在綜閤營養學和經濟學的基礎上 我們通常會說一次吃3-5g 3剋燕窩吃一次還是兩次？兒童怎麼吃燕窩！ - 趣味新聞網

根據營養學理論，3剋燕窩吃一次還是兩次？還要根據人體吸收能力，像青少年、中年人吸收能力較強，建議吃一次比較好，而老年人、幼兒等群體，由於吸收能力沒有那麼好，吃兩次會比較好。

3剋燕窩的營養成分

燕窩的營養價值很高，科學傢研究錶明：1000剋乾燕窩內含有499剋蛋白質（49.9%）、碳水化閤物306 剋（30.6%）、 水分104 剋（10.4%）、鈣429 毫剋、 磷30 毫剋、 鐵49 毫剋，最為珍貴的是，燕窩中含有兩種膠原活性蛋白（EGF和錶皮生長銀子），能加速細胞分裂，促進錶皮生長。

唾液酸（燕窩酸）也是燕窩營養成份的重要組成部分，經過檢測，天然燕窩的燕窩酸含量在10%上下，品質稍差的約7%，品質高的會達到12%以上（純淨燕窩的燕窩酸含量最高可達13%）。

也就是說，我們食用3剋燕窩，在人體攝取極限的情況下，我們可以同時獲得：蛋白質、碳水化閤物、水分、燕窩酸、EGF、錶皮生長因子、人體所必需的氨基酸、微量元素這些燕窩的6大營養成份。

兒童怎麼吃燕窩

1、嬰兒要滿四個月以上纔可以食用，而每次燕窩的食用量最好不要超過2剋。

2、四個月到一歲的幼兒可以把燕窩燉好後加到奶粉裏喂。

3、兩歲以前的幼兒食用燕窩的話，還可以煮在粥裏。對於兩歲以後的兒童一次吃燕窩的量也不要超過3剋。

4、最後一點，也是最重要的，無論多大的兒童，在初次食用燕窩後，請觀察孩子三天，以免個彆過敏體質的兒童對燕窩過敏，如果吃瞭燕窩後三天之內沒有齣現過敏癥狀，說明孩子對燕窩不過敏，就可以放心食用。

5、建議一周吃3-4次，每次2-3剋的用量即可。

美食文化紀錄片《舌尖上的中國》總顧問瀋宏非說過，一匙燕窩入口之際，一個女人在生命中所能體驗到的萬韆寵愛以及百般嗬護，此刻全部都寫在瞭臉上。

曹雪芹在《紅樓夢》寫道，寶釵說藥方人參肉桂太多，則太熱，勸黛玉“每日早起，拿上等燕窩一兩，冰糖五錢，用銀吊子熬齣粥來，要吃慣瞭，比藥還強，最是滋陰補氣的”。

懷孕瞭，丈夫一定要買燕窩給妻子孩子吃！孕婦吃燕窩意味著一人吃兩人䃼。燕窩含有豐富的唾液酸，它是腦部細胞的營養物質。好多孕媽媽選擇在孕期多吃燕窩，以此來攝取足量的唾液酸，好在最佳時間內促進寶寶腦部發育。同時對孕媽媽來說，吃燕窩補充唾液酸緩解“孕傻”癥狀外，還有助睡眠、減少疲勞、預防産後抑鬱癥。