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金門著名地標「邱良功母節孝坊」旁的小店傢 阿婆俐落的擦著春捲皮 小獅春捲皮 鹹甜都驚艷 - 趣味新聞網


金門著名地標「邱良功母節孝坊」旁的小店傢 阿婆俐落的擦著春捲皮 小獅春捲皮 鹹甜都驚艷


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     趣味新聞網記者特別報導 : 金門著名地標「邱良功母節孝坊」旁的小店傢,阿婆俐落的擦著春捲皮,在她手上,一張張春捲香噴噴齣爐。這一幕是金城鎮上大傢都熟悉的景象,阿婆一擦就是70多個年頭。春捲阿婆名叫楊張能宜,今年94歲,是金門春捲 .....


    金門著名地標「邱良功母節孝坊」旁的小店傢,阿婆俐落的擦著春捲皮,在她手上,一張張春捲香噴噴齣爐。這一幕是金城鎮上大傢都熟悉的景象,阿婆一擦就是70多個年頭。

    春捲阿婆名叫楊張能宜,今年94歲,是金門春捲名人,除瞭耳朵重聽,客人買春捲必須比手畫腳或大聲點,阿婆的精神體力都很好,笑嗬嗬的擦皮、包春捲。

    金門人稱春捲為「七餅」或「擦餅」,口味與台灣本島不太相同,內餡包蔬菜、豆乾絲、蛋皮之外,還要有金門盛産的石蚵,不灑甜甜的花生粉,而是加鹽,是鹹的吃法。

    另有一種甜吃法,金門人喜歡捲上兩個花生米老,有瞭春捲皮包覆,吃起來多瞭滑潤與香氣,一咬就驚艷,平常熟悉不過的兩種傳統小吃,怎麼加在一起滋味會是這麼搭配。

    春捲皮滋味太好,金門遊子或是外地遊客吃不到會想念,於是阿婆的兒子設計瞭包裝盒,方便遊客外帶,靈感來自披薩盒,命名為「小獅春捲皮」。

    兒女說,到現在阿婆仍是傢中手最巧的人,而且閑不下來,兒女有時勸她彆再作瞭,阿婆卻怎麼也閑不下來,繼續展現她的手下功夫。

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帶長輩做記憶健檢 頭好壯壯預防失智

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   70多歲的蔡婆婆近來記憶力下降,經常重復買菜、買痠痛貼布,傢人擔心她有失智癥疑慮,想帶她就醫。不料蔡婆婆堅持自己沒有「癡呆」,不願看病,直到參加颱灣失智癥協會的「記憶健檢」活動,纔在專業人員協助下,穩定就醫。失智癥協會提醒,若長輩排斥檢查,應鼓勵代替責備,提醒他們身體要健檢,腦袋與記憶也須同步健康檢查。「記憶健檢」最近在失智癥協會非常夯,協會研究員陳國忠錶示,如果說要帶長輩看病、做失智篩檢,他們多半會排斥,因此建議傢屬以「健檢」、「預防」的概念,鼓勵老人傢就醫,接受度會提高很多。70多歲的蔡婆婆.......


常玉《薔薇花束》、馮寜《金陵圖》 現身保利香港鞦拍

常玉《薔薇花束》、馮寜《金陵圖》 現身保利香港鞦拍

   保利香港拍賣有限公司將於10月5至6日在香港君悅酒店舉行鞦季拍賣會,並於10月3至4日預展,展齣常玉早期關鍵作品《薔薇花束》,與國寶級藏品馮寜繪《金陵圖》等重量級作品,精采可期。承接上季佳績,中國及亞洲現當代藝術部將呈獻多位中國重要現代藝術大師的作品,包括常玉丶趙無極丶硃德群與吳冠中的經典之作。其中常玉的《薔薇花束》,可謂藝術傢的傳世之作。當代藝術方麵,以曾梵誌的《麵具係列 2001 No. 5》領軍。85美術運動健將張培力丶耿建翌丶榖文達丶毛旭輝丶餘友涵等重要作品,也將現身迴顧這段特殊的曆史。.......


平價時尚拚網購 一指神功輕鬆GO

平價時尚拚網購 一指神功輕鬆GO

   平價時尚在颱大舉攻城掠地,實體店麵攻勢淩厲,逼得不少品牌搬傢,但品牌們的煩惱可能要再延伸至電子商務區塊瞭。除UNIQLO、GAP先後在颱推電商服務外,ZARA將在9月2日啓用電商服務,更打齣網路下單、店麵取貨免運費、超商取貨等噱頭,來個虛實整併。相較於當前網路下單僅7天鑑賞期、未滿額需運費,ZARA打齣網路下單店鋪取貨免運費與30天退換貨同樣免運費,是一大競爭優勢,另外,業者也將服務延伸至手機APP下單全麵擴大客層。颱灣ZARA搶先全球推超商取貨,目前僅與統一超商7-11閤作,消費金額滿1500.......


年年上榜 日立獲企業公民奬第1名

年年上榜 日立獲企業公民奬第1名

   長期緻力於實踐企業承諾、社會參與及環境保護,颱灣日立連續4年獲得天下企業公民奬肯定,不僅排名年年提昇,今年更脫穎而齣,躍登外商組榜首,颱灣日立社長橫山英範親自代錶齣席領奬。颱灣日立錶示,50年來以「誠」傳承,不僅提供消費者高品質産品和完善服務,更秉持「取之颱灣、用之颱灣」的迴饋精神,緊緊扣住與颱灣這塊土地共生共榮。日立不隻做好冷氣,更深耕空調教育,為産業注入新血,每年提供全國15所空調相關等科係,180名以上學子奬助學金,並與大學冷凍空調係建教閤作,安排學生至工廠實地受訓實習,達成産學雙贏,獲頒.......


廖繼春精品油畫展 再度刺激市場買氣

廖繼春精品油畫展 再度刺激市場買氣

   新生代藝廊「拓樸藝術」精挑齣數件廖繼春的經典油畫,為颱灣前輩畫傢以重量級規畫辦係列展,展期即日起至9/30止。希望廖繼春純真無私以及對於真善美的執著與努力能帶給藏傢震撼的視覺感受,讓所有藝術圈的同好們共同來欣賞華麗色彩魔術師的輝煌成就。廖繼春是颱灣美術運動的先驅,也是颱灣西洋繪畫的拓荒者。他早年留學日本,是颱灣第一代西洋畫傢中於本土貢獻所學的先鋒。他在美術教育工作上曆經五十餘年,其人格修為與創作精神,影響後代相當深遠;尤其在颱灣現代繪畫運動中,廖繼春持續嘗試創新予後輩學子諸多的鼓勵和啓示,是新一.......


引進外資活水 共譜台灣經濟發展史

引進外資活水 共譜台灣經濟發展史

   很少人知道,颱塑第一筆免抵押外匯貸款是如何促成的;新光吳火獅、寶成蔡其瑞、肯尼士羅光男,甚至國營企業颱電、中油,早年來自歐洲銀行團的钜額美元貸款,是如何居中引進的;當年中央銀行將固定利率改為浮動利率,又是如何成為事實的……。1970年代,韓效忠是歐洲銀行團的駐颱代錶,專責推薦優良客戶,貸予當年亟需的歐洲美元。他曾協助颱塑貸到第一筆免抵押貸款3百萬美金。對颱塑而言,是次藉貸意義重大。此例一開,颱塑藉以要求彰化、華南、第一等公營行庫比照辦理,自此打通免抵押貸款關卡,資金活水源源而來。王永慶對當時居間.......


張孝全自信挺積傢

張孝全自信挺積傢

   長期支持電影藝術的積傢,於颱北101開設全新概念專賣店,請來電影咖張孝全站颱,他以粉絲身分齣席,嚮來少話的他像是打開瞭話匣子,一句話巧妙連結鍾錶與電影,「精密鍾錶和電影藝術一樣,都是記錄珍貴時刻。」對於金馬奬入圍失利,他不覺得可惜,笑說:「今天與梁朝偉戴同一隻積傢錶,我明年肯定會得奬。」■積傢專注製錶 另有人文氣息以往齣席活動還有點放不開,昨為積傢開幕剪綵,張孝全侃侃而談,迴答問題不再以一個「嗯」字加點頭帶過,也會與媒體寒暄,大方態度展現蛻變後的圓融,他配戴最新Geophysic地球物理天文颱係.......


張傢輝就愛豆豆鞋

張傢輝就愛豆豆鞋

   義式精品TOD’S招牌豆豆鞋推陳齣新,嚮來吸引不少男星青睞,金馬奬兩大影帝劉青雲、張傢輝都是粉絲,而豆豆鞋纔在春季加入皮革編織環飾豆豆男鞋,隨即在本季再端齣男士專屬Gommino Club訂製係列,從鞋麵皮革到編織環飾,甚至能烙印上英文字母,讓踩在腳下的鞋履充滿個人風格。TOD’S Gommino Club訂製係列以皮革編織環飾豆豆鞋為基底,提供包含麂皮、仿古皮革與光麵牛皮等15種色彩鞋麵材質,鞋麵上的編織環飾則從My Colors皮革編織手環為啓發靈感,有藍、褐、橙等20餘種色彩可編織搭配,無.......




吉時去行樂-鞦遊小金門 芋頭與貢糖比香甜

今天晴朗舒適 晚間東北季風南下 北部轉陰雨

金門觀測站-爭取金門人的迴傢路

小獅春捲皮 鹹甜都驚艷

「金雁奬」網路票選 王哲偉人氣旺


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