蛋糕師父神情專注 綠色的開心果醬層層塗上起司蛋糕 母親節創意蛋糕 給媽媽最甜滋味 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 蛋糕師父神情專注，綠色的開心果醬層層塗上起司蛋糕，最後為6吋蛋糕帶上粉紅色帽子，師父用盡巧思作齣這母親節創意蛋糕。來自魯凱族的蛋糕師父，想到小時候媽媽編織草蓆，讓它把創意用在蛋糕，蛋糕內餡是浸泡過咖啡 .....
蛋糕師父神情專注，綠色的開心果醬層層塗上起司蛋糕，最後為6吋蛋糕帶上粉紅色帽子，師父用盡巧思作齣這母親節創意蛋糕。
來自魯凱族的蛋糕師父，想到小時候媽媽編織草蓆，讓它把創意用在蛋糕，蛋糕內餡是浸泡過咖啡的葡萄乾，加上美國軟質乳酪，跟巧剋力和香草蛋糕層層堆疊，一共13層手工相當細，外層綠色的開心果醬，把蛋黃和義式深乳酪混入其中，相當費工。
慶祝母親節，有餐廳推齣限量甜點，花朵造型的甜點，內餡用酒漬櫻桃，加上濃度68%巧剋力和鮮奶油，口感酸甜又帶點苦味，另外這個蘋果甜點，是台灣蜜蘋果加上本土紅地瓜，搭配巧剋力，口感外脆內軟相當爽口。
創意甜點做起來都費心耗時，就像母親的辛勞，這1天換成做子女的，給媽媽甜滋滋的味道。
(有影)
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