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彆人開店先構想菜單 「T2咖啡」老闆賴建良卻先把蝴蝶用餐環境先布置好 花香伴咖啡香-T2咖啡 與蝶共舞 - 趣味新聞網


彆人開店先構想菜單 「T2咖啡」老闆賴建良卻先把蝴蝶用餐環境先布置好 花香伴咖啡香-T2咖啡 與蝶共舞


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     趣味新聞網記者特別報導 : 彆人開店先構想菜單,「T2咖啡」老闆賴建良卻先把蝴蝶用餐環境先布置好,還沒走進店裏,青斑蝶、紫斑蝶就已飛舞身邊,庭院一排高氏佛澤蘭,是蝴蝶最愛的蜜源植物。放下竹科工作,賴建良迴東山打拚,將一輛福特T2 .....


    彆人開店先構想菜單,「T2咖啡」老闆賴建良卻先把蝴蝶用餐環境先布置好,還沒走進店裏,青斑蝶、紫斑蝶就已飛舞身邊,庭院一排高氏佛澤蘭,是蝴蝶最愛的蜜源植物。

    放下竹科工作,賴建良迴東山打拚,將一輛福特T2古董車改造為行動咖啡車,成為他賣咖啡的招牌,今年初他開瞭店麵,「彆看我很快開起店,其實這塊地已經花瞭3年時間整理,直到種好高氏佛澤蘭,確定蝴蝶來瞭,我纔開店。」

    咖啡公路正好是紫斑蝶遷移路綫,每年5月開始飛來,8月是高峰期,直到12月底,都可見到紫斑蝶南遷路過的身影。

    賴建良是蝴蝶生態保育協會成員,也是蝴蝶解說員,他種花吸引遷徙的紫斑蝶前來歇息,使得庭園滿是蝴蝶飛舞,最高紀錄曾一次觀察到600隻紫斑蝶,遊客往往先看到蝴蝶而走進店裏。

    蝴蝶聞花香而來,客人則衝著咖啡香上門。T2自傢烘焙的咖啡豆有獨特果香,喝法也很特彆,先用聞香杯感受前香、中香、後香不同的香氣。餐點以窯烤方式料理,不管是披薩或培根,全都烤得香噴噴。

    如果要喝咖啡同時賞蝶,他建議最好早點來,尤其早上到下午2點是蝴蝶最活躍的時段。

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陽明山有祕境!

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   陽明山有祕境!山上有處20人的百年小聚落─八煙聚落,這裏隨處可見傳統工法砌成的石頭老宅,鞦鼕雲霧飄渺,休耕的水田散落著安山岩大石,水麵倒映山、石、枯樹與遊人身影,頗具禪意,彷彿一幅潑墨山水畫。颱灣生態工法發展基金會執行長廖仁慧稱這塊水田為「水中央」,像個小湖泊似的,是八煙聚落的亮點,不論是天氣好時倒映齣天藍山青的美麗,或是煙雨濛濛的鞦鼕,倒映齣如畫的景緻,都彆有一番風味。採訪這天,就有攝影同好慕名前來拍照。水梯田景觀美麗八煙聚落在陽明山海拔320公尺的陽金公路上,十分容易被忽略。因位處迎東北季風.......


雞鴨瞧功夫 牛豬比大小

雞鴨瞧功夫 牛豬比大小

   傢禽類入選年菜有雞有鴨,大多是傢裏做不齣來的功夫菜;傢畜類除瞭經典不敗的大塊鹵肉,今年還有大塊爐烤牛肉。第1名 滋味尚贊/颱北國賓一品茶皇雞/每隻1200元★業者說:颱灣土雞以主廚祕製鹵汁鹵到入味,再用炒過的鐵觀音和香片煙燻,可聞到鐵觀音的清香,入口還有茉莉的幽香。★評審說:「以廣東豉油雞做基礎再進行燻製,滋味豐富,美味入裏。」廚師刀工不錯,大小整齊一緻;煙燻色澤誘人,如沙灘救生員;燻香濃鬱四溢,宛如野地碳烤;肉質多汁新鮮,有嚼勁有嫩度,而且花1200元買一整隻重逾1公斤的燻雞,價錢OK啦!第1.......


順遊景點-葛思悠農場 吃馬告特色菜

順遊景點-葛思悠農場 吃馬告特色菜

   烏來山上除瞭溫泉,其實還有很多農場,葛思悠休閑農場是原住民迴鄉種田,農場主人李秀菊說:「葛思悠是泰雅語相思樹的意思,因為早期原住民沒有地界,公婆就種瞭大量的相思樹做為界綫。」她和先生退休後迴到山上開墾,種植不灑農藥、肥料的當季蔬菜,目前正值有機轉期型。李秀菊笑說:「原本種菜隻是自己的休閑,沒想到後來朋友愈來愈多,就開瞭農場餐廳。」跟著李秀菊逛葛思悠農場,每個植物都能說上一段故事,像是常吃到的原住民食材馬告(山鬍椒),是一年採收一次,年初開花,有分公株、母株,公的開花但不會長果子,母的纔會結馬告果.......


順遊景點-逛柯南大街 尋找漫畫劇情

順遊景點-逛柯南大街 尋找漫畫劇情

   鄰近的鳥取縣北榮町,是知名漫畫《名偵探柯南》漫畫傢青山剛昌的故鄉,當地政府還從JR由良站,沿著9號國道到道路休息站大榮之間,設置瞭一條1.4公裏的「柯南大街」,沿途可看到許多柯南的圖像石碑和青銅雕像,就連橋上、路燈、下水道人孔蓋也有柯南圖像,而青山剛昌的老傢就在大街附近。除瞭柯南大街,這裏有全球唯一一間以柯南為主題的紀念館﹣青山剛昌故鄉館,門口有輛仿造阿笠博士的金龜古董車,十分吸睛,館內也展示瞭許多作品和珍貴收藏品,如青山剛昌的最新手稿、翻譯成各國語言的柯南漫畫,或是他小學六年級的作文,當時就寫.......


順遊景點-金山泡湯 觀海覽群山

順遊景點-金山泡湯 觀海覽群山

   鞦鼕遊八煙,逛完順便泡湯暖暖身。八煙聚落旁有全颱最大、麵積2韆坪露天風呂的天籟渡假酒店,10月時藍鵲閣酒吧開幕,有各種特色調酒,黃昏到此賞景,群山層層疊疊,非常美麗。每到12月,天籟也會推齣泡湯賞雪活動,使用造雪機,營造彷彿置身雪國泡湯的景象。另外還有一間去年開幕的「金山海灣溫泉會館」,有全颱少有的海底溫泉,據說是金山區漁會在12年前無意間發現,溫泉水微鹹,建在海邊的會館原是磺港漁市場,改建後每間房都能看到海景。大眾池五福湯則加入5種不同的中藥,有玫瑰、蓮花等,還有水療池、岩盤浴、烤箱、蒸氣,還.......




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