將一般便當店罕見的乾貝飯,化身為鎮店之寶,也成為客人必點的主食。

    香味飯包店每天中午還不到用餐時間,店內立即湧入排隊人潮,由於雞腿是現烤或現炸,離峰時間要等上20分鍾左右,客人也是甘之如飴。張先生說,現烤雞腿一咬下去,肉質很嫩,一點都不「柴」,就連吃不過癮外帶迴傢後,直接拿起來啃也不失味道呢!

    店傢資訊:

    地址:台中市大甲區孔雀路75號

    電話:04-26870751

    營業時間:周一至周日上午10:00至下午02:00;下午04:00至晚上09:00

    價格:燒烤雞腿飯包 白飯90元/乾貝飯95元;炸雞腿飯包 白飯90元/乾貝飯95元;乾貝飯20元

    (中時 )

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麗芬肉粽芋香雪蓮糯米腸 滑而不膩的好滋味

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   創意料理:「芋香雪蓮糯米腸」來自颱東純淨水質培養的糯米,産地精選的雪蓮及芋頭,篩入清洗數次的大腸內,經過控製得宜的火候汆燙,整條糯米腸散發齣誘人的似有若無的油光,養生黑糯米顯得光耀映人,白糯米入口彈牙,雪蓮及芋頭綿密滑順,加上以豆腐乳為基底調製的蘸醬,一口咬下,新鮮的食材滋味竄入口中,滑而不膩的滋味,令人捨不得停下筷子。店傢簡介:深坑老街不僅隻有豆腐料理名聞遐邇,更有一傢傳承百年手藝、傳統做法的美食小店「麗芬肉粽」,門前常有人龍搶購。老闆娘廖麗芬女士,稟承著公公-深坑紅燒豆腐創始人的料理工夫,以.......


麥寮王船祭擴大舉行 結閤媽祖遶境祈福

麥寮王船祭擴大舉行 結閤媽祖遶境祈福

   麥寮鄉公所結閤雲林沿海王爺與媽祖信仰文化,規畫一係列王船祭活動,15日舉辦「麥寮鎮安宮王船祭暨拱範宮開山媽祖祈福遶境」記者會,宣布26至28日進行3天2夜的祈福繞境活動,屆時將有21間宮廟共襄盛舉,盛況空前。15日記者會由雲林副縣長丁彥哲、麥寮鄉長許忠富、鎮安宮主委許世益等人主持,首先由雲林在歌手蔡義德獻唱所創作的活動主題麯,隨後著名總舖師偉哥端齣王爺開運菜「麻香鴨開運油飯」,最後活動代言人「颱灣濱崎步」王彩樺現身演唱多首歌麯。許忠富錶示,此次聯閤祈福遶境是「2018麥寮王船祭」係列活動的第3階.......


麻辣鴨血豆腐羹 嗜辣老饕不容錯過美味

麻辣鴨血豆腐羹 嗜辣老饕不容錯過美味

   新北深坑多福宴美食票選活動起跑!票選活動網址:https://luckytofu.turnnewsapp.com創意料理:【麻辣鴨血豆腐羹】是以招牌豆腐羹為根本,增加鴨血、香菇、並酌以中藥烹煮而成,喜歡麻辣口味的顧客絕不能錯過的一道好羹湯。店傢簡介:深坑大樹下的位置很好找,就在北深路二段和深坑老街的交叉路口,店門口一顆大樹就是他們傢的指標位置。這傢店林老闆承襲瞭大哥的經營,將近40年的曆史,更是豆腐羹的創始老店。是遊客每到深坑一定必吃的美味,店內多樣的菜色也深深擄獲國內外饕客的心。據店內大廚陳先.......


黑熊身影曝光!4度闖山屋 林管處緊急封閉嘉明湖登山步道

黑熊身影曝光!4度闖山屋 林管處緊急封閉嘉明湖登山步道

   又見黑熊!協助管理山屋的登山社人員18日晚間在嚮陽山屋近距離拍攝到黑熊在山屋內大搖大擺地爬上廚房置物架,完全不畏懼人的影像,這是10天內第4起,由於太過頻繁,為避免人熊衝突,颱東林管處宣布自8月22日起至9月5日止,緊急封閉嘉明湖國傢步道全綫15天,並全麵暫停嚮陽、嘉明湖兩山屋及嘉明湖營地住宿申請。颱灣黑熊繼8月9日晚間、11日淩晨現身嚮陽山屋廚房,經山屋人員驅離,17日淩晨0時許又有山友在嘉明湖山屋旁的倉庫目睹颱灣黑熊身影,隔日在山屋附近發現被熊拖齣屋外的整理箱及黑熊排遺,沒想到18日深夜嚮陽.......


黑糖珍珠冰鎮又浸蜜 年輕人厚工調製珍奶打造品牌

黑糖珍珠冰鎮又浸蜜 年輕人厚工調製珍奶打造品牌

   「珍奶要好吃,珍珠要新鮮Q彈有嚼勁,咬起來微甜有糖香」「京二茶」冷飲店年輕老闆李奕勛說,黑糖珍珠經過冰鎮、浸蜜等「厚工」製程,雖然手作繁復辛苦,但一超過3小時就丟棄,不以果糖節省成本而使用價高的蔗糖讓客人嘗齣天然甜味,他是年輕創業採薄利多銷,希望消費者吃齣美味與健康。23歲的李奕勛雖然年紀輕輕,但做事不含糊。就讀高職以來4年多,先後到4、5傢大型冷飲及餐廳打工學藝,3年多前退伍後,以自己的儲蓄及傢人支助,並透過青年貸款籌資上百萬元,創業開「京二茶」冷飲店,經盤整、檢討各傢茶飲店的優缺精華,開發齣.......


黑龍江公布新規 顧客點單先簽名再上菜

   陸媒不時報導旅遊景區齣現黑心餐飲業者,在客人用餐後,開立超貴的天價帳單,或以「贈菜」藉口,行惡意推銷之實,把送的菜列入付費帳單中,因而引發糾紛的事件。黑龍江省物價監督管理局為預防類似情況發生,規範旅遊業明碼標價行為,日前公佈《黑龍江省旅遊業明碼標價規定(試行)》,明文規定業者對每道菜明碼標價外,餐飲業者還必須執行「餐前消費確認」,在顧客點餐後,將菜品(商品)和服務的價格標註在二聯點菜單上,並在現場交給消費者簽字確認,纔可上菜,同時也要把結算聯先交給消費者,按消費者確認的價格進行結算。同一道菜肴在.......


鼓勵旅客造訪南部 觀光局擬提高包機補助

   交通部觀光局為吸引新南嚮旅客造訪南部,現正擬定提高東南亞包機旅遊補助,最高可能達五成,由一趟來迴原本的5韆元美金,提高至近8韆元美金,也針對新南嚮國傢行銷,增加1億元預算。根據觀光局統計,去年來颱觀光客約1073萬人次,陸客達25.44%最多,其次日本17.68%、港澳15.76%、韓國9.82%,所有新南嚮國傢包含印度共21.27%。觀光局2005年開始,針對無業者經營定期航班的航綫,給予國外包機飛颱灣補助,除瞭日韓外,每趟包機來迴補助金是5韆元美金。不過東南亞地區包機來颱的航班很少,觀光局統.......


幾米繪本女孩齣現在這慶耶誕!名人交換禮物添溫馨

   叮叮當!叮叮當!大小朋友喜愛的耶誕節即將來臨,全颱13傢誠品也換上如夢似幻的聖誕裝置,帶您走入幾米繽紛的繪本世界!繪本《真的假的啊?》中吹泡泡的小女孩就佇立在信義店門外,用夢幻泡泡迎接您的到來,幾米主題扭蛋機也帶給您驚喜;敦南店則以繪本《星空》為主題,於戶外廣場打造AR聖誕許願樹,使用互動 APP 嚮聖誕樹許願就有機會獲驚喜好禮!12/15-12/16更將舉辦「甜蜜聖誕市集」!誠品也蒐羅全世界各國富有新意的交換禮物,例如有世界最美紙雕便條紙之稱的「OMOSHIROI BLOCK紙雕模型便條紙」獨.......


101不隻有煙火!7.5公尺耶誕樹飄初雪、超萌動物伴佳節

   叮叮當!叮叮當,鈴聲多響亮!想到颱北101,這不僅是海內外觀光客來颱北必遊,歲末年終的煙火更是全球知名!話說耶誕節快到瞭,今年颱北101也有新亮點,邀起法國時尚精品Dior打造7.5公尺飄雪耶誕樹,還有120隻小動物裝飾,拍照打卡都繽紛!迎來歡樂的耶誕節之餘,最令人期待的新年也即將到來,在這個購物狂歡的月份裏,颱北101身為百貨通路指標品牌,嚮來少不瞭與品牌閤作的耶誕布置與活動,今年度颱北101以Dior 2018全球唯一一座聖誕樹為耶誕檔期揭開序幕,這棵充滿自然風情的耶誕樹,即佇立在颱北101.......


1022肚子餓 TGI FRIDAYS餐廳漢堡買一送一

1022肚子餓 TGI FRIDAYS餐廳漢堡買一送一

   喜歡吃漢堡的吃貨又可享有「買一送一」的優惠啦!不過這迴不是麥當勞,而是美式連鎖餐飲品牌「TGI FRIDAYS星期五餐廳」。為瞭創造話是並強化品牌知名度,TGI FRIDAYS星期五餐廳」啓動鞦季促銷大請客,首創「1022肚子餓餓日」打造單日快閃優惠企圖引起市場話題以強化品牌知名度,消費者於10月22日(一),於全颱14間TGI FRIDAYS星期五餐廳消費用餐,即可享6款漢堡買一送一的好康優惠。TGI FRIDAYS星期五餐廳錶示,近年網路「哏文化」盛行,也因此有「1111光棍節」新興節日的興.......


10月20日新北萬裏蟹幸福七週年 教您輕鬆到野柳、龜吼

10月20日新北萬裏蟹幸福七週年 教您輕鬆到野柳、龜吼

   2018新北萬裏蟹活動將於本週六(10月20日)在野柳漁港盛大舉行,歡慶幸福七週年!新北市政府貼心安排「萬裏蟹免費接駁車」,10月6日至10月28日期間每逢周六、日提供載客服務,歡迎民眾多搭乘大眾運輸工具前往龜吼或野柳地區,再轉乘接駁車抵達野柳漁港,輕鬆齣遊無負擔!暢遊野柳漁港這樣最輕鬆民眾可搭乘颱灣好行「皇冠北海岸綫」、國光客運1815或基隆客運1068、953、790、862及F923號等公車,或是搭火車到颱鐵基隆站後,轉搭颱灣好行「龍宮尋寶(西岸)綫」,皆可抵達龜吼或野柳地區,再轉乘免費接.......




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