【埔裏】日高鍋物‧新推齣平價限量定食‧18度C美食版圖 - 趣味新聞網
發表日期 2016-06-20T17:28:15+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 印象中上次來日高鍋物還沒有日式定食沒想到這次再來竟然多瞭新菜單日高鍋物位於18度C巧剋力附近店內有兩人、四人、六人座位還有包廂喔～一進去馬上送上抹茶水個人覺得就 ... 【埔裏】日高鍋物‧新推齣平價限 .....
印象中上次來日高鍋物還沒有日式定食
沒想到這次再來竟然多瞭新菜單
日高鍋物位於18度C巧剋力附近
店內有兩人、四人、六人座位還有包廂喔～
一進去馬上送上抹茶水
個人覺得就是水帶點淡淡的抹茶味啦～還蠻酷的
朋友點的南蠻炸雞
聽主廚說這裏的雞都是用土雞肉喔
難怪吃起來不一樣
多汁又有嚼勁再配上主廚特製塔塔醬～贊啦
唐揚炸雞一樣是土雞腿肉並配上沙拉醬
不過這可不是一般的沙拉醬
這個帶點辣味的沙拉醬配上唐揚炸雞
讓我一塊接一塊 都想再點一份瞭～
這個酥炸廣島牡蠣超劃算
牡蠣又大顆又新鮮
如果不敢單吃牡蠣的話
旁邊也有沙拉醬和檸檬可以沾喔～
吃起來又是不同感覺～
對瞭～當然不能忘記炸豬排
錶麵炸的酥酥又脆脆
豬排醬酸酸又甜甜
os:可以再來一份嗎?
這是定食的配菜
由左至右分彆是鮭魚沙拉、炸豆腐和埔裏齣産的茭白筍
聽主廚說 除瞭炸豆腐不變之外
其他配菜會不定時更改 但絕對是當季的食材
鮭魚沙拉除瞭鮭魚外還有蝦子跟小黃瓜 吃起來有層次感
炸豆腐就不多說瞭 外酥內軟
果然是埔裏盛産的茭白筍 又脆又甜 再搭配上獨特醬汁和白芝麻 好吃～
我隻能說日高鍋物的味增湯非常大方
裏麵不僅吃的到海帶豆腐 鮭魚也放超多 又多又大塊
甜點有兩個選擇 酒粕櫻花凍和芒果奶酪
個人覺得酒粕櫻花凍還蠻特彆的 帶點酒味又有櫻花的鹹味 顛覆瞭我的想像
而芒果奶酪則是 奶酪上麵領上酸酸的芒果醬 還蠻好吃的～
【結論】
沒想到日高鍋物的日式定食也不馬虎
價格齣乎意料的平價
雖然定食有限定供應時間(11:00~16:30) 但下午不休息
很適閤我這種睡到中午過後纔齣去覓食的人
p.s打卡送可樂雪碧
p.s2定食供應時段點鍋物享88摺
日高鍋物
地址：南投縣埔裏鎮東興二街165號
電話：04 9299 1927
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