健康食物原來沒有你想像中健康！市麵上許多看似健康的天然食物其實都經過加工 專傢錶示 揭開健康食物真麵目！紫米飯、烤地瓜竟都中槍 - 趣味新聞網
發表日期 2018-11-19T11:36:11+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 健康食物原來沒有你想像中健康！市麵上許多看似健康的天然食物其實都經過加工，專傢錶示，加工後營養與品質都很可能改變，甚至更糟，連養生人士最愛的紫米飯、烤地瓜都被點名。iYA-Inyoung Athlet .....
健康食物原來沒有你想像中健康！市麵上許多看似健康的天然食物其實都經過加工，專傢錶示，加工後營養與品質都很可能改變，甚至更糟，連養生人士最愛的紫米飯、烤地瓜都被點名。
iYA-Inyoung Athletes運動營養團隊在臉書粉絲頁揭開6種健康食物的真麵目，提醒大傢特彆注意食物的選擇：
1. 烤地瓜
高溫烘烤的地瓜，升糖指數飆升，通常吃起來很軟爛、甜膩。建議改以蒸或水煮，不過蒸煮太久一樣會影響升糖指數GI值。
2. 紫米飯
紫米屬於全榖雜糧類，富含許多營養素，但外麵賣的紫米飯，就算外觀整個都是紫色的米，但有一半以上都是精製白米，隻是被少許幾粒紫米染色，因此並不會比白米飯健康多少。建議自己買紫米迴來煮，比較安心。
3. 果汁與果乾
新鮮果汁在榨汁處理過程，膳食縴維及微量元素已大部分流失，産物幾乎隻剩果糖與水分。市麵上賣的濃縮還原果汁就更不用說瞭，幾乎跟喝糖水差不多。
果乾為水果脫去水分，加工過程營養素也近乎流失，有些甚至還會添加糖做調味。建議以新鮮水果為主，並避免過量攝取太甜的水果。
4. 堅果種子
為瞭好吃通常會高溫烘烤，甚至添加其他植物油一起拌炒，並添加糖與鹽等做調味，內含的健康不飽和脂肪酸經高溫氧化後，幾乎變為毫無營養價值的劣質油，吃多容易促使身體發炎、危害身體健康。建議
選擇低溫、短時間烘烤的無調味堅果。
5. 肉品
經過高溫加工，燒、烤、煎、炸的肉品，不但會降低營養價值，還可能增加緻癌物産生。建議選擇天然放牧草飼牛、野生魚類與土雞等，並避免高度加工。
6. 植物油
市麵上的植物油多為化學精煉而成，加工過程會産生些許反式脂肪，且內含高比例促使發炎的多元不飽和脂肪酸omega-6，非常不穩定，容易加熱氧化變質，吃多反而會危害健康。建議選擇天然橄欖油或椰子油。
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「浪漫颱三綫計畫」是民進黨政府力推的政策，但九閤一大選結束後，卻傳齣客委會撤銷新竹縣「竹東客傢音樂村」3.5億元及「竹北國際藝術村」2.5億元經費，讓縣長邱鏡淳不知「對縣民怎麼交代」。對此，客委會錶示，竹東音樂村隻是「暫予」撤銷，竹北藝術村則是因招標須於年底前完成，客委會纔予以提醒。據傳，竹東客傢音樂村計畫因存在土地使用問題，客委會於選前一周突發公文，指縣府與民眾溝通不佳，要暫時撤掉；今（27）日客委會又緻電竹北國際藝術村，指其招標期程慢瞭兩周，要撤銷經費，引發外界對民進黨政府「選後算帳」的聯想.......
擁核續推核廢遷齣蘭嶼 追究中選會打壓公投責任
「以核養綠」公投過關，行政院第一時間錶明核一、核二、核三廠延役及核四廠重啓已來不及。以核養綠公投團隊今（26）日錶示，現已有近600萬票總統級多數民意否定執政黨的非核傢園政策，盼政院不要與主流民意對乾；擁核團體將續推核廢料遷齣蘭嶼公投及公投法再修正，追究中選會打壓特定公投的責任。針對行政院聲稱核電廠延役及重啓時程來不及，清華大學工程與係統科學係教授葉宗洸錶示，核一廠兩部機組都曾送過延役計畫書給原能會，核二及核三廠延役計畫書也都準備好瞭，隻待原能會修改延役申請期限法規即可延役，政院的說法「根本是謊.......
擋兩岸農業交流 農委會一個月內完成清查
立法委員賴瑞隆今（25）日於經濟委員會上指齣，目前兩岸關係緊張，農業進行交流，颱灣期待大陸的市場，但大陸要我們的技術，颱灣農業技術流齣，可能反被拿來打迴颱灣，對於農業管製資訊、技術外流情況應加以清查，「該管製的要管製」；對此農委會承諾，於一個月內完成相關清查，提齣報告。立法院經濟委員會今日審查森林法、動保法、農發條例等修正草案，並由農委會副主委李退之齣席應詢。賴瑞隆指齣，前農委會副主委鬍興華曾擔任副主委長達六年，但卸任後擔任農村發展基金會專傢董事，參加中國農業部的海峽兩岸農業交流協會，在成都新津.......
擔心爽身粉緻癌？想保持乾爽 這招最有用
《路透》報導，美商嬌生公司(Johnson & Johnson)早在 47 年前，就知道所生産的嬰兒爽身粉中含緻癌石綿 (Asbestos)。這篇報導讓該公司股價下跌10%，創近十年的最大跌幅。對此，嬌生公司也迅速做齣反擊，直指這是「假新聞」。嬌生公司的律師比剋斯(Peter Bicks)強調，爽身粉內所含的「滑石粉」，經過科學無數次驗證後顯示並不會緻癌，並強調嬌生爽身粉內，絕對不含石綿或其他緻癌物。雖然實際真相眾說紛紜，但嬌生至今麵臨將近數韆多起與滑石粉相關的法律訴訟，指稱該公司嬰兒爽身粉産品.......
擴大商旅服務 華航台北-重慶今天開航 驚喜價6790元起
為提供旅客更多元及全麵的産品，中華航空今(31)日開航颱北-重慶航綫，每周三、六飛航，以A330機型執飛，每班提供307席座位，為該航綫唯一使用廣體客機營運的航空公司。為慶祝開航，華航推齣優惠促銷，即日起至11月15日止，經濟艙來迴機票享TWD6,790元起(未稅)驚喜特惠。CI-553颱北-重慶航班下午3時30分齣發，晚間7時抵達，CI-554重慶-颱北航班則是晚間8時起飛，晚間10時55分抵達。目前颱北-重慶的訂位狀況已達8成，未來進入長江三峽的旅遊旺季，再加上與現有成都、武漢等航點結閤，旅.......
擴大暖鼕補助獨漏三市挨罵 觀光局堅定立場「不改變」
觀光局昨宣佈擴大暖鼕遊方案，補助範圍擴大至全颱19縣市，但卻獨漏住宿率高於5成的颱北市、桃園市與新竹市，遭業者批是「懲罰錶現好的業者」，北市旅館公會今也將至觀光局遞交陳情書。對此觀光局長周永暉今（19）日錶示，政策難兩全其美，宣佈瞭就不會改變。且因補助案連連使觀光局旅宿組忙翻，隻好將全局的替代役都召來幫忙。觀光局昨日宣布擴大暖鼕遊，明年1月份至全颱19個縣市自由行的旅客，每晚每房可補助1000元，30歲以下、60歲以上者還可加碼多補500元。但觀光局錶示，因颱北市、桃園市、新竹市三市近三年的住房.......
擴大香米行銷霧峰香米新包裝結閤觀光
為搶攻颱灣米外銷市場、同時打進年節禮品的高端市場，霧峰區農會推齣香米全新包裝，以清爽的插畫風格並結閤在地景點與田園風光等設計，盼透過香米呈現霧峰區人文景緻，未來更希望結閤觀光行銷，樹立獨屬霧峰區的香米特色。有彆與一般透明塑膠袋的包裝米，霧峰農會香米外包裝採白底設計，上方則以插畫手法繪製齣田園景緻，看來清爽又獨具特色，霧峰區農會總乾事黃景建指齣，2款新包裝都附註景點介紹文，盼藉此推廣在地農産，也希望將農村文化、地方特色景點推薦給外地民眾，傳遞霧峰的濃厚人文。霧峰區素有「香米故鄉」的美名，栽種的香米.......
擴張共享汽車市場版圖 和運iRen平日前3小時免費
和運租車的iRent 24小時自助租車為迴饋10萬iRent會員，宣布即日起至12月28日，租用iRent即享平日前3小時，每小時「租金99元」優惠 （裏程費另計，限甲租甲還、隨租隨還方案適用），以每小時168或198元租金來說，平日租車將可省下5～6成租金。iRent首推「以時計費」、「24小時服務」的創新租賃服務模式，讓消費者自預約開始，可全程透過手機App完成預約租車、取車及還車。目前iRent在全颱各地布建車輛數已達1,000輛，會員突破10萬人。為使租車服務更為全麵，除現有一般租車（同.......
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