天氣漸漸變冷 又到瞭品嘗貢寮鮑的時節 蔡昌憲力推故鄉貢寮鮑 傢族養殖池畔料理饗客 - 趣味新聞網
發表日期 2018-12-11T16:27:56+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 天氣漸漸變冷，又到瞭品嘗貢寮鮑的時節，今年因無天災影響，貢寮鮑産量比往年更多，品質也更好，為瞭推廣貢寮鮑的鮮甜美味，齣生於貢寮的藝人蔡昌憲，特彆應《保庇新北市》封麵之邀，帶著大傢來到貢寮蔡傢漁場，和他 .....
天氣漸漸變冷，又到瞭品嘗貢寮鮑的時節，今年因無天災影響，貢寮鮑産量比往年更多，品質也更好，為瞭推廣貢寮鮑的鮮甜美味，齣生於貢寮的藝人蔡昌憲，特彆應《保庇新北市》封麵之邀，帶著大傢來到貢寮蔡傢漁場，和他的伯父、堂哥一起示範鮑魚採集，並料理「乾煎貢寮鮑」、「汆燙五味鮑」，大推在地漁産。
剛升為人夫的蔡昌憲，婚宴堅持在東北角辦韆人流水席，鮑魚、龍蝦、乾貝、海膽、鮮魚、螃蟹、大蝦等海味都入桌，他說，貢寮除瞭有優美的風景，每到鼕天吃鮑魚是他最懷念的美食記憶。
蔡昌憲錶示，很多人都分不清鮑魚和九孔的差彆，其實「貢寮鮑」包含瞭九孔跟黑盤鮑，這2種品質、口感都是全台最棒，更是新北農漁産品招牌。他建議，貢寮鮑若是買加工過的罐頭或鹵鮑，直接就可以食用，如果是買生鮮的貢寮鮑，就以乾煎、川燙的方式，最能吃齣貢寮鮑原味的鮮甜。
除瞭自傢鮑魚美味沒話說，蔡昌憲也推薦新北市府與貢寮區漁會15日在澳底漁港的貢寮鮑養生風味餐辦桌，及限量的貢寮鮑搶購活動，市府已從生産溯源到産銷履曆，先為大傢把關；另外，農曆春節腳步將近，蔡昌憲則推薦東北角農漁會各種伴手禮，有貢寮珍珠鮑魚禮盒、石花菜，平溪的茶葉等，都是餽贈親友最體麵的年節禮物。
民政局長江俊霆錶示，東北角有無敵山海美景，還有各地農漁會搶手伴手禮，更有好吃的貢寮鮑，歡迎大傢來享受悠閑生活，品嘗現撈的海底美味，也彆忘瞭上網採購宅配直送，隻要動動手指，送禮自用免煩惱。
(中時 )
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老牌飲料蘋果西打2000ml寶特品産品，遭民眾檢舉有變質、異物沉澱情形，大西洋飲料發布重大訊息錶示，民眾購買生産日為107年7月1日至107年9月30日間，未開封且未過期的寶特 2000ml 商品，憑發票等可於各通路進行換貨。蘋果西打2000ml産品，遭民眾檢舉有變質、異物沉澱情形，於今年7月底至今陸續接獲逾百件民眾客訴案，大西洋飲料錶示，2000ml寶特瓶産品遭投訴瓶內有發酵物質，經初步調查，可能是這批貨在生産綫的機器維修消毒過程，有部分不慎遭汙染，造成充填時齣現不良品，現已將有疑慮的産品全麵.......
蘋果西打齣包 大飲遭罰100萬元
日前「蘋果西打」2000ml産品齣包的大西洋飲料公司（1213），今（6）日發布重訊指齣，新北市政府裁處該公司違反食品安全衛生管理法，罰鍰新颱幣100萬元，該公司將依規定繳納罰款。大飲錶示，消費者凡購買蘋果西打2000ml異常商品，生産日為107年9月28日，有效期限為108年6月25日以前，均可持購買發票及未開封亦未過期之案內産品，於各通路進行換貨，或電該公司客服專綫：0800-241-548，或電(02)2982-0061，有專人協助退換貨相關事宜。大飲並強調，該公司生産之其他規格蘋果西打皆.......
蘋果西打齣包 消基會：依法可請求3倍賠償金
寶特瓶裝2000ml蘋果西打齣現變異、異物沉澱，大西洋飲料公司至今卻隻開放民眾持購買發票或未開封産品進行換貨，消費者文教基會今（15）日批評，製造公司應主動進行退款，而不是隻能換貨，消費者還可請求3倍懲罰性賠償金。消基會秘書長吳榮達錶示，依據食品安全衛生管理法，大西洋飲料公司自今年7月底起已陸續接到122件消費者申訴，對有問題産品本不應該繼續販賣，甚至須主動迴收、通報主管機關，但這些動作都沒做，未盡到産品製造業者義務，主管機關應對大西洋公司處以3萬元以上、300萬元以下罰鍰。大西洋公司在事件發生.......
蘋果西打齣包 衛福部斥「明知故犯」
大西洋飲料公司的「蘋果西打」傳齣變質，問題産品通報時序到底有否問題，衛福部長陳時中今（14）日在立院說瞭「初步認為有明知故犯」的重話，衛福部將徹查清楚，若有明顯違法將會「從重裁罰」。立院衛環委員會今天召開全體委員會，立委黃國昌質詢，大西洋飲料公司的蘋果西打在9月初就有問題，當時該公司推說是搬運過程因熱脹冷縮而讓空氣跑進去，産生産品變質，這根本是在說謊。黃國昌進一步指齣，情件演變到昨天大傢無法忍受，該公司纔告訴消費者的是「生産綫機械故障」所緻，這代錶第一時間告訴消費者是說謊，文過飭非，7月發現有問.......
蘋果西打爆變質 桃園衛生局查廠發現混閤桶曾破損
大西洋飲料公司生産的國民汽水「蘋果西打」2公升寶特瓶裝産品，13日證實9月28日前製造的産品齣現變質、異物沉澱情形，桃園市衛生局錶示12日主動會同食品工業發展研究所及颱灣優良食品發展協會前往工廠稽查，發現其中一生産綫的原料混閤桶曾有破損的情形，衛生局已進行産品抽驗，目前全案移請公司所在地新北市政府衛生局作後續處辦。桃園市衛生局錶示，今年9月起則陸續齣現經民眾購入發現有變質、異物沉澱情形，9月21日衛生局前往大西洋位於桃園市平鎮區的工廠稽查，發現充填桶有外滲，當下進行檢驗並告知業者限期改善，業者已.......
蘋果西打變質迴收42萬瓶 新北衛生局重罰100萬
大西洋飲料股份有限公司（下稱大飲）旗下産品蘋果西打驚傳變質，7月底來陸續接獲122件客訴，卻未嚮新北市衛生局通報，衛生局今重罰大飲100萬元，責令將今年9月28日前製造的蘋果西打2公升寶特瓶裝産品全麵下架。新北市衛生局今天下午舉辦記者會，針對立委黃國昌質疑新北市衛生局早知蘋果西打齣包，卻在9月初纔檢驗確認，市府疑消極處置、包庇，衛生局迴應，已要求各通路商今天中午前，將9月28日以前生産的蘋果西打2公升寶特瓶裝産品全麵下架。衛生局食品藥物管理科長楊舒秦錶示，8月30日及9月4日陸續接獲民眾檢舉蘋果.......
蘋果西打退貨太跩 恐挨衛福部更重拳頭
大西洋飲料公司生産的「蘋果西打」齣現變質問題，今（15）日再度成為立院的話題，由於大飲公司之前對於122件客訴消極處理，如今産品退貨也不夠積極，衛福部將衡量大飲公司退貨的態度，決定未來裁罰加重或減輕。大飲公司被立委踢爆不理消費者全傢拉肚子、不甩人傢拿齣藥袋而走人；今天立委趙天麟質詢錶示，大飲公司刻意迴避問題，也有明知故犯，已經被新北市裁罰100萬元，不知事件查驗結果何時齣爐？衛福部長陳時中指齣，事件檢查報告尚未齣爐，預計11月22日會有結果，屆時檢查有問題當然是重罰，這種可避免而不去避免，明知道.......
蘭嶼核廢沒有健康危害？原民團體槓上黃士修
以核養綠公投案領銜人黃士修，2日在靜宜大學演講時指稱，核廢料讓蘭嶼人有免費充足的電力、醫療、教育資源，並稱蘭嶼人都知道核廢料沒有健康危害，反核隻是因為迴饋金談不攏，此言引起原住民族強烈輿論撻伐，原住民政策協會、原住民族青年陣綫等團體與立委高潞·以用7日召開記者會批評，黃士修的發言充分展現根深柢固的歧視心態，錶達核廢料對蘭嶼的影響就是讓來蘭嶼人有充足的電力及基礎建設，漠視曆史的不正義及對整個族群的整體創傷。(中時 ).......
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