時屆中鞦佳節 烤肉同歡是台灣民眾的習俗 單身非公害 一個人過中鞦 獨享燒肉大餐 - 趣味新聞網
發表日期 2016-09-12T15:24:20+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 時屆中鞦佳節，烤肉同歡是台灣民眾的習俗，無奈單身族比例高，麵對這種大團圓、呼朋引伴的日子，孤男寡女該如何自處？有業者想到照顧這種另類弱勢族群，開發單人烤爐，燒肉店老闆還會陪聊天、談心事，1個人吃燒肉再 .....
時屆中鞦佳節，烤肉同歡是台灣民眾的習俗，無奈單身族比例高，麵對這種大團圓、呼朋引伴的日子，孤男寡女該如何自處？有業者想到照顧這種另類弱勢族群，開發單人烤爐，燒肉店老闆還會陪聊天、談心事，1個人吃燒肉再也不尷尬。
主計處統計，目前30歲到44歲的適婚男女，未婚族達200萬人，占此年齡層的1/3，不婚、不戀族群日漸龐大，也讓市場搶攻單身商機，鎖定時下忙碌又寂寞的都會男女。
1個人去麥當勞、星巴剋很平常，但1個人去吃麻辣鍋、燒烤這些習慣呼朋引伴的店，若到瞭餐廳沒有單人座位，不免尷尬，甚至遭到店員異樣眼光，
阿部寬在主演的日劇《熟男不結婚》中，飾演單身多金的建築師，卻因古怪個性，連想吃個燒肉也揪不到咖，隻能獨自1人默默走進燒肉店，大點高級和牛烤個盡興。在台灣，有業者就因曾經曆單身用餐刁難，便開發單人燒肉店，要讓這些怕尷尬的族群有歸宿！
單身吃羊肉爐受氣
今年37歲的張華宸，因傢中排行老二，人稱「二哥」，原是中餐廚師，有天半夜想吃羊肉爐，卻被店傢以1個人用餐需加收200元開瓶費的條件惹惱，立誌要開設單身族餐廳，將心比心嘉惠像他一樣的客人。
張華宸說，日本很重視「單身獨享」的概念，尤其是男性上班族，下瞭班不敢太早迴傢，怕被老婆覺得對公司貢獻不夠，於是單人居酒屋、單人KTV包廂這類店很流行；但在台灣，很多餐廳並不歡迎單身客，甚至在訂位時就會被婉拒。
「赤宴燒肉」用的烤爐，是特彆嚮工廠訂製的「單人烤爐」，店裏陳設不到30個座位，低調安逸的氣氛，不論1人獨享或結伴同行，都不互相乾擾，跟傳統吃燒肉的群聚熱鬧很不同。
由於店裏約4成是單身客，以26歲到40歲的男性居多，張華宸很喜歡跟客人聊天，因燒肉店開到淩晨2點，若碰到打電話訂位的單身客，他會貼心詢問：「搭捷運還是騎車、開車？晚上迴傢方便嗎？」讓來客感覺到關心，內心不孤單。
他分享不少和客人攀談的趣聞，尤其獨自啜飲啤酒的，多半可能藏有心事，他會先聊聊對方做什麼行業的？為什麼會想1個人來吃燒肉？而有的人還真的是因失戀，說著說著不小心就聲淚俱下，讓他無意間扮演起心靈導師。
「最常遇到的是要我幫忙介紹男女朋友！」張華宸說，1個人今年單身，不代錶明年也單身，這些人聚在一塊瞭，也是有緣分。有時覺得這兩個客人蠻適閤的，讓他們坐對麵認識，結果聊著聊著最後就一起離開瞭。
雖然偶爾撮閤人傢，老闆卻坦言，自己已單身4年，連店內的員工都單身，「難道是單身磁場會互相吸引嗎？」他也對感情看得淡薄，常告訴客人不要為瞭結婚而結婚、為有伴而找伴。
令他印象深刻的某一迴，是位任職經濟部的男客訂瞭位，不過那天因備料時間耽擱，店晚開瞭半小時，讓那位客人不太高興，事後在粉絲團上抱怨，但在張華宸賠禮道歉，並邀請他再來用餐後，兩人卻變成瞭朋友，最後還一起舉辦瞭百人聯誼活動。
有些更熱情的客人，會吆喝大傢去續攤，隔壁不相識的客人也阿莎力奉陪，甚至把女伴丟下，老闆就提早把店打烊，跟這些客人一起去唱歌，作風相當隨興。
單身餐廳求迴客率
在燒肉市場打滾多年，張華宸坦言，做單身客群真的不好賺，店傢一般還是以營利為優先，能收多少客人就收多少，力求高翻桌率，也會限時用餐，但這些並非他想追求的，「做生意不一定要殺到見血！」認為迴客率纔是一傢餐廳的目標，也須靠時間醞釀。
「赤宴燒肉」其實是無菜單點餐，他每天上市場買菜備料，絕不用迴收食材，粉絲團貼齣的料理照片，都是他的獨門作品，不吃燒肉也能客製點餐，中餐廚師的深厚底子，也希望給來客每次不同的驚喜。
張華宸說，已策畫年底開設單身麻辣鍋，未來也不排除另闢lounge bar，秉持嘉惠單身客群的初衷，也期盼有愈多愈多餐廳歡迎單身族。
單身店老闆甘苦談
1.大火燒毀：位於中山北路的赤宴燒肉，其實先前開在新生北路6年，但2年前因大火付之一炬，讓張華宸不但重新來過，客群也流失掉一大半。
2.遺憾的客人：張華宸迴憶，有一迴朋友帶瞭位學長來用餐，那學長帶瞭10幾萬現金在身上，結束後邀請大傢到酒店續攤，當下氣氛很歡樂；隔天，發現學長的外套遺留在店內，卻遲遲聯絡不上對方，直到幾個月後，纔從朋友口中得知，學長在那天之後墜樓身亡，令他唏噓不已。
店傢資訊
赤宴燒肉
台北市中山北路一段140巷48號
套餐消費：約650元起
更多精采內容，詳見最新齣刊2012期《時報周刊》，每套兩本特價69元。《時周》好康超多，近來全民抓寶大熱潮，本期雜誌特彆加贈「寶可夢全攻略」特刊，讓大傢一本利器在手，當大師事半功倍。
1、《時周》上半年與skills廚藝教室閤作，獲得熱烈迴響！因應讀者們的大力要求，下半年再次與skills閤作，凡9月~10月訂購1年期雜誌，即能擇1個月份任選1堂課，再加贈Victorinox瑞士維氏彩色刀具6件組(價值3,200元)，訂到賺到。
2、短訂也是不賴的選擇，隻要訂購一季(12期)，就送Dragonfly超輕量防風外套(可指定男女款及尺寸)，全部僅需888元，就有超值享受(市價1,690元)。
時周「新官網」粉墨登場，更貼近社會時事脈動，給您不一樣的感受。
訂《時報周刊》一年，送《愛女生》雜誌一年，限量優惠中請洽讀者服務專綫：0800-000-668。
(時周)
分享鏈接
tag
相关新聞
城市巡禮 河南信陽商城 物産豐饒
河南信陽商城縣位於河南最南端，地處豫鄂皖三省交界處，素有「雞鳴聞三省」之稱，縣內四大景點「黃金池觀」－黃柏山、金剛颱、湯泉池及觀音山，讓人有「來瞭不想走，走瞭還想來」留連忘返之感。商城縣氣候溫暖濕潤，四季分明，森林覆蓋率達65%，有「北國江南」的美譽，鞦季暢遊商城縣，天氣宜人，四大景點更是讓人印象深刻。黃柏山三省交界 景觀壯麗黃柏山因盛産黃檗而得名，當地居民口音的緣故，所以稱作「黃柏山」。黃柏山旅遊區位於商城縣南部，地處大彆山北麓，淮河南岸，豫、鄂、皖三省交界處，素有「雞鳴聞三省」之稱，景區內動.......
城市巡禮-川北南充古韻綿長
位在大陸西部金三角成都、重慶、西安的中心點，又有嘉陵江穿流而過300公裏，四川南充市自古以來即是人文薈萃之地。傳說中的女媧誕生於此，伏羲孕育於此，嫘祖在此教人養蠶取絲，農曆二十四節氣也起源於此。此外，三國時期張飛鎮守7年的閬中古城也位在南充，城裏四處飄著曆史久遠的「張飛牛肉」香；加上《三國誌》作者陳壽，和西漢「賦聖」司馬相如都是南充人，南充可說是個允文允武的城市。絲綢之都從嫘祖在嘉陵江畔教人栽桑養蠶、抽絲織布開始，南充的絲綢曆史已超過2000年，甚至有一種說法，四川的簡稱「蜀」字裏的「蟲」，指的.......
媽媽免煩惱 日式風便當DIY
開學瞭，帶便當成為不少媽媽們煩心的事情，這問題讓時報周刊替妳解決！本期特地請到三本味行政主廚「凱爸」黃聖凱，教你做齣日式風味的卡哇伊便當菜，讓孩子在學校吃便當時還能接收到同學們羨慕的眼光！達人齣列三本味行政主廚／黃聖凱（凱爸）喜歡將食材多元運用並創造料理的各種可能性，也因為不想做和彆人一樣的東西，所以努力研發造型討喜的菜餚，讓客人感受到人情味、用心味與滿意幸福好滋味。曾受邀參加五月天犀利趴，為全颱惟一進駐活動的日本料理店傢呢！日式乾煎鮭魚（便當3個）食材：紐西蘭Oraking鮭魚輪切片350剋、.......
季節限定 鞦日美味盛宴
鞦高氣爽，正值根莖類蔬菜最豐饒之際，也是海鮮最肥美的季節！新北最高大樓香格裏拉館外餐廳望月樓和amba颱北中山意捨的ACHOI餐廳分彆推齣鞦季限定美味，為餐盤換新裝。望月樓 五星佳餚萬裏蟹宴時序入鞦，魚肥蟹美，尤其是天然野生的海味，更讓老饕們在每年中鞦過後的時節殷殷企盼著。新北市惟一國際五星餐廳望月樓主廚蘇權暉，特選萬裏漁夫齣海捕撈的天然野生螃蟹，做為鞦蟹饗宴的主角；讓優質在地食材經由主廚的巧思創意，成為膾炙人口、美味天成的佳餚！望月樓的萬裏蟹宴總共有6道佳餚，有傳統老菜進化的「颱山焗萬裏蟹」、.......
守護蟹媽過馬路 綠島「蟹」謝你！
綠島海、陸都精采！因位於黑潮暖流通道上，物種豐富、水質清澈，且鼕季水溫不會太低，讓綠島全年皆可潛水，不僅是潛水天堂，10月底前也是陸蟹下海釋幼的高峰，有許多誌工會在凊晨、傍晚齣沒，協助蟹媽媽安全下海。俗稱「白眉毛」的奧氏後相手蟹，平常棲息於陸地海岸林中，但在每年農曆5月至10月的24至28日晨昏，會大量成群過馬路下海釋幼，而這段時間也是綠島的旅遊旺季，馬路如虎口，機車呼嘯而過，蟹媽媽經常慘死輪下，有的時候一個晚上就會輾死上韆隻，整個馬路都是動物屍體，讓人觸目驚心！所以義守大學和在地居民、遊客發起.......
專業農夫血統 林國基自種蔬果烹佳餚
時尚設計師林國基最近忙著為新書《生活力》宣傳，但即使再忙，心裏依舊想著他的私人農場。他透露，自己在陽明山種瞭2年菜，從整地、規畫、種菜到收成，讓他甘願忘記自己是設計師。原以為林國基隻是一時興起而已，沒想到，擁有「專業農夫血統」的他，愈種愈開心，不僅種齣瞭心得，收成除帶迴傢當做廚房裏的最佳食材，有時還因生産過剩，分送親朋好友，但想吃到他的菜，就必須跟他一起上山，用勞力換來的菜，纔能吃齣農夫種菜的辛勞。形容自己的菜園是摸得到的「開心農場」，林國基平常設計工作很忙碌，沒法每天照顧農場，隻有周末纔能驅車.......
彰化小吃 不隻是肉圓
從北鬥肉圓到王功蚵仔，彰化小吃呈現的，不是颱南小吃那種富裕滋味，而是一種立基於農漁産業的傢鄉味。括這一次，已經是第7次專程為瞭小吃前往彰化瞭！彰化，真的不是隻有肉圓。如果說颱南小吃是富裕人傢滋味，那麼彰化小吃，就像是平民百姓從自傢菜園摘採齣的鄉土味。它沒有府城那種甜與細緻，也沒有艋舺那種精巧與多變，它呈現的，是有什麼、做什麼，但用料紮實的阿嬤傢鄉味。有地瓜粉跟筍絲，那就做肉圓；豬養得多，就做爌肉飯；養瞭羊，羊肉爐就順勢而生。從肉圓、爌肉飯、溪湖羊肉爐，一直到北鬥高麗菜飯、肉乾，鹿港市場口的肉圓芋.......
挺社福團體 鞦節送禮兼做愛心
距離中鞦節隻剩半個月，不少社福團體推齣中鞦禮盒，吃膩瞭韆篇一律的傳統月餅，不妨順勢做愛心，嘗嘗手工蛋捲、有機咖啡等輕食，還沒準備送禮的民眾，請多支持庇護工場，給身心障礙朋友一個溫暖佳節。往年中鞦節是庇護工場的旺季，今年由於景氣不佳，不少企業大戶都取消訂單，較去年低迷不少，間接影響到身障員工的奬金，令不少單位焦急。財團法人中華非比關懷協會王淑真錶示，母親節業績還不錯，但中鞦節遇到瓶頸，金融業大戶往年有數百甚至上韆盒訂單，今年卻門可羅雀，惟一大戶是總統府近10萬元的訂單。走進製作廚房，機颱不到全開、.......
日本九州˙大分OITA 今鞦泡湯趣
今年中鞦節開始，中颱灣的民眾將可以從颱中搭乘華信航空直飛日本九州大分洗溫泉、吃美食、賞美景，既輕鬆又便捷。旅遊資訊■大分位於日本九州東北部，與宮崎縣、熊本縣、福岡縣為鄰。境內溫泉數量和湧齣泉量皆是日本第一名。麵嚮彆府灣的彆府溫泉和位於大分縣中央的由布院溫泉，在日本有相當高的知名度。簽證：免簽證。電壓：100伏特，插座為二孔與颱灣相同。匯率：1元新颱幣≒3.1日圓（JPY）。時差：日本和颱灣的時差為+1小時（GMT+9）。國際交通：9/15起，華信航空每周四、日兩班由颱中直飛大分。實用網站：大分縣.......
明月幾時有 把酒送故人 嚴選中鞦10大贈禮佳釀
佳節未至，禮品先行。中鞦節將至，送禮必不可少，禮品的大戰紛紛開打，各類各式禮品、禮盒琳瑯滿目，中鞦佳節嚮來是各大品牌必爭的商機。送禮是一種禮尚往來的方式，也是維係友誼的錶現。送禮，是一門藝術，更是一門學問，送份好禮，禮輕情意重，保證可以加分添彩。禮物的貴重是次要的，重點是要讓對方瞭解到送禮者的心意，而酒是節日送禮最常見的禮品之一，一般送親友、長官或老師都是首選。1.裸雀花好月圓精裝限量版禮盒■精心挑選略帶初鞦的楓紅為底色，飾以橘黃、淺褐及橘銅金等鞦季色彩，充分錶達與親友團聚的喜悅及溫暖，另以西式.......
時報周刊一周星座運勢 (2016／ 9／9~9／15)
太陽走到處女座，水星則逆行，許多事務都需要心平氣和地溝通纔能解決。太陽與火星四分相，彆專斷獨行，多聽從親友和專傢意見再做決定。此外，月亮與海王星四分相，生活可能一團糟，拿齣解決問題的魄力與毅力吧！牡羊座（3/21—4/19）良好作息 身體健康工作有許多待辦事項，多留意細節、反覆檢查就能避免犯錯。財務方麵要暫緩投資，除非必要生活開支，都先存下來比較好。感情運好轉，可以認識不錯的對象；已婚者可安排旅遊或約會增進感情。健康狀況穩定，繼續保持正常飲食與良好作息。本周很適閤穿紅色衣服開運。金牛座（4/20.......
時報周刊一周星座運勢 (2016／10／14-10／20)
太陽走到天秤座，月亮與金星三分相，好好錶現你的優點，能招來好人緣。不過水星與火星四分相，讓你暴躁易怒，無法控製情緒。近期要小心因過度緊張而造成身體不適，特彆在太陽與月亮對分相時，要努力讓自己放鬆，或想辦法轉移注意力，不再鑽牛角尖。牡羊座（3/21—4/19）情緒低落 運動紓壓事業忙碌，讓你情緒低落且容易恐慌，彆把休息時間拿來處理事務。財運有破財風險，支齣大增，賺錢機會不多，有進帳就好好存下來吧！單身者可嘗試相親；已婚者多注意伴侶的情緒，陪伴他麵對壓力。因壓力大讓你免疫力下降，多運動、齣門走走紓壓.......
時報周刊一周星座運勢 (2016／10／7-10／13)
太陽走到天秤座，月亮與金星三分相，本周桃花旺盛，你能凸顯自己的優點，吸引心儀對象的注意。而太陽與冥王星的四分相，不管是事務或人際方麵，你都想一手掌握。另外，水星與木星閤相，本周有機會發揮長處並有好錶現，要好好把握機會喔！牡羊座（3/21—4/19）放慢步調 好好休息事業步調放慢，給自己多點休息時間吧！暫時沒有投資計畫，先觀望或多徵詢專傢意見。感情方麵，單身者因過於慎重，所以沒有勇氣告白；已婚者可嘗試多與另一半溝通，並安排旅遊增進感情。因最近心情較好，身體沒有什麼問題，惟要注意睡眠時間與控製情緒。.......
時報周刊一周星座運勢 (2016／9／16~9／22)
太陽仍在處女座，水星則是逆行，事務溝通狀況不佳，情緒混亂難平，要想辦法讓自己處於冷靜狀態。加上太陽與火星四分相，常陷入沮喪中，讓問題復雜化。不過月亮與水星三分相，你有能力找到突破瓶頸的方法。金星與火星六分相，你的問題船到橋頭自然直，多接觸新事物，盡量正嚮思考吧！牡羊座（3/21—4/19）健康轉好 正常作息事務繁多，但要達到目標還需一段時間，先培養與人溝通的能力吧！近期暫緩投資，閑暇時間可以找打工，賺外快並學習新職能。單身者有望認識新對象，有伴侶者則要更認真經營感情。近期健康狀況轉好，繼續維持正.......
時報周刊一周星座運勢 (2016／9／23~9／29)
時序走到天秤座，木星也位於天秤，太陽與木星閤相，讓你樂於參與社交活動，很多煩惱因你樂觀的態度而煙消雲散。加上月亮與水星閤相，你很清楚知道自己要什麼，也能處理得當。而天王、海王及冥王星逆行，讓你更相信善有善報，願意助人行善。牡羊座（3/21—4/19）棘手事務 規畫順序工作忙碌且心情不太好，要忍住彆對同事發怒，棘手事務規畫好優先順序。財運好轉，有不少賺錢機會，不過支齣也多，買東西前要先掂掂荷包。單身者雖然有談得來的對象，但對彼此的未來感到迷茫，已婚者則要多陪伴另一半。身體狀況不錯，還是要多運動、晚.......
時報周刊一周星座運勢 (2016／9／2~9／8)
太陽走到處女座，因水星逆行，總覺得有很多話說不齣口，心情有點苦悶，這段時間不適閤做重大決定，行事也要更謹慎。再者，太陽與土星四分相，近期陷入錶達障礙，易被他人誤會。水星與木星閤相，很適閤參加心靈成長活動；而月亮與木星四分相，你很願意幫助他人，做善事的成就感是繼續努力的動力。牡羊座（3/21—4/19）職場規畫 要留後路事業錶現不差，做任何決定都為自己留後路，隻要再努力一些就能達成目標。財運普通，花費不多，隻要再賺迴來就好。與曖昧對象有望開花結果，但對於2人的未來要多溝通；已婚者要注意彼此是否黏得.......
時報周刊一周星座運勢 (2016／9／30-10／6)
星座運勢 9/30-10/6太陽走到天秤座，加上太陽與月亮閤相，讓你更容易衝動，不過太陽與土星六分相，你會很努力做好各項工作，不會躊躇不前。但月亮與海王星四分相，你的生活會陷入混亂或不切實際的狀況，切記麵對現實纔是解決問題的惟一方法。冥王星不再逆行，近期煩惱變少，生活感到平凡滿足。牡羊座（3/21—4/19）麵對難題 充滿鬥誌工作上有許多代辦事項，但你活力滿滿，有鬥誌麵對各種難題。近期經濟壓力較大，但你都能應付。單身者若遇到喜歡的對象，不妨鼓起勇氣開口邀約；已婚者要多給另一半獨處的時間，也要讓對.......
時報周刊本周星座運勢 10／21-10／27
太陽從天秤走到天蠍，你剋服挫摺與睏難，有毅力繼續達成目標。加上太陽、金星閤相，使你樂觀且對自己深具信心，問題都能好好解決。受月亮、天王星四分相影響，要注意彆鑽牛角尖，並避免三心二意，尤其在重要時刻，更要鎖定目標、以大局為重。牡羊座（3/21—4/19）花錢治裝 改變形象事業運不錯，有機會遇到貴人，不過事業存在變數，所以要更謙卑、繼續努力。財運方麵，花費不多且有望進帳，可以花點錢治裝，改變自己的形象。單身者可嘗試與長輩介紹的對象約會，已婚者可能會跟另一半吵架，彆翻舊帳、說氣話。飲食方麵，要多吃降火.......
月圓人團圓 中鞦糕點大集閤
又到瞭一年一度的中鞦佳節，團圓之餘也不可免俗地要吃月餅。本期特搜多款經典月餅與傳統糕點，如果吃膩中式味道，還有西式品項甚至能邊吃邊玩的禮盒供選擇，保證滿足挑剔的你！傳統口味糕點「月圓雙獻」中鞦禮盒，640元（8入）「金玉滿堂綠豆椪」先將蛋黃磨碎後再包入綠豆沙中，更能與綿密的綠豆沙融為一體，吃齣磨碎蛋黃的柔滑口感；「團圓XO醬綠豆椪」則加入主廚私房XO醬祕方，鹹香夠味、令人垂涎。（華漾大飯店中崙店，02- 8772-9666）「八星拱月」中鞦禮盒，880元（8入）特彆設計鹵肉綠豆椪、鬆子抹茶酥、酒.......
本周美妝勸敗簿
美妝界無論是靠「外錶」的超可愛單品，或是有「內涵」的成分極佳保養品，掛保證統統一次勸敗！1 st 快閃唇蜜組最新的蘋果光公主嘟唇蜜據說在歐洲創下每36秒就銷售1支的紀錄，颱灣特彆引進蘋果光公主嘟唇蜜甜心組，9月起快閃推齣，賣完就沒囉！還不快去排隊？Clarins 蘋果光公主嘟唇蜜甜心組 2 x 12ml／1,800元2 nd 限量美肌皇室溫泉美肌保養品牌Omorovicza 10周年瞭，推齣經典品匈牙利皇後醒膚露10周年限量版隨身瓶。這次特彆設計孔雀翎羽圖騰的瓶身，象徵美麗與自信，裏頭有滿滿的美.......
澳門瑞吉酒店 惟一提供管傢服務
站著排隊或坐在專屬座位由專人接待，入住飯店的第一道Check in手續，通常就可判斷齣飯店的等級，澳門瑞吉（ST. REGIS）金沙城中心酒店不僅如此，還包括氹仔眾多大型飯店度假村之中，第一座提供管傢服務的飯店。澳門瑞吉酒店為2015年底纔開幕的嶄新飯店，屬於喜達屋（Starwood）飯店集團中，定位為奢華等級的酒店，大廳的迴鏇階梯為其代錶尊榮的共同標誌，相較於氹仔諸多大型酒店，瑞吉隻有400間雅緻客房與套房，柔和的米色與原木質感用低調的金色勾勒，鋪以雲朵紋的地毯，現代俐落精緻中呈現典雅的亞洲風.......
濟州能量帶迴傢
韓國濟州島的自然風光不但能療癒心靈，還能孕育完美肌膚。韓國天然保養品牌Innisfree的主要成分即來自濟州島，這裏還有全球惟一能被擷取的熔岩海洋水，蘊藏清爽純淨的美肌能量，最適閤25至35歲女性。韓國濟州島擁有豐富自然資源與各種天然地形，是韓國人相當引以為傲的旅遊勝地，其火山島和熔岩洞，更在2007年被聯閤國教科文組織定為世界自然遺産。本刊前往濟州島，實際走訪已經成為觀光景點的Innisfree濟州小屋，與熔岩海水産業園區，探索Innisfree結閤濟州原物料與肌膚科學的祕密。與大自然和諧共融.......
無人二手衣店 用銅闆挖時尚
聽到二手衣物，你會聯想到什麼？許多人想到二手衣齣清，多在於個人網拍，或路邊的舊衣迴收桶；在颱灣，專門販售二手衣的店傢已經不多，但有業者創新發想「自助式無人二手衣店」，彆以為都是地攤貨，可不乏名牌設計款，等著有心人挖寶。近年平價服飾品牌崛起，如Uniqlo、GU、Forever21、H&M及韓國Spao、Mixxo等，迅速在颱灣熱門商圈展店，幾百塊的低廉價格，加上幾乎每周上新貨，買新衣如吃頓飯一樣方便迅速，但吃下去的食物可以消化，不再穿的衣服該何去何從？不是堆積在衣櫃角落，就是大過年打掃一次清掉。.......
用味蕾環遊世界 人氣自助餐廳
Buffet，對颱灣人可說有緻命的吸引力，不但永遠高朋滿座，甚至連訂位都得花上一番工夫。本期匯集瞭4傢高人氣且高CP值的自助餐廳，滿足你愛「巴肥」的胃！全颱最高自助餐廳新闆特區惟一國際五星餐飲據點「Mega 50」再齣新招！位於50樓的「50樓Café」全新開幕，請到畢業於美東的廚藝學院、擁有近20年廚齡的林鬱年掌廚，曾服務過不少好萊塢明星與政治名人的他，除瞭呈現政商名流最愛的味道給颱灣消費者外，還首創冰石闆餐颱、熱石闆料理、液態氮冰淇淋等特色餐點，不但讓饕客能欣賞到娛樂效果十足的Cooking.......
療癒係主題餐廳 超萌卡通饗宴
超人氣的卡通主題餐廳，訂位雖一席難求，但對於孩童與女性族群，療癒魅力銳不可當。除瞭要求餐廳的氣氛環境，方便打卡自拍外，料理的美味也不容忽略，並非單單可愛賣相，就能確保客人埋單。療癒係卡通餐廳，讓不少女孩興奮！掀起一波波開幕鏇風，隨著9月隆重登場的小丸子餐廳，大傢一定好奇，還有哪些餐廳吸引卡通迷？景氣雖不好、薪水不滿意，但品嘗美食，可是一點也不能遷就！例如去年纔開幕的「醜比頭祕密花園」，源自日本繪本，雖不算傢喻戶曉的大明星，但醜得十分齣色，從展覽、捷運車廂，及超商集點打開知名度後，纔進軍競爭激烈的.......
縱榖田野如畫 富裏青年唱齣榖稻鞦聲
季節到瞭，心情對瞭，即便隻為山榖裏的一方稻田，旅行，就該啓程！縱榖平原、村落山榖，稻浪搖曳，屬於鞦的容顔，或許就在一夜好眠後的舒爽清晨，倏地！渲染成遍野金黃…….。花蓮最南端的富裏，兩座大山靠得最近的地帶，晨昏山嵐雲霧繚繞，如絲如縷如帶，平坦無際或階梯層疊的稻田，鋪展其間，鞦陽柔柔、微風款款，恬然靜好。絕大多數時候的富裏，「一眼望去的稻田比人還要多，透早碰到的人一定比中午多。」住在羅山村的佩茹如此形容。看似無華卻有著獨特生命律動的農村，牽係著許多離人、旅人的，正是這般恬靜悠然的自然環境與生活氛圍.......
聆賞經典歌樂 走覽世遺經典 迷戀澳門
10月的澳門，中外經典音樂交織，曼妙悠揚於劇院、教堂、公園與新穎展演廳之間，串聯齣饒富興味的澳門踏走體驗。繼煙花璀璨的9月之後，10月的澳門揚起曼妙樂音，杜蘭朵普契尼三幕歌劇於文化中心綜閤劇院磅礡開幕，來自德國、英國、葡萄牙、法國、美國、颱灣、濛古、中國內地與澳門本地音樂傢，以弦樂、爵士樂、馬頭琴及閤唱頌贊，悠揚飄散於各景區景點，讓旅人於樂音中體會另樣的澳門氛圍。崗頂劇院教堂優雅為澳門國際音樂節暖身的本地音樂傢音樂會，率先於崗頂劇院登場，另有弦樂、鋼琴、本地音樂劇等5場演齣。崗頂劇院為中國第一所.......
語言、槍械、泰拳 跳進湄公河 彭於晏一次搞定
香港導演林超賢執導的動作強片《湄公河行動》，找來大腕影帝張涵予和近期在影壇炙手可熱的當紅炸子雞彭於晏連手演齣，這是由彭於晏主演，在颱上映的第4部片子，他日前接受《GQ》訪問時錶示：「或許我今天沒辦法拍得奬片，但我能做的就是讓大傢走進電影院看電影。」今年下半年果然滿滿彭於晏，要觀眾不看見他都難。彭於晏繼2013年的《激戰》到2015年的《破風》後，第3度與林超賢閤作，有彆於在《寒戰2》中的陰沉與《危城》中的拳腳武術，這次在林超賢的「魔鬼特訓」下學瞭英語、泰語、緬甸語，以及真槍實彈的槍械訓練和泰拳，.......
賞古蹟、嘗美食 澳門散步地圖
鞦高氣爽的10月，正適閤來趟曆史城區的悠遊漫步之旅！我們規畫瞭兩條澳門散步路綫，有吃有玩還有得買，帶你感受澳門的迷人風情。望德堂區 文創新勢力跟颱灣、香港一樣，澳門文創的種子開始發芽，開設瞭愈來愈多的藝文展覽與餐飲空間，讓人們感受在地的文創新勢力。其中，原本就聚集年輕運動品牌的塔石廣場周邊，則成為主要的發展區。塔石區曆史建築群包含文化局、中央圖書館總館、塔石藝文館、曆史檔案館等場域，可說是澳門的藝文重鎮；再加上不遠處的仁慈堂婆仔屋、瘋堂十號創意園、壹酷瘋堂圍等，則聚集瞭各領域名傢與在地藝術傢的作.......
贛江之珠 江西 南昌
夜裏的滕王閣金碧輝煌。贛江兩岸的聲光秀，共動用293幢建築物為螢幕，每天固定演齣微電影動畫打破金氏世界紀錄。唐初的滕王閣奠定南昌文化古城的地位；仍在挖掘的西漢海昏侯墓，讓南昌成為全球考古焦點。而領先世界的半導體照明科技，更把南昌打造為現代化的科技新都。南昌，無疑是贛江沿岸最閃亮的一顆珍珠。羅田古村有1300年曆史，主街道至今仍保存完整。南昌如今，乘著遊艇夜巡贛江，已是很都多南昌居民和遊客的固定行程。看著金碧輝煌的滕王閣夜景，和遠處光影變幻的摩天輪，入睡後，連夢都特彆燦爛美好。西漢初海昏侯墓，近幾.......
走海濱入社區 賞玩桃園地景藝術
具象、抽象，藝術傢透過作品與環境對話，觀賞者則經由解讀、自我詮釋産生更豐富的想像、趣味與感動。桃園第二屆「地景藝術節」正在「新屋綠色走廊」、新屋社區聚落與八德陂塘生態公園舉辦，精采的地景藝術創作集中在新屋區塊，八德則以劇場、音樂會為主，活動雖至9月25日，但大多數創作品將留在原地，融為濱海地帶或社區內的永久裝置風景。永安漁港以南至福興宮之間約6.3公裏的濱海道路旁，為藝術創作品最密集的區帶，不同媒材創作都呼應著濱海自然景觀生態與石滬捕魚等人文曆程，浪濤、海風、光影不時變換著節奏、律動，讓這些創作.......
連鎖咖啡店 推會員卡黏顧客
颱灣咖啡市場競爭激烈，街頭放眼望去咖啡連鎖店到處都是，真的是「整個城市都是我的咖啡館」。然而咖啡店一間間開，會去買、習慣喝的永遠是那一間，深究原因，除瞭咖啡符閤自己的喜好外，業者為會員推齣的專屬優惠及不定期的活動，大大提升熟客黏著度，牢牢抓住消費者的心。咖啡可說是現代人的必備品，無論是上班族還是學生，走在路上幾乎人手一杯，産值驚人。目前國內知名連鎖咖啡品牌有星巴剋、丹堤、怡客、伯朗咖啡、西雅圖極品咖啡、LOUISA路易莎咖啡、金礦咖啡等，全颱咖啡店總數突破2,000傢，但各有各的消費客群和死忠粉.......
進口泡麵新霸主 年銷百萬包 韓國泡麵強壓日本
又到來碗熱呼呼泡麵的季節瞭！颱灣泡麵年産值高達90億元，泡麵種類五花八門，近年進口泡麵更是全力搶市，究竟誰纔是進口泡麵界的霸主呢？量販業者統計進口泡麵銷量發現，前10名幾乎都是韓國泡麵，強壓日本成為進口泡麵界的霸主。颱灣人愛吃泡麵，無論是正餐、消夜還是嘴饞時的點心，都可以來碗泡麵，最大原因就是國産泡麵物美價廉，好吃又涮嘴。然而前幾年，受到幾次食安風暴影響，消費者對國産泡麵信心不足，導緻整體業績持續衰退，進口泡麵在這時候紛紛崛起。愈來愈多量販開始擴大進口泡麵貨架，泰國、越南、馬來西亞、新加坡、韓國.......
雷歐波瓦扮同誌 狂飆2億票房
因電影《托斯卡尼艷陽下》（Under the Tuscan Sun）走紅全球的義大利男星雷歐波瓦（Raoul Bova），在新片《我的型男老闆》（Do You See Me？）突破形象首度飾演男同誌，大受歡迎，在義國上映開齣2億颱幣的超高票房，被受封為「百年難得一見的帥哥」。雷歐波瓦去年與莎拉潔西卡派剋演齣《享受吧！羅馬》（All Roads Lead to Rome），展現他一貫的「義大利情聖」模樣；今年挑戰同誌角色，飾演一位開設高級餐廳的型男老闆，原本還擔心觀眾接受度不高，沒想到竟讓影迷陷入.......
香濃好滋味 披薩
披薩在人們生活中已成為不可或缺的一部分，但是，你真的瞭解你所吃的披薩嗎？本期請到羅馬大飯店（A.Roma）披薩主廚納迪‧法比歐（Nardi Fabio），分析披薩的種類及元素，還要教大傢在傢製作3種不同類型的義式披薩。達人齣列 納迪．法比歐（Nardi Fabio）／羅馬大飯店（A.Roma）披薩主廚就讀義大利披薩廚師學校、擁有27年廚齡的Fabio，還是不斷利用在職進修機會，學習更多關於披薩的麵粉運用、比例調配、烘烤技術等學問，不隻瞭解披薩，更擅長義大利各種流派的披薩作法。說到披薩，雖然現代人.......
鼓王黃瑞豐與福爾摩沙 管樂狂熱五重奏登場
颱灣一年一度的爵士盛會「颱中爵士音樂節」已經展開，其中10月7日的戲目「黃瑞豐與福爾摩沙管樂狂熱五重奏」更是備受矚目。人稱「颱灣鼓王」的黃瑞豐老師，將以他縱橫樂壇40年的神乎其技，帶領管樂團，為聽眾再次打造一場熱情的爵士派對。黃瑞豐是首位登上「國傢音樂廳」舉辦音樂會的鼓手，為颱灣流行樂手寫下前所未有的記載，且參與過10萬多首的單麯錄音，創下驚人的錄音紀錄。對於不同的音樂類型，黃瑞豐過去來者不拒，至今仍勇於接受各種挑戰，也頻頻跟各界不同類型的音樂人閤作，既是颱灣流行音樂界資深前輩，也具有爵士音樂演.......
2016新北歡樂耶誕城 光雕投影演唱會 High翻12月
燈一亮，隻見新北歡樂耶誕城吉祥物「桑塔熊」與「方頭熊傢族」躍上新北市府大樓，展開一連串奇幻冒險，看得市民廣場觀眾們目不轉睛，現場還有小雄軟糖香氛環繞，這是2016新北市歡樂耶誕城「全國麵積最大3D光雕投影」及「3D立體光雕耶誕樹」，即日起嗨到元旦，要讓民眾體驗視覺、聽覺與嗅覺饗宴。新北市觀光旅遊局指齣，今年新北市歡樂耶誕城主燈秀，請來新加坡國際級3D光雕製作團隊Hexogon Solution閤作，不僅在新北市地標節節高升竹筍打造「3D立體光雕耶誕樹」，還首度將畫麵投影在新北市府大樓，將市府變成.......
360度環景地圖 輕鬆遊耶誕城 遊妖怪手錶電影進駐萬坪公園
今年歡樂耶誕城邁入第6年，持續與國際接軌，除邀請到曾在2015東南亞運動會開幕式締造金氏世界紀錄的新加坡頂尖光雕投影團隊Hexogon Solution策劃此次主燈秀，此外最受矚目的尚有邀請到紅遍全球廣獲大小朋友喜愛的妖怪手錶，進駐新北市萬坪公園，以最新電影場景打造一座座生動活潑的主題裝置，同時為提供民眾輕鬆遊覽耶誕城，今年歡樂耶誕城也首度採用360度環景地圖，要讓所有民眾感受到最彆具匠心的新北市歡樂耶誕城！全球最知名的卡通人偶-「妖怪手錶」首次進駐萬坪公園，以妖怪手錶最新電影場景，打造一座座奇.......
3縣巡味的華麗旅行 陸奧米其林究極宴 食彩繽紛細美精緻
單純的銀白雪域，蘊含自然人文的創意發想，激盪齣精緻繽紛的料理，溫暖豐潤瞭鼕之行旅。紅葉落盡新雪飄，日本北東北的青森、岩手、鞦田，逐漸從寂寥的蕭索，進入銀白的瀋靜，大地色彩趨於簡約寜謐詩意之際，餐桌上的繽紛料理，更讓人在這樣的時節裏，感到暖心與滿足。11月下旬，日本古陸奧地區範圍內的北東北3縣，邀請米其林三星主廚山本徵治，以3縣代錶性食材研發齣創新的「究極料理」，協同每縣2位共6位主廚，讓在地食材展現更精美細膩的風情，於是，過去隻聚焦於景色的旅行更豐富瞭！窗外就是陸奧灣海港景緻的Hotel青森17.......
Ford Kuga智能休旅 配備升級不加價
在One Ford的策略下，福特六和汽車導入小改款Kuga，在各項安全、智能、動能等配備與功能升級，可是不加價，讓消費者購買欲跟著大幅提升。新款Ford Kuga全車係標配7具安全氣囊等24項主被動安全配備，並引進多項智慧功能與最新SYNC 3 娛樂通訊整閤係統。提供3種動力選擇，除瞭EcoBoost 180渦輪汽油引擎及2.0升TDCi柴油引擎外，更導入雙渦流渦輪增壓技術的EcoBoost 245渦輪汽油新動力，馬力也全麵提升至245匹、油耗錶現提升達5％，動力與節能全麵再升級。車頭霸氣又沉穩.......
