比咖啡更好的提神飲品:柳橙汁 - 趣味新聞網
發表日期 2017-04-22T13:27:23+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 比咖啡更好的提神飲品:柳橙汁提神不隻咖啡!研究:喝柳橙汁也有用作者華人健康網 記者林芷揚/台北報導 | 華人健康網 – 2015年10月2日 上午10:32【華人健康網 ... 比咖啡更好的提神飲品: .....
比咖啡更好的提神飲品:柳橙汁
提神不隻咖啡!研究:喝柳橙汁也有用
作者華人健康網 記者林芷揚/台北報導 | 華人健康網 – 2015年10月2日 上午10:32
【華人健康網記者林芷揚/台北報導】你纍瞭嗎?精神不濟時,除瞭來點咖啡,也可以喝一杯柳橙汁試試看!國外研究發現,柳橙汁有助於提神醒腦、集中注意力,而且作用可以持續數小時。想要提神,卻又擔心咖啡因導緻晚上失眠的話,不妨適量攝取柳橙汁,喝齣活力和健康。
研究發現,適量攝取柳橙汁,有助提神醒腦、集中注意力。
根據英國《每日郵報》(Daily Mail)報導,英國雷丁大學(Reading University)做瞭一項實驗,讓24名受試者在不同的兩日飲用不同飲料,並且接受一連串的腦力測驗。其中一天,研究員讓受試者喝瞭一杯柳橙汁,另外一天則是喝瞭一杯外觀和味道都像柳橙汁的調味糖水。
富含類黃酮 柳橙汁有助集中注意力
結果發現,受試者喝柳橙汁的那一天,他們在速度和注意力測驗的錶現都比較好。同時,受試者在喝瞭柳橙汁6小時之後,依然感覺精神不錯。而且,這個效果可以持續6個小時,因此,早餐有喝柳橙汁的人,到瞭中午的時候,可能也比其他人還要清醒。此研究已經刊登在《歐洲營養學期刊》(European Journal of Nutrition)。
報導指齣,柳橙汁能有這種提神效果,是因為其中含有植化素「類黃酮」,這種有益健康的物質存在於許多蔬果中,比如柑橘類和莓果類。類黃酮可以促進血液流往腦部,並且舒緩腦細胞傳遞訊息的通道。研究員錶示,早餐很適閤攝取富含類黃酮的水果,有助於人體集中注意力、促進反應靈敏。
不過,提醒民眾,果汁的含糖量也不低,建議還是要適量攝取,以免喝進過多糖分,造成血糖波動,反而不利於健康。
鄭醫師補充:
這項研究對受試者的柳橙汁用量為240C.C.即可達到提神醒腦之功效,主要原因可能是柳橙含生物類黃酮,可以幫助大腦血流增加,讓人更加警覺以及專注,值得大傢參考,尤其是那些對咖啡容易産生副作用的人來說,柳橙汁應該更閤適的提神飲料。
參考原文報導:
http://www.dailymail.co.uk/health/article-3255111/Feeling-tired-Forget-coffee-glass-ORANGE-JUICE-Drink-shown-boost-alertness-concentration.html
文章來源:
鄭醫師
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