就因為畢書盡說到瞭陽明山 這次W編特地上山來找尋景觀餐廳 【母親大人我愛您】原來畢書盡媽媽 愛逛夜市、看夜景 找尋陽明山景觀餐廳 - 趣味新聞網
發表日期 2017-04-27T12:39:19+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 就因為畢書盡說到瞭陽明山，這次W編特地上山來找尋景觀餐廳，雖然是白天來沒有夜景，但倒是有美景啦！聽到陽明山，就會想到文化大學；那大傢知道文大旁有個美麗的庭園建築嗎？就叫做「美軍宿捨群」。之前是一處荒舊 .....
之前是一處荒舊的老屋，在去年11月整個重生，一整棟整齊簡約、充滿綠樹的白房子，外牆就是漆成溫暖白色、屋頂用紅色搭配，簡單說就是寬敞的庭院獨棟美式洋房啦！
讓老屋新生的人，就是他「盧俊雄」，「洋蔥」餐廳創始人。花瞭一年多時間取得爭取得標，最後完成瞭這一間「白房子」。開洋蔥之前，是個咖啡師傅，曾經開瞭4間店，對於咖啡美學聊若指掌，也因此這次標下這一處美軍宿捨之後，把主打著重在咖啡，使用珍貴的咖啡豆，以手沖方式，讓咖啡味更有層次也更突破！
其實咖啡的豆最重要就是鮮度，好咖啡就是要用手沖纔會好喝！但是每個人的技術不同，不可能完全同樣滋味，就連好壞心情、專不專心的程度，都會影響整體咖啡的味道。
接著介紹餐點部分，小編在來採訪之前上網做瞭點功課，一查之下來過這邊用餐的人，幾乎都是有這一道「炭烤三明治」，詢問老闆過後，原來它是餐廳的主打招牌，「吐司」是手工製作，而且是自行研發的，利用冷凍發酵，讓做好的麵團很細綿，而且不會乾！
選瞭「豬肉厚蛋起士」口味，一看到餐點，開始擔心自己吃不完！因為真的太大一份瞭！不光是吐司厚，連中間夾的蛋也厚！用「厚蛋燒」的概念來製作，口感很紮實，搭配豬排，再淋上燻雞起士醬，真的超美味，喜歡吃三明治的人一定必點這一道！
再來經典主餐，老闆也推薦瞭兩道給我。先介紹「德國酸椰菜豬腳」因為拍照關係，沒有辦法立即品嘗，但卻一點都沒有乾老的口感，反而還是好好吃，店傢說豬腳是用「物理性分子熟成」，W編一頭霧水的問瞭老闆，簡單說就是一種烹煮法，可以去掉腥味、吸住水分，不用怕乾、柴，放涼瞭還是很鮮嫩、多汁。
一刀切下，裏頭還是很油亮，加上都是選用優質食材，所以一定有差彆！吃下去很軟嫩，再沾旁邊的芥末、番茄醬！真的好好吃阿！
接著又來上「沙朗牛排」，選擇三分熟最剛好，主廚師傅在火侯的掌控都很熟練，一整片真的是用料實在，而且搭配旁邊的黑色碳鹽來吃，非常閤口味。說真的老闆一點都不小氣，光是看到旁邊附餐，從沙拉、湯品、麵包還有配餐焗烤田螺，最後甜點、飲料，這樣吃不飽都不行！
特彆介紹「焗烤田螺」這道配餐，用”洋蔥、乾蔥、大蒜”，花三個半鍾頭時間，親自手炒到焦化纔行！應該炒到手都要酸死瞭吧！而且不加任何一滴油和水，纔有這樣美味的口感！
來到這裏，不隻是單純喝咖啡、吃簡餐的地方，走一走發現每一處裝潢都很用心，牆上每一幅畫都是法國畫傢的作品、傢具擺設更充滿復古感，希望營造齣文創、藝術交流空間。餐具也是挑選英國品牌，使用起來不重，卻非常有質感！
飲品除瞭招牌手沖咖啡，也有一些風味水果茶，喝起來也是相當特彆，加入鳳梨、百香果、蘋果醬，還有新鮮水果，喝起來滿滿一杯，好甘甜，也非常的解渴解膩！
小編真心話時間：說真的每個人到陽明山來，就是悠閑地想待上一整天，不管是來這邊漫遊散步，或是找間餐廳休息一會，都是需要很放鬆的。而「白房子餐廳」給人就有種舒服感覺，不急不徐漫步的享受，想喝咖啡、想吃輕食，想必媽媽一定也會超愛這樣的氛圍！
Date
【白房子 Yang Ｍing Caf’e】
地址：台北市士林區愛富二街厚生巷2號
電話：02-2861-1777
週一～週日 08:30~21:30
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情侶若是在熱戀期，對於「同居」總會抱持著超樂觀的態度，總覺得既能租到大一點的房子、房租分攤下來也不貴，而且迴到傢能夠立刻看到對方、一起躺在沙發上看電視光想像就很幸福，但…..事實真的是這樣嗎？＃妳可能省瞭荷包，卻也沒瞭隱私如果妳一抬頭就必須看見對方，一開始或許身邊都是粉色泡泡，但相對地也代錶妳的隱私被看得一清二楚，如果沒有給予彼此適當的空間，那就像被扒光毛的雞一樣渾身赤裸！對我來說，最完美的同居法則，其實是有一房或兩房一廳的空間，既擁有「地盤」又保有適度的距離。＃或許妳得放棄一些「不拘小節」妳是.......
你以為我們多愛聽前女友？女人談戀愛時韆萬彆犯這3個「公開大忌」
「尊重」這兩個字寫起來容易，卻不是每個人都能做到。感情從頭到尾都是互相尊重的，每個人都有自己的原則和底綫，如果在乎對方的感受就該避免這3個「大忌」，否則哪天女人轉頭就走真的彆怪對方無情。＃提起「前女友」有關的一切基本上沒有人會想聽另一半口中不停提到前女友這三個字，難道你們之間沒有彆的話題可以聊瞭嗎？尤其是字眼中參雜著哪怕是一點點「比較」的感覺（例如「我前女友她其實滿貼心的」……）都會讓人火冒三丈！「前女友」這種生物，真的不需要女人開口，另一半就該自動把她從話題中刪除。＃把「AA製」視為理所當然情.......
你們說，情人間個性是要互補？還是要相似呢？
大標就問瞭大傢一個問題，關於這個答案，看文的你覺得呢?這是最近有感而發的心情，以前覺得談戀愛找情人就該找與自己個性上麵互補的，就像拼圖，一凸一凹閤在一起，也會減少正麵的衝突，但自己最近與情人相處後，發現相似的兩人，慢慢有種因瞭解而産生的幸福…..相似，爭吵/快樂 都像是在照鏡子我與自己情人的個性就像是在照鏡子，因為我們同星座(最古怪的土象星座之一)，而且血型一個AB、一個B，等於個性上麵某一塊就是”一模一樣”，會生氣的事情、會計較的態度、會爭辯愛說理的個性、對於想要的事情很執著固執、周末有時會不.......
你用的是充電式耳機嗎？一名澳籍女子的充電式耳機在飛機上意外發生瞭爆炸事故
2017 年 3 月 15 日 一架從北京飛往墨爾本的班機在飛行大約兩小時的時間後，機上突然發齣一個巨大的爆炸聲響，原來聲音是來自一位乘客當時所使用的一副充電型耳機。這位乘客錶示「我當時突然感受到臉上有一股灼熱感，我抓瞭一下我的臉，然後耳機就掉到我的脖子上，我感覺到它還是很燙，所以我就把它拿起來丟到地上，接著就看到它閃著火花，而且有一小部分已經著火瞭。」「我纔準備要用腳踩滅它時，空服人員已經拿著一桶水把它澆熄瞭。他們後來就把它丟進桶子裏並放置於機艙後方。」據悉這副耳機的電池以及部分外觀也都已經熔.......
你的另一半值得嫁嗎？有這5個特點的優質男人可要好好把握！
????和你有閤得來的價值觀要相處一輩子，有閤得來的價值觀很重要，未來組成傢庭，種種開支和財務規劃，纔容易取得共識。????兩人愛情觀契閤除瞭價值觀，愛情觀契閤也是很重要的。兩人對於感情經營要有默契，是否跟前任斷聯、對異性的安全距離等都能有共識，是穩定感情的重要因素。????對朋友和傢人的態度良好另一半不能隻是對你友善，而對朋友和傢人態度不佳，如果如此那麼他良善的一麵應該也是僞裝的。因此可觀察他對朋友和傢人的態度是否跟對你一樣好，來確定他是否錶裏如一。????能夠耐得住寂寞能託付一生的男人必須能.......
來場迷宮花園探險 台北新生公園還能看一整天飛機飛過頭頂
颱北還有這樣一個地方，就像迪士尼迷宮一樣，命名成「迷宮花園」，進去之前有個路徑圖可以參考，看到入口處，都有高高的綠色大門。大人跟小孩都可以來這邊探險，延續幾何形式設計風格，可以親自到裏麵闖關參觀，裏麵不時會有小驚喜，像這個很可愛的手掌，代錶已經走到盡頭，提醒大傢沒有路啦！ 現在這裏也是網美聚集地，因為很容易看到飛機低空飛過的身影，為瞭抓準最美瞬間，大傢都會在這裏等待！天氣好的時候，拍起來最美，配上藍天白雲，還以為是置身國外呢！.......
來韓國不要隻是購物血拼！計畫一天悠閑「漢江野餐」說不定明星就在你身邊！
最近超夯韓劇《大力女子都奉順》，在最新公開劇照中，男主角樸炯植和樸寶英在漢江野餐開心約會，光看就覺得好甜密；之前還有EXO燦烈、世勛也曾到漢江野餐，這裏根本就是明星、情侶、朋友、傢人，所有人聚會的好地方！可以騎腳踏車，玩一整天、另外「野餐」這絕對必備！跟好友準備簡單的三明治與果汁，每人個準備幾樣，就會很豐盛瞭，然後帶上野餐墊就可以悠閑一整天！如果覺得三明治還不夠，那就帶上炸雞與啤酒加入也行。漢江的夜晚也很熱鬧，等到太陽下山，還是很多人意猶未盡不願離開，晚上也會擺齣餐車夜市、時裝街舞夜show、二.......
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