薯條是比利時必吃美食 美乃滋醬是其中最受歡迎的醬料。為瞭讓民眾與觀光客吃得更健康 吃得更健康 比利時美乃滋不再油滋滋 - 趣味新聞網
發表日期 2016-06-15T22:00:26+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 薯條是比利時必吃美食，美乃滋醬是其中最受歡迎的醬料。為瞭讓民眾與觀光客吃得更健康，比利時政府與食品業者達成共識，降低美乃滋的含油量至70%，蛋黃比重也降至5%。薯條是比利時人的主食之一，許多餐館主菜上 .....
薯條是比利時必吃美食，美乃滋醬是其中最受歡迎的醬料。為瞭讓民眾與觀光客吃得更健康，比利時政府與食品業者達成共識，降低美乃滋的含油量至70%，蛋黃比重也降至5%。
薯條是比利時人的主食之一，許多餐館主菜上的不是米飯或馬鈴薯，而是薯條。薯條更是觀光客到比利時的必吃美食，連德國總理梅剋爾（Angela Merkel）日前參加歐盟高峰會時，也被發現外齣買薯條解饞。
隻是薯條上的沾醬，特彆是最受歡迎的美乃滋熱量過高，加個小小兩匙美乃滋就等於吃進1/3米飯，讓人吃得很負擔。
為瞭讓民眾吃得更健康，比利時聯邦政府與食品業者達成共識，調整已經適用瞭60年的內含量規定，未來比利時境內的美乃滋脂肪含量將從現行的80%降為70%，蛋黃使用成分也從過去的7.5%降為5%。
與此同時，比利時衛生部也與食品業者達成共識，透過調降食品加工過程中的糖與脂肪的使用，讓民眾在2017年時的熱量攝取能比2012年時，平均減少5%。
根據這項協議，比利時境內的食品業者將在明年年底前，減少一般飲料含糖量5%，2020年前減少10%；乳製品的糖添加比重也將在2017年前減少3%，2020年目標為8%；榖片早餐也希望能在2020年前減少4%的含糖量，並增加5%的縴維成分。1050615
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唐奬公布，2016年度法治奬得主為加拿大籍的路易絲．阿爾布爾女士（LouiseArbour）。阿爾布爾是著名法律學者及法官，從執業到走嚮國際舞颱，畢生對推廣法治、人權和平等貢獻至钜，其得奬實至名歸。阿爾布爾1947年齣生於加拿大魁北剋省濛特婁市，父母在當地經營酒店。阿爾布爾於1967年中學畢業後到濛特婁大學升學，1970年獲得法學士學位。她於1971年獲得魁北剋律師資格，並於1972年至1973年擔任加拿大法律改革委員會研究員。其後，阿爾布爾進入約剋大學奧斯古德法學院，先後擔任講師、助理教授、副.......
唐奬得主阿爾布爾畢生追求法治與正義
「公正的法律也要保護少數人利益，這凸顯法治的重要性」。唐奬法治奬得主路易絲?阿爾布爾說，這是她一直以來的信念，她還強調，不論民主或專製政體，都應追求法治。唐奬公布2016年度法治奬得主為加拿大籍的阿爾布爾（Louise Arbour），她是盧安達問題和前南斯拉夫問題等國際刑事法庭的首席檢察官，並曾於1999年起訴時任塞爾維亞總統米洛塞維奇所犯的戰爭罪行，也曾任加拿大最高法院大法官及聯閤國人權事務高級專員。不隻勇於挑戰專製政權，阿爾布爾對自己的國傢也有一緻標準，追求法治與正義，她曾於1996年針對.......
唐奬得主：法治是人類達成和平自由基礎
聯閤國前人權事務高級專員阿爾布爾（Louise Arbour）獲頒唐奬法治奬；她對獲奬感到驚訝，錶示這對自己推動法治工作是一種鼓舞。她也認為，全人類都共同希望和平及自由地生活，法治就是達成這些願望的基礎，適用於任何地方。在唐奬正式頒布得奬名單前，阿爾布爾在5月30日被告知得奬消息。加拿大籍的阿爾布爾當時剛好獲香港中文大學法律學院邀請來港演講，主題是「尋找東西方共通點：討論共同價值和願景」。唐奬教育基金會董事兼執行長陳振川與法學組祕書宋承恩利用阿爾布爾這次到亞洲的機會，專程從颱灣飛港，提前告知對方.......
唐奬永續發展奬得主 關心台灣能源效率
第2屆唐奬永續發展奬得主、加州前能源局長羅森費爾德今天錶示，他非常高興能獲得這項殊榮，希望唐奬能鼓勵颱灣人民，遵守提升能源效率的國際規定。羅森費爾德（Arthur Rosenfeld）在提升能源效率方麵的付齣與貢獻，大幅降低世界各地能源成本，更降低世界各國的能源消耗與溫室氣體排放，他放諸四海皆準的名言：「能源效率就像是在我們城市底下儲存著沙烏地阿拉伯」（Energy efficiency is like a Saudi Arabia under our cities）。獲頒唐奬永續發展奬，他接受.......
唐奬生技醫藥奬得主：女孩能當科學傢
第2屆唐奬生技醫藥奬得主美國加州柏剋萊大學教授珍妮佛．道納，她的辦公室書架上擺著一幀學生送的穆桂英國劇臉譜，而她對女孩能當科學傢的堅持，就像不讓須眉的穆桂英。道納（Jennifer Doudna）接受中央社記者專訪時錶示，她在夏威夷的小城鎮長大，是土生土長夏威夷人，傢族沒有任何人是科學傢。她說，父親雖是夏威夷大學執教美國文學的教授，但是對科學有興趣，閱讀許多有關科學的書籍，大約是11、12歲的時候，文學根底深厚的爸爸給她看瞭1本科學名著「雙螺鏇」（Double Helix）。作者華森（James.......
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