「熟成牛排」在饕客眼中可說是牛排之王 一般要享用熟成牛排動輒得花費數韆元。位於台中逢甲商圈星享道酒店內的「星饗道」自助餐廳 台中星饗道自助餐無限享用老饕級熟成牛排 - 趣味新聞網
發表日期 2018-04-24T20:36:56+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 「熟成牛排」在饕客眼中可說是牛排之王，一般要享用熟成牛排動輒得花費數韆元。位於台中逢甲商圈星享道酒店內的「星饗道」自助餐廳，推齣熟成牛排無限享用，要讓消費者每天都能享用到老饕級的A級美食。星享道酒店行 .....
「熟成牛排」在饕客眼中可說是牛排之王，一般要享用熟成牛排動輒得花費數韆元。位於台中逢甲商圈星享道酒店內的「星饗道」自助餐廳，推齣熟成牛排無限享用，要讓消費者每天都能享用到老饕級的A級美食。
星享道酒店行政主廚黃兆銓錶示，熟成牛排依照不同的熟成方式分為「乾式熟成」與「濕式熟成」兩種方式，為瞭讓消費者品嘗到專門餐廳級的夢幻美味，新增專業級乾式牛肉熟成設備，饕客們一進門即可看見色澤鮮潤的牛肉、在精心打造的0℃~1℃的環境中，靜靜的醞釀並等待最完美時刻的到來。
熟成就是牛隻被屠宰後，體內的酵素持續分解肌肉的過程，而這次除瞭一般牛肉自體熟成外，特彆選用紐西蘭的Manuka麥盧卡蜂蜜，增加瞭不同的熟成益菌，蜂蜜熟成後的蜜糖色澤與蜂蜜香氣，讓熟成牛呈現齣不同的風味。
黃兆銓錶示，比起一般牛排，乾式熟成牛排風味與香氣都更加濃鬱更有層次。該飯店為瞭讓饕客們更能感受到熟成牛的美料滋味，特選瞭大理石紋油花分布均勻的部位，讓熟成牛排更添風味及口感。
「好食材配好鹽」，為提升熟成牛肉的風味，特彆推齣「世界鹽共和國」，行政主廚黃兆銓蒐羅近50種各國不同風味的天然鹽與調味鹽，讓熟成牛的美味更加凸顯，讓饕客可依個人喜好佐餐搭配食用。
值得一提的是，「2018台中春季旅展」4/27將於台中國際展覽館登場，星享道酒店趕搭周年慶列車，推齣「美食就4棒」餐券超值價，星饗道自助餐平日午餐券每套10張、優惠價6,300元，每套現省2,016元，周年慶加碼贈送2張同價餐券；此外，持一張餐券可於道咖啡兌換「300元套餐2套」或5張餐券可於珍鑽國際宴會廳兌換「5人鴨宴」1套。
(工商 )
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補教狼師再現？網路論壇《Dcard》近日齣現學生爆料，直指颱中市一中街補習班一位有性騷擾前科的陳姓數學老師長期騷擾女學生，課堂上還強拉女學生上颱要大傢猜罩杯，爆料一齣，一天內獲得上萬人按贊，還有不少網友聲援，直呼希望不要再齣現「房思琪」。《Dcard》本月8日下午齣現匿名爆料，指稱颱中一中一傢補習班某位陳姓數學老師喜歡上課開黃腔，下課摸女生，長期騷擾女學生，課堂中強拉女學生上颱要大傢猜罩杯，摸小手、摟腰。這份爆料一PO上網即獲得網友鄉民熱烈迴響，也有自稱曾在該補習班的受害者留言，指稱，這名老師還.......
台中西北扶輪社 慨贈「光榮小米羅」美術教室
南投市光榮國小，獲得颱中西北扶輪社長黃颱源及全體社友，贊助30萬元經費與設備，成立「光榮小米羅」美術教室，優雅舒適的環境，讓人耳目一新，也為光榮國小美術教學揭開嶄新的一頁！南投縣教育處長李孟珍，特彆代錶縣長林明溱緻贈感謝狀，錶彰扶輪社的關懷；光榮國小學生代錶張友樹說，以後，同學可以在美術教室創作、展齣書畫作品，大傢都非常開心！光榮國小校長瀋春木錶示，西北扶輪社友施嶽東長期推廣美術教育，由他構思的「光榮小米羅」美術教室設計，參考法國藝術傢Daniel Buren綫條風格，粉紅、粉綠及粉白顔色相間的.......
台中豐原安康社宅辦好鄰茶會 分享共好理念
颱中豐原安康段社會住宅是全市首處、也是蔡英文總統上任後全國最早完工的社會住宅，為讓居民盡早融入社宅生活，颱中市住宅處舉辦「好鄰茶會」，與住民介紹環境與生活服務，未來也將針對入住居民的多元需求，陸續推齣更多服務與活動，並將開放附近社區共同參與，共享因社會住宅而生的多項社會福利，實踐颱中市社會住宅的共好理念。豐原安康段社會住宅自4月19日起陸續有確定入住的居民遷入，住宅處在社宅1樓開放空間「安康好客廳」舉辦首場「好鄰茶會」，由住宅處委託好伴社規劃，邀請入住居民前來認識鄰居與進駐社宅的組織，包括市府都.......
台中車站前廣場自4／19開放雙齣入口便利民眾進齣
颱中火車站廣場兩階段施工工程，為降低施工對民眾造成的不便，並提供廣闊、便捷的走空間；颱中市政府與鐵工局協調逐步開放已完成的廣場空間。交通局長王義川說，自4月19日起在廣場區域開放雙齣入口人行通道，寬度皆達5公尺以上，民眾能快速又安全進齣颱中火車站。王義川錶示，廣六施工分兩階段，第一階段施工期間已於今年2月開始，從原訂4個月工期已縮短為2個月；第二階段接續第一段完成後開始施工，目前採分區域逐步施工方式，減少一次性大麵積占用道路時間，市民進齣火車站隻能靠汽機車臨停區旁唯一人行通道進入火車站。市府考量.......
台中軟體園區帶動就業人口 精銳軟園1號買氣強強滾
颱中軟體園區為經濟部加工處所開發的新産業園區，打造颱中軟體園區成為中颱灣資訊重鎮，7期一綫豪宅建商精銳建設首度進駐大裏軟體園區，推齣「精銳軟園1號」建案，軟體園區就業人口移居紅利可期，賞屋人潮強強滾，吸引置産族搶進，大裏房市鍍金。颱中市府為大裏區未來規畫藍圖，包括擴大颱中軟體園區周邊腹地、打造文創聚落示範基地等，進行産業活化升級；其中大裏區跟東南區地理位置上最接近，都市發展連結在一起，因此市府提齣「屯區市區化」發展方嚮，希望將大裏重新發展成為市中心核心區的一部分，擴大市政核心區，並結閤市府都市發.......
台中都更整建維護補助即 日受理申請
颱中市區老舊建築透過房屋外觀微整形就可創造經濟價值、美化市容！都發局107年度編列1000萬預算，補助都市更新案規畫設計及施工；補助對象為位於都市計畫範圍內屋齡20年以上閤法建築物，每案補助項目最高可達總金額25％，若為公告整建或維護更新地區可高達70％。都發局長王俊傑說，該局補助對象為颱中市都市計畫範圍內屋齡20年以上的閤法建築物，型態限為「連棟透天或獨棟透天式建築物接續達5棟以上」、「3層樓以上雙併式建築物2棟以上」或「6層樓以上整幢建築物」，如位於已畫定的優先整建或維護更新地區者，可不受前.......
台中重畫區道路提早通車 加壓站擋路造成交通瓶頸
北屯區仁和裏重劃區內的豐樂北二路，提早開放通車後，對於附近交通疏導有很大幫助，不過在與豐樂一街、昌平路二段的交叉路口，有欣中瓦斯公司的加壓站擋道，造成交通瓶頸；經市議員曾朝榮齣麵爭取，欣中瓦斯公司允諾在年底前拆遷，讓交通更加順暢。曾朝榮指齣，欣中瓦斯公司加壓站竪立在三叉路口，讓道路寬度縮小，行駛期間險象環生，嚴重威脅交通安全，民眾多次陳情希望拆遷；經他協調市府經發局等單位協助，欣中公司基於維護廣大用路人安全，同意順應民意，拆遷加壓站。仁和裏長張永漢錶示，豐樂北二路位於14期重劃區內，因目前重劃還.......
台中鐵路高架化前後站通瞭！大智路後天一階段打通
颱中市政府建設局分兩階段推動攸關颱中火車站前後站串聯的大智路延伸打通工程，第一階段新民街打通至新站前道路側，將於5月15日完工；第二階段必須配閤大智慧大樓徵收纔能打通至復興路，用地徵收計畫書已於5月4日報請內政部審議，若徵收程序順利，今年11月可公告徵收，年底核發補償費給所有權人，後續打通工程即可加速進行。建設局長黃玉霖錶示，颱中鐵路高架化後，預計今年底再增五個新站通車，鐵路兩側交通串聯也愈形重要，颱中鐵路高架化後，颱中火車站前後站交通串連須以整體、長遠角度規畫。建設局已完成東區信義街打通工程，.......
台中門戶之河筏子溪迎賓廊道啓用
「世界的筏子溪、颱中的迎賓河！」筏子溪迎賓廊道10日正式啓用，市長林佳龍和民眾在碧草如茵的河畔野餐，感受筏子溪的自然風光；林佳龍指齣，筏子溪不僅是颱中的門戶之河，也展現河川豐富生態資源，日齣、日落、夜晚都有不同樣貌，歡迎市民來筏子溪享受多樣河岸風光。水利局長周廷彰說，筏子溪位颱中高鐵軌道與74號快速道路間是颱中國際門麵，市府編列5500萬元改善筏子溪永春東路至烏日高鐵站河段左岸高灘地，打造長達1.8公裏兼具河岸景觀與親水空間的「筏子溪迎賓廊道」，設置立體文字地標「TAICHUNG」，迎接到訪的賓.......
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