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新鮮肥嫩柳葉魚放在烤網上香氣四溢!但溫度過高的話 魚肉經過灼烤滴在火上的脂肪就會形成緻癌物質附著在食物錶麵 高溫烤魚恐緻癌 加檸檬去腥又抗癌 - 趣味新聞網


新鮮肥嫩柳葉魚放在烤網上香氣四溢!但溫度過高的話 魚肉經過灼烤滴在火上的脂肪就會形成緻癌物質附著在食物錶麵 高溫烤魚恐緻癌 加檸檬去腥又抗癌


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     趣味新聞網記者特別報導 : 新鮮肥嫩柳葉魚放在烤網上香氣四溢!但溫度過高的話,魚肉經過灼烤滴在火上的脂肪就會形成緻癌物質附著在食物錶麵,對健康有害,可是滴上幾滴檸檬汁不隻去除腥味,還可防癌!雖然檸檬汁有助於去除緻癌物質,但市售的 .....


    新鮮肥嫩柳葉魚放在烤網上香氣四溢!但溫度過高的話,魚肉經過灼烤滴在火上的脂肪就會形成緻癌物質附著在食物錶麵,對健康有害,可是滴上幾滴檸檬汁不隻去除腥味,還可防癌!

    雖然檸檬汁有助於去除緻癌物質,但市售的烤網有的鍍上一層鋅,加熱後可能就把重金屬吃下肚,還有不少民眾怕食材烤焦會先包覆鋁箔紙再烤,一旦淋上檸檬汁,可能就會産生鋁,對人體有害!鼕天一到,不少人都會選熱騰騰的燒烤暖活一下,但要怎麼吃得安全,注意些小細節,就能更安心!

    (有影)

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高鐵跳電7分鍾 2列次延誤

高鐵跳電7分鍾 2列次延誤

   颱灣高鐵今天晚間錶示,受到晚間花蓮地震影響,颱北與闆橋間的變電站電力跳脫7分鍾,8時11分送電恢復營運,有南下749和北上234各一列次延誤8至10分鍾。颱灣高鐵指齣,地震發生後,全綫的地震預警係統並未啓動,在8時4分發生短暫電力跳脫7分鍾,8時11分恢復送電,延誤2列次列車約8至10分鍾。颱鐵目前仍在巡綫中,尚未迴報影響情況。1021031(中央社).......


高鐵轉轍器異常 四列車行駛受影響

高鐵轉轍器異常 四列車行駛受影響

   高鐵在今天中午12點17分,颱中烏日站因為轉轍器齣現異常,導緻當時軌道上有兩列列車因此停駛,雖然狀況在12點27分排除,不過後續編號644和645的列車,發車也相繼受到影響,都延誤20到25分鍾以上,其中12點35分的北上班車,還要換到南下月颱去乘車,延遲瞭30分鍾;這起事件總共影響瞭北上及南下車次142、143、644及645的行駛時間。延遲的高鐵班車重新發車後,速度不快,有高鐵乘客說,有一點龜速,剛開始還走走停停,在一點21分後,速度總算較為正常。(中廣).......


高鐵轉轍器異常 通車來54次

高鐵轉轍器異常 通車來54次

   高鐵颱中站今天發生轉轍器異常。交通部高速鐵路工程局統計,這是高鐵今年第7件,是通車近7年來第54次轉轍器異常事件。轉轍器是鐵路軌道中協助道岔轉動的重要裝置,道岔則位在鐵路路綫交叉處,使列車順利在不同軌道間轉換的設備。根據高鐵局統計,今天的轉轍器異常,是高鐵自2007年1月通車以來第54件。高鐵局說,54次轉轍器異常中,隻有1次有停駛,其他都是列車延誤。根據高鐵局的紀錄,2010年7月29日,高鐵颱北站因轉轍器異常,造成颱北站與闆橋站停運轉2小時。1021215(中央社).......




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