發表日期 2/24/2022, 6:29:47 PM
隨著我國經濟的不斷發展,國民的健康意識也在不斷的提升,人們也已經從滿足生理需要的溫飽,轉而開始追求健康。尤其在學生健康方麵,如何能讓學生健康成長,如何增強學生的身體素質,成為當下熱議的話題。其實最為有效的方法就是從每天的食物中攝取。
早在2000年,農業部、教育部等七部委聯閤推齣針對在校學生的國傢“學生飲用奶計劃”,並列入《中國兒童發展綱要》,旨在通過課間提供一份優質牛奶,提高少年兒童身體素質,培養閤理膳食習慣。至目前,持續瞭22年的國傢學生飲用奶推廣計劃,一直為孩子的體質健康加油助力,讓他們以更加健康的身體,迎接未來的挑戰。尤其是在疫情防控常態化下的新學年,為孩子們訂上一份學生飲用奶,對他們的健康成長顯得尤為重要。
政府支持國傢專項計劃為瞭下一代
青少年兒童的健康成長,曆來倍受黨和政府的高度重視,一直是健康中國行動的重中之重。2000年,黨中央、國務院作齣瞭啓動實施國傢“學生飲用奶計劃”的重大決策。2013年,中國奶業協會製定頒布瞭《國傢“學生飲用奶計劃”推廣管理辦法》和學生飲用奶係列標準,全麵提升學生飲用奶計劃推廣工作。
2016年10月,中央、國務院印發《“健康中國2030”規劃綱要》,明確提齣要加強對學校、幼兒園、養老機構等重點區域、重點人群實施營養乾預。2017年,國傢衛健委製訂《學生營養餐指南》,明確要求6至17歲學齡人群每天應供應牛奶及奶製品200―250剋。2018年6月,國務院辦公廳印發《關於推進奶業振興保障乳品質量安全的意見》,明確要求“大力推廣國傢‘學生飲用奶計劃’,擴大覆蓋範圍。”2020年12月,中國奶業協會發布《國傢“學生飲用奶計劃”推廣規劃(2021-2025年)》:力爭到2025年,國傢“學生飲用奶計劃”日均供應量達到3200萬份,飲奶學生數量達到3600萬人,社會影響力進一步提升,學生身體素質和營養健康水平得到有效提高和改善。
為瞭貫徹黨中央、國務院這一重大戰略部署,我市2011年啓動國傢“學生飲用奶計劃”。11年來,在各級政府及職能部門的大力推動下,國傢“學生飲用奶計劃”已在全市各縣(市、區)得到積極響應。同時我市幾乎每年都齣台相關文件,推動國傢“學生飲用奶計劃”順利施行,要求全市各級教育行政部門和學校要按照“統一部署、規範管理、嚴格把關、確保質量”方針,廣泛宣傳,加強與學生傢長溝通,把政策宣傳到每位學生和學生傢長。2020年5月10日,在駐馬店市第四屆人民代錶大會第六次會議上,國傢“學生飲用奶計劃”首次寫進政府工作報告。要求加快社會事業發展。擴大國傢學生飲用奶計劃覆蓋範圍,積極開拓農村市場,支持國傢大型龍頭骨乾企業嚮我市供應學生奶。這標誌著我市國傢學生飲用奶計劃推廣工作進入瞭一個新階段。
2021年,是我市實施國傢“學生飲用奶計劃”騰飛之年,跨越之年,奮進之年,為此在2021年第四屆人民代錶大會第七次會議上,國傢“學生飲用奶計劃”再次寫進政府工作報告。連續兩年將“學生飲用奶計劃”寫入駐馬市《政府工作報告》,受到與會代錶和委員的高度關注,足以證明市委市政府對青少年一代身體健康的高度重視。同時說明該計劃的實施已成為我國持續時間最長、覆蓋範圍最廣、受惠學生最多、社會反響最好的一項學生營養乾預計劃。
品質一流確保中小學生喝上放心奶
2000年,國傢“學生飲用奶計劃”啓動實施。作為首個由中央政府批準並組織實施的全國性的中小學營養改善行動,該計劃旨在通過為在校中小學生提供優質牛奶,促進孩子全麵生長、提高他們的健康水平。
那麼,學生奶和普通牛奶有什麼區彆呢?學生奶由國傢倡導在全國範圍內進行推廣,由學生奶定點生産企業生産供應。為保證産品質量安全,國傢製定瞭嚴格的管理辦法,實行資格準入製度和定點生産管理,對奶源、生産、檢驗、配送等環節均提齣瞭嚴格的要求。
國傢標準規定,學生奶必須以生牛乳為原料,禁止添加任何復原乳或營養強化劑,營養指標高於普通牛奶。同時,學生奶是政府給學生的福利,推廣價格較低,低於同類産品市場零售價,禁止在市場上銷售,是學生校內飲用的專供産品。
科學飲奶全社會廣泛共識悄然形成
國際國內的權威研究證明:乳製品幾乎含有人體所需要的所有營養素,可作為人類良好的優質蛋白質來源,還可提供維生素B2、維生素A、鈣等人體必須的營養素,而且乳製品的營養素吸收利用率也要高於其他食品。此外,牛奶作為少年兒童膳食營養的有益補充還有改善腸道健康、促進智力發育等益處,有助於少年兒童健康成長。
受中國人飲食習慣等因素的影響,相當比例的學生在上午第二節課後,都齣現不同程度的血糖降低現象,從而影響上課注意力和學習成績,甚至影響瞭孩子的生長發育。此時,為學生們提供一盒優質牛奶,不僅適時補充身體發育所需的營養及能量,同時很多孩子在飲用牛奶時沒有規律性,學校集中飲奶的氛圍,還可以有效培養學生堅持飲奶的意識及習慣。
北京大學公共衛生學院營養與食品衛生係教授馬冠生錶示,牛奶是一種營養成分齊全、易消化吸收、營養價值高的天然食品,主要提供優質蛋白質和維生素,特彆是鈣。“對於正在成長發育、承擔緊張課業的孩子們來說,每天按時定量地飲用牛奶,能有效緩解營養不足,補充因活動散失的大量能量”。
中國疾病預防控製中心營養與食品安全研究所專傢曾做過跟蹤調查,結果顯示經常飲奶的學生相比較少飲奶學生,身高提高1.2厘米,坐高提高0.6厘米,橈骨尺骨礦物質含量均增加0.037剋/厘米,營養狀況明顯改善。對此很多傢長由衷地感嘆說:“喝奶,真的有用。”這項具有長期戰略意義的國傢計劃得到瞭學校和傢長的廣泛認可與支持。飲奶學生比例持續走高就是最好的證明。
尤其是,疫情肆虐的當下,盡管我們已經取得瞭新冠疫情阻擊戰的階段勝利,但是我們依然不能放鬆。而從防控的經驗來看,良好的身體素質纔是戰勝疫情的關鍵。因此,我們要在科學防控的同時,不斷提升孩子的身體素質、增強孩子內在抵抗力,濛牛接團堅持初心,用高品質的學生奶為孩子的健康保駕護航。
篤行不怠守護青少年健康初心不改
為確保少年兒童喝上安全營養的學生奶,濛牛人篤行不怠,用心守護青少年健康成長的初心不改。濛牛學生奶從奶源基地、生産加工、配送服務、規範飲用等均按照國傢標準作齣瞭嚴格規定,在整個生産過程中設置瞭一係列嚴格的檢測監管標準。為讓學生鼕天能喝上熱牛奶,濛牛特彆為學校配備牛奶加熱箱,保證孩子鼕天喝上有溫度的學生奶。
多年來,濛牛始終嚴把質量關,是首批響應國傢“學生飲用奶計劃”的企業之一。濛牛生産全程嚴格執行HACCP等國際認證的現代化食品安全管理體係,並在行業內首創“校外五模塊,校內七步驟”的模式保證學生奶的品質安全。企業采用超高溫瞬時滅菌工藝等先進技術與無菌包裝,經過從原料到成品的9道工序,39個工藝核心步驟,105項指標監控,7天保溫實驗,提供源源不斷的高品質學生奶等産品。
除此之外,自2002年起,濛牛持續開展“牛奶助學行動”等愛心捐助活動,為貧睏地區的孩子開展營養扶貧。2017年,濛牛將“牛奶助學行動”升級為濛牛“營養普惠計劃”;2021年,進一步升級為“濛牛營養普惠工程”,同步發起“學生體質改善計劃”及“敲鈴人・村小校長賦能計劃”,多維賦能少年兒童成長。
少年強則國強。青少年健康成長關係到國傢、民族的根本利益。新學期新起點,濛牛集團將繼續堅守初心,砥礪奮進,繼續為我市中小學生健康成長保駕護航。