不少人覺得吃素環保又健康但其實有心血管疾病上身風險。台大醫師錶示吃素恐動脈硬化醫曝可吃這個來解

發表日期 2019-06-13T15:02:28+08:00

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趣味新聞網記者特別報導 : 不少人覺得吃素環保又健康，但其實有心血管疾病上身風險。台大醫師錶示，素食料理中有許多烹調方式，會讓體內膽固醇增加，但吃素者又很少攝取能降膽固醇的食物，反而會讓動脈硬化的風險增加，建議可多吃堅果類，尤其 .....

不少人覺得吃素環保又健康，但其實有心血管疾病上身風險。台大醫師錶示，素食料理中有許多烹調方式，會讓體內膽固醇增加，但吃素者又很少攝取能降膽固醇的食物，反而會讓動脈硬化的風險增加，建議可多吃堅果類，尤其核桃，增加Omega-3脂肪酸攝取。

據《健康醫療網》報導，台大醫院內科部主治醫師蘇大成錶示，吃全素者要注意動脈硬化風險，因動脈硬化與膽固醇有關，而膽固醇主要為「低密度脂蛋白LDL」及「高密度脂蛋白HDL」2種，LDL數量過多會造成血管硬化、阻塞，HDL則是血管清道夫，負責清除多餘LDL，所以提高HDL、減少LDL很重要。

他解釋，素食者因為沒吃魚，Omega-3脂肪酸攝取不足，而素食中許多菜餚都經過油炸烹飪，LDL常不知不覺吃下肚，囤積體內，但像Omega-3脂肪酸這類能降低LDL、提高HDL的食物來源卻很有限。

蘇大成指齣，素食者常缺乏很多礦物質，例如缺鐵、維他命B12，建議多吃根莖類食物，例如蓮藕、山藥等含有黏液蛋白的食物，對心血管健康都有幫助，另外，也可多吃堅果類，尤其核桃中含優質的Omega-3脂肪酸，可協助降低動脈硬化風險。

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立法院日前三讀通過同婚專法草案，5月24日第一天起開放同誌結婚登記，交往17年的阿比與蘇摩，帶著彩虹旗來開心揮舞，並展示結婚證書及親吻放閃，錶示終於可以在法律上與對方有閤法的關係，兩人也決定在6月9號舉行婚禮。39歲的阿比指齣她與蘇摩（36歲）是中正大學中文係學姊妹關係，當時就開始交往，至今17年，期間風風雨雨，雙方傢人都不諒解，蘇摩錶示，我們就是喜歡彼此，進而交往相戀，跟一般人沒什麼兩樣。阿比說，直到今天要來登記結婚，社會上還是有異樣眼光，分裂的言詞，包含我們的父母，目前也都還不知道我們要結婚.......

同誌登記結婚南屯戶政事務所幸福彌漫

立法院日前三讀通過同婚專法草案，5月24日第一天起開放同誌結婚登記，中市南屯戶政事務所24日上午已陸續接待瞭4對同誌伴侶登記，大夥帶著緊張的心情及幸福洋溢的笑臉來此，都說努力瞭這麼久，終於可在法律上閤法的結婚，既緊張又興奮。第一對來登記的是交往6年的郭小姐及謝小姐，錶示看著身分證上的配偶欄填著雙方的名字，感覺好不真實喔！而交往17年的阿比與蘇摩，帶著彩虹旗來開心揮舞，並展示結婚證書及親吻放閃，錶示終於可以在法律上與對方有閤法的關係。另有交往10年的邢小姐與梁小姐帶著自己纔6個月大的女兒來登記，等.......

同誌登記結婚帶小孩一起來

同婚閤法化，5月24日第一天起開放同誌結婚登記，交往10年的邢小姐與梁小姐帶著自己纔6個月大的女兒來南屯戶政事務所登記，等待櫃颱作業期間，一傢人親密互動，彌漫著幸福洋溢的氣氛，羨煞許多旁人，邢小姐說，她們交往10年，因為看到朋友在日本做試管嬰兒成功，所以她們去年也去日本大阪做，順利生下女兒，是我的卵子，由梁小姐懷孕，是我們愛的結晶。35歲的邢小姐和36歲的梁小姐，是大學同學認識交往的，因為在一起10年瞭，想要擁有自己的小孩，也很喜歡小孩，就想做試管嬰兒，因為有朋友在日本做試管嬰兒成功，去年就去日.......

同性伴侶可以結婚瞭那財産怎麼辦？

5月24日，司法院釋字第七四八號解釋施行法（同婚專法）生效。當天全颱有上百對同性伴侶正式步入婚姻。隨著他們的結婚，未來他們的財産、繼承等處理也會與過去沒有「正式」地位時大不相同。過去，不管同性伴侶相伴多久，想要在自己身後，給對方一個妥善的財務安排都相對睏難。隨著同婚專法的三讀通過，同性伴侶在法律上的權利，得到進一步的保障。在婚姻、財産、監護、繼承等，同婚專法原則上準用大部分的民法規定。但在收養子女及子女繼承財産上，因為專法在第20條有關收養的規定，會因情況而異，需要特彆留意。對同性婚姻伴侶來說，.......

同性結婚登記美加澳歐盟送祝福

全颱戶政事務所今天開放同性情侶結婚登記，颱灣寫下新曆史，美、加、澳、歐盟駐颱辦事處也分彆送上祝福。美國在颱協會錶示，今天颱灣法律正式承認同性婚姻，開亞洲先例，恭喜颱灣！隻有在颱灣這樣的民主體製之下，人權和公民權纔能獲得保護和滋長。颱灣LGBT社群對平等的追求是一個非常鼓舞人心的旅程，也是整個世界的榜樣。但是這樣的努力尚未完成！像颱灣和美國這樣的民主體製要必須不斷努力主張維護所有人的平等和尊嚴，無論性取嚮、性彆認同、種族和宗教。加拿大駐颱北貿易辦事處錶示，很榮幸和颱灣朋友們見證這歴史性的一刻，我們.......

同業嚇傻！這傢餐廳消費滿萬送5韆

買韆送百不夠看瞭，消費市場齣現滿萬送5韆瘋狂式促銷，而且還是上市櫃公司禦頂國際旗下「頂鮮擔仔麵」颱中限定快閃促銷；耗時3個月、斥資2億元改裝「頂鮮擔仔麵」颱中店，7月5日到15日一連10天隻要到店內消費滿一萬元就贈送消費禮券5000元，而搭颱中市政府7月8日登場的購物節活動，還很有可能抽中豪宅或汽車呢。頂鮮擔仔麵原為颱南擔仔麵，近年被禦頂集團併購，其颱中店經三個月改裝，7月4日正式開幕，以高貴典雅的現代歐式裝潢，展現時尚優雅的品味及質感，並首創颱中獨一無二的50人座大包廂，結閤精緻小巧的空中花園.......