以油漱口助「排毒」？教授批：毫無依據的壞科學

我在2016-10-17發錶，然後又在2018-6-11發錶，都是在報導最新的研究發現口腔裡的一些壞菌可能會引發大腸癌和胰腺癌。讀者Lance Wang 2020-1-8在迴應：

教授您好，"別讓癌癥醫療殺死你！"一書中提及口腔細菌等大多是脂溶性，建議以油去除，以避免細菌等經由根管治療處、假牙縫隙、傷口及淋巴係統處影響全身，想請問教授對此的看法如何? 是否有科學根據? 謝謝!

讀者提到的這本書是2015-3-28齣版，全名是《別讓癌癥醫療殺死你！：毒理學博士的高成功另類療法關鍵報告》。

其實，你隻要看到《另類療法》就可以肯定這是一本《偽科學》。不過，儘管我私底下跟這位讀者這麼說，他還是不願意接受，因為他認為作者是毒理學博士，怎麼可能會宣傳偽科學。

好，我們再看一次這本書的標題。它的意思就是說，正規的癌癥醫療是會殺死你，而這本書提供的另類療法纔是能救人的。這種利用民眾害怕化療、電療的心理而來騙取信任和金錢的書籍和偏方，是多如過街老鼠，早已見怪不怪。例如，請看我在2019-3-15發錶的。

不管如何，為瞭滿足這位讀者的要求，也讓其他讀者能見識到另類療法的虛偽，我就來分析這個叫做《以油漱口》的另類療法。我們先來看這本書裡的原文：「口腔毒素主要分為油溶性毒與水溶性毒，以油漱口能幫助排除前者，而高剋痢是含黏土的止瀉藥，黏土能吸附帶正電的重金屬離子與帶正電的其他毒素。口腔毒素多但勤漱口者在一個禮拜內往往會發現頭腦變清楚瞭，這是我透過教學所得到、屢試不爽的迴饋事實。」

《以油漱口》是源自古印度的阿育吠陀（Ayurveda）醫學/養生觀念，原名是kavala或gundusha，而英文是oil pulling。這個英文名稱可以解讀為《用油來拔除口腔裡的毒素》，也可以解讀為《用油來拔除全身的毒素》。就全身的作用而言，另類療法的推廣者聲稱《以油漱口》能治療約30種疾病，包括糖尿病，哮喘，皮膚炎，偏頭痛等等。

《以油漱口》目前最常用的油是，而做法是將一大匙（tablespoon）油放入口腔，然後用漱口的方式在齒縫間沖刷，持續約20分鐘後，將油吐掉，然後用清水漱口。（註：網路上有人說試瞭一兩次後就放棄，因為把有味道的油含在嘴裡20分鐘，實在很難受）

美國傢喻戶曉的電視醫療節目Dr. Oz Show在2014年介紹oil pulling，從而導緻全國各地的牙醫診所被民眾問爆瞭，所以美國牙科協會不得不立即。它說：「目前沒有可靠的科學研究錶明oil pulling可減少蛀牙，增白牙齒或改善口腔健康。 基於缺乏科學證據，美國牙科協會不建議將oil pulling作為牙齒衛生措施。 美國牙科協會繼續建議您為保持良好的牙齒健康，每天用氟化物牙膏兩次，持續兩分鐘，每天用牙線清潔齒縫一次，不要吸煙。」

我到公共醫學圖書館PubMed用oil pulling做搜索，看到30篇論文，幾乎全都是發錶在一些阿裏不搭的期刊。例如一篇2020年發錶的綜述論文（係統性評估：椰子油漱口對改善牙齒衛生和口腔健康的作用）。它是發錶在一個我從未見過的期刊，名叫Heliyon，影響因子隻有0.4。儘管這篇論文的作者發現「數據不足以得齣結論性發現，研究質量參差不齊，存在偏見的風險很高」，但是他們的結論竟然是「有限的證據錶明，用椰子油漱口可能對改善口腔健康和牙齒衛生具有有益的作用」。

有一篇2018年發錶在《英國牙科期刊》的評論很直接瞭當地就用這樣的標題：（壞科學：以油漱口）。

美國有一個專門打擊偽科學的網站叫做Science-Based Medicine（基於科學的醫學）。它在2014-3-12發錶（油拉你的腿），結論是：「油拉（以油漱口）是暗示性的錯誤稱謂，暗示從嘴裡拉齣一些有害物質（毒素和細菌）。…用於一般健康或任何其他適應癥，油拉（以油漱口）純粹是偽科學。 它的聲明就跟所有排毒聲明一樣，都是毫無依據。 除瞭作為口腔護理的不良替代品外，沒有任何證據或閤理的理由要推薦油拉（以油漱口）。」

所以，陳XX博士在他書裡所說的《口腔毒素多但勤漱口者在一個禮拜內往往會發現頭腦變清楚瞭，這是我透過教學所得到、屢試不爽的迴饋事實》，您還會相信嗎？

註：有關《排毒》的鬍扯鳥蛋，請看我發錶的文章，或是演講影片。

後記1：這篇文章發錶約11小時之後，讀者ChunChuan迴應：「感謝教授提供的資訊，“油漱”這個亂象曾在台灣芳療業猖獗過一段時間，有些賣植物油的業者，在開課教民眾以各種植物油漱口，還標榜用不同植物油漱，會有不同功效，那時不少人信以為真。直到後來新聞媒體報導，有民眾長期用植物油長時間漱口，結果引發牙周病，也齣現不少人口腔牙齒狀況變差的情形，甚至因漱口時間過久，造成口腔肌肉纖維化（不確定用詞是否正確，但就是口腔肌肉受損），這個“油漱”歪風纔漸漸的退燒。如今迴想，這件事情說到底，就是某些賣植物油的業者搞齣來的促銷花招。」

後記2：這篇文章發錶後隔天，讀者Michelle迴應：「謝謝林教授，看完這一篇太痛快啦！多年前我也曾相信油漱的功效，以第一道冷壓橄欖油進行油漱，嘗試兩次皆以牙齦發炎腫痛收場，證明油漱非但無法帶走口腔細菌，反而可能把細菌帶進原來就不夠健康的牙齒/牙齦（例如裝瞭牙套的牙），使口腔環境更惡化。」

原文：