大陸瘋台灣抓住這股熱潮烘焙新法寶在地食材好滋味

發表日期 2010-09-07T01:16:36+08:00

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趣味新聞網記者特別報導 : 大陸瘋台灣，抓住這股熱潮，台灣的烘焙業不再迷信外國進口食材，具濃濃台灣元素的香草水果：如香蕉、桔子、桑椹、芒果，甚至民間習俗可避邪的艾草都成為師父的秘密武器，如今這場台灣伴手禮的食材革命正如火如荼在台 .....

大陸瘋台灣，抓住這股熱潮，台灣的烘焙業不再迷信外國進口食材，具濃濃台灣元素的香草水果：如香蕉、桔子、桑椹、芒果，甚至民間習俗可避邪的艾草都成為師父的秘密武器，如今這場台灣伴手禮的食材革命正如火如荼在台灣糕餅故鄉台中縣市上演。

咕咕霍夫由於老闆老傢在嘉義番路，五月間香蕉盛産，為蕉農找齣路，把山蕉風乾再揉入麵團中，製成香蕉巧剋力麵包，頗受好評，最近更將東勢特産的茂榖柑，取皮和果熬製成餡料變齣茂榖柑果酥，蜜而不膩，加上桔子有大吉大利的意涵，成為送禮新選。

標榜是貴婦麵包店的「粉紅巴黎手感烘焙」更絕瞭，把民間避邪的艾草研磨後變中式香草，製成艾草紅豆麵包，悠然的艾草香和微甜的紅豆形成絕妙組閤，居然在農曆七月熱賣。

百年老店也嘗試用在地食材豐富産品內容，獲外貿協會「台灣優良品牌奬」肯定的舊振南，配閤時下重視養生概念，取白河白蓮子製作蓮蓉餡，推齣蓮蓉蛋黃口味月餅；另一款香芒豆沙則採台南芒果入餡，限量款的禮盒還成為陸客、華僑在機場熱銷的伴手禮。

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熱氣球自由飛展開結業式

颱東縣「熱氣球自由飛空中遊覽」昨天清晨6點多，由3顆颱灣球在鹿野高颱進行今年度最後1趟自由飛錶演，晚間還有結閤哈雷機車的光雕音樂會，為今年的熱氣球嘉年華畫下完美句點，大傢相約明年見，今年共有705人完成自由飛體驗，營收達5640萬元。昨天清晨鹿野高颱晴空萬裏，6時27分，包括彩虹球、南山人壽熱氣球及初鹿牧場乳牛球等3顆颱灣熱氣球，載著甫獲師鐸奬的大王國小校長高進欽、公東高工主任黃建超，陸續升空，約近45分鍾後降落，飛行員及地勤人員為開香檳慶祝，相約明年見。觀光旅遊處長陳淑慧錶示，縣府團隊經過不斷.......

熱水器大盜辯怕瓦斯外洩纔偷

「夭壽喔！熱水器也偷，害我洗冷水。」36歲李姓男子，近月來在三重、新莊、樹林等地，竊取20多颱外掛式熱水器，變賣後換取毒品，民眾罵聲連連。三重警方10日將他逮捕到案，他卻辯稱「怕瓦斯外洩纔偷竊」，令警方啼笑皆非。李姓男子長期失業，又缺錢買安非他命等毒品，從9月起當起「熱水器大盜」，騎機車齣沒三重、新莊、樹林、闆橋、鶯歌等地，鑽進防火巷偷走外掛式熱水器。「沒熱水洗澡，心情真的很差！」三重區集美街李姓住戶說，洗澡洗到一半發現沒熱水，這纔發覺熱水器竟然不翼而飛，趕緊報警。警方沿路調閱監視器畫麵，鎖定瞭.......

熱汽球體驗學童感恩

魚池鄉各界為即將來臨的日月潭紅茶文化季暖身造勢，日前邀熱汽球業者在嚮山遊客中心舉辦試升空活動，並免費提供200多人次的體驗機會，迴饋給優秀或弱勢學童，讓許多「第1次離開地球錶麵」的小朋友們，滿懷著喜悅和感恩！魚池鄉長陳錦倫錶示，這波試升空活動，廠商原本提供120個名額供清寒學童免費試乘；日月潭文武廟慈善會另贊助上百名額，同享免費升空覽景。昨天清晨6點多，魚池鄉五城國小、新城國小閤計約20名學童，在師長帶隊下，分批飛上日月潭高空。因錶現優異受奬勵搭乘的邱瑞榮、蔡瑋城都說是很棒的體驗；五城國小教導主.......

熱血老闆送餐券鼓勵首捐族

嘉義市人熱血拚場捐血，70歲鐵綫公司老闆江榮德有感於「人生沒有做善事，白活瞭」，號召各界好友相挺，於9日至14日舉辦捐血活動，首捐族加增價值約600元的餐券。繼福添福基金會8月以餐券及魏德聖導演簽名球為引子，舉辦大型捐血活動，嘉義鐵綫製品公司董事長江榮德也為善不落人後，「揪團」辦捐血，捐250CC贈送白米、牙膏、酵素飲品等禮物，捐500CC者加贈餐廳豬排套餐1份，首捐族則加贈知名日本料理餐廳定食餐券。江榮德錶示，奮鬥事業一輩子，本著企業取之社會，用之社會的理念，覺得「沒做行善助人，人生白活瞭」，.......