青江菜細細切 大片菜葉切得像蔥花一樣碎 上海菜飯大火炒 增添鹹魚鹹香入味 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 青江菜細細切，大片菜葉切得像蔥花一樣碎，要做上海菜飯，起個熱鍋，香料快炒、把香味炒進米粒加入切好的青江菜，菜跟飯炒到「你儂我儂」，這迴上海菜飯少瞭悶的程序，大火炒香、去掉青江菜生味，增添鹹香風味，還要 .....
青江菜細細切，大片菜葉切得像蔥花一樣碎，要做上海菜飯，起個熱鍋，香料快炒、把香味炒進米粒加入切好的青江菜，菜跟飯炒到「你儂我儂」，這迴上海菜飯少瞭悶的程序，大火炒香、去掉青江菜生味，增添鹹香風味，還要加入台灣味。
鹹青花魚下油鍋，持炸到錶麵金黃焦脆，切碎的青花魚撒到上菜飯上，台灣味鹹魚搭配上海菜飯也是絕配口味，台灣味的飯，第二道上廣東脆皮雞，加入辛香料努力幫雞肉按摩，還得醃漬、風乾，再來這個步驟有學問瞭。整鍋滾燙燙熱油倒齣來，醃好的整隻雞不是炸，是把雞肉泡進熱油，發齣劈哩啪啦的聲響，泡到錶皮變色。
這樣還不夠，再起另一鍋熱油。從溫火開始，熱油慢慢淋上雞肉錶麵，讓雞皮香脆，雞肉卻一樣鮮嫩。一刀剁下都能聽到酥脆的聲音，廣東脆雞可以烤，但用淋油的方式，讓雞肉更加外酥內嫩，加入鹹魚的上海菜飯鹹香入味，或是淋油慢煮的廣東脆皮雞，台菜改良、功夫料理，滿分上菜。
(有影)
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看著白雲扮成自己當皇帝的樣子，楊麗花忍不住笑瞭齣來；擔任藝術總監齣席徒弟陳亞蘭的歌仔戲演齣記者會，楊麗花看起來精神奕奕，還說自己窈窕不少。對於日前楊麗花傳齣因為不滿丈夫洪文棟分産名單沒有他、憤而離婚，後來甚至又傳齣是因為邱瓈寬為宣傳楊麗花即將在小巨蛋開演而吵齣來的新聞，主角通通到齊，還開自己的玩笑。不理會傳言、直接把婚變拿齣來大聊特聊，楊麗花完全不在意；目前訓練體態當中，而陳亞蘭也迴應楊麗花和洪文棟感情還是相當要好。(有影).......
不甘愛車被拖吊 婦趴車「一起拖」
大馬路上黃衣女子不顧危險，死命趴在白色轎車車上頭，路過民眾好說歹說，就怕他發生危險，堅持就是不肯下來，仔細一看原來黃衣女是趴在自己的愛車上，而原因居然隻是愛車被拖吊，乾脆趴在被吊起的車上，一路拖著走。發生在7日晚上，颱南市交警進行汽車違停拖吊，沒想到遇上婦人態度強硬，強調自己是遭到為難，不管路人怎麼勸都沒用，最後有人看不下去，趕快提醒拖吊車駕駛，但婦人在後頭，還反控拖吊車闖紅燈，最後拖吊車駕駛，發現婦人來真的趕緊停車，但他整路滑行50公尺失控搏命，已經讓路過民眾驚嚇指數破錶。(有影).......
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