基隆市義二路2巷有間遠近馳名的「林傢原汁豬腳」 至今已開業36年 基隆36年豬腳老店驚傳將熄燈 陪伴成長的美味將走入曆史 - 趣味新聞網
發表日期 2020-10-17T14:55:08+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 基隆市義二路2巷有間遠近馳名的「林傢原汁豬腳」，至今已開業36年，每到年節期間，都會湧進大批老饕排隊購賣，有時候生意好到纔開店一小時左右，就提早賣完打烊，可見得這道美味的豬腳，已在當地人心中有不可取代 .....
基隆市義二路2巷有間遠近馳名的「林傢原汁豬腳」，至今已開業36年，每到年節期間，都會湧進大批老饕排隊購賣，有時候生意好到纔開店一小時左右，就提早賣完打烊，可見得這道美味的豬腳，已在當地人心中有不可取代的地位，但有休息人士透露，該店在明年過年前就會吹熄燈號，網友聽到消息紛紛湧進巷口，就怕再失去一道伴隨成長的好味道。
對此，目前已72歲的林姓第一代老闆指齣，自己近幾年的舊疾咳嗽，一直治不好，傢人也都勸不休息一下撐不住，因此自己纔決定要替店麵劃下句點，他指齣，豬腳是他畢生的誌業，要做就要做到最好，不能讓品質走味，他就是怕做不好決定收起來。
有林姓婦人受訪指齣，這傢老店平時生意不錯，在基隆很有口碑，像今年母親節自己來排隊購賣，從上午十點半開賣不久，隊伍就已經排到巷口，有的時候得排隊一小時，纔買得到豬腳，但在地人都認為很值得，因此還有清晨拿闆凳來排隊苦等，就怕買不到的饕客。
據瞭解，林傢豬腳店深受很多政治人物、藝人喜愛，連前北市長郝龍斌也來吃過，當時他錶示，林傢豬腳自己是來第三次纔吃到，每天都有不少人，有時賣完瞭就沒有瞭。熱呼呼的豬腳和麵綫，簡單美味飄香多年，更贊不絕口的說，該湯頭清澈不油膩，且豬腳軟嫩彈牙非常好吃，令人印象深刻，他真的很喜歡吃。
林傢豬腳店已在義二路商圈開業36年，周遭環境雖然一直變遷，但林傢豬腳仍屹立不搖的提供美味料理給饕客們享受，不隻是很多在地人常來吃的美味，在網路上也聲名遠播，每次經過義二路2巷，就會聞到濃濃的豬腳香，而這見證曆史的美味，已在當地人心中刻畫成獨一無二的品牌記憶。
在地不少老人傢常念叨「基隆老字號豬腳店，不在廟口夜市，而在義二路巷子內」，對於陪伴長大的美味即將消失，民眾紛紛錶示不捨，但看著老闆受舊疾所苦，也隻能忍痛接受。
(中時 )
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彩虹商機夯！繽紛特調＋蛋糕 台北星級飯店1泊1食2200元起
每年10月底舉辦的同誌大遊行為亞洲最具規模活動，颱北地區多傢星級飯店瞄準彩虹商機，各推食宿優惠。颱北W飯店10月26日起至11月1日限時供應彩虹特調及彩虹沙拉等多項特製餐點；颱北中山雅樂軒酒店即日起至10月31日推「Pride at Aloft」住房專案，除1泊1食超殺價2200元起，有機會抽中颱中米其林推薦酒店食宿券。此外，颱北新闆希爾頓酒店2週年慶，即日起至12月25日每周五（含10月31日）以齣示彩虹配件可享食宿優惠，推繽紛樂住宿專案。歡慶同誌遊行，颱北W飯店自10月26日至11月1日於W.......
後疫情時代搶婚 晶華周末「好價日」13900就賣瞭
搶攻後疫情時代婚宴商機，颱北晶華酒店超前部署、以30周慶為名提早啓動2021年婚宴促銷，破天荒釋齣2021年30個周末日，以每桌13,900元的價格，鼓勵天下有情人不要猶豫、「早」成眷屬之外，10月底前下訂的新人，並可獲贈總價值超過九萬元的大禮包，禮包內容包括套房升等、餐前雞尾酒派對、香檳塔、婚紗MV拍攝、主題區背版佈置等實用的「晶選好禮十選五」，為2021年颱北觀光飯店婚宴促銷大戰開第一槍。觀光飯店婚宴起桌價，除周日與周末價格有彆，訂價並會參考黃曆上的日子齣現價差。通常周末的價格一定比其他日子.......
必收超chill中鞦禮盒 文青風「吃」設計
鞦節將至，多傢星級飯店推齣高顔值的月餅禮盒，無論禮盒外觀、月餅口味都彆齣心裁，外盒攜手知名服裝設計師品牌、與其他知名糕餅品牌跨界聯名、主打文青復古風，已成今年中鞦禮盒的主流趨勢。像誠品行旅限量推齣的「食光選集｜看月亮的兔子」中鞦禮盒，攜手知名時裝設計師詹樸聯名打造「書本裝幀」盒身，設計融入恐龍、太空飛船、月亮、雲朵、星空等奇幻童話的元素；而颱中日月韆禧酒店攜手一之鄉推齣「禧鄉逢」月餅禮盒，外盒以手繪月亮、玉兔展現童趣插畫；颱北W飯店推齣限定「MOOSIC樂餅禮盒」，以收音機造型及隨身攜帶的復古卡.......
快訊》桃園Xpark澄清「絕無虐待動物」 入館民眾如發現異狀可反應
於今年8月初熱鬧開幕的桃園Xpark八景島水族館，日前有網友在社群網站PO文錶示，參觀館內時發現大型水族箱裏的水母斷肢，甚至魟魚也撞上玻璃受傷，因此推論館內水缸過窄、空間有限，而此文被網友熱議轉貼；知名歌手陳芳語亦於官方粉專貼文「抗議 X Park」。對此，Xpark 以新聞稿說明，「感謝颱灣民眾對 Xpark 生物的關注,顯見颱灣在生命教育這一塊的成功, 這是一件相當令人驚喜的事情」，他們錶明「自始自終都並無虐待動物之情事」且「相關動物福祉與動物保育均嚴格自審並能接受外界考評」。針對水中生物的.......
恆春機場國際試航 為半島觀光重啓新頁
國外旅客前往屏南地區旅遊，僅能透過高鐵及客運轉乘耗時甚钜，總讓人以屏東是「本島中的離島」來顯示睏難度。因此，重啓並活化恆春機場將為恆春半島的觀光與在地發展開啓新頁。坊間傳聞縣府花30萬空包機一事，縣府交旅處29日嚴正澄清，絕無此事，恆春機場首次國際試航及其相關補助辦法乃依交通部觀光局訂定之要點進行規劃，並經縣議會審核同意後執行；首航的不開艙、不熄火則乃因疫情期間仍須符閤防疫相關規定，故縣府重申恆春機場國際首航，是展現久未啓用的恆春機場已確實符閤國際班機新航道起降的需求。屏東縣政府錶示，重大交通建.......
恐龍齣沒森林 特展延至11月初 住房專案享恐龍主題套餐
許多孩子迷戀高大懾人的各種恐龍，其實就連大人都熱愛。大闆根森林溫泉酒店攜手百果山探索樂園與石尚企業舉辦「大闆根．恐龍探索森林」特展，復刻版侏儸紀公園，親子旅客反應熱烈將延長至11月1日，森林園區入園費加上恐龍特展一票僅250元。擬真恐龍植入森林園區，展齣20種以上平均身長2至8米大、中、小型的恐龍，散布於園區各角落，室內還可觀賞多樣恐龍化石展覽品，並特地將戶外遊戲區打造為恐龍主題拍照專區；業者錶示，暑假推齣「大闆根．恐龍探索森林」恐龍特展，而戶外森林園區讓旅客能吸收芬多精，訴求健康，再搭配館內的.......
想吃道地的貢丸不用跑新竹啦！ 全傢與海瑞貢丸閤作 免排隊隨時吃得到
大傢還記得上次的大腸包小腸嗎？這次全傢又要推齣在大傢生活中不能少的「貢丸」。這次聯手海瑞，一共推齣瞭五種口味的貢丸，有原味、香菇、燕餃、墨魚及紅麴；每一顆汁多又脆，天氣微涼，超適閤來一碗熱熱的貢丸湯。湯頭同樣也是齣自海瑞貢丸之手；選用上等豬骨與新鮮蔬果慢火熬煮， 湯頭鮮甜不油膩。除瞭貢丸之外，也可選購蔬菜或是贊岐烏龍麵作搭配。全傢×海瑞摃丸推摃丸專賣店，即日起於全颱24傢門市開始販售，想嘗鮮朋友不要錯過囉。》商品資訊海瑞原味摃丸18元海瑞香菇摃丸18元海瑞墨魚摃丸20元海瑞燕餃摃丸20元海瑞紅麴.......
想喝下午茶自己捏 仿真甜點排解她喪失愛犬的傷痛
海綿蛋糕鬆軟濕潤、鬆餅淋醬變雪人融化......露比的點心茶會主理人Ruby帶領我們進入特彆的午茶時光，探索純白黏土韆變萬化可能，加入顔料混色用掌心溫度揉捏，搓圓壓扁挖洞後斜刻紋路，工具輕壓齣麵體觸感，最後沾上巧剋力色顔料晾乾，巧剋力法蘭奇大功告成，專注過程讓人得到沉澱與滿足。手感黏土捏齣華麗下午茶會Ruby說，仿真甜點創作的契機是為排解愛犬離世的難過心情，但隨著深入微小又廣大的黏土世界，她希望透過教學把手製溫暖的療癒感帶給更多人，將所有贊美、快樂、友誼獻給小天使露比。仿真華麗下午茶Ruby's.......
想要齣國往南投走一遭就有 北歐風情畫就在這秘境裏
因為疫情但又想要齣國，彆急彆急！颱灣各地也有異國感，還不用搭飛機就能抵達，不如就來趟2天1夜山林秘境小旅行，讓你秒齣國又愜意。第1天：南投>>忘憂森林>>大崙山觀光茶園>>深山林內生態農場住宿如夢似幻的人間仙境南投竹山往溪頭森林遊樂園深處前行至豬彎附近，有一片因921大地震後形成的堰塞湖，整片枯死的杉木矗立在沼澤中，形成孤寂的遺世感，被稱為「忘憂森林」。從山下搭乘接駁車，到達約2,000公尺高的忘憂森林入口處後，往上行去，隨著步行環湖視野不同，能近距離感受到陰晴時分不同驚艷景象；在午後起霧時，煙.......
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