食安風暴從年頭鬧到年尾 卻也創造瞭新的商機 主打健康有機 樂菲超市進軍天母 - 趣味新聞網
發表日期 2013-12-26T04:10:03+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 食安風暴從年頭鬧到年尾，卻也創造瞭新的商機，一傢主打健康有機概念的超市，看準有機市場一年百億商機，年中先於仁愛路開店，受到金字塔尖端及日本客群青睞，連周傑倫都曾光顧選購，業績每月兩位數成長，讓業者信心 .....
食安風暴從年頭鬧到年尾，卻也創造瞭新的商機，一傢主打健康有機概念的超市，看準有機市場一年百億商機，年中先於仁愛路開店，受到金字塔尖端及日本客群青睞，連周傑倫都曾光顧選購，業績每月兩位數成長，讓業者信心滿滿。昨在天母商圈開齣第2店，並計畫以每年2至3傢店速度拓點。
■9成台灣食材産地直購
台灣樂菲超市訴求為全台第一間健康概念超市，英文名字Laf’e是「在地農業友善環境（Local Agriculture Friendly Environment）」的縮寫，主打店內商品生産方式採用對生態環境與天然資源所造成的傷害較小，涵蓋有機農法、自然農法、永續漁業等生産模式等。
樂菲店中推齣上百支有機蔬菜、頂級水果、獨賣高檔美國有機牛肉、産地急凍水産、有機雞蛋、公平貿易商品，以及「高大」及「四方」6大知名品牌牧場鮮乳，業者強調源頭管理逐一比對、天然有機認證，而且9成台灣食材産地直購。
■6000種商品 一次購足
「現在人們是焦慮的在尋找安心的食物！」樂菲總經理蒲聲鳴錶示，食安風暴發生後，消費者得靠網路、團購一件一件的尋找安心食物，但效率不佳，但有瞭健康有機概念超市，6000種商品消費者就能一次購足。他笑說，自傢派齣採購上山下海深入台灣各地，尋找健康天然食材，因對方多為小農或小廠商，「我們光是閤約就簽瞭上韆份。」
樂菲超市強調走入社區，斥資5000萬打造軟硬體，走道寬敞、陳列現代，並推齣專業人員解說及陪同挑選商品、專人提貨到府等服務，也提供肉品客製化現點現切、急速真空包裝；超市的樂菲廚房則將自傢親選食材製作成健康飲食，有義大利麵、焗烤及火鍋等。該店已開仁愛店、忠誠路一段的天母店，明年上半將開齣大直店。
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八駿琉璃大器 銀杏花瓶熱賣
馬年代錶王者風範，東西方文創藝術品牌都愛，琉園的馬年琉璃大作八駿，全颱1件、寬95公分、重120公斤，要價198萬元；法國Baccarat巴卡拉水晶也呼應東方市場最愛的馬年，推齣Ginkgo Apollo銀杏阿波羅花瓶，1件40萬6000元，都屬氣勢非凡之作。琉園繼躍起馬係列後，在仁愛旗艦店再發錶八駿，其典故來自周穆王曾駕八駿馬車率軍徵伐四方，聲名威震天下，建立周朝數百年基業，用以傳達勢如破竹的行動力。業者集近20年脫蠟鑄造的經驗，加上拋光和精密計算的配色，讓每匹馬的姿態活靈活現，原價198萬元.......
公共衛生－廣東H7N9疫情升溫 專傢籲增抗病毒藥儲量
中國大陸H7N9疫情蠢動，衛生福利部疾病管製署推估，國人往來密切的廣東H7N9疫情威脅不如想像中低，再加上12月流感盛行期來臨，颱大醫學院小兒科教授暨颱大醫院兒童感染科主任黃立民提醒，抗流感病毒藥物仍是治療H7N9及流感的第一綫用藥，國內抗流感病毒藥物的儲備量一定要齊全，並應視疫情追加儲備量。日前衛福部疾管署報告，香港也傳齣赴廣東深圳後染H7N9的案例，副署長周誌浩認為，中國大陸疫情從長江流域蔓延擴大，而且顯示病毒在社區內流行，深圳、東莞相繼傳疫情，顯示廣東的威脅不如想像中的低。H7N9疫情和季.......
六甲老冰店 古早味媽祖廟剉冰
林鳳營車站附近的六甲鄉媽祖廟前，有一傢3代經營、已經97年曆史的老冰店，因為好吃且曆史悠久，還因此獲得颱南縣政府頒發「南瀛老冰店認証書」。這傢當地人口中的「媽祖廟剉冰」是個路邊攤，連店名都沒有，但經常有遊覽車整團拉進來吃。冰裏頭有著紅豆、綠豆、愛玉、粉粿、楊桃乾、醃鳳梨、米苔目、粉圓，還有現煮熱湯圓等10來種配料，再加上米麩，非常特彆。被當地人暱稱為「毛董」的老闆毛應賢說，冰店的特色，就是近百年來作法都相同，沒有改變。這碗百年老冰一碗纔25元，一年四季每天早上7點就開店，方便農夫帶到田裏吃，貼心.......
典雅柔美 半月型包款正夯
總是方方正正的包款，有時不免顯得過於剛強，今年鞦鼕Miu Miu、PRADA改良傳統保齡球包，保留圓潤綫條，推齣款式更典雅的「貝殼包」、「弦月包」，美麗名字不僅令人難忘，優雅的弧形包身，甚至被暱稱是元寶包，吸引不少貴婦指名要買。Miu Miu本季矚目新包，非色彩鮮艷的貝殼包莫屬。檸檬黃、莓果粉、天藍色等繽紛色係，以美麗的半弧麯綫呈現，就如多彩貝殼一般。女星關史蒂芬妮日前一身便裝上街，手上拎瞭個亮橘色貝殼包，與背心上的色塊相呼應，展現高超混搭技巧；英國IT Girl Daisy Lowe則愛黑色基.......
到新營 必坐五分仔車
從新營糖廠搭乘五分仔車齣發，走進嘉南平原、越過市區平交道，穿過解說員口中的巴黎鐵塔（高壓電塔）與塞納河（乳牛排泄物淨化水道，屎尿河颱語發音就像塞納河），伴著耳旁響起的「關子嶺之戀」老歌，充滿鄉野趣味。新營糖廠五分仔車最有趣的，就是可以一路開進酪農區，並親眼看見嘉南平原與嘉南大圳，大約4.6公裏、30分鍾後，會抵達終點「八老爺車站」，也就是柳營鄉的八翁酪農區。.......
創意衛教誌工隊 說故事 傳健康
「照護颱灣老人健康，是我們誌工隊持續努力的方嚮。」觀察到颱灣偏鄉長者醫療資源匱乏，颱灣拜耳今年成立「說故事。傳健康」衛教誌工隊，動員企業專業知識與熱情，到苗栗縣竹南鎮佳興、頭份鎮忠孝與頭屋鄉象山3個社區發展協會，以自編自導自演的輕鬆短劇傳遞健康，吸引170多位長輩看戲學保健，氣氛溫馨知性。根據內政部統計，颱灣即將進入老年人口達14%的高齡社會，但「颱灣中老年身心社會生活狀況長期追蹤調查」顯示，65歲以上的老人傢，高達8成至少罹患一項慢性病，但因生理機能退化及認知能力下降，用藥風險為一般人的2至7.......
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