[新竹]亞米達義式風味館[29P] - 趣味新聞網

發表日期 2010-03-25T14:49:05+08:00

     本帖最後由 sin00gy 於 2010-3-25 19:30 編輯

店　　名 ： 亞米達義式風味館
地　　址 ： 新竹市復興路16-1號
電　　話 ： 03-5280198
營業時間 ： 11:30 ~ 22:00


平均消費： 200 ~ 300元/1人=200 ~ 300元
分類標簽： 新竹市‧義式料理‧義大利麵‧咖啡‧茶飲‧葡萄酒‧海鮮‧沙拉‧素食‧焗烤‧披薩‧美食‧下午茶
喜歡的菜： 拿波裏海鮮義大利麵 ■ 蘑菇醬佐烤雞肉燉飯 ■ 義式鮮蝦青醬筆尖麵 ■ 燻鮭魚蘆筍義大利麵 ■ 焗烤奶油海鮮飯 ■ 義式海鮮手工披薩
其他資訊： ■ 接受預約 ■ 宴會場地 ■ 無綫上  ■ 網座位：51

『亞米達義式風味館』親切的服務團隊

亞米達簡單的心意 ...佈置一個悠閑不受束縛的空間，放點輕鬆的音樂，迎接每一位亞米達的朋友，在您卸下滿身的疲憊之時，讓我們親手為您端上濃湯、來點沙拉，再擺上主廚用盡心思烹製而成、美美的義式料理。

『自在‧戀上亞米達』

一場邂逅，在亞米達 ...你說，隱身巷道格外顯得神秘；然，我卻隻為典藏一種不可取代的味道。是餐盤中讓人垂涎的義式美食？還有那倚坐在二樓窗邊的輕盈思緒。

亞米達的二樓空間展現與一樓不同的格局，暖色係的裝潢，顯露熱情的氛圍，喜歡聚餐的年輕朋友們，這裏絕對是不二首選喔！

從事餐飲十餘年的老闆，擁有一份對料理的執著，將新鮮的好食材藉著細膩用心的烹調，將色香味俱全的義式料理做完美呈現。

義大利麵、燉飯、焗烤及手工披薩等單點的主餐，加90元或120元即可升等為豐富的Ａ、Ｂ套餐，提供您用餐的選擇多更多！

主廚推薦多道美味的開胃前菜，單點搭配飲料，亦可成為一頓令人滿足的午茶選擇，像這道墨西哥青醬薄餅，很受客人喜愛呢！

鄰近新竹火車站護城河旁，佔有交通便利性，來亞米達飽餐一頓後，附近有逛不完的商傢，或壓壓馬路散散步也是不錯的選擇。

開放、不受拘束的用餐空間，經適當的區隔規劃，亦不失其隱密性，三五好友想盡情的聊個天南地北也不怕，彼此尊重心暢快。

以洋蔥、蒜末將油鍋爆香，放入蝦子、烏賊、蛤蜊等海鮮，加上特調蕃茄醬汁，美味立即呈現。

蘑菇醬佐烤雞肉燉飯

將培根、香菇、洋蔥、蔬菜及半熟米加入蘑菇醬拌炒至熟，搭配去骨烤雞腿肉，濃鬱香氣四溢。

義式鮮蝦青醬筆尖麵

將剝殼的鮮蝦以洋蔥、蒜末加入鮮奶和主廚特調的青醬拌炒，香馥微辣的口感，極獲好評。

燻鮭魚蘆筍義大利麵

選用加拿大或挪威鮭魚薄片，以香料爆香後將其煎熟，搭配酸豆、蘆筍及白醬拌炒，美味十足。

焗烤奶油海鮮飯

將油鍋以香料爆香，加入鮮奶油、青豆、蝦子、烏賊及季節海鮮拌炒入味，再舖上起司焗烤。

義式海鮮手工披薩

選用純手工披薩皮，抹上自製披薩醬，舖上蝦仁、烏賊、蔬菜、起司等焗烤至麵皮金黃香脆。

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