由日本人開設的咖哩專賣店 東京咖哩提供低價位、簡單版的咖哩飯 鹹食店－東京咖哩蛋包咖哩 濃濃洋蔥香 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 由日本人開設的咖哩專賣店，東京咖哩提供低價位、簡單版的咖哩飯，關鍵的醬汁比印象中的日式咖哩，有著更深的色澤，吃起來竟有神似紅蔥頭的特殊香氣。「是洋蔥」主廚小鬆錶示，特殊的風味來自大量的洋蔥，在熬煮醬汁 .....
由日本人開設的咖哩專賣店，東京咖哩提供低價位、簡單版的咖哩飯，關鍵的醬汁比印象中的日式咖哩，有著更深的色澤，吃起來竟有神似紅蔥頭的特殊香氣。
「是洋蔥」主廚小鬆錶示，特殊的風味來自大量的洋蔥，在熬煮醬汁時占極大的配比，他打包票說，「每一份咖哩飯至少含有半顆以上的洋蔥。」
除瞭洋蔥之外，「熟成」也是關鍵，小鬆說，當醬汁熬煮完成之後，風味仍會隨著時間變化，採用靜置一晚的咖哩醬，讓滋味更加成熟圓潤。
除瞭咖哩飯之外，東京咖哩也針對阪急開發新菜單，打造「液態甜點」，甜點主▲股設計能讓OL隨手拿的甜點飲品，把提拉米蘇、起士蛋糕、溶岩巧剋力蛋糕和焦糖布蕾，變成杯裝飲品，保留瞭口感、增添便利性。
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SIHH預演 男錶MAN到爆
瑞士SIHH日內瓦高級鍾錶展下周即將登場，在年前這個錶壇盛典究竟將獻齣什麼樣的工藝瑰寶或讓錶迷心動的帥錶，透過展前預告讓大傢一窺今年男錶雄風英姿。雙月相腕錶 優雅亮相萬寶龍兩款新錶分彆詮釋個性與典雅兩種風格。TimeWalker係列Extreme DLC計時腕錶，整隻腕錶充滿黑色美學，DLC即類鑽碳材質，在精鋼錶殼錶麵的類鑽碳塗層展現極黑魅力，錶帶內層採用黑色高科技硫化橡膠製成，更具強度與彈性，煤灰色指針與黑色錶盤，視覺上突顯陽剛個性。另一款則是優雅的Star係列雙月相腕錶，月相功能可顯示南、北.......
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