白酒作為我們中國人飯桌上齣現的頻率越來越高的一款飲品 對於它的需求量越來越大。但是白酒每年的基酒陳釀都是有一定的限製的 白酒瓶身若有這“3大特點”，最好彆買，8成以上是假酒或勾兌酒 - 趣味新聞網

白酒作為我們中國人飯桌上齣現的頻率越來越高的一款飲品，對於它的需求量越來越大。但是白酒每年的基酒陳釀都是有一定的限製的，而且再加上白酒市場上的暴利，導緻許多黑心商傢釀造齣假酒或者是勾兌酒來欺騙各位熱愛白酒的人們。

在這裏，筆者要說，白酒瓶身若有這“三大特點”，最好彆買，8成以上是假酒或者是勾兌酒。具體是哪三點呢?且讓筆者我為各位酒友慢慢解釋。

第一點:酒精/勾兌酒

說到這種酒，說不定屏幕前的各位酒友會大吃一驚，現在白酒市場新齣的一款黑馬――牛欄山白酒，不就是一款酒精酒嗎?是的，筆者在這裏嚮各位酒友們解釋，這種酒精酒一般來說都是用 食用酒精與食品添加劑相互勾兌製作而成的 ，並沒有所謂的陳釀的過程， 長期喝這種酒對身體有害。

並且這種酒一般都會標注自己是 液態法白酒 ，各位酒友們可要認清這個標誌，一般來說，酒精酒的瓶身都會標注這個符號。各位酒友如果要長期喝的話，還是以身體為重，選擇安全健康的純糧酒吧。

第二點:特供/專供標識

這種酒一聽名字感覺是非常高端大氣的酒。確實，這種酒一般來說都是提供給國宴或者是重要社交場閤的酒廠特供酒，其酒質與口感自然與普通市麵上的白酒不同，可謂是酒中珍品。但是，筆者在這裏要說，一般來說， 這種特供酒是不允許被流通齣來的 ，並且就算有剩餘的留存，也輪不到我們來購買。因此，各位酒友在購買白酒的時候可要小心瞭，不要因為這一款酒上有一個特供標識就覺得這一款酒是好酒。

實際上，如果看到有很多這種特供白酒，那就百分之九十九是假的白酒。隻不過是那些小酒廠想藉用大品牌的名氣來銷售自己的白酒罷瞭，各位酒友們可韆萬不要上他們的當。

第三點:標簽不平整

像一些有名氣的品牌白酒，在釀造白酒的時候，都會將標簽貼在杯口處，如果將杯口打開過，那標簽就必將會被打開。就比如大傢最熟悉的茅台酒。

但是有一些黑心酒廠還是想從中謀取利益，還是會冒著被各位酒友發現的風險打開杯蓋，注入假酒，然後再將標簽貼迴去。但是這樣做的後果就是 白酒的標簽會變得不齊整 ，各位酒友們在購買白酒的時候可要注意瞭。

相信各位酒友如果將這三點鑒彆假酒的方法 銘記在心 ，一定會降低很多買到假酒的可能性。

並且，為瞭各位酒友們喝的放心，喝的舒心，不再受到假酒的打擾，筆者專門搜羅瞭兩款 價格實惠，質量上乘 的兩款白酒推薦給大傢，都是 純純的糧食正牌酒 。

第一款:古道江湖2900

古道江湖2900最近在白酒界風頭正盛，被譽為有望 充當民酒界的領軍白酒之一 ，足以見證這一款酒的品質。這一款白酒是由 全國八大基酒生産基地 的川池酒廠隆重推齣的一款濃香型白酒。

這一款白酒以川池酒廠多年的 優級純糧固態釀造工藝 為基礎，再加上天然可口的山泉水，四川本身作為“天府之國”的糧食優勢，經驗豐富的酒廠師傅來經手釀造，使得釀造齣來的古道江湖酒2900 掛杯美觀，並且酒花密集 ，可以說是酒中珍品的酒質瞭。

古道江湖2900入口芳香濃鬱，口感刺激，滴滴香濃，入口醇香，心中激蕩，迴味無窮，餘味悠長，是喜愛濃香型的酒友們的 不二之選。

第二款酒: 金沙摘要

“不是茅台，勝似茅台” ，這句話，是很多酒友喝過金沙摘要這一款白酒後的評價。短短的這一句話，足以顯示齣金沙摘要這一款白酒的實力。

這一款白酒采用的是 傳承百年原生古窖 ，再加上貴州金沙酒廠的 韆年迴沙工藝 ，使得釀齣來的金沙摘要白酒擁有瞭醬香酒的靈魂， 酒質透明澄清，香氣撲鼻 ，入口酒味純正，就提柔和，諸位協調，香味悠長。喜愛喝醬香酒但是不能夠時時喝到茅台的酒友可以嘗試一下這一款酒，堪稱是 茅台酒的平替 。

在文章的末尾，筆者還想給各位酒友們分享一些白酒小妙招。

一:在炒雞蛋時，如果想讓炒齣來的雞蛋鮮嫩爽滑，可以在雞蛋液中倒入少許白酒，並且攪拌均勻，炒齣來的雞蛋就會更加的鮮嫩。

二:如果時間快到瞭，但是需要的食物還沒有解凍完全，可以將白酒塗抹在食物的錶麵，過一段時間之後，就會發現食物已經完全解凍瞭。

三:如果在處理魚時，不慎將魚膽捅破，可以迅速將白酒塗抹在膽汁泄露的地方。可以有效地去除腥味。

以上就是今天對於分辨勾兌酒的方法與一些白酒小妙招的分享，希望對各位酒友有所幫助。